也许要更金贵些，但根据她的准备，大抵是不会越过菘菜卷这个品类的。
“做松茸佛手白玉掌。”
眼睛瞥见案上食材篮里的干松茸和鸡枞，芙生想起了空望师父与她略略讲过的一道菜，是基于寺庙常有的素斋大菜佛手菘菜的基础，加加减减，改良得来的。
空望师父做那改良菜的食材，这儿不齐，但换了干松茸和鸡枞，也是极鲜美的。
“双杏，去将干货泡发，桂圆，处理些山药白果来。”
思考的时间比旁人略久了些，想清楚做什么了，芙生的动作便加快了。
双杏和桂圆是极其听她的话的，自是她说什么，两人便忙活什么，一派其乐融融。
而与她们的其乐融融不同的，便是隔壁姜妙苓了。
一赛的时候，姑姑专门换给她的两个婢子并没有插言一句，那道群珍豆腐兜，她做的极其顺畅，拿到了个上上等的评价，郡王妃甚至还赞她“青出于蓝而胜于蓝”。
她本是极好的心情的，可这二赛的不过才刚开始，她不过才将菜品定下，这两个婢子便开始指点了。
不是说她不仔细，便是说姑姑说过，这道菜应该放什么东西，亦或者是将姜二姑婆给搬出来，提醒她要遵循食材的本味。
那两个婢子又不是厨娘，姑姑和太姑婆又在这儿，姜妙苓自然是不会听她们的，继续按照自己心里的标准来做——反正她们也不懂，看不太出，就算是看出了，顶多是回去之后告她一状，让她被训斥几句罢了。
可絮絮叨叨的小声提醒总是让人觉得厌烦。
更别提，旁边还有芙生主仆的对照组。
姜妙苓不由的想念自己的那两个婢子。
若是她们在，这会儿她也不会心中升起恁般厌烦。
“十一娘子，你……”
“闭嘴！姑姑教的，我都记着！”
终究还是忍不了，姜妙苓小声斥责了一句。
那婢子面上挂不住，但再怎么样，姜妙苓也是主子，只能不情不愿的闭了嘴。
因离得近，姜妙苓的训斥声，芙生听见了。
可芙生还忙着手中正在做的菜，正在炒制那最重要的、给白玉掌提味儿的素馅呢，哪有功夫管旁人的事儿。
她这素馅调好，用切过花刀的菘菜片包上，还要上锅蒸呢！
从蒸锅中出来，还要淋面。
她且忙，就算是旁边吵起来，也没那个功夫分神去看。
甚至后头不知哪个耐不住性子的厨夫嘀咕了句“那些厨娘只会花架子”，专心于菜品的芙生也没能听见，还是比赛结束后，双杏告诉她的。
因着芙生思考的时间略久了些，工序又比较复杂，这二赛没能像一赛那样，是最先端上去的。
赶在规定的时间内做完，将菜端上评委席，很凑巧的，竟然成了压轴。
也不知是上一道菜打动了她，还是杨润薇与她说过什么，杨太妃似乎很喜欢她。
“方才瞧你思索了许久，后头更是忙得头也没抬，我便估摸着你的菜要后头上了。”
用清茶漱了口，在女使的伺候下，杨太妃夹起了小碗中的白玉掌。
“这是根据佛手菘菜改出来的吧？”
菜品端上来的时候便说过名字，杨太妃是记得的，这会儿对着栩栩如生的五指佛手样式，轻易便联想到了佛手菘菜。
芙生盈盈一礼。
“回太妃娘娘的话，正是根据佛手菘菜改出来的，娘娘慧眼。”
她回的好听，杨太妃猜对了，心里高兴，便细品这改出来的新菜式了。
普通的佛手菘菜，哪怕做的再好，也回因口感单薄而略逊色一筹。
而这改良过之后，松茸自带的浓郁山野鲜香打头阵，白果的味甘中和菘菜的清味，山药绵软的口感增加了整道菜的层次感。
并着栩栩如生的佛手造型……
“色香味俱全！摆上桌子，也能叫那些外邦人长长见识！”
评委们都是很满意的，再一个上上等也到了手。
“娘子，”回到灶台前，略打听了一圈儿的双杏压低声音，将打听到的消息与芙生说了：“一赛二赛拿了上上等评价的，加上娘子，总共有四个，姜行副的侄女姜十一娘，文松茶楼的大师傅常师父，还有一个是华林尼寺的澄宁师父，余下的，拿到一个上上等的都不多。”
有了这个消息，芙生直接锁定了最终的对手。
姜十一娘虽不知其功力到底如何，但好歹认识，如今瞧来是真的不俗。
文松茶楼的常师父，她听说过——据说格外擅长茶馔，没想到素膳也做的这般好。
