时春晓往牛肉泥里加入蒜酥,冰水,少量木薯淀粉用于定型,除了蒜酥不加任何调味料,保留原汁原味,做出来的丸子才是最好吃的。


    做牛肉丸和饺子馅不同,越是烂成一滩泥越是好,这样吃起来丸子细腻弹牙,时春晓又暴力捶打了十分钟,直到这肉泥已经发出了“啪啪”黏糊的声音,她知道这是敲打到位了。


    春晓长嘘一口气,用手背擦了擦额头沁出的汗,确实是累,有时候说男女搭配,干活不累,还是有道理的。


    可惜这也不是有了蛮劲就一定做得好的事情,怎么用力,轻重缓急,到什么程度,都有讲究。


    美食真是,一门粗糙又精细的科学啊!


    等她把牛肉丸也打好了,就差捏丸子了,面团正好醒发好了。


    时春晓把面团揪成一小团一小团,一个个擀,时春晓擀出来的面皮一张张圆得就像农历十五晚上的月亮。


    为了防止饺子皮粘连,擀好了一张她就撒上些玉米淀粉,没多一会,就擀了一小叠出来了。


    “来包饺子啦,”时春晓把两种饺子馅端出去,饺子皮和盘子都端出去,立刻就招呼大家一起来包饺子。


    周末包饺子就是又能吃又能玩啊!


    难得还有孩子一起来他们家里了,人多热闹,一起包饺子。


    时春晓出来时,就看到文馨正在写字,李小满就在一旁支着下巴看着。


    文馨这会就趴在桌子边上,练习写她的名字。


    昨晚时春晓才教她的,孩子这会写的已经比昨晚好很多了,但是字复杂,一笔一划的,写得还是慢。


    何况她想学习的,是自己的名字,所以,时文馨三个字,都要学习。


    李小满在学校本来就不爱学习,上下左右几个字他都没学会呢,之前因为食堂难吃更是有一周没去上课。


    这会看文馨在在写字,一开始还支着下班,只是漫不经心。


    没多一会就坐正了,眼里满是不可思议。


    大家不是同学吗?都是小班的,怎么时文馨在写的这些字,他一个也没见过!


    刚刚玩游戏他已经很是震惊了,两个人玩的是搭房子的游戏,有许多块三角板和四边形板,用这些来搭建自己的房子。


    李小满拿出了全身的本事,力求要建造一个比时文馨更大,更牢固,更漂亮的房子。


    他努力了一把,搭建了一个双层小洋房出来,很是满意。


    再抬头看了看时文馨做的呢,竟是比他的还要好看的多。


    时文馨巧妙地用了不少的三角板,在房子的楼上搭建了一个小阁楼,还在院子里也做了个三棱柱的雕塑,房子看上去好看极了。


    精巧得让李小满想喊一句“妈妈,我们买个新房子吧,就照着这个样子买。”


    但是他忍住了,他是小(2)班的,小(2)班的怎么可以不如小(1)班的呢?


    李小满只是偷偷地,又看了看文馨搭建的那个房子一眼,努力把这个房子给记在心里,晚上回去他就用他家里的积木板搭一个。


    哼,难道他还能学不会?


    但是,现在看时文馨写的这几个字,他是真不会啊!


    第二个字还好,笔画少,但是,另外两个字是什么?


    时文馨真的不是在画画吗?


    “你写的是什么?文文。”


    “我的名字,”时文馨把每个字都念给他听。


    “好难写啊,这你也会写啊,”李小满惊呆了,这居然不是在画画。


    “刘丽妍是我们班最聪明的女孩子了,大家都说她是蓝天幼儿园小班最聪明的孩子,她也会写自己的名字,但是你的名字比她的难好多啊,你肯定你她还聪明。”李小满情不自禁就把心理想的给说了出来。


    等说完了这句话,李小满才发现自己说错话了,怎么可以把心里话给说出来了。


    小(2)班的人永不服输。


    他赶紧把嘴巴闭上,闭得紧紧的,然后用手把嘴巴捂住了,同时假装很忙的样子,眼睛开始在这个房子里到处看,就是不看时文馨。


    时文馨抬起头了看了看他,小(1)班的人永远都比小(2)班的人聪明。


    这个笨蛋。


    她可不能搭理这个笨蛋,如果和笨蛋较劲,那她不就是比笨蛋还要笨的大笨蛋了吗?


