而且，这一口她也很久没吃了，生腌就是一顿时间不吃就想得很。
也难怪这东西被称为潮汕毒药了。
真的是一吃就爱，没吃就想。
做生腌，自然不能少了虾，皮皮虾，梭子蟹。
都是经典的生腌食材。
做出来就和吃冰淇淋似的。
但是对时春晓来说，还有一个食材，也是她生腌的最爱。
那就是血蛤。
这也算得上是当地特产了，烫个几秒钟就拿出来了，而且吃的时候还是带血的。
但还真就是烫一下就行了，时间再长就老了。
那可就没这样的好味道了。
时春晓没了三只梭子蟹，买了一斤虾，一斤皮皮虾，还有一斤血蛤。
老板一听她买的这些东西，就知道她要做生腌了。
“那你要做生腌，我给你挑最肥的，夏天吃这个，那可真是舒服到了肚子里，腌制好的从冰箱拿出来哦，冰冰凉的，嘴巴一抿，就化了，比吃冰淇淋还舒服。”
老板显然也是生腌的爱好者，所以说起来滔滔不绝。
一副找到了同道中人的样子。
很是开心。
后面时春晓提着满满的东西走了，老板都还聊得意犹未尽。
俗话说无鸡不成宴。
今天来的人虽然没那么多，时春晓还是去买了一只靓鸡，打算做盐焗鸡。
做盐焗鸡，就要选嫩点的鸡，这样做出来的鸡才是爆汁的。
时春晓选了一只五个月的鸡，不由得又怀念起昨天在食堂吃的鸡来。
那才是真正的好鸡啊！
手上的虽说也是走地鸡，但只是看成色，就没食堂的鸡好。
还是食堂的剩菜剩饭喂出来的最好。
买了鸡，时春晓拐头买牛肉去了。
买一斤嫩肉，用来做芥兰炒牛肉。
又嫩又下饭。
芥兰也是本地人爱吃的蔬菜，有点微微的苦，但是也来炒牛肉，炒粿条，清炒，都是绝配。
要做生腌，今天要买的蔬菜还很多。
小米辣，蒜头，都要多多。
家里的小阳台，馨馨上次还在伤感一下子没了那么多的香菜。
但是不过两周的功夫，时春晓把种子给播撒下去了，新的一茬也就长起来了。
再买洋葱，用来炒猪肚，今天的所有的菜就都买完了。
再看时间，还不到七点半呢，她不愧是6点半才刚过就出门买菜的人。
也不知道馨馨，这时候起来了没。
时春晓还在这边想着呢，那边馨馨刚刚梦到自己跳完舞，台下的大家掌声雷动。
不由得笑出了声来，咯咯咯的，居然就这样把自己给吵醒了。
她眼睛还没睁开呢，就先伸手摸了摸边上。
姑姑不在，这才睁眼看向窗外。
天已经亮了，阳光都照了进来。
刚刚梦里的场景是那么真实，她这会才想起来，已经周末了。
姑姑昨晚才和她说，今天有客人来家里做饭，她要早早出去买菜呢！
文馨坐起来，自己到洗手间去刷牙。
不过两个多月的时间，她学会了自己刷牙，自己洗脸，自己洗手。
最近她在学习自己洗澡，但是姑姑总是说他们现在还洗不干净，尤其是背部，所以她有心无力。
这件事情还是得麻烦姑姑啦！
馨馨洗漱完，才发现餐桌边上姑姑早就把早餐给做好了。
有一碗黑黑的东西，不知道是什么。
但是闻起来还挺香的。
还有贝贝南瓜和鸡蛋。
都是她爱吃的。
馨馨的好奇心尤其重，看着这香喷喷又不知道是什么的东西。
她在这三样食物上犹豫了一会，还是选择了尝尝这奇怪的东西到底是什么。
但是她才舀了一勺子进这里，就觉得好好吃啊！
好香，而且好粘稠，有一点苦，但是还有点甜。
不知道是什么东西，但是她就是觉得喜欢。
一下子，边上的贝贝南瓜和鸡蛋都没法入她的眼了，一勺子接着一勺子，就这么把一碗芝麻糊给喝了个底朝天。
好喝！
就在这时候，春晓刚好回来了。
文馨一下子转过去，手里捧着一个空了的碗，嘴唇边上一圈黑的，但是自己浑然不知。
时春晓一下子就哈哈大笑了起来。
这孩子脸上白净，嘴巴边上却是黑的。
关键是她还不知道发生了什么，而且才刚刚起床不久，脸上都是一脸蒙圈的状态。
