“可是我们没人会做呀。”蛋糕冯家人知道,听说是从国外传过来的,那些外国人过生日的时候会吃。但国内只有国营蛋糕店有卖,而且还老贵了,碟子大一个就要卖十块钱。要是可以,谁不想卖呀,可惜不会做呀!


    “我有办法帮你们整来制作方法,你们先尝试一下,如果可以,我再帮你们去弄更专业的设备。”


    年前春夏在惠康超市买年货时抽到过一部电烤箱,那烤箱在超市也只是卖一百来块,属于质量一般般的,但抽奖能抽到也算是好运气。


    由于当时想着家里地方小,而且暂时也用不上,便放舒心小筑的杂物房暂存了,如果姑婆她们愿意学,她就过去拿回来给她们用。


    冯家三个大人面面相觑:蛋糕啊,只有国营蛋糕店的大师傅才会做,大妹居然能搞到制作方法?这么厉害的人物居然是我家亲戚?


    “行,我们试试。”最后是冯乾拍板。


    “行,那你们先收拾着,我出去一下,下午回来。”


    春夏打算去华国拿烤箱的同时再上网去搜一下资料。


    在龙国,像糕点制作方法什么的都是家传或是要拜师后才能学到,谁要敢偷学,被打死都没人敢替你举报;但在华国,想学的话,上网随便一搜,铺天盖地的制作方法,看得你眼花缭乱。


    无论是南派还是北派,只要你想学,就没啥是学不到的,听说还有很多非遗手艺,没人学都快失传了,所以人家一点都不怕你学,只怕没人学。


    教学方法多样,不仅有文字版的,还有视频版的,人家一步一步手把手教。


    “大妹你去哪?你是认识了什么人吗?”黄兰馨有点担心,侄孙女在省城应该不认识其他人才对呀,她去哪找制作方法?找谁要?


    “方法是汪国峻给的,他原本的打算是回国后再开家蛋糕店,只是后来没开成而已。那些制作资料和工具还留在之前关他的那间屋里,他临走前让我去取的。”


    这个借口可费了春夏不少脑细胞,除了汪国峻她实在想不到别人了,反正人已走,谁不知道她说的是不是真的,所以先这么编着吧。


    去了华国后,春夏上网下载了一堆资料,让印刷店的人帮忙打印出来。


    又去买了面粉、泡打粉、白糖等各种材料,然后才带着烤箱一起回去。


    经过大半天的收拾,冯家的房子已经收拾得差不多。之前那些大件已经找不回来,现在屋里空荡荡的显得特别的冷清。


    “姑婆,身外之物没了就没了,只要人没事就好。明日我们大家再去打听打听,看能找回多少,找不回的待日后再重新做吧。”看着情绪低落的姑婆,春夏忍不住轻声安慰道。


    “是啊!姑婆一把年纪了还没你个小姑娘看得透,真不应该。对,只要人没事就好,而且我们现在不仅没事,还拿回了房子,这个结果已经非常好了,我应该开心的。”黄兰馨不是不懂,只是这几个月的经历让她回想起来都有种恍如隔世的感觉,再次回到这个已经大变样的家,内心忍不住难受而已。


    “行,那我们现在就开始研究一下蛋糕的制作吧。”春夏开心地对众人说道。


    于是众人齐刷刷聚到了厨房。


    第195章 分成


    得亏冯家的厨房够大,否则这么多人想转个身都难。


    “大妹呀,那我开始了?”冯家厨艺最好的是祝春英,等把所有准备工作都做好后,由她来打头阵。


    “嗯,开始吧。表婶不要紧张,实验嘛,什么结果都可以接受。”春夏看祝春英挺紧张的,于是连忙安慰,真没必要紧张,网上教程都说了,只要有手就能行,春夏信的!


    事实也确是如此,有天赋的人,她好像就是能无师自通、触类旁通以及融会贯通。


    虽然每一个步骤都需要再次看一眼案板上的资料确认,做得有点磕磕绊绊,但结果确是不错的。


    当一股香甜的味道从烤箱里飘出来时,在外面等待的众人立马蜂拥而至。


    “好香啊!是做好了吗?”黄二河问。


    “是啊,这香气好特别,甜甜的鸡蛋味。”冯露茜下意识地吸了吸鼻子。


    “还没好,资料上说的,要烤30分钟呢,还得再等等。”祝春英严格按照资料上的要求执行。


    经过漫长且折磨的等待,终于可以开箱了。


    “哇~更香了!”


