“可以是可以,但这是员工餐您真的不介意吗?”李屿从未听过这样奇怪的要求。
密斯提看着李屿,依旧如狐狸那般笑着。
他说:“我相信屿老板会给我惊喜的。”
李屿在后厨内看着已经用小火炖至乳白的骨头汤,陷入了沉思。
“这要求有些无理了,我去回绝那位客人。”维恩以为李屿陷入了难题,自告奋勇道。
李屿摇了摇头,“满足客人的要求是一家餐厅应该做的。”
“那么直接给他上汤泡饭,这样简单又美味。”
起初李屿与维恩的想法一样,汤泡饭是不求有功,但求无过,最稳妥的做法。
但他又想起了密斯提的笑,狡猾且游刃有余的笑。
李屿在砧板上轻轻锤了一下,好似下定了决心。
不能让他小看我们的餐厅!
一边的维恩则被李屿的举动吓得不轻,老板居然莫名的燃起了斗志?
看着李屿挽起袖子拿出了面粉,维恩惊喜道:“是面条!”
但他又发现李屿拿出来的是麦芯粉,和之前教自己和面时的面粉完全不同。
李屿已经开始用冷水和面,他也看出了维恩的疑惑,解释道:“麦芯粉是高筋面粉,初学者很难掌握水、面的比例,一旦和硬后会十分难擀,那就功亏一篑了。”
维恩点了点头,他了解,高筋面粉做的面条确实更加爽口劲道,但难度系数也会更加高。老板正是了解这些,所以才让他从普通面粉开始慢慢练习。
李屿熟练的加水和面:“面食可是一门悠久的手艺,我当时也是失败了好多次才熟练。”
为了让面更加劲道,还需要不断的醒面揉面相重复,但就算如此还是比不过机械揉面的紧实度。
李屿早就考虑到这一点,把接下来的醒面揉面工作交给了维恩。
机器他确实没有,可是他有猛男骑士。
汤与面都已备齐,但最重要的是注入灵魂的配菜。
想到这里,李屿又陷入了沉思。
餐厅内,密斯提看着一脸冷默的菲尔,指腹在杯沿边轻轻摩擦。
这是他的习惯,每当在遗迹获得遗物时,他都会这么做,就像是为遗物种下自己的标记。
菲尔盯着密斯提的手指,问道:“客人还需要续上柠檬水吗?”
“不用,我想为接下来的料理多留一些空位,”密斯提看着菲尔,眼神略带挑衅:“你说对吧,带着刀刃的女士。”
迎上密斯提的眼神,菲尔指间已触上大腿上的匕首。
“菲尔,你先去休息,这里交给老板。”维恩不知何时已经出现在菲尔身后轻声说道。
菲尔听后,轻提起裙子行了个礼,转身离开。
不一会李屿从后厨走出,端着热气腾腾的面条。
“您的小骨面,请慢用。”
密斯提被浓郁的香味所吸引,他曾吃过许多面条,但大多数都是拌着不同配料的干面,这是第一次看见满溢着汤汁的面条。
他用叉子小心卷起一些面条放入口中,面条自是爽滑劲道,除此之外还吸收了汤汁的浓郁鲜甜,根根分明的面条在味蕾上跳动起来。
这对密斯提来说不够,只能算是刚刚及格的美味。
如探索遗迹般,他在碗中继续寻找起来。
金色乳白的汤汁上还静静放着几片五花肉片和一枚荷包蛋。
很平常的配菜,密斯提将五花肉片夹起放入口中。
红白相间的五花肉咬下去,除了细嫩的口感外还有浓郁的汤汁,与面条不同,更好将肉与汤的融合展现在味觉上。
“这肉有点东西...”密斯提发自内心感慨着,他问道身旁的李屿:“屿老板,这肉你们是如何做的。”
李屿回道:“我们是用卤制的方式,将它卤制成七分熟。”
七分熟,放在面中不会喧宾夺主,反而更能将汤汁的浓郁呈现出来!
妙啊!
