苏小曼用钥匙打开门那瞬间的诧异比她刚刚在楼下看到这破房子的时候还多几分。
这房子,是真的很小啊!
站在门口,都一览无余了。
她的视线往茶几那投射了一下,这确实是得搬走了,才有点小小的空间。
但是这房子打扫得很是干净,布置得也很是温馨。
一走进来,阳台的绿植迎着风,昭示着勃勃的生命力,斗柜那上面还插了一束花,给这房子增添了不少的光彩。
孩子比她的动作还快,文文到家里了,就把他们都迎了进来。
安置他们坐在了沙发上,文馨就去给他们倒水去了。
没多一会,三个人的面前,都有一杯冰水,她也坐在这,大大方方给他们介绍起了自己的家。
“大家快喝水,进来喝杯冰水可畅快啦,你看那边是我的房间,这是我姑姑的房间,不过,我和我姑姑现在是一起睡的,因为我房间有空调,姑姑的房间没空调。”
时文馨这么说完,星兰和万乐却都发出了羡慕的声音,要去看看文文的房间。
这事情万乐也不知道,他们已经快五岁了,现在爸爸妈妈都不和他们睡了,文文可以和姑姑一起睡,这可把他们给羡慕坏了。
文文这么一说,苏小曼才发现,客厅居然是没空调的。
所以,只有文文的房间有空调吗?
这也,太难了吧?
——
时春晓到了市场,努力回想这几天说到什么菜的时候苏小曼会更开心些。
还是想做客人喜欢吃的菜。
但是,不回想还真不知道,她无论是什么菜,苏小曼都会夸听起来好好吃啊!
无非是说到肉和海鲜的时候更开心一些。
想来是喜欢吃这两样多一些了。
万乐今晚回家吃饭,她要做三个大人三个小孩的分量,倒是也不难。
好做的,做个三菜一汤也就行了。
战旗和轩轩最近有什么想吃的呢?
这念头才刚刚在时春晓这闪过,就没了。
嗯,这两人,吃什么都挺香的。
所以她一直都是看自己和馨馨想吃啥来决定的。
时春晓先到了海鲜档口,今天的罗氏虾新鲜,还大个,老板还说了,今天的个个都是带膏的。
时春晓捞起来一看,果然如此。
这么靓的货可不是每天都可以看到的。
时春晓买了两斤。
这个季节正是吃贝壳的季节,白贝也不错,也是又称了点白贝,再买个冬瓜,打个冬瓜白贝汤,鲜得不行。
买菜也是一买开就顺手了,路过鸡摊,还有走地鸡腿,索性又买了三只鸡腿。
鸡腿肉嫩而且多,骨头还少,做给小孩子吃正合适。
尤其是土鸡腿,更是怎么做都好吃。
把这都买了,时春晓又买了冬瓜。
今天的运气是真的不错,就连老天爷也想让她大大地露一手。
居然连树仔菜也有得卖,这菜又嫩又脆,海南那边倒是多,在汕市这边可不常见。
运输过来价格不便宜,一斤要15块钱,但是想着尝个鲜,时春晓还是称了一斤。
这样,今天要做的菜可就都齐了,时春晓拎着菜,也不知道家里大家都准备得如何了。
但是,只要告诉他们,好好练习跳舞,学会了,跳好了,今晚就有大餐吃。
有这么好的激励在前面等着他们,孩子们练习起来,肯定也更加有动力啊!
哦,对了,家里还有牛肉干呢,她放起来了,现在正好拿出来招待客人,小曼肯定喜欢!
第125章 葱油手撕鸡+黄油蒜蓉罗氏虾+冬瓜白贝汤+清炒树仔菜
时春晓今天要做葱油手撕鸡,黄油蒜蓉罗氏虾,冬瓜白贝汤还有清炒树仔菜。
都是听着就好吃下饭的菜。
提着东西回来的时候,她才刚把门给打开了,苏小曼就过来帮她把东西给接过去了。
“买这么多的东西吗?这多不好意思。”
她这么说着买,心里却已经暗暗想着这今天在打扰了人家,这钱得怎么想个办法给人家补上才好。
手里立刻帮春晓把这菜都给接过去了,还偷偷看了这里头这什么好吃的。
好像看到了虾和鸡腿,太棒了,都是她爱吃的。
不知道春晓今晚会怎么做呢?
客厅里,那茶几已经搬定了,文馨他们就在那跳舞呢!
