他试着做龙园胜雪。
一遍一遍。
失败了，重来。再失败，再重来。
他那时候趴在茶室门口偷看，从来没见过父亲那个样子。
“看来是陆家那边有动静了。”陆茗收回思绪微微点头，“陈老该是来询问的。”
“嗯，所以你更要先将身子养好。”
“好。”
第二天下午，顾宅的茶室里，三个人坐成一排。
陆茗和顾老坐在老位置，面前摆着一盏刚泡好的龙井。
而陈老说是来蹭饭，看看陆茗。
却一进门就拉着顾老下了三盘棋，输了两盘赢了一盘，脸上倒不见恼。
这会儿棋也不下了，并排坐在茶案对面，盯着眼前的屏幕。
屏幕上是某音的直播间。
距离直播开始，还有一分钟。
直播间的人数已经破了三百万。
弹幕刷得人眼晕。
【还有一分钟！】
【龙园胜雪龙园胜雪龙园胜雪！】
【有没有懂茶的来说说，这茶到底多牛】
【宋代贡茶里最顶级的，你说多牛】
【每斤四万钱，换算到现在得多少钱？】
【反正你喝不起】
【别吵了，开始了开始了！】
下午三点整。
直播间画面一闪，陆芷馨的脸出现在镜头里。
“大家好，我是陆芷馨。”
“欢迎来到我的直播间。我复原的，是现今已经失传的宋代贡茶的巅峰之作……龙园胜雪。”
陆茗端起茶盏，抿了一口。
屏幕上，陆芷馨已经开始介绍。
她从历史讲起，从郑可简讲到宋徽宗，从宣和二年讲到靖康之变。
引经据典，娓娓道来。
“《宣和北苑贡茶录》记载，龙园胜雪的创制，是宋代贡茶史上的巅峰。它所用的原料，叫‘银丝水芽’。”
她拿起一片茶芽，对着镜头展示。
那茶芽细如针毫，在灯光下泛着莹白的光。
“从最好的熟芽中，剔取最中间的那一缕心。”
【银丝水芽？！这名字太好听了】
【她手里那个真的是茶芽？细成那样？】
【这得多少芽才能做一饼啊】
陆茗端着茶盏的手，微微顿了一下。
屏幕上，陆芷馨已经开始演示制茶了。
镜头切换到制茶工坊。
她站在蒸锅前，开始第一步，蒸茶。
接着还演示了小榨、大榨，一遍一遍地榨去茶汁。
榨茶之后是研茶。
这是龙园胜雪最关键的步骤。
要把榨过的茶芽加水研磨，研成茶膏。
不是随便研几下就行。
陆芷馨对着镜头说：“这一步叫‘十六水’。古籍记载，龙园胜雪要经过十六道水磨，才能把茶的苦涩味彻底去掉。”
画面里，工坊师傅将茶泥放进石臼，加了一次水，研磨片刻，倒掉水，再加新水，如此反复。
茶已经凉了。
可陆茗脸上什么表情都没有。
最后是造茶。
入模，压饼。
陆芷馨把茶膏填入模具，盖上木板，用力压实。
模具打开的那一刻，一个茶饼出现在镜头里。
然后是最后一步：过黄。
视频中，茶饼被放入焙笼，底下是炭火。
陆芷馨又开口：“这一步叫‘十二宿火’，需要十二个昼夜的低温慢焙，炭火不能灭，温度不能变。”
接着她抬起头来对着镜头微笑。
“这就是龙园胜雪的制作工艺。失传千年，今天，它回来了。”
直播到这里就已经结束。
顾老放下手里的紫砂壶，看了陆茗一眼。
陆茗还是那副样子，端坐在茶案前，手里的茶盏端得稳稳的，脸上什么表情都没有。
陈老终于忍不住了。
“小陆，”他声音压得很低，“您觉得怎么样？这龙园胜雪，是真的假的？”
陆茗沉默了很久。
久到陈老以为他不会回答了。
“现在说不好。”陆茗终于开口，声音很淡，“得喝了才知道。”
陈老愣了一下：“您的意思是……”
“十七号。湖州陆家，不是请我去品茶吗？去了，喝了，就知道了。”陆茗偏过头，眼里没什么波澜。
可那一瞬间，陈老忽然觉得后背有点发凉。
他忽然想起一件事。
眼前这个人来自一千年前，什么场面没见过？什么人心没看过？
