客人歇了这个念头。
姜然来这之后已经有四个客人了,昨儿一上午才七个,现在才到不久就四个,对于她来说算生意好了。
不仅如此,最后一个吃拌粉的,经她介绍,在赵娘子那儿买了块糖饼,赵大娘高兴得不知怎么才好。
但也没空和姜然说什么,赵大娘那边生意很不错,姜然这儿送走客人之后又来了两个。
两碗汤粉卖了出去,其中一个客人还另加了粉,十二文就到手了。
晨起人多生意最好,等过了这会儿该干活干活,该上职上职,街上就没什么人了,姜然终于得空歇下来了,一个早上她卖了九碗粉。
五碗拌粉四碗汤粉,有两个人不够吃,另外加了,到手三十九文。
上午没准再来两个客人,就等中午了。
赵大娘见人少了,说道,“你刷碗去,我给你看摊子。”
相比之下,姜然要忙许多,她要煮要拌,要顾及客人的口味,有的吃完还要加份粉,碗筷还要收拾。
而赵大娘这头做好,拿油纸一包,客人结了账就走,别的就不用管了。
终于得空了,赶紧把用过的碗刷了,不然等中午人多该不够用了。
九个客人,用了十一只碗。姜然立刻去打水刷碗,又把摊子附近扫干净,连着摊子上不小心滴下的调料也擦了。
期间她还卖出了碗拌粉。
赵大娘今儿生意好,她感激姜然,看她这么辛苦又有点心疼,但更多还是为姜然高兴,“等明儿我再早点来,没准儿能再去前面点。”
姜然看有些摊子已经走了,这些人是看上午人少想等中午再过来。
左右无人,姜然说道:“不必太靠前,太靠前容易招麻烦。”
赵大娘说前头位置有人抢,没准儿一个萝卜一个坑,她们现在过去占位置,准得打起来。那不如在后面苟着,刚两天,还是稳扎稳打得好。
赵大娘觉得姜然说的也有理,又让姜然先吃饭。
其实赵大娘可以自己挤到前面去,反正糖饼都会做了,姜然不愿意过去是她的事。
可赵大娘觉得还是跟姜然一块儿好,昨天姜然听有人说不够辣,今天就单独准备了油辣子和醋,又弄了板凳,有人说粉不够,就想出了另外加粉的主意。
要是她,客人说不够吃,她会一直解释自己份量是够的,生怕别人觉得少了。
赵大娘觉自己脑袋笨,以后还得指望姜然。看着是她帮忙占位置,可实际上她得倚仗姜然。
姜然啃了两口糖饼,把刚用过的碗筷刷干净,还把摊子清理干净。
摊子简陋却整洁,姜然把自己当做客人,朝摊子走了两遍,觉得摊子缺点东西,缺一个价目表。
可以放在木桶前面,做大点,既可以挡住有心之人的视线,还一目了然,后面空的地方可以加新品。
生意慢慢做起来了,姜然并不觉得日后自己只会卖这两样。
不是所有人都识字,但只要客人识字的,她就能少费口舌。况且明码标价,吃着放心。
姜然从前去外面吃饭,便喜欢有价目表的地方。
有些小店摊子上的东西看起来平平无奇,结果一小角面包就二三十块,简直是价格刺客。
她看自己的小摊位,心里越发满意。
上午又来了两个客人,其余时间姜然就和赵大娘说话解闷,了解京都的大小事,等中午坊市又热闹起来。
买饭食买肉菜,小摊子也常有人光顾。
来粉摊的每个客人姜然都会告诉能加粉,中午吃得多,十二个客人,有八个要加粉,也有要粉汤的,汤不要钱。
碗不够,姜然边卖边刷。
过了中午,客人不多了,肉末也没多少了,姜然收拾收拾打算回家。
赵大娘替姜然可惜,“你要是住城内多好,晚上才热闹呢,能多赚钱的。”
上午没客人的时候,二人说话,姜然就听赵大娘说京都夜市繁华,热闹非常,一直到子时还有人呢。
而庄子却是日出而作,日落而息。
姜然眼含憧憬,道:“慢慢来嘛,日后没准儿也能来京都租个宅子,到时做生意就方便了。”
买,对她来说还是太贵了,偏远的宅子还要一百贯,对从前三房来说,买宅子,要等好二十年后。
现在有点盼头,但买是太贵了,
姜然今天流水一百三十九钱,买了肉能剩八十多文,算上昨儿剩的和两个银花生,也就够买她脚下站的地方。
肯定租更合适。
收拾好后,姜然跟跟赵大娘道了声再见,然后推车去肉铺。买了半斤多肉几根骨头,这就回家了。
回去后林氏又来看了,“这早回来,卖不动吗?昨儿还能买一斤肉,今儿连家里吃的肉都买不起,不是说缺油水吗。你呀费劲来回跑有什么用,还不如跟你哥似的,多翻几块地。”
前面的话就当林氏放屁,她在乎林氏后面说的。
姜然白天不在,不知道家里都干什么了,现在要种稻谷,远看几块天地碧绿碧绿好似翡翠,远远看,几个黑影正在插秧。
其他几房虽然懒惰,但是分了家分了地,还是得好好种,不能等姜松和姜传力把三房地都种完再帮他们,这样赶不上时节。
收成不好侯府就不满意,就不会把地租给他们。
姜然今天回来得早,姜松没来接,她好奇道:“我哥又多翻了地吗?”