    “嗯嗯嗯,咕咚,确实是。”


    “长大了好多。”


    “来,大家让让。”祝春英用毛巾垫手小心翼翼地提着蒸盘走向案板。


    咔~倒扣过来,资料上说了,要等冷却后才可以脱模,所以众人也不嫌烦,直接守候在一旁等着时间到,顺便再多吸几口。


    时间到,祝春英提着蒸盘轻轻摇晃几下,蛋糕应声掉落,盘底那层有点黑了,能闻到糊味。


    “哎呀!居然糊了~”祝春英好失望。


    “没事,表婶,只是有一点点黑而已,不影响。我们弄掉这一层,先试试下面的。”春夏觉得如果下面的好吃,那就是火候的问题,再稍微改良一下就可以了。


    拿刀把那层糊的弄掉后,把剩下的切成小块,每人拿一块尝试。


    “嗯,好吃。”


    “比隔壁街卖的京城糕点还好吃。”


    “虽然有一点点糊味,但并不影响口感,好吃。”


    众人纷纷发表好评。


    祝春英自己也试了,还是挺满意的。


    春夏吃过华国那边的蛋糕,对祝春英的蛋糕没办法给很高的评价,但为了给她信心还是给了好评:“第一次能做出这样的成果,挺不错的。表婶你再尝试尝试,然后可以先在街坊间搞搞试吃,我想办法过阵子帮你们弄个大烤箱回来,这沓资料全是关于各种蛋糕的制作,表婶你先消化消化,然后从简单的做起,多尝试,肯定能行。”


    “行,大妹,表婶真是太谢谢你了。”得到春夏的肯定,祝春英的自信一下子又提高了不少,家里的店铺开起来应该没问题了。


    “来,大家都出来。”等大家把手上的蛋糕吃完后,黄兰馨召集众人出去。


    坐在从74号大院搬回来的烂凳子上,黄兰馨看着春夏:“大妹,知道你不喜欢姑婆说谢谢,但姑婆必须得再说一次,谢谢!谢谢你救了姑婆全家,也谢谢你给我们一条谋生的路子。”


    “姑婆,一家人不说两家话……”黄兰馨抬手阻止了春夏。


    “再是一家人该谢谢还是得谢谢。姑婆还想说什么呢,就是这个蛋糕的生意,所有的东西都是你整的,姑婆要说的是这个分成问题。”


    虽然黄兰馨没做过生意,但也知道这个蛋糕生意必定能火,毕竟国营蛋糕店里的蛋糕她也吃过,虽然价格惊人但买的人却不少,没提前个两三天预订根本买不着。


    现在侄孙女能把这门手艺教给她们家,就是给了她们家一条谋生的路,而且还是可以代代相传下去的手艺。


    所以这个分成春夏必须拿。


    听到姑婆所说的话,春夏看了一眼冯家其他人,见众人均无异色,内心也挺欣慰的。


    倒不是说自己非要这个分成,但是主动提和根本不提,它就是一个态度,冯家有这个态度,那对春夏来说就足够了,毕竟在她的角度来说更多的是爱屋及乌。


    阿祖在春夏的心里是非常非常重要的一位长辈,那份孺慕之情是金钱无法衡量的。姑婆是阿祖最心疼的女儿,那春夏也就心疼姑婆,希望她过得好,这样阿祖晚年才能过得安乐。


    “姑婆,你只要把材料费给我就行,分成就不必了。”


    “那不行,一码归一码,材料费肯定得给,但分成也必须要。”黄兰馨一脸严肃地说道。


    “是啊,是啊,大妹,正常人这手艺都是代代相传的,谁愿意教外人呀,你不收分成的话,我们家也不能用你教的来挣钱了。”断了腿之后,冯乾的工作也卖掉了,现在虽然拿回了房子,但没了工作以后的日子还不知道怎么办呢,现在春夏帮他们家想出这么好的一个谋生办法,他打心里感激,而且对方不要回报的话,这钱他们挣得也不安心,所以非常真心诚意地劝春夏收下。


    最终,双方一顿拉扯后,约定了三七分成,春夏三冯家七,冯乾当场写了协议。


    其实日后黄兰馨不在后,春夏和冯家的关系肯定会淡,再过一两代,这分成会变成什么样,春夏自己也没底,还不如一开始就不抱希望,所以对于那份协助春夏只是放兜里了,并没太当一回事。


    蛋糕店,等她回去后也打算在县里开一家,生意必定不会差,刚好帮冯家筹备的时候拿点经验。


    接下来几天,冯家每天都会传来阵阵蛋糕香,等把门面重新整理好,终于在一个诸事皆宜的日子,在黄世勇点燃一挂鞭炮后,冯记蛋糕店开业了。


    春夏帮忙买了几个蛋糕模型摆在店面,平日里只有顾客预订了,祝春英才会做蛋糕,没人预定的话卖的就是小鸡蛋糕、吐司这些简单的糕点面包。


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