煮汤籺，是粤西这边特有的一种美食，类似于北方的饺子，但饺子是面粉做的，而煮汤籺则是糯米粉和粘米粉做的，而且煮汤籺个大，一个能顶4、5个饺子。
一般是过冬至或过年的时候才做来吃，但今年家里刚好有这个条件，而且又是一家老小的最爱，所以七月十四也做来吃了。
看阿婆确实不用帮忙，春夏便自行去洗漱然后去菜地割菜。
7点钟，春夏和大弟刚把东西搬上双轮车放好，二婶便在厨房里头喊:“煮汤籺好了，要吃的赶紧快来了喂。”
在厨房门口等候多时的四弟带着小弟立马蹿了进去。
“二伯娘，我要吃5个。”四弟把碗递给二婶。
小弟也甜甜地说:“二婶，我要吃3个。”
二婶乐呵呵地对两人说:“好，你们先出去坐着，待会给你们端出去。”
“大弟，你把这四碗煮汤籺端出去，你们要上学和要工作的先吃第一锅，我们在家的不急，吃第二锅。”二婶对刚进厨房的大弟说道。
大弟瓮声瓮气地说了声好，便一手一个先把两小子的碗端了出去，又回身把自己和大姐的端出去。
而二婶把第一锅舀完后，继续往锅里加汤，准备下第二锅。
“二嫂，多放点汤，多下几个，好久没吃了，我要多吃两个。”一旁烧火的邹带娣看汤放的不太够，连忙出声让自家二嫂多放点。
“放心，保证够你吃的，娘和阿婆还在堂屋里继续做着呢，肯定能让你一次过吃得够够的。”
“呵呵呵，往年就冬至的时候尝尝味道，今年终于可以放开了吃，实在是太开心了。”
“多吃点，待会还得做簸箕炊呢，今天有得忙，多吃点才有力气干活。”
簸箕炊，顾名思义就是用簸箕炊出来的食物。它的制作手法颇为讲究，首先需要将陈年的粘米打磨成粉，倒入盆中，加入适量清水搅拌均匀，直至形成细腻且无颗粒感的米浆。大火烧开水后，把米浆舀到泡透水的簸箕上，当第一层米浆蒸熟之后，便要迅速地再次舀上一勺新的米浆覆盖其上，如此循环往复，层层叠加。每一层都必须精准掌握火候和时间，稍有差池，便可能导致整份簸箕炊口感不佳或者外形不够完美。整个烹饪过程不仅极其耗费时间，而且对于制作之人的体力也是一个不小的挑战。然而，也正是因为这份坚持与耐心，才能做出这一道色香味俱佳、令人垂涎欲滴的美食。
三家人的合在一起炊，确实得多吃点补充好能量才行。
院子里，大家的时间都有点赶，也不再客气，坐下来，边吹气边嘶嘶嗦嗦地吃了起来。
汤是阿婆一大早起来煮的大骨汤，熬了2个多小时，非常的浓香。
煮汤籺的馅是肉末加白萝卜丝炒熟，放上春夏带回来的生抽、老抽、鸡精等等调料，出锅前再加上炒熟的花生、芝麻以及葱花搅拌均匀而成。
每个煮汤籺大概有小弟的手掌那么大，轻轻咬下一口，软糯的外皮立马破开，露出里面鲜香多汁的馅料。紧接着，再啜饮一小口热气腾腾的汤汁，浓郁的香气瞬间在口腔中弥漫开来。“唔~”这美妙绝伦的味道简直令人陶醉其中无法自拔！
四人吃得热火朝天、满头大汗，无奈实在是太美味了，即便是热得满脸通红也还是把汤都喝光了才停。
几人用湿毛巾抹了把脸后，便该上学的上学，该上工的上工去了。
临走前，大弟把早上过来订了猪肉的名单拿给春夏，春夏大概算了一下，得买60斤肉才行。
到了华国送完货后，便立马跟猪肉荣发了微信，让他留60斤肉出来。
之前找猪肉荣留过猪肉，他有地方冷藏，所以春夏也不着急，打算中午吃完饭后才去找他拿。
第85章 黄国庆
再说南山村这头，今天全村都在做簸箕炊，有的人家单独做，有的人家跟平日关系好的合伙做，没一户落下的，主打一个“人有我有”。
黄国梁家今年做得多，因为不仅自家要吃，弟弟国庆那也要送两盖，还要托二河帮忙带两盖给两个妹妹家，虽然妹妹家应该也做，但自己给的也是一份心意嘛。
下午，国梁小心翼翼地将两盖簸箕炊仔细包装好，然后又把新鲜采摘的瓜果蔬菜一一摆放整齐放进箩筐里。一切准备就绪后，用扁担挑着去了鸡公山那边坐车，要给在县城里的弟弟国庆送去。
国梁一共4兄弟姐妹，他是老大，底下2个妹妹，最后的老幺便是国庆，也是家里文化水平最高的一位。
