每上一道菜,都会简单介绍菜品的食材与制作工艺。
让来自不同世界的女主们,能更深入地了解菜品背后的故事。
凉菜刚上桌,精致的造型便让女主们惊叹不已。
虽说此时此刻,非常适合一些现代背景的女主拿出手机拍照记录。
但这谁能忍不住不吃呢。
能有闲心拿手机拍照的,只能说还不够饿、不够馋,她面前的美食也不够好吃。
萧虹身为豪门大小姐,品鉴过无数珍馐,但面对眼前的 “水晶皮冻”,还是忍不住眼前一亮。
她用小勺舀起一块,晶莹剔透的皮冻在灯光下泛着微光,放入口中轻轻一嚼,Q 弹的口感瞬间在齿间迸发,随后蒜泥与生抽的咸香慢慢渗透开来。
“这皮冻熬得太到位了!”
萧虹放下勺子,忍不住赞叹。
“没有一点腥味,口感还这么细腻,可见熬制时撇浮沫、控火候有多用心。
光是这道凉菜,就足以看出林老板的功底。”
坐在她旁边的楚希听着这番赞同,只是在不住的点头,嘴里嚼嚼嚼着什么。
然后专注地继续夹着 “酱牛肉”,放到自己的炸酱面上。
虽然她觉得满汉全席里应该没有炸酱面。
但现在,却出现了,这说明了什么?
这说明林老板心里肯定有她!
说不定她留下来给林老板打工的计划就有望了~
不过还是先吃饭再说。
这牛肉纹理清晰,酱色均匀地裹在每一丝肉纤维上。
放入口中细品,酱香先是在舌尖散开,随后慢慢融入肉中,肉质紧实却不柴,越嚼越香。
跟着萧虹一块过来的陈妍也在吃酱牛肉,吃完后,她笑着跟萧虹搭上话茬,一起夸起了林蔚。
“我小时候在老北京胡同里吃过老字号的酱牛肉,都说记忆的味道是不能超越的。
但在我看来,这味道简直和记忆里的一模一样,甚至更有层次感。
林蔚师傅的手艺真棒,能把酱牛肉的味道做得这么好,我现在能沾你的光,天天过来吃,真是太好了。”
萧虹也笑着说道:
“没事,你和林老板也算认识,不算陌生人,而且也会付钱的。
要是别人,我才真的是不好意思带呢。”
“孔雀开屏” 上桌时,大家不由得发出阵阵惊呼。
玛利亚的眼睛瞪得圆圆的,指着盘子里的孔雀造型问艾德拉:
“妈妈,这是真的孔雀吗?好漂亮啊!”
艾德拉也有些惊疑不定的看了过去,还抛了个检测魔法过去。
确认是假的以后,不由得感慨道:
“亲爱的宝贝,这是蔬菜做的。
林蔚的手艺真的很棒,或者,也有余梦瑶小姐的帮忙。
这么美丽的艺术品,我都有些不忍心吃了。”
说是这么说,其实她们吃的都很欢,速度也一点不慢。
玛利亚小心翼翼地拿起一块黄瓜花放入口中,清脆的口感搭配淡淡的清香,让她立刻露出了笑容。
她一吃就知道这是她们家菜园子的菜啦~
她又另外夹起一撮不是她们菜园的心里美萝卜丝,酸甜的味道在口中散开。
玛利亚忍不住眯起眼睛,一副享受的模样。
另一边,修行界的李沐云长老正在品尝 “凉拌莴苣”。
修仙界的那段时间,她被林蔚的火锅、卤味熏陶久了,已经对清淡口味的菜品格外挑剔。
但这道凉拌莴苣却让她眼前一亮。
“莴苣焯水时间刚刚好,脆嫩又不会有涩味,调料也放得很讲究,蒜泥和小米辣的辣度适中,既提味又不会掩盖莴苣本身的鲜味。”
李沐云边说边又夹了一口。
“嗯,这个莴苣的品质真的很不错,吃起来特别清爽、开胃。
明明是修仙界也有的凡间作物,怎么就这么不一样呢?
难道是有什么特殊的种植方法?”
听见有人在夸她们的菜,玛利亚很高兴,立刻自告奋勇的说道:
“谢谢您的夸奖,这是我们家种的!
