为了今天,付出再多的努力也是值得的。


    不用解释一句话,大家明白春晓想要的是什么。


    没被欺负就好,那就是她自己想去的。


    他们的小组长,他们的春晓姐,去哪里,都可以闪闪发光。


    时春晓的第一次闪闪发光来的猝不及防。


    酒楼大家基本做菜都有分工的。


    什么菜谱那个师傅做的不错,那就永远都是那个师傅做了。


    不好叫客户觉得这味道变了的。


    李雨和春晓调换了位置。


    春晓要做的,就是李雨之前做的菜单。


    包括:红烧茄子,香芋焖排骨,广式三杯鸭,腐竹牛肉煲。


    这是她的几道拿手菜。


    还好春晓做的也都不赖。


    但是第一天就出了问题。


    前台的顾客和炒菜组的关系,最好的就是,我吃了你做的饭菜,非常满意。


    决定要推荐朋友来吃,以及下次我还要来吃。


    要是顾客叫师傅了,大家都很紧张的。


    这一定没什么好事。


    要么是说这菜没做熟。


    要么说卫生条件不过关。


    还可能来了吹毛求疵的客户,觉得这道菜做的非常不好吃。


    时春晓才上班第一天,传菜组的组长慌里慌张地跑进来。


    “春晓,有人找。”


    时春晓正在做三杯鸭呢,紧张地立刻把火关了。


    厨房里,大家也是一下子看向她。


    边上的大师傅一下子站过来,“要不,我和你一起去。”


    这小姑娘才不过二十岁,要是出去了被欺负可怎么是好。


    春晓可是他们看着长大的,就和他们的妹子一样。


    这小姑娘说话柔声柔气的。


    现在客户一定要把师傅叫来的,哪里还有什么好事?


    时春晓笑笑。


    有这样的温馨,已经很好了。


    “不怕,蓝大哥,我自己出去就好,我不怕,做的不好吃,大不了重做就是了。”


    话这么说,春晓的心情还是有点低落。


    自己做饭还是那么难吃吗?


    她还很是认真地练习了那么久呢!


    看来要努力的地方,还是很多啊!


    时春晓跟着传菜组的美燕走了出去,前厅人很多。


    时春晓一下子就有点怕了。


    客户等下会不会说很难听的话。


    如果真的说了,她又该怎么办呢?


    这里这么多人,春晓是真的有点怕了。


    还好美燕姐一下子拉住了她的手。


    拍了拍。


    客人没在大厅,坐的是包厢。


    时春晓突然间松了一口气。


    什么样的客户都是可能遇到的。


    有时候也不一定是他们的问题。


    就是遇到难缠的客户了。


    这是没办法的。


    时春晓打开。


    里面坐着一个腰粗膀圆的大哥。


    脖子上戴着大金链子。


    还有几个朋友一起在。


    时春晓就有点怕。


    社会人士。


    这,不行就把这一桌给请了吧!


    她来买单。


    大事化了。


    时春晓往桌子上看过去,想看看这一桌的价格是多少。


    但是,她还没算出来呢,就先看到了一个光了的盘子。


    时春晓:???


    这怎么有点像是用来装她的那个排骨的盘子呢?


    香芋蒸排骨的。


    吃,吃完了?


    大哥看人进来了。


    刚刚还在抖动的腿也不抖了。


    只是往美燕姐后面看。


    这怎么没大师傅呢?


    就来了个丫头片子。


    大哥不乐意了。


    “不是,我不是让你把你们做了这菜的大师傅给请过来吗?大师傅呢?”


    美燕姐正要说话呢!


    时春晓拉住了她的胳膊。


    “大哥,这菜我做的,你看看,是不是有什么地方做的不合意的?”


    “咱们文明社会,这菜做的不好,我给你们道歉,这桌我包了。”


    这是春晓学来的。


    大家都告诉她,客户要是说不好。


    菜不好。


    就这么说。


    承认自己不好+道歉+买单的诚意,好歹可以先把客户的怒火给降下来。


    和气生财。


    时春晓学习了,只是没想到早上才刚学的呢,现在就现炒现卖了。


    这话她说的还不利索,有点磕磕绊绊。


    不像是在商量,倒像是在宣战了。


    几个大哥听到了却是一下子都转过头来看着她。


    那个戴着大金链子的大哥,走过来。


    时春晓一下子条件反射,先把美燕给护住了。


    惨,这大哥不会是要打她一顿才出气吧?