接着密斯提将荷包蛋戳破,金黄的蛋液流出,混入汤汁中让汤的浓郁更上一层楼。
在他吃到一半时,发现面条下埋着小半截骨头。
大概是不小心放进去的,密斯这样想着准备将骨头夹出碗外。
“这是猪筒骨,您可以吮吸一下骨髓。”李屿阻止道。
按照密斯提以前,他是不会去吮吸一块烂骨头的,但这次他照做了。
当密斯提知道了骨髓的味道后别无想法,只想接着吮吸下一口,就这样,他一口面一口髓,吃的好不欢快。
看着密斯提吃的额头上已有细密的汗珠,一旁的杜克表示,手里的酒突然不香了。
用餐结束后,密斯提拿出一枚金币给李屿,当然这已经可以买十多碗面了。
见李屿推托,杜克豪爽笑道:“你就收下吧屿老板,遗迹猎人做亏本生意可不常见。”
想着店内经营的惨状,李屿只好收下了金币。
“多谢客人。”卑微老板李屿在线道谢。
密斯提轻轻一笑,这次眼内不再是一潭死水,“您的店可是难得一遇的遗物,我会再来的。”
说完,他如雾般消失在十字街内。
*****
第二日,李屿收到杜克的邀请前往水产商会。
来到商会“利维坦”后,商会内气氛有些异样。
到了杜克的办公室,李屿才得知了实情。
利维坦的淡水捕捞区出现了一些情况,从未见过的魔物入侵了希泽城周边的湖泊田地,它们吃掉了大量鱼苗幼蚌的同时,还具备掘洞的习性,造成了一些田地被破坏。
最让商会头痛的是,这些魔物没有天敌,繁殖极快。
通过杜克的描述,李屿总感觉这魔物听起来有点耳熟。
“能带我去看看魔物吗?”对此李屿感兴趣道。
杜克与李屿来到一处淡水打捞处,有商会成员正在打捞。
收网后李屿立马凑上去,听见商会成员议论纷纷。
一旁杜克看见魔物满脸拒绝,“屿老板,小心点这魔物,听说它的钳子有剧毒!”
李屿淡定地拿起网中张牙舞爪的克氏原螯虾。
“这就是你们说的魔物?”
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第九章
世界树餐厅内,杜克看着面前端坐着的男子,心情有些复杂。
此男子将一头银发向后梳得一丝不苟,用黑色细亚麻布束成的小辫随意的搭在左肩。他将袖子挽起,露出小麦色的小臂,戴着白色手套的修长手指在餐桌上有规律的敲打着。
他拿起手旁的柠檬水抿了一口,微微颔首道:“这家餐厅挺别致。”
杜克看着男子胸前别着一枚精致的希尔花胸针,那是希尔商会的会标。
他应道:“是的,霍华德会长。”
简单交谈后,餐厅又回归平静。
霍华德是希尔商会的会长,他本是上城区的一名贵族,因为年轻时曾到中立城市贝尔蒙德游历,见证了商业为一个国家带来的繁荣。
回到希泽城后他将成立商会的想法告诉了自己的父亲,却遭到严厉呵斥。
身为贵族只需想着如何效忠王国,世袭爵位便可,何需去做商人这种低贱的职业。
士农工商似乎在希泽城也适用。
为此,霍华德决然抛弃了贵族身份,前往下城区,将原本分散的商人们集合起来,成立了希尔商会。
一位贵族抛弃了自己的身份前往下城区经商,其中的坚辛不难得知,可是他成功了。希尔商会在霍华德会长带领下凭借白砂糖、水产、魔导器成为了西大陆重要贸易国之一。
正因如此,希尔商会成为了教廷的眼中钉。教廷认为希尔花是神的恩赐物,而不是交易的手段,为此往商会身上泼尽了脏水。
商会鼎盛时期尚有余力与教廷周旋,但是假如商会出了错漏呢?结果可想而知。
所以这次商会旗下最大的水产商会利维坦出现了问题,不仅仅是亏些钱这么简单了。
杜克看着后厨的方向,心中祈祷着。
屿老板啊,快用你无敌的厨艺想想办法吧!
莫名的香味从后厨传来,恰到好处的回应了杜克的祈祷。
李屿端着两个雪白的圆碟走了过来。
“两位的爆炒虾尾肉,请享用。”
本来表情淡漠的霍华德看到李屿端上来的虾尾肉,微微挑了挑眉。
这圆碟与一般的不同,碟的边缘十分的宽,盛放虾肉的地方只有碟中间一小部分,红嫩的虾肉在中间显得娇小可人。
除此之外,虾肉边缘还用半颗西兰花和小番茄点缀着,看着不像食物,倒有些像是艺术品。
“屿老板有心了。”霍华德微微点头表示感谢,拿起了刀叉开始享用。
柔软的虾肉在霍华德舌尖上滚动,他不禁感慨,那个被称为克氏原螯虾的魔物虽然有着丑陋坚硬的外表,内里却是如此柔软的肉。
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