第101章
夜风轻凉, 揽着纱帐若有若无地翕动。
“这么小气。”蓝锦不甘地嘟囔了一句。
不给摸就不给摸吧,那她明日还是去酒楼谈生意好了。
小声嘀咕的尾音还未落下,就觉身旁的人猛然起身。
身子一转, 结实的臂膀撑在她身侧, 目光灼热地锁住了她。
她猝不及防,几乎撞上面前的滚烫胸膛。
“你”
蓝锦的低呼还未出口, 就叫莽撞的唇, 吞去了音节。
温软潮湿的触感,从唇边逐步蔓延。
落在酥痒的下巴, 游至少有人碰的耳垂与颈后。
细密濡湿与一撮难以言喻的火焰同时蹿升。
温柔的亲吻叫她一时之间忘了身在何方, 不知该想些什么。
她渐渐闭起眼睛, 沉浸在这样说不清道不明的氛围里。
脸颊相贴,从未闻过的香气近乎吞没了他, 使他指节攥得发白, 才勉强克制住汹涌欲海。
唇舌有自己的想法, 无师自通, 在不忍使力的柔软颈侧轻碾吮吻。
火热的唇瓣碰上冰如白玉的肌肤,留下处处暧昧潋滟的红痕。
目光下的她长睫轻颤,坠珠含露。
像是丛林深处天生地养未曾见过生人的草花精,全无保留地信任闯入领地的不速之客。
他深吸一口气,近乎魂魄尽失。
面上还是尽力维持一派温润无害。
急促的呼吸差点泄出秘密,被他险险稳住。
一呼一吸之间, 来时一片热情的炽烫,走时一阵刺激的凉意。
蓝锦一片晕陶陶, 歪头去够热烫柔软的唇。
唇舌相触,一阵酥麻倏忽蹿至趾尖。
她忍不住将身子软到在这坚实的怀抱里,只觉湿意悄然蔓延。
于是手指更加不安分, 自他的胸膛一路爱抚,行至精壮的腰间。
随着兴奋的战栗,在沟壑分明之地,饶有兴味地来回磨蹭。
痒意公平地在两个人之间循环蔓延。
她只觉大脑轻飘飘的,说不出的快乐,只想拥有更多。
身上的人却一把捉住她还要下探的小手,闭了闭眼睛。
在急促的喘息中,声音喑哑道:“锦娘好梦。”
言罢,若无其事地在她额间落下不带情欲的一吻。
温柔地将她的丝被扯起,盖住诱人犯禁的肩颈。
蓝锦叫着突如其来的变故,弄得摸不着头脑。
她脸上的红潮还未褪去,此刻二人近乎环抱的姿势还未改变。
她一手攀住萧仁禹想要后撤的臂膀,疑道:“你你要睡了?”
萧仁禹淡淡颔首:“已过锦娘安寝的时辰,不如早些安置吧,否则明日赶不上酒楼开门了。”
他拼着在掌间掐出深痕,才没有忘乎所以,露出真容。
蓝锦不可置信,舌头都打结了:“不是你?不是,我”
萧仁禹却只是温柔地为她整理被他弄乱的青丝,言笑晏然,像是重复给自己听似的,再说了一遍:
“锦娘好梦。”
蓝锦刚才就叫吻得晕晕乎乎,用所剩不多的理智思考了一会,得出一个结论——
古代士大夫嘛!比较矜贵脱俗,她懂。
既然今天人家不愿意,那她也没有强迫的道理。
婚内性同意也是非常重要的嘛。
没关系,以后有的是机会。
看着锦娘以迅雷不及掩耳之势沉沉入睡,梦中连嘴角都勾起浅笑。
萧仁禹长舒一口气。
还好自己没有贸然纵情,放浪形骸。
否则锦娘该如何看他?
蓝记酒楼一如既往的热闹,蓝锦还是如常出席了例行商议会。
今日有些不同一般,连大公主谢令章都亲自来了。
大公主带来的消息可算不上好,原是抚州遭了蝗灾,各方都在紧急调粮以赈灾。
涉及粮草一事,在军粮上立下汗马功劳的食饷司,就立即被推到了台前。
蓝锦紧蹙眉头的同时,暗自分神。
莫非昨晚是因为赈灾,萧探花才这般浅尝辄止的?
那可险些误了事,幸好她没有执着不放。
萧探花真是心系民生的正人君子。
大公主还在徐徐道:“我想来与锦娘商定一个新的应对之策。往常的赈灾银两,一层层分下去,恐怕十不存一”
蓝锦也肃然起来,随着大公主指着地图的手,边看边想。
抚州地处平原,地势平坦。
若非遭了天灾,即使谈不上富庶至极,也是安居乐业。
首先,交通上就没有太大问题,食材运送是不需要烦忧的。
想到蓝记学徒刚刚铺至全国各地的蓝记分店,蓝锦得了灵感:
“不如延续蓝记开分店的路子,还是按照中央厨房的机制。”
“统一将物美价廉的食材制成半成品,尤其是调味料,可以提前配制一致,开上一些蓝记流动摊车。”
大公主认真聆听,不时点头认可:
“可以在每个灾民聚集处开上一家,不仅能让无处可去的灾民有个吃饭的营生,还能形成规制,各处银钱差不多有数,能有迹可循。”
蓝锦也笑道:“是极。这样批量制作原料,也就降低了经营成本。吸纳灾民这一条也极好。”
“中央厨房出来的东西,烹煮起来不需要多少技艺。可是,味道和营养不输酒楼常菜。”
这个以商代赈的思路一出,二人皆顺着它往下想去。
谢令章以食指轻叩桌案,思忖道:
“我想可以与地方官府联手,以这次灾情为准绳,就把这样的摊车赈灾做成定例。”
蓝锦知道,此言并不是空穴来风。
大公主手里最能打的牌,不过兵部与刑部。
背靠真刀真枪的皇嗣,在地方上,说话的分量还是足够的。
手头这么多进账,蓝记也表示鼎力支持:“我也愿从自家账上出钱,支援此事。”
言谈之间,事情有了进展,蓝记酒楼的气氛也为之一松。
“殿下,今日南边送来了番邦才有的甜椒,滋味鲜辣甜美。我正要做一道鲜熘兔,殿下何不在这里用了午膳?”
蓝锦卷起地图。
因为蓝记的摊子铺遍全国,每回商议事情都要对着一张地图指点,这已经是众人习惯的事。
今日供货的庄子新猎来了腰肥膀圆的兔子,剥了皮,只只油光水滑。
昨夜没有狠狠吃到肉,今日还不能让她补上另一种肉吗!
大公主闻言,也是来了兴致。
“竟是兔子?兔肉也能这样烹制?”