林氏哼了一声,眼睛斜着很是瞧不上,“这儿一块那儿一块的,我看都有八九块了。”
翻好就用篱笆围上,都靠近三房。
昨天家里才四块地,现在都八九块了,那可太好了。
姜然道:“那是到底八块还是九块?”
第10章
林氏扭头就走了,最后都没说到底是八块还是九块。
姜然推车回三房,家里没人,估摸都在地里呢。
小鸡小鸭小猪都很好,精神活泼。地她数了,总共九块,四四方方整整齐齐的,篱笆安了门,虽然没锁,可也用藤蔓捆上,庄子都是姜家人,这样弄,谁也拉不下脸拿菜。
白菜油菜萝卜已经种上了,还有便是茄子胡瓜和豇豆。这些是姜然最开始从木桶里拿的种子,没弄太多。
白菜油菜萝卜种得密,听姜松说需要后头再移植,移植前能摘菜苗吃顿包子。
豇豆胡瓜和茄子是一坑两三颗种苗,不必移植,长到手掌高就得搭架子,茄子为了防止倒塌,不用架太高,胡瓜豇豆要攀爬,架子比人还高。
胡瓜就是黄瓜,茱萸种子还未出芽,这些才占了两块地。
不过,姜松已经把其他菜种都育苗了,相信不久之后都能种满。
姜然出摊用三房院子里的小油菜,和以前家里的茱萸,她最缺这些。
林氏觉得她家种得多,又拉不下脸跟她家一样这么干,所以一兜子酸话。
既看不上,又怕她家真的靠这个赚钱。
姜然怕她使坏。
说到底,庄子是侯府的,不是她家的。虽然听姜松说契书写了二百八十亩地交五成租子,只要粮食,其他东西归庄户所有。但是侯府让他们种才能种,不让就不能。
姜然不敢保证地多了侯府还不放心上,如果林氏有坏主意,没准真叫她得逞了。
姜然不想这种事情发生,她的菜地容不得一点闪失。
傍晚云氏回来,见姜然没拿肉,也没说什么。
她闷声烧火做饭,姜然趁这功夫弄了辣子油。
今天带过去的一罐用了不少,还剩些肉末,晚上煮菜里了。
姜然把罐子装满辣子油和醋,饭做好了,姜松和姜传力也回来了。
吃饭的时候,姜然问:“哥,还翻地不?”
姜松道:“我看不少了,不翻了。”
姜然问道:“府上小娘子们可说过要过来?”
姜松摇摇头,“这没说过,不过往年这个时节来的勤,耕种时肯定来一次。”
他们种地是为了糊口,但在侯府姑娘少爷眼中,种地颇有意趣。
一个是锄禾日当午,汗滴禾下土,一个是采菊东篱下,悠然见南山。
侯府姑娘们过来是为了体会田园农趣。
身边跟一堆丫鬟伺候,种两根苗,体验一番也不觉得累。自己种的还会被圈上,等秋收的时候,这两根稻谷送到手里,颇有成就感。
姜然道:“哥,你要不再挖几块小的?准备些种子,等姑娘们过来了种。如果她们喜欢,咱们平时给捉虫施肥,成熟了就给送去,这样咱们种再多,侯府也不会说什么。今儿我回来,大伯母可嫌咱家种得多。”
云氏和姜传力依旧不吭声,姜然已经习以为常了。
姜松想了想,道:“行。”
姜然:“别太大。”
她比划了一下,“这样四四方方的就行,篱笆弄好看一点。”
姜然觉得四个平方就差不多了,人家是为了体验,不是真的想种地,再多,那就累了。
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