陆芷馨那丫头在他面前炫技，根本不够看。
陈老站起身：“行，我也去。”
顾老闻言也站起来，走到陆茗面前，伸手摸了摸他的头。
“把身体养好，爷爷也陪你去。”
“老爷子……”陆茗抬起头一怔。
“别说了。”顾老摆摆手，“我活了七十多年，什么人没见过。那丫头什么成色，我心里有数。”
“走吧，老陈，再陪我下盘棋。”
“就你那臭棋，可别说我欺负你。”
“输的人一个月可不准碰棋。”
两位老人互相嫌弃完后，皆转身往楼上书房走。
第196章 湖州祖宅
转眼便来到一月十七号。
陆茗靠在车窗边，看着窗外掠过的景色。
湖州，千年后的陆家根基所在。
车子拐进一条巷子，巷子很窄，两边是高高的青砖墙。
巷子尽头，是扇黑漆大门。
门口站着七八个西装革履的年轻人，看见车来，立刻迎上来。
“顾老，陆老师！您们来了！里面请！”
陆茗下了车，扶着顾老从另一侧下来。
站在那块“陆宅”的匾下，他停了一秒，迈步进去。
院子里站满了人。
三三两两聚在一起，低声交谈。有几个拿着相机和录音笔的，一看就是记者。
陆茗与顾老一进门，那些声音忽然停了一下。
所有人的目光都投过来。
他们脚步没停，目不斜视地往里走。
正厅里人更多。
长条案几摆成U形，桌布是素雅的月白色。每张桌前都放着茶盏、茶点，还有一份烫金的品鉴手册。
陆茗一眼就看见了陈老。
老爷子坐在最里面的位置，旁边是李鹤年，再旁边是一个头发花白的老人。
陈老看见他，抬手招了招。
“小陆，老顾，这边！”
陆茗点头扶着顾老走过去。
陈老旁边空着两个位置，显然是给他们留的。
“陈老，李老。”
“你们两个老家伙来得还挺早。”顾老在旁边坐下。
“刚好来这边办事。”陈老拍了拍陆茗的胳膊，压低声音，“今天来的人不少。有几个从北京过来。”
陆茗点点头，坐下。
门口忽然一阵骚动。
陆芷馨进来了。
她今天穿了一身月白色的交领茶服，头发绾成髻，插着一支白玉兰花簪。
身后跟着四个年轻人，两男两女，穿着统一的青色茶服，手里捧着檀木托盘。
托盘上盖着红绸，看不清底下是什么。
陆芷馨目光一扫，在陆茗脸上停了一瞬。然后收回目光，笑着跟在场的人打招呼。
她走到几位前辈面前，一一问候，态度谦逊，举止得体。
走到李鹤年面前时，她停住了。
“李爷爷，您能来，芷馨真是……”她眼眶微微泛红，“太荣幸了。”
李鹤年看着她，目光温和。
“丫头，别这么说。你能复原龙园胜雪，是你自己的本事。”
陆芷馨用力点头：“您放心，不会让您失望的。”
接着她转向顾老和陈老。
“陈老，顾老，您们也来了。芷馨太高兴了。”
顾老点了点头，没说话。
陈老“嗯”了一声，脸上的表情有些复杂。
当看到一旁安静的陆茗时，陆芷馨的笑容顿了一下，但很快恢复如常。
接着直接转身走向茶席，跪坐下来，开始净手。
正厅里渐渐安静下来。
“诸位前辈，”她净完手抬头开口说道，“今天请大家来，是为了见证一件事。”
“龙园胜雪。”
“宋代贡茶的巅峰，被誉为‘茶中王者’。它诞生于北宋宣和年间，由福建转运使郑可简创制，专供宋徽宗享用。”
“它的原料，叫‘银丝水芽’。”
“在茶芽中先拣出最好的‘熟芽’，再从熟芽中剔取最中间的那一缕心。”
“它的工序，核心是‘十六水’和‘十二宿火’。”
她说到这里，停顿了一下。
“这些，都是古籍上记载的。”
“可具体怎么做，没人知道。”
“因为宋末就已经失传。”
陆芷馨看着众人，目光坚定。
【www.dajuxs.com】