“当然可以,到时上桌一片红白相间,鲜嫩好看。虽然用了甜椒,但不会过辣,待会要处理公务也不耽误事儿。”
蓝锦欢快地跑去厨间,亲自指点着徒弟们给她炒这道鲜熘兔。
肥美的兔子,剔下五两左右的无骨净肉,是要切了粗丝的。
火红的甜椒挖去了硬蒂,在清水中除去白籽,也切成均匀粗细的甜椒丝。
大葱批去葱绿,只留下雪一样的葱白,切成一样的粗细。
莹白的猪油在热锅里,随着温度缓慢化成水样的油脂。腌渍上浆过的兔肉丝,沿着锅边溜下。
接触热油的瞬间,锅中一阵轻脆的“滋滋”响动。
在炒勺的翻动下,兔肉逐渐滑散,变得紧实嫩滑。
颜色也迅速改变,从淡粉转为泛黄的白,翻涌起一股挥之不去的肉香。
多余的油脂倒去不要,撒下甜椒丝和葱白丝,炒熟拌匀。
均长的甜椒与葱丝,红白交杂。
伴着吹弹可破的软嫩兔肉,在锅中腾起一阵荤鲜气。
再洒进盐、绍酒、味极鲜、胡椒面和水豆粉,倒入酒楼秘制的高汤,熬煮收汁。
待浓郁的汁水牢牢裹住每一丝兔肉,就能趁热装盘。
蓝锦捧着这份热气出锅的鲜熘兔,来到了大公主所在的厢房。
闻着这股清淡却不简单的香气,谢令章还未动筷,就已经露出一副赞许的神色:
“不错,色香味俱全,一看就好吃。”
蓝锦也是满脸骄傲,迫不及待要给大公主秀一下这道难得的新鲜兔肉。
“还得是兔子好,这可是新打来的兔子!”
兔肉丝在红甜椒的衬托下,洁白胜雪。
表层浅裹着浓郁的酱汁,鲜香油润。
大公主轻轻一夹,一簇兔肉连着椒丝,送入口中。
甫一入口,只觉兔肉细嫩至极。
鲜美的肉汁,和清甜的红椒丝融合得极好。
在齿间细细咀嚼,只觉兔肉的鲜瞬时夺了全部味蕾的注意。
不是鸡肉那种保有了纤维感的质地,也不是牛肉那样紧实粗犷的润法,而是更接近嫩豆腐的口感。
虽然口感如此,可它偏还带有一种山林鲜气。微微的弹滑,也叫人难以忽略。
甜椒丝炒得失了硬芯,却还没有失了脆嫩的口感。
伴着兔肉咬下去,有丰盈的汁水溢出,释出一种独特的香甜,恰为荤鲜的兔肉解腻。
大公主咽下一口,忍不住感叹:“这种甜椒极好,没有辣口的感觉,却还能提鲜。”
蓝锦笑答:“不止如此,它还特别滋补,比许多菜蔬都要有益处。”
既可以让不能吃辣的食客,在菜肴的“色”之一途保有新鲜的冲击。
又能削减辣味对胃肠的刺激,徒留甘鲜甜美的余韵绕齿不去。
大公主赞道:“此菜一出,只怕天都兔贵。”
作者有话说:
可以拥有暖心读者的甜评吗,打滚
第102章
今天蓝锦要做的是酥糟排骨和金银肝。
大长公主的庄子上有养猪的好手, 她送给蓝锦的庄子上,也有这位老师傅带出来的徒弟。
这个时代的猪不是饲料填塞的大白胖猪,黑瘦的猪满身紧实, 脂肪层没有那样厚, 肉却香得多。
小秋还跟小萝卜头时候一般,钻进厨房看蓝锦忙碌。
连充作雕花配菜的胡瓜, 都要捏起一块, 抛进嘴里尝尝咸淡。
“那个不好吃呀。”蓝锦微微偏头,笑看小馋猫。
小秋的脸颊挤得鼓鼓的, 像只小松鼠, 咕哝道:“清甜爽口, 很好吃的。”
蓝锦不言语,只是把刚用白卤炖煮好的牛肉, 还热乎乎地冒着热气, 递到她的嘴边。
小秋猛地长大嘴巴, 吸溜着吞进去了。
“好香诶!唔, 像阿姐从前给我做的番茄炝锅面,一样好吃。”
蓝锦盈盈一笑,那是她们第一次见面时吃的第一餐。
彼时两人还是意外凑到同一屋檐下的陌生人。
如今都是同榻共枕,一道泡温泉,互相编头发,聊心事的关系了。
“你想吃炝锅面啦?行呀, 今天就能给你做。”
“嘿嘿,阿姐做什么我都爱吃!”
小秋笑眯了双眼, 面颊上的苹果肌粉扑扑的,叫人一见就心生欢喜。
真是奇怪,虽则小秋身上的粗布麻衣, 早已经换成了水滑的丝绸料子。
她的饭量大,爱吃肉,牛乳又喝得多,个头比从前蹿高了不知多少。
可是蓝锦眼中的她,一直都是初见的时候,眼睛澄澈如水晶的样子。
殷勤给阿姐打小工的小秋,能干的活计可不比小时候了。
只是蓝锦拦着她:“你忙着办大公主布置的公务,整日披星戴月,祖母可跟我告状了。”
“莫非你也要学大名鼎鼎的拼命探花?可别只学坏的,不学好的。你还在长身体,要多休息才是啊。”
小秋狡黠地从蓝锦腋下钻过去,拿着葱绿就要去动刀,叫蓝锦叫住:“哎,哎,你这孩子,我不用葱绿,只用葱白,那是不要的!”
连推带搡,叫她去跟酒钱玩了。
酒钱也长成了一只大狗。
蓝锦专为它在蓝府花园扎了一个秋千。
如今它每每一下马车,就已轻车熟路地自顾自跑去找秋千,窝在软垫里半天不愿下来。
小秋爬上宽大的秋千,颇有些吃力地抱起雪白的大狗,跟它喃喃自语:“咱们两个都帮不上忙,只能等着吃白食了。”
蓝锦的声音高高低低地远远传来:“你还送我红璎珞珠串,不算吃白食!”