    都气得把那菜给倒掉了。


    但是那大哥只是走近了把她仔细端详了一番。


    “不是,大妹子,你说,这真是你做的啊?”


    他也感受到了时春晓他们对他的害怕。


    “你不要担心啊?我要你买什么单啊?你做那么好吃,我是想看看,是什么人做的,这可真的好吃。”


    说着,大哥拍了一沓人民币在桌子上。


    看起来得有个一万块钱。


    “我没别的意思,我就想说,这东西做的好吃,我妈妈牙口不好,但是就爱吃芋头,我请你到我家,给老太太做这口吃如何?”


    这香芋蒸排骨是真不赖。


    排骨好吃,弹牙,有嚼劲但是还可以一口脱骨。


    香芋完全吸收排骨汤汁的香气。


    蒸煮的时间刚刚好,很蓬松,好香。


    但是打包回去肯定就没那么好吃了。


    大哥就想把师傅给请回去给他妈妈做这一口吃的。


    要是还有其他好吃的,老太太牙口不好也能吃的,就更好了。


    老太太就要过寿了,做一桌席面,给她乐呵乐呵。


    只是没想到,做出这么好吃的香芋蒸排骨的,居然是同一个毛都没长气的小姑娘。


    时春晓这才反应过来。


    不是来找茬的?


    而是来找饭吃的?


    酒楼的大师傅出去给人做席面,这也是他们酒楼的重要收入。


    只是对接的是酒楼。


    师傅在这工作,拿的酒楼给的工资。


    就算是休息,都不允许接私活的。


    败坏了酒楼名声就不好了。


    而且,大家一般请的,都是听雨师傅。


    这要请酒楼的师傅做席面,可比请白身的师傅贵的多。


    既然花了大价钱了,自然是一步到位。


    直接请主厨了。


    所以,时春晓和美燕姐,这一时间都没反应过来。


    还以为自己听错了。


    “大哥,你要请师傅,要不我叫我们主厨来,你这个价格,请我们主厨也是够的。”


    一万块,那可太多了。


    时春晓说着就要跑出去找听雨师傅。


    大哥拉住了她。


    “不,就你来,你做饭好吃,我妈肯定喜欢,你看看,你还会做什么,都给我们端上来,我们哥几个,都没吃饱呢!”


    时春晓回到后厨的时候,人都还是晕乎的。


    她居然,已经有人点单,指名要她去做席面了。


    她才刚刚第一天当厨师!


    时春晓立刻跑到了听雨师傅的办公室。


    还以为自己要说点什么呢,只是没想到,美燕姐来的比她还早。


    她进来的时候,美燕姐正要出去。


    还给她竖了个大拇指。


    从前时春晓在备菜组,和前厅传菜这边的接触很多。


    两个人也算的上朋友了。


    虽然美燕姐比春晓要大了十几岁。


    可这后厨,也没谁和她年纪相仿。


    倒是从小都是很年纪比自己大了不少的人混,时春晓的性子很是沉稳。


    春晓坐下来。


    还是那个位置。


    两天前她才坐在这里。


    听雨师傅当时就坐在她对面。


    现在,一样的位置,历史重演。


    “美燕都和我说了,你怎么想?”


    听雨先开口了。


    “我不知道,听雨师傅,我有点害怕。”


    时春晓到底是年轻。


    听到这样的事情,开心,也有恐慌。


    出去做席面,可是代表了酒店的门面的的。


    要是做的不好,把他们的口碑给砸了,那可如何是好?


    而且,要出去做席面。


    那必然要有拿的出手的硬菜。


    可以把场面给撑住的。


    硬菜有,老火汤,还有三到四个大肉菜,再有素菜,还有凉菜和甜品。


    时春晓心有点慌。


    她倒是会做,可是很多东西还没给别人吃过。


    再说了,她现在做菜还有点慢,万一忙不过来呢!


    “去吧,顾客点名了,去就行了,当天我和你一起去。”


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