大橘小说 > 青春校园 > 市井小户女_堂溪客 > 第137页
    祝老爷子仰头看着树,嘴角带着笑意。


    祝咏文见老爷子高兴,指了指前头铺子的方向,笑道:“爹,前头还有个天井,里头有颗老梅树,牙人说那是棵老果树,到了时节,结出的果子极好呢!”


    “是么?那挺好!”祝老爷子应付了大儿子一声。


    他对果树什么的不感兴趣,还是更爱这棵槐树。老家的院子里就有,如今背井离乡到了汴都,瞧见新家里头也有,才从心底有了种到家了的感觉。


    反倒是芙生,听见有棵老梅树,拎起裙子跑到前头去看了。


    梅子可是好东西,能做酒可入菜,还能做雕花蜜饯。


    新家有各色果树,最高兴的便是她。


    虽说这么几棵树结出的果子是不够做生意用的,但做点自家吃的东西,那还是可以的。


    “真是好大一棵梅树!”跑到天井,瞧见老梅树的真容,芙生眼睛更亮了:“这般大的树,且不说能结多少果子,等到来年开花,那也是极漂亮的!”


    顺着老树舒展的枝桠往上看,芙生不自觉地转了一圈,目光流转间,略过了回廊的顶,落在了东边那两间半的屋子二楼的那间房上。


    那间房是东边屋子二楼唯一一间卧房,从下面的楼梯上去便是露台,走过露台便是屋子了。


    方才上去看的时候没仔细瞧,这会儿顺着老梅树的枝桠一看,那间房最大的一面窗子正对着这边的天井,是个看景的好地方。


    “婆婆!”芙生跑了回了那边的院子,指了指东屋的二楼:“婆婆,日后我就住那间!”


    大人们的屋子方才都已经选好了,几个孩子因为新鲜,还没有定下来。


    在祝家没有什么大的要让着小的的规矩,谁先说出来便谁先定下。


    兰生想要住的离妹妹近些,便选了东屋一楼左边的屋子;梅生想与姊妹们住在一起,便舍了住在隔壁二姑妈宅中的爹爹祝咏文,指了东屋一楼右边那间。


    菊生棠生随爹娘住在对面西屋,棠生年纪还小,暂时与爹娘住在一起,只菊生单独住在二楼。


    不过,西屋二楼的另一间屋子,那是给棠生空着的。


    至于小北楼?祝贺文的东西在里面放着呢!二楼还有间屋子,筠生日后去国子监读书,不会常在家住,便让他住在小北楼的二楼了。


    “三娘,我的菜!”


    选定了屋子,便要忙活着将自个儿的东西搬进去了。


    时间临近午食,家中众人还没吃饭,虽说后头的厨房里头有米有菜,但祝贺文赁的婆子价廉,自然不擅庖厨,赶了这么长时间的路,家里人也没那个力气做法,杨铁娘干脆塞了个装钱的荷包给大儿子祝咏文,叫他出去买些饭食回来。


    正在与他说坐在牛车上过来时瞧见的几家感兴趣的饭食店呢,筠生便追着芙生跑过去了,速度快的,杨铁娘瞥过去的那眼只来得及看见后头提着两个包袱的双杏。


    “老太太,大郎官人。”


    这丫头脚下速度也快,咧嘴冲着杨铁娘和祝咏文福了个不全的万福礼,一溜烟的去追芙生了。


    “三娘稳重,这俩月是在车上憋坏了吧?”祝咏文的眼睛随着侄子侄女往东屋二楼去,显然自个儿将自个儿打岔到一边去了:“大郎说菜,什么菜?”


    杨铁娘没好气的犯了个白眼,伸手在祝咏文后脑勺上来了一下:“辣子!三娘说,是番邦的辣子!老娘与你说的那几家你记住了么?”


    亲娘的巴掌只用了三成力,但那是有着虎罗刹之称的亲娘的三成力,回过神来的祝咏文只能说——发懵不伤脑,力道刚刚好。


    “记住了,记住了,刚进云楼街第三家文记鲜鱼面家的面,第七家王婆馄饨的馄饨,对街方记的砂锅粥!”他复述了一遍,还夸了杨铁娘一句:“娘,您真是好记性!”


    夸完,已过而立的人像筠生似的,撒丫子跑了。


    ——他清楚,若是不即刻跑,老娘充满母爱的巴掌又要落下了。


    “这兔崽子!”杨铁娘的巴掌落了空,笑了笑,一边叫着祝贺文赁回来的两个婆子,一边往后头走:“刘妈妈、习妈妈,先烧两锅热水来,家中郎君娘子,都得洗一洗的!”