小秋听见了,嬉笑着点酒钱的狗鼻子:“瞧,我不算,咱们家只有你等着吃白食。”
酒钱不明所以,摆出一副懵懂的样子,“汪”、“汪”两声。
梁若虹提裙来到廊下,笑道:“前儿用晚饭的时候,秋姐儿还说,村里的狗最爱看人杀猪。酒钱拘在高门大院里,就没有这个眼福,这里只有洗剁好的案板上的肉。”
蓝锦笑道:“也只是爱看热闹罢了。酒钱总往蓝记跑,看的热闹只多不少,不委屈它。”
梁若虹也笑得柔和,探头来看蓝锦侍弄这次小宴的菜肴。
说是小宴,实际也就是亲近的家人在一起小聚的家宴。
刚好蓝锦要去抚州,亲临赈灾现场,去看看蓝记摊车以商代赈灾的效果。
梁若虹半是担心半是不舍,又懂得不该阻拦蓝锦真心想做的事。
于是和蒋长昭一拍即合,两人带了人马来到蓝府,为蓝锦夫妇俩办一场践行宴。
说是为锦娘践行,可是她又亲自下了厨。
“新来的猪肉好,我见了就技痒,不做可惜。”
蓝锦一点也不觉得是劳动,怕梁若虹叫油烟呛到,反而给萧仁禹使眼色,叫他陪梁老夫人去前厅喝茶吃点心,聊天解闷。
萧仁禹会意,借着要说此次锦娘抚州之行的路线,与梁若虹一道离了灶间。
蓝锦这才包了头巾,风风火火地准备炒菜。
用盐、糖、酒酿的甜汁,还有葱姜料酒、花椒提前腌渍好的排骨,早已热腾腾地上了蒸笼。
现下一打开,酥烂荤鲜,骨肉分离。
挑去葱姜花椒不要,热热地支起一口油锅,沿着锅边“唰啦”一下倒进软香的熟排骨。
“滋滋啦啦”的热油泡,在排骨周边密密麻麻地排列。
软白的排骨逐渐变色,随着油温的上升,全都变得浅黄。
用大笊篱捞起装盘,匀撒几圈芝麻油,香味扑鼻。
切墩早把另一道金银肝的备菜准备停当。
所谓金银肝,就是以黄色的猪肝和雪白的肥肉相配。
二者全切成了寸长条,猪肝粗,肥肉细,做之前就要提前腌制上一整天。
猪肝与猪肥膘,饱饱地吸足了盐糖料酒,裹足了胡椒面、甜酱和八角料粉。
再耐心地拿起一条猪肝,一手执竹签,就如做镶银芽一般,在猪肝条的正中穿一个小洞,慢慢戳穿。
再挑起一条肥肉,一点点塞进猪肝中央的洞里。
里层白,外层黄,这便是金银肝。
穿好的金银肝可以一气儿做出很多,统统挂到连廊下风口处晾晒成干。
别人家的县主府邸,大多是整日赏花玩画,逗鸟对诗。到了蓝锦这里,廊下挂着的都是风干的腊肠、排骨肠,甚至还有甜椒串。
今日不过只做一小碟,用以下酒。
蓝锦把一部分金银肝取下来,轻手轻脚地洗净了。
搁进蒸笼,让大火去催逼它。
不过一会儿的功夫,香味已经尽数逼出。
猪油受了热,此刻不住地“嗞啦”冒油。
先不要动它,静等它变凉,搁得紧致弹嫩。
再切成薄片装盘,就是极好的下酒菜。
外层是猪肝,里层是香软油润的肥膘,两色相撞。
点上一些芝麻油,油香浓郁,和猪本身的油脂一起缠绵流淌,香味的复合感更加诱人。
猪肝表面微黄带褐,风干蒸制的多道工序,使得它的表面裹满香料,油光发亮。
内陷里的猪油更是津亮油透,近乎透明。
红褐色与透白色交融错杂,衬得一道平平无奇的猪肉菜立时活色生香了起来。
“快来!”
蓝锦人还没有走进正厅,欢快的声音就先一步传来。
蓝府的餐桌大且圆,也是专门找木匠打了转盘,可以转动夹菜的。
那些布菜的繁琐规制俱都省了。
连蒋长昭也赞道:
“这个法子好,咱们自家吃饭,又有趣又亲香。可惜清珩没福气,见天儿地往外跑,非说能找到我没见过的东西。”
梁若虹揶揄她:“你们瞧她脸色,得意得不行,快都来捧她的场!”
以往这个角色都是大长公主对梁若虹扮演的。如今角色对调,蓝锦也颇感欣慰。
她笑眯眯地招呼着:
“虽然这道金银肝是冷菜,可酥糟排骨却等不得,趁热吃才好。来先尝尝我的手艺,也得先来捧捧我的场!”
不待蓝锦说完,萧仁禹率先响应。
夹起一块酥烂的排骨,筷子上却只留下了骨头,软肉倏地一下滑脱回盘里。
他浅笑道:“这个火候好,不用费心啃骨头了。”
“怎么这样巧。这骨头只怕都炸酥了,啃着也香的。”
蓝锦挑了一块连骨带肉的,大大方方地放进萧仁禹的碗里。
小秋立刻探头探脑,蓝锦会意,立即也夹了一块给她。
梁若虹自顾自夹了一片金银肝,边尝边夸道:
“没有一丝猪肉的腥气,只有胡椒香和荤鲜味。”
风干所致的猪肝格外韧口,又是热气蒸熟,还带着一些水嫩的油润。
面对满桌佳肴,蒋长昭也是直接把筷子伸到了蓝锦特特做的酥糟排骨上,吃完一块,赞不绝口:
“怪道说是酥糟排骨。我还疑惑,酥和糟怎么相配?酒糟做的东西都是软烂的,怎么会酥?”
“没想到是外酥里软的做法,里头是糟烂的,绵嫩松软。外头是油炸的,真个是酥脆可口,难为你想得出来。”
排骨块的表面,在高温油炸的作用下酥脆油香。
内层叫酒糟腌渍得破坏了肉质纤维,汁水牢牢锁在其中,这才换来满口酥香软嫩。
蓝锦只夸食饷司批量特制的酒糟好,嫩肉得法。
梁若虹倒是关切道:“抚州的光景,估摸着还是乱哄哄的。食饷司的人去就罢了,你们也非要亲去一趟吗?”
此行半是为了赈灾,也存了为大公主一派在户部与吏部的话语权加码的希冀。
蓝锦拣着能说的解释了,又道:“此后州县拔擢女官,若以此为例,蔓延开来,也算是一桩大好事。”
她与萧仁禹轮流开口,条分缕析,一人说完,马上就有另一人补充,旁人想反驳都找不到空子。
梁若虹见劝不动二人,也便歇了心思,改叮嘱起来:
“马车要换最好的。行李也别嫌多,全跟着你们去!”
两人推辞不过,皆老实地回房收拾东西。
生活用品不需二人操心,两人不约而同去了书房。
蓝锦踮起脚去够书架上的饮食小品文,萧仁禹站在她背后,长臂一伸,替她取了下来。
两人贴得太近,她一转身,小臂无意间蹭到一处。
只见萧探花的耳根,迅速浮起一片可疑的薄红。
作者有话说:
无
第103章
蓝锦是瞧见了的。
刚开始, 她还愣了一瞬。
然后直截了当地问道:“你的脸怎么这般红?”
萧仁禹抬眸,意味不明地盯了她一瞬。
旋即垂下修长的脖颈,淡淡道:“我热。”
蓝锦也点点头:
“你身上是挺热的, 站得离我这么近, 热气都扑到我身上来了。”
“横竖长辈都回去了,你不如去换一件家常衣衫?”
