晚上也有这样的客人，不仅如此，姜然还遇见一个不一样的。
这个客人看着五六十岁，年纪大，头发白，吃完之后说难吃，“不好吃！难吃！”
他已经吃完了，姜松正给客人送粉。
姜然面前还有三个客人，一个已经点完了，另外两个在等着。
那两个还是一同来的，显然是头一回来，小声说道：“有人说不好吃，那我们还在这儿吃吗？”
姜然突然想起以前，去吃什么也得看看评价，她道：“众口难调，一样东西不可能所有人都觉得好吃的。可以来试试看，或许自己喜欢呢。”
姜然话音落下，就有人道：“就是，我吃着挺好吃的。”
那两个客人犹豫片刻，还是决定今天先不吃了。
姜然冲人笑笑，把那个说难吃的那个老者也客客气气送走了，赵大娘小声道：“莫不是来闹事的？这不都吃完了吗？难吃还能都吃完！”
姜然摇摇头，“我看不像，如果来闹事，吃第一口的时候就该说了，吃完也许是不想浪费，他是客人，肯定能说好吃不好吃的。”
真是来闹事的，恐怕一边吃一边说了，生怕有客人来吃粉。可那人一直吃到最后才说难吃，也就说了一句难吃，未曾找事。
那只能是粉不能满足所有人的口味，而且姜然做这粉，的确不是最好的。
肉末汤粉她试过用酸菜做，酸味更浓厚，吃粉的时候还能吃到酸菜，口感也丰富，比现在的好吃。但现在没有，只能用醋了。
因为这老者平白少了两个客人，姜然有些无奈，等有酸菜了，她试着改改方子，这几样都能改的。
生意好不能光顾着高兴，见赵大娘还皱着眉，姜然笑笑，“没事。”
趁空闲，姜然吃了点东西。
这老者对摊子影响不大，很快有别的客人来，一个晚上过去，把第一百一十一个的茶叶蛋木牌送了，姜然就收摊了。
今日比昨晚收摊晚点，不过街上还有摊贩，端午的确热闹，还有灯会，杂耍也多，听客人说前头有个会耍牙的，本事极高，不过姜然要卖东西，自然没有空闲去看。
到家之后，把茶叶蛋煮上，煮的时候姜然就脑袋空空，什么都想不起来了，等煮好放卤汤泡上，简单梳洗一番她就去睡了。
连钱都没顾得数。
这是头一次，明知生意好赚得多，却没数钱。
姜然直接沉沉睡去，姜松似乎还没睡，但她已经顾不得那么多了。
一夜无梦，次日醒来，姜然神清气爽，还是年轻好，搁以前上一天班熬个夜，第二天肯定要摸一天鱼。
现在她能精神满满地出摊去。
看天色还早，姜然把钱数了，找了旧衣铺床上，把两个钱袋子往床上一倒，哗啦啦的声响过后，铜板堆在床上，有一个还差点滚到床下，被姜然眼疾手快地接住了。
好多钱。
姜然抿唇笑笑，一把一把地数，数到最后，是一贯零二百三十六个铜板。
这钱算是昨日赚得，因为今日买肉的钱她已经给姜松了。
不过还有送东西的，姜然算了算，还有送粉给出去的钱。按卖价算，是九十多文。
得把这个去了，那也有一贯多呢！
这是姜然头一次一日赚一贯多，若是日日生意这么好，一个月岂不是梦赚三十贯！
姜然也只是想想，这个姜然只弄四天，而且刮风下雨生意不好，但肯定也不少。
看着钱就不觉得累了，浑身上下也舒服了。姜然冲外面喊了一声，“哥！”
姜松就在厨房，先是脚步声，然后他声音在门外响起，“怎么了？”
姜然兴奋道：“昨儿赚了好多钱！”
她过去开门，让姜松看钱，铜钱被串起来，长长的，像一条蛇。
姜松道：“有这么多？”
姜然：“如果没有人把钱放进我们钱袋子里，那就是这么多。”
钱姜然直接给分了，零头零花，剩下的她拿大头八百，兄长拿小头四百钱。多拿姜然一点也不心虚，毕竟多劳多得嘛。
昨儿还觉得累呢，今日着钱，只觉辛苦不白费，她还要去做生意。
待姜然把东西做好，二人推车去汴河大街，不过是姜松推，她在一旁跟着。
今日天气也好，天上没什么云，可见是个大晴天。
先把棚子搭上，再把招牌、价目表和做活动的牌子挨个摆上，不等摆完，就有生意来了。
是昨日第二个来的客人，他看看摊位后面，桌子还没摆呢，道：“我今儿赶上了吧。”
