莫听竹看到视频中余留岳被人打，心里觉得他活该，同时有种出口恶气的感觉，整个人更加神清气爽。她就知道，像余留岳这种性格的人，迟早会被人揍。
“谢谢。”
“没事，我也讨厌那种人。”梦琳摆手表示不用客气，随即和朋友一起去池塘那边看人钓鱼，
莫听竹的谢谢并不是嘴上说说，等她走远就转头对着夏星道：“中午给她们那桌送两个菜。”
“好，我记下了。”夏星点头。
厨房。
夏星进来时大家正在收拾河虾，小小的河虾剪去带须的小半个脑袋，再剪掉脚，看起来只是两剪刀的事，可它个头实在太小，哪怕手速再快，处理起来还是费时间。
不过在场的人从周老爷子到新来的两位厨子都没觉得有什么问题，毕竟河虾虽好吃，但如果不剪须去脚，吃起来就会扎嘴，特别影响口感。
这会顾客们都在户外自己玩，就算有什么事也可以去找林徐行他们，夏星便干脆留在厨房里帮忙。
“哇，好多虾~”
莫听雨不知什么时候跑进厨房，被那一大盆河虾给吸引。
“厨房里味道重……”夏星哄了几句，从盆里挑了只最大的河虾将她哄出去。
莫听雨捏着那只河虾撒腿就跑去找自家姐姐：“姐姐，快看~”
“你怎么那么喜欢虾？”莫听竹看到她手里的河虾，想到她上次抓着小龙虾玩的场景，感觉有点好笑。
“因为虾好吃啊！”
莫听雨的理由特别朴实无华，可能是小时候差点被饿死，哪怕三岁前的记忆不算深，在被莫听竹收养后，她就一直是个特别爱吃的孩子。
“那你中午多吃点，桃花做的辣椒炒河虾特别美味。”莫听竹说完脑海中已经自动回忆起辣椒炒河虾的鲜辣酥香，自己把自己给馋到。
河虾个头虽小，但吃起来却是特别的鲜，尤其是配上辣椒一起炒，香香辣辣鲜鲜的，吃起来简直上瘾。
厨房里人多力量大，十点不到时，那一大盆河虾终于处理干净，周老爷子他们开始分工合作做午餐。
费时间的汤先炖上，需要小火慢炖的菜也先煮上，最后才是那些相对来说不需要太多时间的炒菜。
十一点多时，周桃花终于开始做辣椒炒河虾，锅热后她没有放油，而是小火将河虾慢慢煸炒，将河虾里多余水分全部炒出来。炒河虾时火候一定要把握好，否则很容易将虾炒糊，她握着锅铲有技巧地翻炒着，很快河虾特有的鲜味飘出来，同时虾壳在高温烘烤下变成诱人的亮红色，看起来很是酥脆。
当河虾特有的香味从厨房飘出去时，莫听竹立刻被吸引，等她走进厨房时，周桃花已经开始爆香底料，葱姜蒜的香味被热油完全激发出来，再加上辣椒的鲜辣，组成略微有点呛人，但又特别香的烟火气。
莫听竹在灶台不远不近处站定时，就看到周桃花将提前煸炒好的河虾倒入锅中合炒，随着她连续几个颠勺，亮红色的虾和葱、姜、蒜、青椒、小米辣完美融合，配色看起来鲜亮诱人。
河虾那股特有的浓郁鲜香在配料的衬托下变得更加令人垂涎欲滴，那股融合姜蒜辛辣气息的鲜香味，让人闻着就忍不住咽口水。
周桃花做菜时很专注，直到将菜出锅才发现她在身边，第一反应就是觉得她饿了。正好此时厨房已经烧出来不少菜，她立刻开始盛饭盛菜。
莫听竹在自家店自然不用跟人客气，见她将饭菜都盛好，直接喊谢怀瑜吃午饭。至于妹妹？那就是个小吃货，压根不用她喊。
谢怀瑜之所以需要她去喊，是因为他正忙着将山脚附近一片有点光秃秃的土地改成花圃。显然，莫听竹之前说跟她过来是要干活的，这话完全被他听进去。
“这炒河虾看起来好好吃啊！要不我们加一个吧？”
“我们已经点了三道菜，再加就吃不完了。”
等莫听竹几人开始吃饭时，餐厅里不少顾客立刻就被那盘辣椒炒河虾给吸引。
红亮的河虾和绿色的青椒形成经典红绿配色，卖相别提有多诱人，光是看着就能感受到它用爆炒产生的锅气。至于说香味，河虾的鲜和小龙虾不同，它的鲜更加浓郁。
“真好吃~”
莫听雨早就饿了，握着筷子就先来一口辣椒炒河虾，由于处理得特别干净，完全没有多余的虾须来扎嘴，虾壳表面是酥脆的，内里虾肉则是紧实弹牙、鲜甜爆汁，咀嚼间两种不同口感形成鲜明对比，越吃越香。