萧仁禹致歉得倒是爽快, 人也远远地走到一旁。
蓝锦瞧着, 他还是那身衣袍,并没有去换。
她还挺疑惑, 问他怎么回事。
萧仁禹只答:“我没有那么热。”
蓝锦就这样满腹疑窦地睡下了, 还因即将出远门的兴奋频频做梦。
晨光熹微之际, 阖府的人马都动了起来。
颠簸的马车上,两人各坐一侧。
蓝锦拿着要盘的账册, 萧仁禹拿着要看的公文, 谁也没有说话。
“快到用午食的时辰了!”
蓝锦从盘账的专注中抬起头来, 揉揉酸软的脖子, 语气轻快。
伸手去拿马车里的食盒,里头有烤好的菠萝包。
马车是梁若虹特意要求的,宽敞得能直接躺下一个人。车上铺了软垫毛毯,坐卧皆宜。
萧仁禹也放下了一直未翻一页的公文,围将过来。
“你吃加盐酥酪的,还是不加的?”
“跟锦娘一样就好。”
蓝锦哼着小曲, 手执小刀将松软的菠萝包从中间划开。
从小冰匣子里取出冷冻着的牛油块,切下黄澄澄的一片, 信手夹到菠萝包中央。
松软的甜面包是一直温着的,此刻夹了一整片大块的牛油,瞬间奶香四溢。
半融不融的油脂, 携着结晶化的盐粒,在雪白甜香的菠萝包中侵染金黄。
表面覆盖的一层酥皮,是彻头彻尾的糖油混合物。
面粉、糖粉和牛油的魅力,在高温烘烤下,全力舒张。
烤制的时候,厨房浓郁的奶香,几乎引来了全天都的鸟雀。
因为表皮刷了蛋液,红彤彤的炭火炉里,雪白的面团逐渐蓬松鼓胀,慢慢着上一层金灿灿的外衣。
天然液种发酵出的面团,有着细密漂亮的结构组织。放进嘴里,松软得好像吃进了一片云。
油酥壳上被精心压上了深深的裂纹,使得成品表面斑驳交错,就像是一只番邦进贡的香甜菠萝。
酥脆金黄的菠萝壳子,叫牙齿一咬,倏地碎开。香甜酥松的酥皮,吃起来莫名上瘾。
蓝锦曾见到贪嘴的小孩子,只揪着那块酥皮咬,好似吃糖霜一般,酥甜美味。
松软轻盈的面包主体,携着麦香和奶甜,在口腔中四处游蹿。
冰凉的盐酥酪细腻柔滑,味浓色郁,微微融在面包体之间,格外增添一种层次,让人回味无穷。
酥软交错,咸甜交杂,冰火相融。
叫漫长的旅途,也变得惬意有趣了起来。
蓝锦看着对面的人不动声色地一连吃了好几个。
一错眼,一整只菠萝油又没了,只留下嘴角的碎屑。
她忍不住逗他,指着他的肚子:
“今日出门得早,你可没来及去演武场活动筋骨。这几个甜丝丝的菠萝油一下肚,以后对着镜子,看着自己突然胖了一大圈,可千万不要讶异。”
萧仁禹默默然:“到了驿馆,我自会活动。”
竟是把手中新拿的菠萝油搁下了。
蓝锦这才赶紧补充:“我可不是这个意思啊。你接着吃呀,难得做一次。”
言罢,亲自拿着一块菠萝包,夹上盐酥酪,急急地递给人家。
谁知手过去得急,一下撞上人家的嘴巴。
菠萝油表层的酥皮禁不住这一撞,细细簌簌地掉了他一身。
蓝锦心中警铃大作,这可糟了。
以她悉心观察的结果来看,这位萧大探花,可很是有些洁癖在身上。
她立时手忙脚乱地把菠萝油搁回小碟子,从自己的怀里扯出一方温热的丝帕,乱无章法地擦掸起来。
萧仁禹阻了她的小臂,尚且和颜悦色道:“不必,我自己来就好。”
蓝锦正心虚着,本就不好意思。
执意道:“就让我来,别跟我客气!”
就算叫人家捉住臂膀,她仍旧手脚不停。
彷佛把他的衣袍,当作做完了菜需要收拾的台面。
利落果断地东擦西擦,一点也不见外。
宽大的衣衫好似蜿蜒的山路,又因其上好的料子格外油光水滑。
甜香的小碎屑,顺着衣裳的褶皱,淅沥沥地奔到一处。
蓝锦果断地伸手欲擦,还没动几下,就叫萧仁禹热烫的大掌攥住了手腕。
她的手还没离去,隔着衣衫,只觉一片软热。
萧仁禹镇定自若道:“好了,锦娘。谢谢你,我自己来罢。”
蓝锦颇有些不甘:“怎么不叫我擦?我就是撒了点碎屑到你身上嘛。我也道过歉了,而且,这都快擦完了。”
她边说边动。
只觉手下的触感,暗暗地起了些没见过的微妙变化。
萧仁禹直接把面前不老实的人抱到了身旁坐好。
蓝锦若有所思突然灵光乍现。
这个手感就像昨日在书房时一样。
噢,原来如此。
偏头看向冷如佛陀的萧探花——面色虽肃,耳根的红热一时难掩。
马车行至一片葱郁无人树林,颠来簸去。
蓝锦玩心大起,把帕子随意往旁边一掷。
贴近身旁借喝茶掩饰的人,在他耳畔发出恶魔低语:“怎么了呀?萧探花。”
一只手也顺着他的胸前,一路蜿蜒而过。
啧啧,还是那么坚实。
就挺好摸的。
另一只手顺势攀上了他的后颈,白皙的肌肤透露出一种可疑的薄红。
起了坏心的少女星眸如潭,虽则不施粉黛,却是叫周围的一切都黯然失色。
他只觉这张芙蓉面,近得迫人失控,占满了他的脑海。
从未在白日间这样近距离地细看过对方。
光影给软嫩面颊上的细小绒毛,洒上一层近乎神圣的金。
红润的樱唇吐气如兰。
可惜说的都是些让他生出冲动、快要忘乎所以的话。
难得此人乖乖定在原地,不推不拒地任她摆弄。
蓝锦饶有兴致。
用她的指尖,描摹过浓黑峭拔的眉,湿润澄澈的眼,来到刀削般的鼻。
长得可真好看。
眼见使坏的人就要凑上来浅啄一口,萧仁禹突然开口:
“抚州官吏去年的考评册子,锦娘可曾过眼?”