姜然笑着道：“你是第一个，要吃什么粉？”
“山芋泥拌粉！多辣子！来个茶叶蛋！”
姜然让他稍等，第二个客人也是个熟面孔。
姜然觉得他眼熟不是因为他来了多少次，而是记得他昨晚说了粉难吃。
姜然脑中想了无数种可能，难不成是吃了不舒服找上门来了。
老人在摊子前停下，目光在价目表上流连，姜然疑惑问道：“你……”
她本想问老人可有什么事，只是未说完，就听老者道：“来碗肉末汤粉。”
第35章
姜然心中狐疑, 觉得好吃的人吃过又来一次不稀奇。可都觉得难吃了，为何还要再来呢。
若是她, 觉得一家东西难吃，下次绝计不会再来了。
而且姜然记得他昨日就吃的是肉末汤粉，今天还点这个，没有酸菜，肉末汤粉的味道一时半刻变不了，再吃还是会觉得难吃的。
姜然不想再被人说难吃，她好脾气地问：“客官，你可是昨日说了我摊子的肉末汤粉难吃？”
像是昨日那个，道姜然害怕自己认错了，毕竟昨晚天色黑，万一只是容貌相像的人呢？
老者点点头, 他看了姜然一眼，问：“是, 你的摊子客人说了难吃就不许客人来吃吗？”
时辰还早, 没别的客人，姜然耐心解释道：“我不是这个意思呀，只是听你昨日说难吃，就思忖再三，想想怎么才能把味道做好, 我想用腌过的酸菜来做酸汤, 不过现在这个时节，许多菜尚未成熟, 酸菜没法腌，得等些日子。今日我的做的，和昨日的一样。”
姜然还想了, 可以腌豇豆泡菜，放到粉中口感肯定更丰富。
姜然试探着道：“不然你到时候再过来吃？”
姜然想赚钱，可何必让人吃不好吃的东西呢？她赚钱，别人就得多花几文，几文钱不也是钱。
老者年迈，可却精神烁利，眸子并不浑浊，反而目光如炬，他看过来时，姜然甚至觉得有些害怕。
他问：“你是这么想的？”
姜然点了点头，实话实话道：“来者是客，你肯定也想吃到合心意的东西。既然如此，何必勉强自己呢？”
老者笑了笑，他道：“我说你的粉难吃，不过跟别处比还是不错的。吃法新奇，味道还算不错。再给我来碗汤粉，加个茶叶蛋吧，要溏心的。昨日说难吃，并非觉得难以下咽，你也别往心里去。”
姜然隐隐觉得面前的老人家不太一样，至少和她祖父不一样。
倒不是她是受虐狂，别人越是说不好吃，她越觉得这个人特殊。
姜然仔细想想，许多人都说不错，这老人家说不好，兴许是平日吃的东西精细。
他说的难吃，或许是跟平日自己吃到的比。
假如一个人说你笨，这话自然不好听，但若是他说你和清华北大的学生相比有些笨，这自然就不能算批评了，甚至可以说是夸赞。
如果拿粉和潘楼的比，一个大酒楼一个小摊子，说难吃也无妨，
粉有瑕疵，但还是好吃的，这粉若半无半点可取之处，老者就不会第二日还过来了。
姜然心道，她做粉是根据以前看过的教程来的，但是这个朝代很多东西都还没有出现，就不能原样照搬照抄。所以她得根据味道自己想法子替换，尝试着来。
曾经她也问过姜松和赵大娘可觉得粉哪里不好，可二人只会说哪里都好。
如果有个人能告诉她哪里查点东西，她想法子改，那样做出来的东西或许能吸引到更多的客人。
不过也不能以一人口味揣测所有人，摊子得符合大众口味，才能走得长远。
姜然这般想着，又谨而慎之地暗自打量起这老人来。
他穿着很体面，长得高壮，虽年迈，可却不弯腰驼背。
姜然祖父就有些佝偻的，再看老人家脸上虽有斑斑点点，也是年迈之故。
他看起来并非是做苦力之人，昨日买粉时，也是看了价目表，并没有问什么，那就是是识字的。
姜然收回目光，去送粉时又观察他的手，手心并无劳作的茧子，但是中指上有茧子，像是握笔磨的。
气质儒雅，和混迹市井的人是不太一样。
姜然转身拿出来一个木牌，说道：“老人家，你下次过来，可以凭着木牌吃一份山芋泥拌粉。不要钱的，何时来吃都行。”
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