华林尼寺的澄宁师父……这人，在小静山上的时候，她听空望师父说过。空望师父笑称，若不是她出了家，这位澄宁师父当是尼寺中做素斋的第一人。
虽说拿了两个上上等，想着对手，芙生的压力还是来了些。
而三赛的主题，也正如她所猜测的那样。
“……三赛，主题糯米！”
看着面前摆着的洁白糯米，芙生庆幸上一轮没做素甜烧白。
不过，上一轮没做，这一轮芙生也不打算做。
倒不是她瞧不上这道菜，而是她余光所瞥见的，开始做这道菜的人，已经不止一个了。
素甜烧白，自然是甜的。
恁般多的人做甜，她便要避开甜味的菜品。
一个味道吃多了，评委也是会觉得腻烦的。
咸味的、用糯米做的菜品……芙生一边想，一边在配菜蓝里头挑选配菜。
干香菇、无芯白莲子、熟板栗、金针、枸杞……
双杏没有敲出来芙生打算做什么，倒是桂圆看出来了。
“娘子是要做那个油饭么？我去将干荷叶给娘子泡上！”
是的，芙生要做的便是用糯米做的经典主菜——荷香板栗莲子油饭。
也就是如今十一月，是冬日，外头包的那一层得用干荷叶。
若是在夏日，用新鲜的荷叶包上，那股子清香味儿会更浓郁，也会更正宗。
挑选这个，不仅是因为经典，更是因为寓意好。
不少人觉得这道油饭寓意和合圆满的。
想要用糯米玩出花头，比赛给的时间可不够。不如着重调味，做一道经典的油饭来的实惠！
油饭蒸上锅，芙生心中便有了数——她有信心，这道菜品，至少能拿个上等。
旁边的姜妙苓也一样。
这三赛一开始，她就给两个婢子摆了臭脸，那两人顾及着她的身份，没敢再多啰嗦。
这让她突然醒悟——往常她也应该硬气些的。
而正是因为没有人在她的耳边啰嗦，她这道素豆沙炸糕才会做的顺心，让她有了最次拿个上等的底气。
这两人，对自己的菜品估摸的不错，皆是拿了好成绩的。
只是，这两人也没有料到，在这最后一轮比赛中，只有她们俩拿了上上等。
“祝三娘，姜十一娘，两人三场赛，皆是上上等，难分伯仲啊！”
参赛人员都在下面，评委席上僵持住了。
两人成绩一样，让几个评委再评判一下高低，没有哪个能评判出的。
“那怎么办？”
问题抛出，显然是要旁人想办法。
场面僵持，皇室贵人评不出高低，干脆都不做评价，厨夫行会的行头没想到平分秋色、难分伯仲的是两个厨娘子，根本不想说话，赵行头因着两个都是厨娘行会的，也不轻易表达意见。
最终，只能兴国寺的老住持来了。
“不若……给那两位厨娘子……”老住持犹豫了一下，吐出来两个字：“加赛？”
作者有话说：
刚睡着的时候，被手机的地震预警给吓醒来，感觉到摇了两下，睡不着爬起来码字了，持续加更中，我还在写……
第148章 ； 花落芙生
老住持提出的加赛得到了一致同意, 而现场也不需要这般多的人在，干脆将其余选手都遣散了回去，只留下了需要加赛的两个人。
外头的人不清楚里头究竟是什么情况, 瞧见恁般多的人出来，还以为最终的结果也出来了，不等官差们阻止, 呼啦啦一群人便围上去打听。
惜败的这二十八人里，有如常师父和澄宁师父那般, 输了比赛自我反思, 认为芙生和姜妙苓胜出是菜做的好, 自己还需要继续努力的，自然也有心中七个不服、八个不忿，觉得留下的两人只是靠运气的。
祝贺文与祝咏文两个与芙生约好, 他们在空旷的地方等芙生回来, 便没有在人最多的时候挤过去。
可一直到人群都散开了, 两人皆是没瞧见芙生在哪儿, 去问官差, 官差也不清楚。无奈之下, 只能询问车子与他们停在一块儿的广源楼来参赛的厨子。
广源楼曾意图对丰乐斋使下三滥的手段, 虽没成，祝家人对他们也升不起什么好感。
尤其是祝咏文。
以前在文州府时, 他曾是广源楼在文州的广源酒楼的账房，那新官上任的少东家三把火烧完, 卸磨杀驴的将他给撵了，他心中本就有气。
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