蓝锦满不在乎:“那是大公主的事,和我有什么关系。”
“此行住在官驿,少不得要与他们打交道。他们与天都的往来,一时难以查出。凭借考评的结果,大抵能猜出各自的派系。大公主要介入吏部与户部,大抵会从此处入手。”
萧仁禹娓娓道来。
蓝锦不高兴他的打断,仍旧锲而不舍道:
“那我们就不住官驿,住客驿。何况,这是你的政务,再不济还有大公主兜着,我可不愿打白工。我就做好蓝记摊车的事,其余的也插不上手嘛。”
萧仁禹勾唇一笑。
“好,那就住客驿。”
蓝锦只觉这粲然一笑,衬得眼前人愈发唇红齿白,眉目如画。
她不禁将身子贴近,覆上了诱人的唇。
面前的人并未谨守无动于衷的姿态。
长臂一揽,拥住她,情不自禁地轻柔爱抚。
她身子一颤,更加满意地去捉眼前人的舌。
他的吻也愈发深重,上身随之贴近。
舌尖倏然逼开她的齿关,与她的舌暧昧缠绵。
热烫的长臂徐徐向上,扣住了她的后颈。
身前的热闷已经叫人四处追寻也找不到出口,身后的禁锢又添上一股热烫。
他尚嫌不足,贪恋地吮弄着她的唇舌。
似乎要把她的香气舔舐殆尽,镌□□头。
蓝锦彷佛得了鼓励与允准。
腾出一只乱摸的手,轻柔地托起眼前人的下颌骨,眉眼温存地捧住。
舌尖灵动,坏心地挑逗卷弄他的软舌。
人也往怀抱里越缩越深,用纤纤玉指滑过嶙峋突起的喉结,换来一声深重的急喘。
扣在颈后的大掌箍得越发紧热,渐渐覆住她整个后脑,希冀二人的寸寸相贴。
不可名状的火簇在身上处处翻涌,燃尽又起,一浪高过一浪。
她忍不住轻轻摩挲他的侧颈,指腹下滑腻温暖,诱使她突破繁复的衣扣。
面前的人吐息艰难,促喘着拦住她的手。
彷佛怪她不专心,更加卖力地吞吮着她几乎红肿的嘴唇。
与她十指相扣,叫她无法再四处施为。
她不甘地挣了一挣,眼前人刻意不叫她如愿。
于是她便单方面终止了这个吻,沿着下颌骨,一路暧昧地转去他的耳侧,吐出一片酥麻的热气。
他浑身战栗不已,一侧的身子都已酥倒,身上紧热之地何止一处。
扰人心绪的坏人尚在耳畔低声细语:“萧探花,怎么不让我摸一下呀?”
热源从左侧换到右侧,脖颈间再度热潮汹涌。
刻意覆上的软热,逼得人不得不正视心头叫嚣的欲海。
每次再无法按捺之时,试图浅尝辄止。
可人的欲望彷佛不知魇足的兽,只会得寸进尺。
窃窃蜜语随着吐息忽明忽暗:
“萧探花,那夜不是摸得挺好的吗?我只摸一下,一下就好噢。”
她的话能信,那就有鬼了。
作者有话说:
无
第104章
于是蓝锦的另一只手, 也叫人松松握住。
唇下的温软离去,二人强行分开,他在无声地表达叫停的意思。
她扁起嘴, 干脆一抬脚, 跨坐在对方腿上。
一副气势汹汹的样子,鼓起双颊, 对上他的黑眸:
“你知不知道, 每次都这样,是很讨厌的啊!”
面前的人不动声色, 淡淡问道:“锦娘讨厌我了?”
蓝锦恼他捉住不重要的字眼, 一字一句地掰正他:
“不是我讨厌你, 是你总做这样叫我扫兴的事。”
萧仁禹眼睫微垂,在脸颊上投下一小片扇影, 不再应声。
未曾意识到的自我嫌恶在心中悄然滋长。
蓝锦双手用力, 捧起他的脸:
“你想亲亲我, 我想亲亲你, 这有什么不好的?”
不是不好。
是未曾轻快任情地行走于暖阳中的人,一旦品尝过不必背负千钧重担的滋味,总会贪恋更多。
想卸下温润书生的假面,极尽恶劣之能。
让锦娘的双眼,从此只看得见她一人。
蓝锦尚在严肃教导,试图对她眼中的纯情男大, 进行心理疏导。
“好比我们饿了,就要吃饭。渴了, 就要喝水。”
她正享受,为什么要打断她。
一次两次可以,回回都是这样, 她可受不了。
就算是她上下其手了点,可那是情到深处的自然反应。
况且,他可以动手动脚回来嘛,她又不介意。
这么俊俏的一个夫君摆在家里,只许看不许摸,那成什么了。
拜托,她的愿望是要当富婆,不是要当佛陀。
漫天神佛,千万不要听错了她的祈愿。
萧仁禹别过头去:“我知道了。”
蓝锦的小脸追过去,不依不饶:“好比你从前挑食,宁可饿着也不吃。这就很不好,很不利于延年益寿。”
萧仁禹“嗯”了一声,嘴角柔柔勾起。
他自从认识她,就再没有机会如此了。
蓝锦前世见的人也不少,闻言道:
“我都懂啦。因为你为了家中的期望,不能做自己想做的事,是很辛苦的,所以才会对入口的食物充满挑剔。”
人对自己的生活产生失控感,就总想抓住点什么。
比如饮食,比如自己的身体。
那是最易掌控的部分。
借由压抑、挑剔、自我惩罚,获得一些控制感。
萧仁禹目光松动:“也没有那么辛苦。”
因为上天待他不薄,让他遇见了锦娘。
与千篇一律的天都贵族毫不相同,他此生从未见过的女娘,鲜活得令人目灼。
像是一个异世闯入的精灵。
每每行事,都在他的意料之外。
新鲜,神秘,令他着迷。
蓝锦双手拍拍他的肩膀:
“你不喊辛苦,是因为你有责任感。愿意将旁人的喜乐,放于自己的之前。”
萧仁禹低低地舒了一口气:“锦娘孤身周旋于市肆,一路走到如今,才是辛苦。我这不算什么。”
她总是把他想得很好。
他走到今天这一步,自然也是辗转反侧、权衡利弊的结果。
勒马封侯的武将世家,本就叫圣人忌惮。
大哥作为最大的孩子袭爵,又是个不会拐弯的榆木脑袋,心思只在武艺和战场。
小妹一派锐气,不懂收敛锋芒,善攻不善守。
家中需要一个能在朝中说得上话的人。
而他正好是最合适的人选。
走最平正的科举之路,不让虎视眈眈的看客挑出毛病。
在圣人面前扮演最得用的臣子,哪怕违拗己心。
这些都是尘埃落定的事。
他现下提起,也仍旧眉眼淡然。
若非不愿叫锦娘为他悬心,只怕压根不会提及。
蓝锦轻轻搂住他的脖颈:
“是的,你很适合,做得也很好。”
“可是,这都不是你想做的事啊。”
萧探花心旌摇曳,为之一荡。
锦娘的想法总是走在他之先。
成婚之后,蓝锦看他每日都会晨起练剑,寒风暑热,从未止歇。
哪怕公务繁重,或是朝会在即。
问了萧家过来的仆役,才知这是他自小的习惯了,在入仕之后尤甚。
她虽然也是极其卷王的性格,可到底不会逼自己到这个份上。
值得她绞尽脑汁的,无外乎这个计策能不能赚到钱,近来出了什么新鲜的好食材?
