玛利亚本来不好意思吃，听说是帮林蔚的忙，这才有些好奇的接过小碗。
在她们的做法里，杏仁布丁里是有苹果的，不过这个布丁看上去并没有加。
她立马鼓起勇气告诉了林蔚这一点，得到了林蔚的称赞。
这才继续高兴的看起了碗里的布丁。
这特殊风味的杏仁布丁呈淡淡的金黄色，表面光滑得像一面小小的镜子，散发着浓郁的杏仁香和奶香，还带着一丝淡淡的香草味，看上去很不错，毕竟是林蔚女士做的嘛。
玛利亚很放心的用小勺轻轻舀了一勺，送进嘴里，眼睛瞬间亮了起来。
冰凉丝滑的布丁刚碰到舌尖，那口感柔软得像云朵一样，轻轻一抿就化开了。
浓郁的杏仁香在嘴里迅速散开，混合着醇厚的奶香，甜而不腻，还有一丝淡淡的香草味在舌尖萦绕，层次丰富得让她瞬间忘记了呼吸。
她细细咀嚼着，感受着布丁在嘴里的每一寸变化。
杏仁的颗粒感被打磨得恰到好处，既有坚果的香气，又不会影响口感，奶香浓郁却不厚重，和杏仁香完美融合。
甜味也刚刚好，不会让人觉得齁，反而像冬日里的一缕阳光，温暖又治愈。
“太好吃了！”
玛利亚忍不住感叹道，又舀了一勺布丁送进嘴里。
“这味道太神奇了，我从来没有吃过这么好吃的杏仁布丁！”
她连吃了好几口，直到把小小的布丁吃完了，这才回过神来，心里有些羞愧。
她放下碗，红着脸的轻轻说道：
“对不起，林蔚女士，我可能给不出什么改进建议，您做的杏仁布丁真的太好吃了。
我相信您不需要加苹果，直接售卖就可以了。”
林蔚温和问道：
“是吗？不过我觉得加入一些本地的风味也很不错呢。
你以前吃过的杏仁布丁是什么味道的呀。”
玛利亚于是想了想，努力回忆道：
“我妈妈和邻居们以前做的杏仁布丁，都会加苹果丁，有时候还会加葡萄干，味道也很好，但是和您做的不太一样。
您做的布丁，杏仁味更浓，口感也更顺滑，而且没有加苹果，却一点也不单调，反而更突出了杏仁和牛奶的香味。”
她顿了顿，又说道：
“虽然和我们这里传统的做法不一样，但我觉得这个更好吃！
尤其是冷藏过之后，冰凉的口感搭配甜香，真的比糖果、比甜汤、比雪糕还好吃，还很清爽。”
（1550年法国巴黎咖啡馆食谱中已出现“雪糕”名称）
林蔚听着她的评价，笑道：
“你能喜欢就好。
这个杏仁布丁的做法是我从东方学来的，旁边这种特殊的烤鸭做法也是。
你可能不知道这种烤鸭正确的吃法，我先来示范一下。”
玛利亚点了点头，好奇的看着桌上那金黄酥脆的细长鸭皮，片状的鸭肉，薄如蝉翼的面皮、切成细丝的黄瓜和葱白，还有一小碗闻着有些甜的黑黑的酱汁，和一小碗白砂糖。
林蔚拿起一张面皮，往里面夹了几片鸭皮和鸭肉，蘸了点甜面酱，放上黄瓜丝和葱白丝，卷成一个小巧的卷，递到玛利亚面前。
“尝尝吧，相信你会喜欢的。”
玛利亚记住了林蔚的动作，接过烤鸭卷，小心翼翼地咬了一口。
鸭皮的酥脆瞬间在嘴里炸开，简直让人难以想象这种口感。
紧接着，鲜嫩的鸭肉汁水流了出来，混合着甜面酱的香甜，还有黄瓜和葱白的清爽，在嘴里形成了奇妙的味觉体验。
她的眼睛瞬间瞪得更大了，嘴里塞满了烤鸭，却还是忍不住发出了“呜呜呜”的喟叹。
这鸭皮脆得像薄脆一样，却一点也不油腻，反而带着淡淡的果木香气，鸭肉鲜嫩多汁，肉质细腻得几乎不用咀嚼，就顺着喉咙滑了下去。
荷叶饼的柔软中和了鸭皮的酥脆和鸭肉的鲜嫩，甜面酱的香甜让整个口感更加丰富，黄瓜和葱白的清爽则解了鸭肉的油腻，每一口都充满了惊喜，让她恨不得一口把整个烤鸭卷都吞下去。
“这…… 这也太好吃了吧！”
玛利亚咽下嘴里的烤鸭，激动地说道：
“我从来没有吃过这么好吃的肉！
这味道太特别了，和我们圣诞节吃的烤鹅、烤鸭完全不一样！”
眼见玛利亚又有些不好意思吃了，于是林蔚温和问道：
“你们圣诞节吃的烤鸭是什么味道的呀？