如果您想要,我们可以送一些给您。”
要是以前,她肯定不敢自作主张,擅自将自家的东西送人。但是经过了这么久的一起生活。
她已经十分知道,艾德拉妈妈是爱她的,也会同意她这么做的。
李沐云没想到提供蔬菜的供货商就在自己旁边,正是客人之一。
而且还是一个金发碧眼、长相奇特的小姑娘,不过也很可爱、漂亮呢。
她下意识的探查了一下她,发现她还没满10岁,笑着说道:
“小姑娘,那就谢谢你了。
不过我也不会白拿你的东西。
等你到了10岁,我再帮你测测灵根,说不定你还能修仙呢。”
第238章 大团圆之满汉全席3
16 道凉菜尝下来,大家的脸上都带着满足的笑意,原本略显拘谨的氛围也变得活跃起来。
而接下来登场的,是让大家更赞不绝口的热菜。
当 “清蒸芦花鸡” 端上桌时,蒸腾的热气裹挟着鸡肉的鲜香扑面而来,宁明珠不由回想起了林师傅曾经的叫花鸡,迫不及待的率先动筷。
另一边的云萱则是想到鸡腿,于是夹起了一块鸡腿肉。
这清蒸鸡肉质洁白细嫩,轻轻一抿,肉汁便在口中散开,带着淡淡的香菇清香。
“这鸡肉太嫩了!”
宁明珠在当上宰相后,也吃了不少美食。
可那些吃食,怎么都比不上林蔚做的。
此时吃到了这怀念的味道,宁明珠忍不住赞叹道:
“蒸制时间把控得太精准了,多一分钟就老,少一分钟就不熟。
而且调味特别克制,没有用过多的调料掩盖鸡肉本身的鲜味。
这才是清蒸菜的精髓啊!”
云萱心想,旁边这人倒是她的嘴替。
虽然她想不出什么词,只是觉得好吃罢了。
即使不是重口味的卤味,果然只要是林蔚师侄女做的,就会很好吃呢。
(云萱已经当上了长老,所以喊林蔚师侄女)
能再次吃到,真是太好了。
怪不得她有一段时间,感觉人生乏味了不少。
原来是林蔚师侄女走了的缘故啊。
旁边的秦英,正专注地品尝着 “清蒸南海鲍鱼”。
她比较偏爱淡水鱼,平时很少吃鲍鱼,总觉得处理不好会有腥味,但这道鲍鱼却彻底改变了她的看法。
这鲍鱼入口 Q 弹有嚼劲,牙齿咬下去的瞬间,高汤的鲜味从鲍鱼肉中迸发出来,没有一丝腥味,只有满满的鲜香。
原来鲍鱼可以这么好吃!
秦英在心里想着,脸上也渐渐露出了满足的笑容。
唉,要是能让林蔚成为御厨就好了。
可惜她也知道,这是不可能的了。
而且她知道了别的世界后,也是恶补了很多知识。
知道她如今的王朝制度,还很落后。
她也分外向往先进世界的平等。
“嗯!回去之后,要继续努力!”
“红烧黑猪肉” 上桌时,浓郁的酱香瞬间吸引了所有人的目光,而钱灵无疑是其中最兴奋的。
她立刻拿起筷子,夹起一块肥瘦相间的五花肉。
五花肉入口即化,肥肉的油脂被充分熬出,却一点也不油腻,瘦肉部分则软烂入味,酱香在口中久久不散。
她一边吃一边对着手机支架。
是的,末世重建的很快,她们已经重新用上科技了。
钱灵心想。
多亏她机智,这样就既能录像又能吃饭了。
之后要是馋了,她还可以反复观看。
除了给自己看,回去之后,她还可以给别人看,用于馋人,哈哈哈~
“家人们,你们看这红烧肉,色泽红亮,看着就特别有食欲!
入口的瞬间我真的被惊艳到了,肥而不腻,瘦而不柴,酱香浓郁到骨子里。
这绝对是我吃过最好吃的红烧肉,没有之一!”
雷盈和姜安看着钱灵这小孩子般幼稚的行为,不由得摇了摇头。
加快了自己的扒菜进度。
“红烧渤海对虾” 让雷盈眼前一亮。
她夹起一只对虾,外壳酥脆,轻轻一剥就掉,虾肉洁白饱满,咬下去鲜嫩多汁,带着淡淡的甜味。
“这对虾真新鲜!
外壳酥脆,虾肉细嫩,甜咸适中,吃起来特别过瘾,我已经忍不住想再吃一只了!”
而姜安则在吃着金黄酥脆的 “香酥鸡”。
她拿起一块鸡腿,顾不得烫嘴,小心翼翼地咬了一口,酥脆的外皮发出 “咔嚓” 的声响,内里的鸡肉细嫩多汁,搭配酸甜的番茄酱,味道更是绝了。
“太好吃啦!”
姜安一边嚼一边含糊地说,嘴角还沾着番茄酱,模样十分可爱。
“比咱们世界的炸鸡好吃一百倍,外皮更脆,肉也更嫩,我还要吃!”
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