除此以外,她一得了空闲,生活得极其松弛。
与小秋一起去马场看人打马球,试驾西域枣红马。
或是去戏园子里听戏,饿了便招招手,买些流动小摊贩手里花样百出的时鲜小食。
渴了就去茶楼品茗,斜倚在厢房二楼,抚着红宝石臂钏,看游侠子打马街头。
甚至在各处都能承袭梁老夫人的贵宾待遇,报上名号,无人不是笑眼相对。
归根结底,她的生活中不存在压抑己身的烦忧。
从前还战战兢兢。担心钱,担心生意,担心伤害到梁老夫人而患得患失。
现下全无后顾之忧。
况且,她和梁老夫人,虽然还是祖孙相称,实际已经成了一对忘年交。
带动得梁若虹也重拾年轻时的明艳洒脱,今春新做了好几套骑射胡服。
蓝锦描摹着他的眉眼,轻声道:“人生须臾过,今后,你想做什么都可以的。”
大不了隐退江湖,蓝记总养得了两个人。
面前人半晌未语。
突然双臂一展,将她深深地拥进怀中。
低声道:“谢谢你。”
蓝锦自然地伸手攀上他的背,加深了这个拥抱。
两人心跳相击,热意蔓延。
一时万籁俱寂,只闻哒哒的马蹄,与闲散的啁啾鸟雀。
有山似玉,有玉似君。
也不知过了多久,蓝锦只觉额间出了一层薄汗。
她小脸热得绯红,拍了拍还赖在颈间的萧探花,十分破坏氛围地抱怨道:
“你好热啊!”
正巧车夫高声开口:“主子,前面风景不错,附近也有人家,可以歇歇脚,可要停下来看看?”
蓝锦给自己热坏了的脑袋扇风,第一时间响应:“停下!停下歇歇!”
像一只兔子一样,从萧探花的膝上蹿下,就要下车去。
见萧仁禹人还不动如山,回头问他:“不下去疏散一下嘛?坐得腿快麻了,瞧你都出汗了。”
萧仁禹面上夷然自若,温柔道:“锦娘先去吧,我要等一下,随后就来。”
“噢,好吧。”蓝锦没有多问,自己跳下了马车。
眼前是一条平阔的河,河边水草丰茂。
闲闲漫步的羊,在有一搭没一搭地啃食。
往河边走去,凉风习习。
蓝锦惊喜地发现,居然有鲜嫩的豌豆。
她刚要俯下身子去摘,有人先一步拦下她,替她拔了下来。
“当心草叶割手。”
萧仁禹挽起她,在草丛间四处寻找,并不假手于人。
蓝锦叫人扶坐在一旁的树桩,托腮含笑,手里把玩着一根嫩黄野花。
“够了够了,吃不下那么多,省得糟蹋了。”
“好。”
翠绿的豌豆米,轻轻掐一下就要滋出汁液。
蓝锦把一颗洗净的生豌豆米,放进齿间一咬:“甜的!”
既然食材好,繁琐的烹煮就浪费了。
“做豌豆鲊肉,如何?”
蓝锦歪头想了想,车队里带了锅碗瓢盆,油盐酱醋应有尽有。
萧仁禹从没听过,但仍是点头说好。
主动地拿起盆,按照蓝锦的指挥,挨个拿取所需的调料。
去村子里买猪的人回来了。
寻常人家不一定备下猪肉,有也是风干的腊肉居多,不是鲜猪肉。
蓝锦大手笔,直接以三倍市价买下了一头整猪。
即便是养肥之后,也不会有比这更好的收益了。
车队里还带了专业杀猪匠,把听令萧学士的吏员惊得目瞪口呆。
萧仁禹倒是面不改色,仍在众目睽睽之下,听蓝锦说的步骤,从容腌肉。
洗刮好的五花肉,统统切作了方粒。
蓝锦用目光点选着包袱里的瓶瓶罐罐。
“先放酱油,再放酒酿汁子,撒些姜末和葱花,甜酱也要些,多来点花椒面”
盐糖之外,还需加些豆腐乳汁子,增添一些发酵后的风味。
最后再铺上一厚层米粉拌匀,加上一盒浓香的高汤,撒上翠嫩的豌豆。
如是放在刚升起来的火堆上,盖了锅盖,大火蒸制。
直蒸到软烂耙嫩,豆香浸润到了咸甜的猪肉里,荤鲜萦绕在鲜美的豌豆周身。
这道菜虽没有什么摆盘与卖相,可是论入味,却少有菜色可以媲美。
肉切得小粒,豌豆自带清香,皆放肆地吸收风格迥异的调料,神奇地融合在一起。
蓝锦挖上一大勺,全都放进嘴巴里。
闭上了嘴唇,合上眼睛,让全身每一个细胞都沉浸在这股鲜糯中。
跟来的吏员,对于眼见萧学士洗手做羹汤一事,已是满眼讶然。
传闻不是一向说,这位蓝县主,才是靠饮食起家,一手厨艺出神入化,甚至赚来县主之封的吗?
难道进了县主府的人,都无师自通学会了神仙厨艺,连本该“君子远庖厨”“不忍视之”的萧学士也不例外?
无他,这道由自家上司做出来的豌豆鲊肉,实在是太香了。
油荤与清香,以一种恰到好处的分寸结合。
加上咸甜的风味配合,叫人恨不得把手指头也吞下去。
每人分到的不算多,堪堪一小碟。
作者有话说:
无
第105章
若说此前还有人, 曾为萧学士娶了市井县主,唏嘘扼腕。
此时,就只剩下了眼冒绿光的艳羡。
凭什么夫妻两人就能吃这么大一盘豌豆鲊肉。
噢, 那是人家自己做的啊。
众人含恨低头, 不去看撒狗粮的二人。
拿着馒头把空盘刮了又刮,舔了又舔。
暗自立志, 他们也要去蓝记挖墙脚, 招徕厨子。
就算是抢不来人,哪怕是派人去学艺, 也要把蓝记的私房菜谱学个盆满钵满。
好比这道豌豆鲊肉。
天都好几家分店, 从没有谁家的菜单子上有过。
就像是蓝掌柜临时起意, 看见了满地豌豆,灵机一动想出来一样。
还这么滋味丰厚。
若非他们赶上, 连想象都想象不出来豕肉还能这么做。
蓝县主和萧学士, 私下都吃的是这种细糠。
还有没有天理了。
于是一餐饭还未吃完, 车队众人们纷纷旁敲侧击地提议:
“这道菜也在蓝记酒楼挂上水牌吧!”