时春晓走过去,文馨手把手地教星星怎么跳舞。
孩子们刚刚在舞蹈室的是时候哭得可难过了,但是现在看起来都是从这些心情里面走出来了,这所有的不高兴都抛到了脑后。
文馨又很是耐心地在教星星怎么跳舞,万乐也在边上帮忙。
三个人练习得还很是认真,效果倒是比在学校的练舞室好。
苏小曼坐在边上,认真看着他们练习。
时不时地还鼓掌,给他们加油打气,气氛组的作用拉满了。
“好啦,春晓,你放心,这里有我看着他们呢!我们分工合作,这样才不算累嘛,你说是不是?”
时春晓看她在这也确实帮不上什么忙,这才进去开始准备起晚饭来。
葱油手撕鸡是这里用的时间最多的,所以时春晓先处理这个。
煮上一壶开水,三个鸡腿洗干净后,先用热水烫一下鸡皮,把表面的死皮给去了。
然后,时春晓把三个鸡腿整齐码放在盘子里,一个接一个放好,中间倒扣上一个碗,再在鸡腿上放姜片,上锅蒸个25分钟。
蒸的时间足够长,把鸡腿给蒸软了,也能把这里头的精华都给蒸出来。
倒扣一个碗就是这样的作用。
到时候煮出来的那口鸡汁,才是这里面的精华。
这边鸡腿蒸着呢,时春晓在另一边架起锅来。
准备做咸蛋黄炒罗氏虾。
罗氏虾洗干净了,锅里先放入两个鸭蛋,碾碎了,炒开来,把香气都给炒出来。
再把这罗氏虾放进去一起炒,咸蛋黄的香气包裹着虾,一阵阵蔓延开来。
等虾变红,时春晓把已经剁好的蒜蓉加进去,又切了一块黄油进去,盖上锅盖,焖煮个五分钟。
黄油和蒜蓉是绝配,罗氏虾吃起来也会更香。
看着锅里的罗氏虾咕咚咕咚地上下翻滚,蒜蓉,黄油和咸蛋黄相互作用,一起把罗氏虾牢牢包裹起来。
气味香得时春晓都忍不住想这要是吃起来会是怎样的美味。
尤其是今天的罗氏虾还这么肥,有不少的膏。
时春晓偷偷探头看了看外面的孩子,星兰这孩子也是奇怪,在这反而没什么问题,也不抢跑了。
三个孩子在外头练习的很融洽,苏小曼还拿出手机,给他们拍视频来了。
这样也挺好,所有的事情都有了落脚点。
就连厨房的罗氏虾也在这时候叫嚣着出锅了。
时春晓这才发现自己居然看了他们这么长的时间,实在是看着他们排练,是一件很舒服也很畅快的事情。
所有的烦恼都消散了。
她把锅盖打开,扑面而来的就是黄油和蒜蓉的香气。
这全程没加水,只是用黄油来焖的,现在里头的汁水也不多,时春晓开了锅盖就把这虾都给盛到了碗里。
虾头一个挨着一个,就这么天女散花似的摆好,红澄澄的,再把这料汁盖上去,放上点香菜做点缀。
要不是这盘子摆得刚刚好,时春晓都想偷两只出来吃了。
接下来是清炒树仔菜。
树仔菜选取嫩茎的部分,老的部分去了,洗净后先焯水,可以去除一部分苦涩味。
但时间不宜太长,不然菜软了就没爽脆的口感了。
把这做好了,热锅放猪油,快速加入蒜末翻炒,再加入树仔菜炒至少断生即可。
三两分钟的事情,一道清新的炒蔬菜完成了。
但是这时候外头却传来了孩子的哭声。
时春晓把盘子放下就赶紧出去了。
哭的是星兰。
刚刚跳的时候还挺好的,她没发现妈妈在拍她。
但是现在一旦知道了,她就很慌张。
有人在关注,有人看到了,她一定要做好点,可千万不能拖了她朋友的后腿。
她这么一想,就很紧张,一紧张,就连音乐都听不到了,更不要说跟上音乐的节拍了。
脑子就和糊了浆糊似的,没多一会,就连动作也想不起来了。
时春晓走出来,显然大家还没发现问题所在,只是听她断断续续地说。
苏小曼听了半天也不知道发生了什么。
倒是时春晓,听她前言不搭后语地说,总算知道问题所在。
她皱了皱眉头,可是后天就是要去演出的啊,台下会坐许多的小朋友,还有家长,这是不可避免的事情。
“没事,先不想那么多了,我有办法。”
文馨和万乐是本来就跳舞的,他们两人没办法理解这种情绪,时春晓却可以。
【www.dajuxs.com】