黄国庆高中毕业后，考进了冷冻厂当工人，后来经过单位同事的热心介绍，与县城的一位名叫吴美丽的姑娘结了婚。然而，美中不足的是，由于工作年资尚浅，国庆目前还未能分到单位提供的住房，以至于结婚都已经六年了，小两口依然住在老丈人的家中。
黄国庆老丈人的房子是他父亲传下来的，可是有些年头了，也不算大，坐落在县城北街的一角，周围都是些陈旧的平房建筑，唯一的好处就是离冷冻厂很近，国庆上下班方便。
下午4点半，国梁挑着箩筐来到了国庆老丈人家门外。
掏出汗巾抹了把脸后，抬手敲了敲门。
“谁呀？”屋内传出来一个女人的询问，听声音是国庆媳妇吴美丽。
“是我。”国梁回应道。
吱呀～门从里面拉开。
“哎哟，大哥来啦？国庆还没下班呢，进来坐着等会吧。”吴美丽对丈夫老家的人不太喜欢，觉得农村人跟她们家不是一个档次的，所以对国梁的到来表现得也不太热情。
“他大伯来啦，轩轩，喊大伯。”国庆丈母娘刘秀娟在堂屋带着外孙黄明轩玩，看到来人是黄国梁，便让轩轩喊人。
黄明轩今年4岁，还没送幼儿园，平日里是吴美丽和她妈在家带，吴美丽还有个小她5岁的弟弟，已经有对象，准备农历12月份结婚。
“大伯。”小家伙虽然跟国梁不熟悉，但也不怕生，喊了一句后便继续坐地上玩他的玩具。
“誒，乖。”国梁乐呵呵地看着自己的小侄子。
“他大伯，坐吧，美丽啊，去倒杯水出来。”
“哦。”吴美丽听到刘秀娟的话后进厨房倒了杯水出来。
大老远过来，黄国梁确实也渴了，道了声谢后，便接过水杯咕噜咕噜两下喝完了，然后顺手把杯子放茶几上。
“他大伯，家里最近还好吧？咋今天有空出来的？”刘秀娟边给外孙捡掉出席子外的玩具边和国梁闲聊。
“都还好，这不七月十四要到了，家里做了簸箕炊，就想给亲家这边送点过来。”黄国梁坐凳子上有点拘谨地回答道，内心非常希望自家弟弟快点回来。
“呵。簸箕炊呀？哎呀，大哥，哪用你大老远地送过来呀？隔壁街老蔡头经常挑出来卖，我们想吃随时都可以买。虽说他家好多年没做买卖了，最近才重操旧业，但毕竟手艺还在，做得可好吃了。”
“誒，你这孩子，说啥呢？这是你婆家的一番心意。他大伯，美丽被我和她爸给宠坏了，不会说话，你别和她一般见识哈。”刘秀娟轻斥了吴美丽一句，转头又跟国梁解释道。
国梁虽然没什么文化，但吴美丽的话他还是听懂了的，但自家弟弟还得靠岳家帮衬，即便是懂也只能装不懂了。
“呵呵，没事，我们自家吃的，可能确实没人家做来卖的好吃。”国梁笑得有点勉强。
还好此时有人敲门，缓解了屋内的尴尬气氛。
“爸爸回来了。”轩轩把玩具一扔，便起身跑去开门。
“小心点，别跑，你又够不到门闩，等你妈妈去开。”刘秀娟在后面喊道。
吴美丽已经紧跟着轩轩去开门，果然是黄国庆回来了。
“爸爸，你回来了。”
“哎哟，我的小胖墩，想爸爸没？有没有乖乖听外婆和妈妈的话？”黄国庆一把把儿子抱起来亲了一口问道。
“有，想爸爸，也乖乖地听话，爸爸陪我玩。”
正跟儿子亲香的黄国庆突然看到从堂屋里走出来的国梁，立马高兴地说道:“大哥，你啥时候来的？”
“下班啦？呵呵，刚来一会。”国梁憨笑地看着弟弟说道。
“来，大哥，快屋里坐，儿子喊大伯没有？”黄国庆开心地把自家大哥往屋里引。
“大哥，快坐，家里还好吧？美丽，把中午那西瓜切来给大哥尝尝，解解暑。”
第86章 这西瓜你没吃过吧
黄国庆是真的开心，把儿子放地上继续玩玩具后，头也不回地对妻子说道，完全没留意到妻子突然变了的脸色。
刘秀娟看到女儿的脸色，怕她说出什么不好听的，便扯了扯她的衣袖，摇摇头，并朝厨房方向努了努嘴。
国梁连忙摆手说道:“不用，不用。”
“哎呀，大哥，别客气，你大老远的过来，大热天的，吃点西瓜解解暑。”黄国庆沉浸在看到兄长的喜悦中，以为国梁不好意思吃，热情地劝说，并未发现妻子与丈母娘的眉眼官司。
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