“是啊, 别管卖得多贵,我们都愿意去吃。”
蓝锦但笑不语,只用筷子一颗一颗夹着豌豆米。
萧仁禹淡淡地扫视起哄的众人,吃饭也不让人消停。
你们自己没有夫人吗?
还是蓝锦开口:“这菜不难做,回去我会考虑添新。只是这样好的豌豆难得。”
一人提议:“就算把这个腌肉汁子单拿出来,做别的菜, 估摸着也好吃。”
马上有随过军的官吏附和:“没错,就好像拌饭酱一般, 往米饭上一撒,生能吃下两大碗。”
蓝锦笑着摇摇头:
“那可不一样。拌饭酱是冷吃也风味上佳,这腌肉汁里有些腐乳汁、酒糟汁, 都是热食才能激发鲜味。”
吏员不住感叹:“还是蓝县主于饮食一道有研究啊。”
“食不厌精,脍不厌细,古往今来,无不如是。”
蓝锦笑笑:“不过诸位说得有理,回去后,我会设法研制出同口味的腌肉汁。届时诸位光顾蓝记就好。”
众人无不欣喜应是。
日头西斜,风送清香,凉意袭人。
河边坐得久了,身上也冷飕飕的。
萧仁禹解了外袍,披在蓝锦身上,搂着她起身。
蓝锦小声嘀咕:“就这几步路,不用给我披,哪里就冷成这样子了。”
“你身子都抖了。”
蓝锦倒也不再相让,拢起衣领。
萧仁禹快步回了马车,与她拿了厚衣裳,从头到脚罩得严实:
“连夜赶路,只怕太过辛苦。时间还宽裕,不若在附近寻个落脚之处,如何?”
长途跋涉,虽然出发之前,都会做些行程上的计划。
但到底不比卫星定位导航,临时变动,沿途歇脚,也是常有的事。
马车没有减震,天然去雕饰的土石路又硌人得厉害。
倘若在这样的路上连夜奔袭,再多的软枕被褥也挡不住身体疲乏了。
蓝锦眨巴眨巴眼:
“前面不是有片村落吗?不如去问问,能行的话,就在那里歇脚好了。”
正是炊烟渐起的时辰。
村中少见这般热闹的车队,一时小童嬉闹,黄犬绕膝。
双方交洽顺利,蓝锦给了村长一些碎银,在村里寻些空屋暂住。
诸事交待妥帖,她拈着草茎,坐在门槛上看夕阳斜坠,梁雀归巢。
两人轻车简从,没带伺候人的仆役。
萧仁禹正在屋中收拾铺盖,清扫蒙尘。
一位布衣老妇,拄着木拐杖,佝偻着身子,颤巍巍地缓步靠近她:
“大大姑娘?”
蓝锦心生疑窦,撇下草茎,起身问道:
“大娘,你是寻我有事?”
老妇人站直身子,双手撑住斑驳弯曲的木杖,神色激动:
“大姑娘!真的是你,你还活着可怜见的,苍天有眼”
习武之人耳聪目明,门外的动静惊动了萧仁禹。
他快步从屋内走到蓝锦身边。
蓝锦心中半是警惕,半是疑惑。
莫非是原身流落在外时,扯上关系的人?
老妇人一步步挪到蓝锦身旁,似乎在做进一步确认。
萧仁禹不动声色地上前一步,挡在中间。
蓝锦扶着他的小臂,好奇道:
“大娘,你见大姑娘见我还活着,好像很惊讶?你是知道什么事吗?”
老妇人只一味垂泪,说些无颜见大姑娘的话。
站在这里不是样子。
蓝锦无法,与萧仁禹对视一眼,将人请进了屋内。
着实费了些功夫,依稀问出了几句话。
才知老妇人神识不是十分清醒。
说话颠三倒四,连年月也说不太明白。
蓝锦倒是送了一口气,既然糊糊涂涂的,许是认错了人。
“也挺可怜的,不知把我们认成什么故旧亲人了。”
她小声对萧仁禹感慨道。
便拿来随身带的干粮,煮些好克化的热食,请老妇人吃了。
其余的倒不甚在意。
萧仁禹却不能全然放心。
他悄悄使乙一往村长家走了一趟,问问老妇人的底细。
夜幕西沉,树影婆娑,凉月沁骨。
“是两年前来的,不是本村人。一个人住在村边的棚屋,没人知道她的来处,见她可怜,有时也会接济。”
乙一回来得很快,恭谨道。
萧仁禹负手而立,身形隐在门后:
“这期间,有没有人曾上门寻过她?”
“这倒没有。不过,每每冬日里,她就会四处躲藏,不愿回家。好些人见过,怕她冻着,劝她回去,她也不应。”
“可知她在躲些什么?”
“没人知道。约莫会说些什么‘大姑娘’,‘不清楚’问也问不出来。”
萧仁禹蹙起眉头。
老妇人说话,是天都西街一带的口音。
此地位于勋贵人家与平民百姓住所的交界。
多的是世家大族的家生子,世代聚居。
他沉吟片刻:
“去查查两年前,各家可曾有不正常的仆役遣散,以西街一带的人氏为主。尤其是徐家和朱家的。”
锦娘的生父家与外祖家。
乙一领命,翻墙飞身而过。
蓝锦恰在此时迈步出屋:“夜露深,怎么还在外头吹风?”
萧仁禹换上温润笑意:“要歇下了?”
