余雪悦听到厨师能做，赶忙道谢：“谢谢老板，给你添麻烦了。”
“没事。”
莫听竹还是头一回知道天胡荽这种野菜，有点好奇用它炖鸡是什么样子，通知完顾客又溜达进厨房准备围观老爷子做菜。至于还没算完的账？自然有谢怀瑜这位自觉的人接手。
厨房里。
周老爷子将天胡荽洗干净后切碎，和姜片一起塞进处理过的鸡肚子里，随即将鸡放入砂锅里加水开始炖。大火烧开后转成小火慢炖，由于用的是土鸡，至少要炖两个小时。
莫听竹发现天胡荽炖鸡看起来没什么特别的，自然不可能在厨房巴巴等两个小时，于是很快又出去。
“炖鸡可能要挺长时间。”她出来顺便跟那位顾客说了声。
余雪悦：“没事，我不急。”或许是想到妈妈，她此时情绪有些低落，哪怕大堂里饭菜香味能馋死人，她却是完全没什么胃口。
实际上她今天凌晨四点多就因为梦到妈妈而醒来，从起床后心情就一直有些沉闷，早上更是连饭都不想吃，一直到快中午时，她忽然想起天胡荽炖鸡，终于提起精神出门。
今天农家乐里翻台率特别高，几乎是前一桌客人刚走，立刻就有新客人落坐，厨房里更是忙得热火朝天。
等店里客人几乎换了一轮时，林家人也已经吃完饭，桌上所有盘子都被吃干净，连汤都不剩。
“太好吃了，如果不是肚子装不下了，那个红烧肉我还能吃一盘。”林佩舅舅拍着肚子，感觉有些意犹未尽，“要不我们晚上还在这吃？”
刚刚来的时候数他最不乐意，现在吃完，却是恨不得天天过来吃。
“行啊，晚上你掏钱。”林佩外婆觉得如果他愿意掏钱，那再吃一顿也没问题。
老太太之所以这么说，是因为她太了解自家儿子，这就是个抠门玩意，他的钱连老婆孩子都很难花到，以至于老婆直接带着孩子跟他离婚。
“我掏就我掏。”
看得出来竹林农家乐的菜是真好吃了，连铁公鸡都愿意为它拔毛。
听到他这话，桌上几个人都有被惊讶到，随即林佩爸爸说：“那行，我看这里好像有鱼塘，下午可以在这钓钓鱼。”难得能让抠门小舅子请客，显然他是不愿意错过，直接把事定下来。
“先说好，吃饭我可以掏钱，钓鱼我可不出钱。”
得，果然还是那个小气鬼舅舅！林佩忍不住在心里腹诽。
很快一家人就起身准备出去玩，走到店门口时，林佩还特意跟老板打了声招呼，谢谢她送的粽子，以及夸今天的菜好吃，顺便还问了下钓鱼多少钱。
“按鱼收费，如果不带鱼走的话不要钱。”莫听竹笑着回答。
“好的，谢谢老板。”
一行人从餐厅出去后，林佩爸爸去车里拿渔具，林佩外婆则是对菜地有兴趣，带着女儿、外孙女去菜园子那边。
余雪悦望着一家人远去的背影，心底忍不住羡慕，她又在椅子上坐了不知道多久，厨房里天胡荽炖鸡终于炖足火候。
“来，你的天胡荽炖鸡好了。”夏星端着托盘出来，上面放着砂锅、一碗雪白晶莹的米饭，以及筷子和汤碗、汤勺。
等到砂锅盖子被掀开，一股带着草本清香的鸡肉味瞬间涌出来，香味不算霸道，却特别勾人。炖得特别酥烂的鸡躺在清亮金黄的汤里，明明看起来是完整的，却让人有种筷子轻轻一碰就能散开的错觉。
余雪悦闻着那熟悉的香味，眼眶又开始发热，轻轻吸了下鼻子后拿起筷子，没怎么费力就将鸡腿扯下来，露出鸡肚子里绿色的天胡荽。
整鸡炖是她刚才跟莫听竹说的，因为她妈妈每次都是这么做，说整鸡炖更有营养。
小火慢炖出来的鸡口感特别好，鸡皮被炖得又香又糯，鸡肉鲜嫩多汁，天胡荽则为整只鸡增添微微辛香和几不可查的清苦，这种源自草本植物的清苦中和鸡的油腻，让它吃起来清爽回甘，余味无穷。
实际上，周老爷子做的天胡荽炖鸡比她妈妈要更好吃，然而在她心里，妈妈做的菜有滤镜加成，她此时咀嚼着鸡肉，却是觉得和妈妈做的一样好吃。原本没有胃口的她被天胡荽特有的香气打开食欲，一口接着一口，很快就吃完整个鸡腿。
由于天胡荽本身就带着独特风味，整道炖鸡完全不用加太多额外调料，吃起来满满都是土鸡本身的滋味。浓郁的鸡鲜味交织着天胡荽的香气，好吃到她想哭。
隔壁几桌客人不知道天胡荽炖鸡对她的意义，看到她边吃边掉眼泪，以为是被好吃哭了，立刻就被馋到。