辣椒的鲜辣恰到好处，非但没掩盖食材本身的味道，反而将河鲜本身的鲜甜气息拔高，让人只要吃了一口就完全停不下来。
作者有话说：
无
第21章 竹筒饭
莫听竹被妹妹的吃相感染, 笑着也夹了筷炒河虾送进嘴里，虾刚入口时的酥脆感简直令人有些上瘾。
河虾单吃好吃, 和辣椒一起吃辣味更加浓郁，配米饭吃更是绝了！
不远处，顾客们在自己点的菜上桌后，终于将目光收回来，迫不及待端起碗筷。看别人吃时就自己有被馋到，等到亲自品尝时，才真正感受到菜的美味, 尤其是辣椒炒河虾。
“虾头可以吃吗？”梦琳有点不确定地问朋友, 然而没等人回答，她已经将整只河虾塞进嘴里, 那酥脆鲜辣的滋味, 香得她眼睛都弯起来。
“这么小的虾, 去头多麻烦啊, 我觉得可以吃。”
“我第一次发现原来小河虾这么好吃！”
入口酥, 虾壳焦脆到轻轻一咬就碎开，内里虾肉却依旧保持弹嫩，甚至带着微微爆汁感, 调味更是绝了，整道炒河虾鲜、咸、香、辣, 余味中还带着几分河鲜特有的鲜甜。不光河虾好吃，里面的配料混着汤拌饭吃更是香得人直摇头。
河虾个头很小，但其实有不少人吃它时, 还是会不嫌麻烦地去头。不过此时此刻，大堂里的顾客却没有一个人丢掉虾头，不是嫌麻烦, 而是味道太好，舍不得丢。
“虾头真的能吃吗？我看网上都说虾头有重金属……”有位顾客边被炒河虾的美味诱惑到，吃得停不下来，同时语气却又带着几分不确定。
“那是说小龙虾的，河虾个头那么小去头得麻烦死，再说这虾处理得多干净啊，虾头前面都被剪掉了，有啥不能吃的。”
“确实，我还是第一次吃收拾得这么干净的小河虾，吃起来干干脆脆，完全没有多余的虾须扎嘴。”
“何止小河虾收拾的干净，你看豆芽，我还是第一次吃根都摘干净的炒豆芽。”
顾客们平常只觉得竹林农家乐的菜卖相特别诱人，此时聊起来才发现，那就是它家食材细节处理得特别干净。
其实对食客来说，吃菜主要吃的是味道，只要味道好，其他地方都可以放一放。可在竹林农家乐吃菜，不光色香味俱全，细节上更是特别讲究。比如小河虾会剪干净任何扎嘴的地方，豆芽会摘掉根，甚至所有带骨头的菜，都不会让顾客吃到碎骨头渣来影响口感。
餐厅大堂里坐着的第一批顾客还没吃完，很快又有不少人从门口进来，被屋里浓郁的饭菜香扑了一脸，肚子立刻咕咕叫起来。
“我们点一道炒河虾吧，看起来好好吃的样子。”
“行，再来个红烧肉，一个茶树菇排骨汤。”
“真香啊，光闻味道就知道肯定好吃。”
“看来老板还真没自夸，她家确实不光烧烤好吃。”
显然，不少人都是吃过竹林农家乐的烧烤后，专门过来尝尝饭菜，想看看是不是跟烧烤一样美味。
眼见客人越来越多，莫听竹不自觉加快进食速度，不过没等她赶紧吃完去招待顾客，夏星已经特别有效率地擦干净桌子，上前迎接顾客。
“夏星太能干了！我觉得我要给她发两份工资。”莫听竹咽下嘴里的饭菜后感叹。
谢怀瑜点头表示赞同。
从中午饭点开始一直有客人上门，以至于厨房根本停不下来，好在现在厨房里人手够，他们可以轮流吃饭。
夏日的午后很适合睡觉，哪怕树林里传来的虫鸣声有点吵，依旧令人困意上头。
莫听竹打个哈欠，和夏星等人打声招呼就回屋午休去。农家乐里人手够用，加上前面周桃花他们已经基本适应现代生活，后面来的谢怀瑜也是个靠谱的，她没什么不放心，这一觉睡得特别沉。
午睡结束，她神清气爽地从屋里出来，下楼时就听见客厅里低低的电视声，顺着声音望过去，就看到自家妹妹和谢怀瑜并排坐在沙发上看电视，电视里正放着西游记。
这场景让她有那么一瞬间仿佛回到了童年时，只是当初自己是在下面看电视的那个孩子。
“醒了？”谢怀瑜听到脚步声，转头的同时将一杯水递过去。
莫听竹接过水杯喝了一口，随即摸着自家妹妹的脑袋问：“好看吗？”
“好看！”莫听雨眼睛黏在电视屏幕上，脑袋点得像是小鸡啄米一样。
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