这一圈黑色的芝麻糊就把她衬托得更加呆萌了。
“姑姑，你回来啦！”
馨馨看到姑姑回来了，一下子就跳下了椅子。
朝姑姑这边走了过来，看姑姑提的东西重，还帮时春晓提了一些过去厨房。
时春晓却是把东西都给放下了后，赶紧把手机给拿了出来。
“别动，姑姑给你拍个照。”
丝毫未察觉到任何异常的文馨听说姑姑要给她拍照还赶紧比了个“耶”的手势，时春晓把她这傻萌傻萌的样子给拍下来后，这才忍不住哈哈大笑起来。
孩子可爱的照片她留着呢，但是这黑照她也要留下来。
以后长大了，要是按照原书的剧情，孩子可是要成为霸总的。
到时候这就是霸总的黑历史。
文馨这会看姑姑一直笑，总算意识到不对了。
她舌头一卷，发现事情不简单。
跑到了镜子前面一看，这才知道自己成了什么样子。
之前班里有个男孩子。吃鸡腿吃完没擦嘴，这嘴上的一圈都是油的，都被大家笑了很久呢！
她现在这样子，那可比他当时还要滑稽多了。
她赶紧拿了个纸巾给自己擦擦嘴，这才恢复了原来可爱白净的样子。
“姑姑，你太坏了，你拍我丑丑的照片。”
她这么说，语气里也没任何的嗔怪。
姑姑和她开玩笑，她也开心的。
时春晓心想，这傻孩子，她手机里的黑照还少吗？
馨馨这孩子睡觉的时候流口水的照片，她都有呢！
有时候看照片，才发现，小后厨的成长速度真的是太快了，没多一会的功夫，这孩子就长大了很多了。
日新，月新，年年新。
说的就是小孩子啊！
所以不管是孩子好看的还是难看的照片，她都要收集起来。
“是，坏姑姑现在要给你做好吃的午餐了，那你吃不吃啊?”
时春晓手上动作着，一点没停。
文馨探头探脑看了一下，没看出是什么，就听到了拍打袋子的声音。
买鱼买虾，都有这个声音！
不管哪个，她都爱吃！
“姑姑，我要吃的，今天中午我要吃多多好吃的。”
她快速举手。
时春晓正在给虾去虾头和虾线呢，这才笑眯眯和她说：“那你赶紧去把早餐给吃了，贝贝南瓜和鸡蛋还没吃呢，快去，早点吃完是不是就早点饿啊？这样中午的时候就可以吃更多了。”
时春晓刚把这话说完，文馨就跑回去饭桌那，开始吃起来了。
姑姑说的有道理！
早点吃，中午就可以吃更多了。
时春晓想，这么好哄的孩子也就现在了。
等这孩子有了幼儿园的毕业证，只怕她就会告诉姑姑，不吃早饭，肚子更饿，午餐就可以吃更多啦！
但是现在的孩子还是好骗的。
看她安生在吃早饭了，时春晓这才开始忙活手里的事情。
生腌要先安排起来，放冰箱冷藏个4小时，这样才能彻底杀菌。
也能把味道给腌进去。
虾，螃蟹，皮皮虾处理一下，再把生腌汁给准备好，没过这些食材就行了。
虾去虾头和虾线。
螃蟹简单点，刷干净就行了，去掉蟹腮，蟹胃，用白酒处理过一整只放进去。
皮皮虾是最麻烦的，因为很刺，所以在腌制之前要先把脚脚都给去了
上面的壳，两边刮手的地方也要处理一下。
再把这切成一块块，放进去调好的料汁。
虽然处理辛苦，但是想着吃的时候的快乐，这一点辛苦，也就不算什么了。
第132章 盐焗鸡+洋葱炒猪肚
已经剥开的虾先用浓盐水泡个两小时杀一下菌。
洗干净也处理好的了螃蟹和皮皮虾先用白酒泡个十分钟，把这里面的寄生虫都杀死了。
血蛤水开下水汆个8秒，这时候既杀菌，又可以保留血蛤里头的血汁，肉质呈半生的状态，口感嫩滑。
汆过水的血蛤快速过一下冰水，然后用钳子把血蛤剪开，保留有肉的那部分。
把所有的食材都准备好，时春晓开始准备料汁。
生腌的味道好，无非两个要素，一个是食材足够新鲜。
另一个是料汁的味道调得好。
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