作者有话说：
无
第23章 啤酒鸭
“老板, 那个炖鸡给我们也来一份。”闻着天胡荽炖鸡那股勾人的香味，有个觉得实在吃不完可以打包的客人开口。
莫听竹：“不好意思, 炖鸡的食材是客人自带的，店里只有香菇炖鸡。”
“自带的食材？是什么，闻起来还怪香的。”不光问话的客人被勾起好奇心，店里其他人也都竖起耳朵等待回答。
莫听竹：“天胡荽，一种既是野菜也是中药的植物。”
这种植物好多人听都没听说过，有人好奇心重立刻拿起手机搜索起来。
“原来是这个，它竟然还能吃。”
“这玩意我家花园里就有, 竟然能炖鸡……”
有人查完直接看向余雪悦：“你好, 请问天胡荽炖鸡好吃吗？”
在美食的安抚下，余雪悦此时情绪已经平静下来, 听到有人跟自己说话, 点头轻声回答：“很好吃, 不过这算是道药膳, 小孩孕妇之类的都不适合吃。”
她话落, 在场的客人们反而更加有兴趣，纷纷喊着让莫听竹下次准备点天胡荽，他们也想吃。
莫听竹也是服了这些什么都想吃的客人, 在他们的强烈要求下最终还是答应下来。
午餐结束后很多客人都没急着离开，而是选择留在农家乐继续玩, 准备吃完晚饭再走。
六月份的阳光已经很炎热，农家乐里最凉快的地方就数池塘边和竹林里，因此下午时就这两个地方人最多。
经常跟舍友一起往农家乐跑的梦琳甚至还带了野餐垫过来, 在竹林里找个好位置铺在地上，闻着清爽的竹香午睡。
“竹林里时不时就有风吹过来，这一觉睡得可真舒服, 我觉得人就应该这样天天没事干，吃饱了睡，睡饱了吃！”梦琳感受着风里的竹子香，恨不得时间就停在此刻。
舍友打趣道：“那你下辈子可以投胎当只小猪。”
“那不行，过年对猪太不友好了。”梦琳摇头，说完想起中午店里送的粽子，从袋子里拿出来欣赏一会后，拆开粽叶吃起来，“唔，没想到这粽子不光好看，味道也特别好，软糯香甜，真好吃！”
午睡醒来还有粽子当下午茶，她感觉今年的端午节简直太令人开心，不回家过节好像也挺好。
当天晚上，梦琳回到学校宿舍就忍不住在论坛上发帖子分享竹林农家乐送的粽子，以及她今天吃的菜。
【你要不说我还以为是假粽子，包得也太精致了，对比起来，我今天吃的粽子简直丑死了。】
【端午节回家一点都不开心，早知道我还不如去竹林农家乐吃好吃的。】
【这粽子看着就好吃，明天还有吗？】
【早知道老板会送粽子，我今天就应该去一趟的，可惜了……】
竹林农家乐送的粽子不光在校园论坛引起学生们的羡慕，发到网上后，网友们也都在夸，夸完便开始在评论区晒粽子照片。
【看我包的七星粽子，里面放了七个咸蛋黄，感觉视频里的小粽子十个加起来都没我这个大［图片］】
【嚯！你这是什么雷霆大粽子，人家那粽子是看着就精致，漂亮得让人舍不得吃，你这个粽子是光看着就饱了。】
【虽然我挺爱吃咸蛋黄肉粽，但不得不说，七个咸蛋黄加肉……光想想就腻歪。】
莫听竹也刷到了这条视频，在看到评论区的雷霆大粽子时，她同样被震惊到，立刻就去跟妹妹他们分享。
“这么大的粽子，难煮熟不说，如果火候没掌握好，里面很容易夹生。”周桃花看完图片上的粽子，从一个厨师的角度上点评。
小朋友莫听雨则是“哇”了一声，随即表示她也想要那么大的粽子。
“你喜欢？那明年给你包一个。”莫听竹看到妹妹眼睛都睁圆，笑着哄她。
*
端午节过后，竹林农家乐又有了新变化，首先就是山脚附近多了片花圃，由于花是谢怀瑜从自己府中直接移植过来，此时已经盛开得很漂亮。
除此之外，菜园附近原本空着的鸡舍、鸭舍里也重新被填满鸡和鸭。农家乐的特色就是新鲜，以前莫听竹父母在世时就会自己养鸡养鸭，之前人手不够，她都是有需要时再从大盛那边拿，现在眼见生意越来越好，门面自然也要做起来，让顾客们能看得到食材都是现杀现做。
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