    所以两个人,一时之间谁也没搭理谁。


    文馨继续写她的名字,希望下次遇到楼上的小哥哥的时候,她就可以把自己的名字好好写给楼上的小哥哥看了。


    她的名字那么好听,一定得写好看了,要是写得歪歪扭扭的,一点也不好看,楼上的那些哥哥会以为她的名字就是不好听也不好看的。


    时春晓把东西搬出来时,看到的就是这么个场景——两个孩子一个是真忙,一个是装忙。


    孙姐看时春晓把东西抬出来了,立刻就上前去帮忙,笑得嘴巴都合不上了。


    厨房里的牛骨汤咕咚咕咚冒着热气,房子里满是牛肉汤的奶香味。


    刚刚听春晓在厨房的动静,就知道今天肯定的东西肯定好吃。


    剁得那么大声,那么辛苦,不敢想象今天的饺子和牛肉丸该是多么好吃。


    时文馨听姑姑那么一喊,一下子就跑过来了。


    个子小小的,就这么趴在桌子边缘,提溜着眼珠子看着姑姑。


    李小满也凑了过来,只是,相比较于文馨看着姑姑,他是凑近了闻一闻,看看是不是好吃的。


    孙姐拍了他的头一下,这馋小子,都还是生的呢就在这闻闻是不是好吃的了。


    “馨馨是不是第一次包饺子啊?姑姑来教你们包饺子,你们先去洗个手,洗完了过来,姑姑给你们示范,如果会包,今天就可以吃到自己包的饺子了哦!”


    听到可以吃自己包的饺子,两个孩子开心得立刻就去打肥皂洗手了。


    时春晓的饺子皮擀得又薄又透还有任性,她拿了一张皮放在左手掌心,给大家做示范。


    “就像这样,姑姑这里准备了两种馅料,这个是玉米胡萝卜猪肉的,这个是韭菜猪肉馅的,你们看看想吃什么,就做什么样的哈!”


    “用勺子舀这个馅,像姑姑这么多,”时春晓说着把勺子伸出去给两个小孩子看了看,“然后放进来,两只手把饺子皮这么一压,两边这个位置要重点用力,再打个旋固定一下。”


    她一边说一边做,手指这么一压,像个矮胖的元宝一样的饺子就出来了。


    两个孩子都发出了惊叹声。


    “我也要试试,这个好玩。”李小满刚刚脑子里装的还都是吃的呢,这会脑子里又都是玩的事情了。


    他拿起饺子皮,也想试试,但是他刚刚想在手欣赏摊开,那饺子皮就叫他给暴力勾破了。


    再拿了一个,舀了馅料进去,他爱吃肉,哪里还记得刚刚春晓说的分量,一门心思只是想着多多肉才好,越多肉越香,他做的饺子肯定是真好吃的。


    他要做个记号,把自己做的饺子给标注下来,留给自己吃。


    没想到他还没把饺子包出来呢,只是把馅这么放进去,想给饺子掀一下被子盖上,都没成功。


    于是,第二张饺子皮,也这么光荣地牺牲了。


    孙姐在一旁看他这样乱来,哪里还可能放任他?


    虽说她做东西没那么好吃好看,但是包个饺子还是会的,就是没春晓包出来的那么漂亮就是了。


    孙姐把儿子手上的皮拿过来就是改造弥补。


    “你看看你,哪里有你放那么多的馅料的?贪多反而不成好吧!”


    时春晓倒是没留意他们这边的动静,一门心思都放在馨馨身上了。


    文馨刚刚看姑姑包了饺子出来,嘴巴长成了“O”形,很是惊讶,没想到那么快,比她搭积木还快呢,就出来了一个元宝的雏形。


    聪明的孩子就是看到了什么都想尝试,完美复刻是她尝试的第一步,改造出更多的花样是她思维扩散必备的一步。


    她像做实验一眼,很是严谨的复制着刚刚时春晓做过的每一步,就像一个小学究一样。


    时春晓看到她已经把饺子皮放在掌心了,又闭着眼睛思考了一下,似是在回忆刚刚时春晓放的具体位置,张开眼睛都瞬间,她又微微挪动了一下饺子皮,把它往右边的位置放了一下。


    于是饺子皮就不是完美地刚好摊在她的掌心了。


    时春晓:……


    刚刚她示意的时候,因为放得太快,这饺子皮是稍微偏右边了一点点。


    等把这个步骤做完,文馨又开始放馅料,每一步都完美复刻了她刚刚做的,甚至她因为给大家做演示,所以中途说话。


    文馨觉得这也是包饺子需要的步骤“冷却时间”,竟是把这个停顿也给复制进去了。


    就差没学她刚刚说话了。


    这孩子平时就爱学着学校里的同学和老师说话的声音模仿,时春晓现在发现,她的模仿能力,复刻能力,学习能力,以及记忆力,是真的强。


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