可以给我提供一些参考和帮助吗？”
虽然玛利亚觉得林蔚女士的食物很完美，已经没有可以改进的地方了。
但既然她想知道，玛利亚立马努力回忆道：
“我们圣诞节吃的烤鸭，会用各种香料来腌制，烤的时候还会在肚子里塞上苹果和洋葱，烤出来的鸭肉带着香料和苹果的香味，很好吃。
但是您做的这个烤鸭，味道更丰富，鸭皮特别脆，鸭肉特别嫩，还有甜面酱和这种薄薄的饼皮，搭配在一起太神奇了！”
她又咬了一口烤鸭卷，细细品味着：
“而且这个烤鸭的香味也很特别，好像带着一种淡淡的果香味，不是我们平时用的木炭烤出来的味道，是怎么做到的呀？”
（果木烤肉文化为19世纪末至20世纪初诞生）
林蔚笑着说道：
“我烤烤鸭的时候，用的是果木炭，就是用苹果木和梨木烧成的木炭，这样烤出来的鸭子会带着淡淡的果香，能让鸭皮和鸭肉的味道更加丰富。
而且在烤之前，我还会用麦芽糖稀给鸭子刷一层，这样烤出来的鸭皮才会这么金黄酥脆，还带着一丝淡淡的甜味。”
“原来是这样！”
玛利亚眼睛又冒出了星星。
“不愧是林蔚女士，做美食真的很厉害！”
她很快就把手里的烤鸭卷吃完了，林蔚又给她单独尝了尝鸭皮蘸白糖的吃法。
这种一抿就化、鸭皮瞬间在口腔变成清甜汁水的体验宛如魔术。
让她仿佛发现了一个新奇的玩具，忍不住试了一片又一片。
林蔚此时让玛利亚慢慢吃，她要出帐篷去看顾摊位了。
玛利亚懂事的点点头，等鸭皮吃完了，她又开始自己尝试卷鸭肉卷。
本身自己制作食物就很有趣，放进嘴里的时候，她吃得更慢了。
她想细细地感受着自己制作的烤鸭卷在嘴里的每一寸变化，生怕错过任何一丝美味。
鸭皮的酥脆、鸭肉的鲜嫩、甜面酱的香甜、黄瓜和葱白的清爽，还有荷叶饼的柔软，在她的嘴里交织在一起，形成了一种前所未有的美味，让她觉得自己仿佛置身于一个全新的味觉世界。
她眼睛幸福的眯了起来，帐篷里的气氛温馨而惬意，暖炉里的木炭偶尔发出 “噼啪” 的声响。
她想，要是时间能就此停住，那该多好啊。
林蔚女士今天说的惊喜，应该就是这美味的烤鸭吧。
不过......
玛利亚的心里悄悄泛起一丝期待。
林蔚女士还说过，苦难今天就会结束。
若是如此，那接下来会发生怎样的事情呢？
玛利亚越想越激动，听着外面人来人往的响动，仿佛是自己奔向自由的声音。
手里吃烤鸭的速度都忍不住快了起来。
一个小女孩，竟然把分量十足的烤鸭，一下子干掉了一半。
就在这时，帐篷门口的门帘被轻轻掀开。
玛利亚满脸惊喜的抬头望去，却发现不是林蔚，而是一个穿着黑色斗篷、戴着宽檐帽子的女人走了进来。
那女人的头发花白，脸上带着淡淡的皱纹，看起来有些神秘，甚至显得慈祥和蔼。
但是这副打扮，是女巫啊？！
第209章 吃烤鸭
艾德拉原本对摊主今天准备的美食满怀期待。
但她走进帐篷后，看见桌上只有半只狼藉的烤鸭和一个陌生的小女孩，不由得身形一顿，周身的气场一下子冷了起来。
怎么回事，这个帐篷不是摊主因为她怕生，专门给她搭建的吗？
为什么这里会有一个小女孩？
还把她的烤鸭吃了一半？
她环顾四周，看见帐篷的边角不严，一下子悟了。
看来是这个小孩子调皮，趁摊主不注意，偷偷钻进来了。
这孩子浑身衣服脏兮兮的，估计是在雪地里玩了很久，太冷了想寻求一个取暖的去处，倒是可以理解。
但是她不问自取，把摊主给她准备的烤鸭吃了，也太过分了吧？
她的眉头皱了又皱，但看着那个小女孩一副吓坏了的可怜模样，最终还是没吭声，默默的坐了过去。
由于昨天早就约定好。
所以艾德拉先入为主，觉得这只烤鸭肯定是给自己准备的。
虽然这烤鸭已经被偷吃了一半，但她不想给摊主添麻烦。
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