    作者有话说:


    无


    第127章 ; 饮食精细


    金乌西坠, 暮云垂落汴梁天际,晚风穿堂,庭前花木轻摇。


    祝家人自打午食用过, 便搬了椅子凳子,坐在大槐树下头说话了。


    这会儿祝贺文从国子监回来,倒是能直接加入进去, 就着她们方才的话题一起聊。


    “汴都的吃食的确是要比文州府那边精细些,哪怕是街边卖的寻常白糕, 里头也是夹了一层酸甜可口的酱, 与老家那边是不一样的。”


    因知道家里人来了汴都也会继续做饮食生意, 且小女儿还是个厨娘子,祝贺文这段时日以来,也分外关注些。


    只是他节省, 也没怎么下过馆子, 吃的都是寻常的街边小食。


    起初买的时候, 他还不以为意, 只觉得街边小食嘛, 都是那个样子, 不会有什么太大的花头。


    哪曾想……


    看似寻常的白糕, 有夹桂花酸梅酱的,有夹玫瑰蜜的, 甚至还有夹细碎燕窝粉的。


    瞧着寻常的笋肉馒头,咬一口也是满口鲜, 他这般舌头算不得灵的人都能常出,那笋肉的馅儿是夹了香油和虾油拌过的。


    打眼看很是寻常的阳春面,汤清面细菜挺阔,但吃上一口……那看似平平无奇的汤, 居然是花费了大功夫吊出来的高汤。


    以前在老家,除了那笋肉馒头,他家芙生做的不必汴都卖的差,其他的几样,却是根本没法比。


    文州府那边的阳春面,汤是煮面汤,不过是加了猪油增添荤香罢了。


    “咱们家若是开铺子,须得好好谋算一番才是。”


    在汴都待得时间越久,祝贺文琢磨起自家过来开铺子的事儿,就越是觉得需要好生做打算。


    甚至手艺这方面,也需要额外精进些。


    “是爹爹说的这个道理。”午食吃过那一顿后,芙生便想到了这些:“汴都赁铺子的价儿贵,爹爹赁的这屋子刚好便宜,上下两层,更是宽敞,也不用重新找地儿赁铺子了。但若是单单只卖糖水,或者是做面食生意,倒是有些浪费地方。”


    前头的铺子,芙生是仔仔细细、上上下下的逛了一圈儿的。


    她如今才十岁,虽已出了师,但终究还是年纪太小了些。在汴都这繁华地儿,人生地不熟,没有任何靠山,哪怕是顺利的在厨娘行会登了记、挂了名,想来也不会有人找她去做席面。


    做个最坏的打算——估摸着,少说三四年,多说六七年,汴都这种汇聚各路厨娘子的地方,是不会叫她轻易出头了的。


    因此,对她最好的发展方向,便是凭借着她是已经出师的厨娘子,且在汴都厨娘行会登了记、挂了名,家中开一间食肆出来,渐渐的将名声扬出去。


    师祖宋行头给她荐信的时候,是专门与她说了的。


    在行会登记过的厨娘子若是家中要开店,除却授牌之外,都会额外给一块能够嵌在招牌上的牌子的,汴都这边的牌子分外的精致。


    等店开起来,牌子嵌在招牌上,外人瞧了后便清楚,这家铺子的老板是在厨娘行会登记过的厨娘子,地痞流氓若想收点保护费、做点破坏,也是需要掂量几分的——这便是背靠行会的好处。


    当然,也不是没有坏处。


    铺子开起,嵌上了牌子,便需每月向行会交钱,而通过行会得到的做席面的机会,行会那边也会抽成。


    许多厨娘子舍不得那个钱,便不入行会。


    但宋行头与芙生说,少挣丁点儿的钱,能得到大把的安稳,才是真划算。


    来的路上,芙生便算过这笔账,也构想过各种可能。


    细细思索过后,她才更加觉得师祖宋行头说的对。


    她在文州府就见过地痞流氓收保护费,哪怕官府插手管束,也依旧仗着自己有靠山,猖獗的很。


    汴都一棒子下去都能打到许多权贵的地儿,背后有着靠山的地痞流氓自然是更多。


    别说是师祖与她说的,汴都这边厨娘行会对开店的厨娘子征收每月半贯钱,就算是收一贯钱,也比因没有靠山被人盯上,麻烦不断的强!


    “我想过,”芙生不自觉地用手指点了点下巴:“反正汴都食肆多,比拼的是味道和手艺,干脆就开个食肆,到时候家中以前做的那些都能融合进去继续做,门口斜出去的那半间屋子再改一改,弄个卖头花绣品的小店,走市井平民化的路子,到时


    候,大姐姐和三婶娘也不会觉得寂寞。”


    她原本想的是,那斜出去的半间屋子改成专门卖糖水的地方。可进去看了才发现,那里小的可怜,若是卖糖水,家里会做的糖水品种多,装糖水的罐子是绝对放不下的。又看西窗那边可以搭起柜台,和后厨连起来,进进出出搬运新出锅的糖水也方便,脑中画了个图纸,又灵机一动,便觉得那儿加上一堵墙,改成卖绣品头花的小店合适的很。


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