腰果和花生都炸过,其他的也都剥好了来,这样吃起来才叫一个地道。


    做好了这个就开始擀面。


    寿面先发好,后面擀起来才快。


    第151章 王奶奶的寿宴


    春晓把面活好了,就放一旁等着冷盘的东西可以先做,这是最好的。


    松鹤延年,要的就是这个造型。


    这道菜的食材倒是不贵,难得的是这个造型。


    要做出一只在松树下迎风鸣叫的白鹤。


    松树造型要做,白鹤的造型也要做。


    还要兼具两者的形和态。


    冬菇切片,用油炒过,叠起来就是松树的形态。


    黄瓜切成连刀薄片或修形成所需形状,用来做松树的枝干和白鹤的脚爪。


    白萝卜雕刻成仙鹤的头颈。


    用酱口条和腌萝卜等作为假山和其他的点缀。


    用生菜烘干了作为草地和其他围边的装饰。


    红樱桃原来点缀仙鹤的眼睛。


    鸡胸肉煮熟切丝用来做仙鹤的身体。


    ……


    一棵松树下,一只通体洁白的仙鹤引颈高歌。


    只是看着就觉得霸气。


    这是长寿的象征,也是一道养眼又好吃的佳肴。


    时春晓把这做好了,都花了不少的时间。


    尤其是,这样的一道菜还需要做三次。


    把这做完了之后,时春晓煮上的白切鸡也已经做好了。


    白切鸡,重点是鸡的品质。


    用养足4个月到半年的鸡来做是最合适的。


    这时候的鸡肉质好,而且还不是老鸡,肉没那么硬。


    煮熟了,再切好摆盘,就是金鸡贺寿。


    这个就交给左师傅来了。


    再加点胡萝卜白萝卜做的造型在边上,卖相直接就上去了。


    再把四海同庆这道菜处理一下。


    来自海里的四种海鲜,寓意的是八方来庆,普天同庆。


    只是作为今天的重头戏,这道菜用的是帝王蟹,小青龙,海参还有大鲍鱼。


    帝王蟹清蒸,蟹黄炒蛋。


    小青龙做芝士焗。


    海参葱烧。


    鲍鱼用的黑金鲍,片成片煮熟了吃即可。


    四种海鲜放在一个大气的盘子里,帝王蟹的蟹脚就这大拉拉地打开


    看着就霸气。


    中间是多种海鲜拼盘,再加一个芥末酱油的蘸料。


    一大盘子一放上桌子,就很上档次。


    有这么一个材料贵的,再有一个造型好看的,这席面也就很是拿得出手了。


    时春晓把这做完,再把其他菜都给准备起来。


    海鲈鱼蒸个十几分钟就好了,重点是要在蒸之前把鱼出来好。


    鱼弄脏要掏空,鱼头牙齿处也要处理干净。


    然后把鱼两面开背,再放上去蒸,蒸的时候尤其要注意蒸完这个汁水要倒掉。


    这样做出来的鱼才不会腥。


    被开了背的鱼就像是一只要起飞的鸟一样盘旋在盘子里。


    时春晓把葱丝摆上去,再把热油聊上去。


    滋啦一声,一条福如东海的清蒸鲈鱼就这样出炉了。


    春晓他们在院子里做饭做菜,王奶奶他们家陆陆续续地就有客人来了。


    大家一进这叶子就被香到了。


    “香,是在是香!”


    大家不由得都发出了感慨。


    就看这三人做菜的架势,王奶奶今天这是请了大厨来啊!


    做好的饭菜都是收起来了的。


    就怕没了这惊喜感。


    时春晓看着屋子里头,大家穿梭来穿梭去的,都在那祝贺王奶奶生日快乐。


    不由得想起她那个生日,哪怕只有一个绿豆饼的小蛋糕,还有一套马面裙的礼物,也过得很开心。


    因为这是文馨精心给她准备的。


    她收到了来自文馨的最诚挚的祝福。


    看着里头那么多的人,时春晓仿佛看到了王奶奶幸福的笑脸。


    这笑声,就是在院子里她也可以听到呢!


    这就是儿孙绕膝的快乐吧!


    没多杨庄,宋奶奶和孙奶奶就到了。


    两个人一起到的。


    手上都还拎了东西。


    水果,饮料,牛奶,都是走亲访友必须的。


    他们一看到春晓,就开心地凑了过来。


    “春晓,做了什么好吃的?”


    宋奶奶笑眯眯地就凑过来了。


    好久没吃过春晓做的好东西了。


    现在只是看着都觉得挺喜欢的。


    空气里满满的都是食物的香味


    春晓只是看了看她们。


    “那不行,现在说了等下就没惊喜了。你们先去给王奶奶祝寿,晚点来吃饭,吃的是什么就知道了。”


    她这么说,宋奶奶乐呵呵:“好,这就去,哎,我们这些老家伙,日子也是红红火火起来啦,看看这一天天的,这么多人来呢!”


    几个人走过去的时候,孙奶奶先看到了文馨,给宋奶奶介绍起来。


    “哟,这不是春晓家的小可爱啊?可以哟,这么小的孩子,都可以自己看书了啊?”


    “这么可爱的孩子,今天要不要吃点什么啊?糖果要不要?”


    文馨想吃糖果,于是赶紧举手。


    宋奶奶和孙奶奶进去,给她捧了一捧糖果出来。


    “来。你也沾沾你王奶奶的喜气。”


    “而且啊,你吃了,你王奶奶也沾上你的喜气啦!”


    多可爱的孩子!


    宋奶奶之前在时春晓家里吃饭的时候,就被这孩子给萌到了。


    现在这孩子也是越来越萌了。


    宋奶奶只是看着她,就觉得幸福得很。


    小孩子的身上有无限的活力和未来,看着就像是小太阳,暖暖地,把人都给照射了。


    和年轻人待在一起,感觉自己都变年轻了。


    但是在这里也是在打扰春晓他们工作。


    这才进去了。


    今天来的人,王奶奶家族的人,加起来也有十五个了。


    再来一些她的老朋友,还有孙奶奶这样最近才混成朋友的——她都不知道孙奶奶最近和她成为了朋友只是想吃时春晓做的好吃的饭菜罢了。


    这会外头春晓的东西也都快做完了。


    里头的所有人也都已经到了。


    孙奶奶和宋奶奶就是来的最晚的了。


    他们进去的时候,里头的人正在说今晚有什么好吃的呢!


    “要我说,这个时候就不要说其他的了,都来说一句祝福语就是了。”


    进去的时候,里头的人正在起哄让孩子说祝福语呢!


    “祝奶奶福如东海,寿比南山。”


    “祝奶奶年年有今日,岁岁有今朝。”


    “祝奶奶的每个孙子孙女都像我一样乖。”


    说话的是王奶奶的孙女佳佳。


    大家一听,直接都笑了。


    这孩子,这是在说祝福语的时候,顺道把自己也给夸了一下啊!


    但是,还真别说,佳佳平时就是让所有人都喜欢。


    这孩子活泼机灵,古灵精怪,怎么看怎么喜欢。


    “那你说说,倒是怎么像你一样乖啊?”


    有个亲戚开口了。


    边上的电视就在播放节目呢,但是大家都团在王奶奶,几年也难得有这样的日子,可以把人凑得那么齐整。


    这可真是洪福齐天了。


    佳佳被亲戚这么一问,也是一点不带慌的。


    “我就是很乖啊,奶奶最喜欢我了,因为我永远都是奶奶最可爱的孙女。”


    她这么一说,王奶奶立刻被逗笑了。


    这孩子是真的好,什么时候听佳佳说话,都是笑哈哈的。


    “是,佳佳这学期可是拿好孩子的奖状呢。你看看你们还有谁是有这个奖状的?”


    这下子,大家都不干了。


    一共有四个孩子,大家都在说我也拿了这个奖状的。


    这好孩子的奖状,一个班里,所有的孩子都发了,就为了让孩子们暑假回去的时候不会被家里的长辈说。


    大家都是好孩子。


    这就是一种积极的暗示。


    别说,这话说出来,大家也觉得这孩子是真的好。


    这暑假大家在家都得好好扮演着。


    现在被戳穿啦!


    几个孩子立刻就打闹了起来。


    但是大家也只是互相追逐,并不会真的打对方。


    有几个孩子在这跑,这才是正常的呢!


    这才叫生机勃勃。


    王奶奶看着大家跑来跑去,又看了看时间,这开席的时间是11:59,寓意就是永远都在久久。


    看来这时间是差不多了呢!


    她也很期待今天的席面啊!


    也不知道春晓都做了些什么。


    春晓让她来,她也是大手一挥,你去忙活就行。


    所有就连她也不知道有什么吃的。


    时春晓把汤盖子一掀开,大家都快香迷糊了。


    不是,这都什么跟什么啊!


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