蓝锦狡黠一笑,变戏法似的捧出一碟米酥虾:“要吃夜宵。”
萧仁禹笑容漾开。
锦娘就是这样,颇具魅力。
来这村子不过一会儿,饭后消食的时候,就与河边捞鱼虾的孩童打成一片。
人家追到小院,硬是要送她小河虾。
蓝锦大手一挥,豪气收下。
也硬是要把随身带来的蜜汁肉脯送给各位,权作交换。
若是在此多待上几日,只怕这种互换饭菜的游戏,要天长地久绵绵无尽了。
粗布衣衫,土墙泥瓦,都难以削弱锦娘的笑颜与鲜活。
“刚出炉的,外酥里嫩,好香好香的。”
一灯如豆,落色昏黄。
两人的影子,无限放大在空荡荡的泥墙上,缠绵交错。
米酥虾确实极酥极香。
扎嘴的虾须和虾枪,刚才已经叫他剪去了。
现下一入口,唯有一层酥脆的薄壳。
旋即便是软嫩多汁的鲜甜虾肉。
米粉和花椒面裹拌匀称的外壳,在舌面渍上一层咸辣糯绵。
金黄的色面浮光跃金,间或有星星点点的芝麻油,润泽透亮。
虾本身就新鲜,不需要什么浓烈的调味。
不过一些寻常的盐,葱姜,料酒。
但在静谧沉夜,并肩分食一道酥点,却吃出了些不一样的味道。
蓝锦的脑海中,轻得什么也想不起,惟愿专注停在此刻。
萧仁禹轻轻扶起她倚在自己肩上的脑袋,盛了一碗酸辣蛋花汤,递过来:“慢些吃,别呛着。”
蓝锦伸手接过,凑到嘴边抿了一口。好喝。
这也是道再简单不过的菜。
几个农家土鸡蛋,黄澄澄的搅散。
雪白的猪油,在热锅中遇高温化开,煸炒得姜块辛香四溢。
添上几碗水,随意搁点酱油,胡椒面,盐。
蛋花搅进锅里,任它飘逸舒展。
热气裹走腥气,唯独留下浓鲜。
一点水豆粉勾了流滑的薄芡,撒上香葱花,山菇粉和香醋。
胡椒的辣,在酸味的激发下,愈发热烈,刺激得人胃口大开。
热烫滑嫩的蛋花汤一下肚,长夜的清寒就彻底驱散了。
蓝锦极爱这个味道,喝得太多,此刻有些晕乎乎的。
捧着半碗汤,眼神有些迷离。
萧仁禹揽她在肩头:“不吃了?”
蓝锦点点头:“有点饱了。”
一只手接过碗,把剩下的半碗蛋花汤喝了,搁回桌上。
又伸进她的腿弯,腰胯使力,将她凌空抱起,轻轻放到收拾好的床榻上。
蓝锦凭着残存的意识拽住了他:“还没洗漱。”
萧仁禹啄了下她的唇:“明早再洗漱好了,都困成这样了。”
蓝锦不依,拽着他的衣角不撒手,只是双眼又不愿睁开。
萧仁禹就去打了热水,洗了帕子,轻柔地擦拭了她的脸颊脖颈。
“还要洁牙。”
蓝锦眯着眼睛,半梦半醒地固执道。
萧仁禹没说,你倒是自己起来弄呀,这类的话。
甘之如饴地拿来软柳枝,沾上竹盐。
眼前人倒是主动张开嘴,一副任君服侍的样子。
他任劳任怨,只是临走前,往她唇上狠狠亲了一口。
待他收拾好了再回转,锦娘已经安然入睡,神色恬淡。
作者有话说:
无
第106章
白云舒卷, 天色晴好。
蓝锦一行人最终还是住进了官驿。
受蝗灾的影响,抚州客驿的大掌柜纷纷闭店歇业。
即便开着,也没有什么人登门造访。
接洽的官员理所应当, 给已经成亲的二人安排一间上房。
所以端肃方正的萧学士未能如愿, 仍旧与蓝锦一道入住了官驿中的同一间房。
官驿的床铺不算大,与家中可以容纳几个人在上面跳舞的檀木床不能比。
这对于他的定力又是新一阶的考验。
萧仁禹叹了口气, 拿出公文随地阅看。
“来这桌子上嘛。”
“不必。”
“我快弄完了。而且, 这地方宽敞着,可以坐下两个人的。”
官驿中的桌案, 除却一张长方木桌, 就只剩下一方古朴的妆台了。
萧仁禹就窝在妆镜前, 长手长脚蜷成一团,半蹲半坐在圆凳上办公。
长桌案是蓝锦在用, 蓝记摊车的图样和菜谱铺满了桌面。
她从红木圈椅上坐起:“来嘛, 快点。”
萧仁禹到底应声, 依言搬起另一把红木圈椅, 放到她的身边。
圈椅太大,桌案又小,于是两把椅子只能紧紧地靠在一起。
像是自小一道温书的同窗,莫名就多了几分熟稔。
还有蓝锦想起一句说一句随时贴过来的温言软语:
“这样看还是住客驿的好,我们每人一间房,办公的时候谁也打扰不到谁。”
萧仁禹在意着突然靠近的热流和酥麻, 一时分不出心神来想要怎么回应。
蓝锦絮絮叨叨,并不需要他插言:
“不过这样也好, 住官驿走的是公帐,我们自家不用花钱了。”
没有加班还要自付车马的道理。
萧仁禹倒是反应得快:
“区区小钱,日常花用不必担心。而且, 我的私房尚属丰厚。”
“那夜我给你的一串钥匙,就是我的所有身家。”
蓝锦回忆了一下,是有这么回事。
成婚那夜喝多了酒,新得了名分的夫君笑靥如花,拿给她一个匣子。
里头放了好多把黄铜钥匙。
“锦娘随意取用。”
她醉得昏沉,没放在心上,随手扔到了床边格子里。
蓝锦好奇地八卦道:“是有多少钱呀?”
“揭竿起义做不到,锦娘想买什么就买什么,还是可以的。”
这个计量方式,蓝锦肃然起敬。
“哟——厚——”
窗外的舟船号子远远传来,蓝锦围到窗边,好奇地往外看。
此处水系众多,若无天灾,也是安稳的鱼米之乡。
是运送物资的当地船夫,船篙挥舞,舟行曳曳。
蓝锦伸着脖子去细瞧,想知道船头是不是置了小灶,用以炊稻烹鲤。
萧仁禹搁下笔,走到她身后,抚上她的后颈。
窗边风大,他用手暖着锦娘的纤细脖颈,唯恐叫风吹着了。
“锦娘想吃鱼了?”
“唔,也不是不行。”
临水之乡,水产总是较旁处鲜美。
“驿馆兴许有些做惯了的招牌菜,我这就叫人送些上来。”
“哎”蓝锦反手拉住了他。
她的目光跟着一队队驭马驱驴的当地人,逐渐远去。
“我发现,他们这儿的房子,怎么都是些茅草竹椽做的啊。”
“别说蝗灾了,倘若来个什么旱灾大火,乌泱泱烧起来,也太危险了。”
萧仁禹站住了脚:
“确实是这样,此地乡风如此,多年来一直如是。锦娘有什么想法?”
那自然是砖瓦房来得牢靠。
蓝锦想到就要做,立即风风火火地记下自己的想法和规划,打算和先行一步早已到了这里的大公主,谈论烧砖制瓦的事。
萧仁禹默不作声独自下了楼,去寻管事,点几道锦娘大概会想吃的菜。
乙一就是在这个时候出现的,与他汇报查到的事。
“……朱家因为银子不趁手,当日梁老夫人一走之后,下人仆役早早就发卖得差不多了。除了生老病死,这些年没有添减过下人。”
“徐家自从离了天都,一早就舍下了不得力的老仆。”
“然而那般形貌口音的仆妇也少见,倒是约莫五年前快过年的时候,报过一个出身朱家的奶娘殉主,是出身西街的家生子。”
萧仁禹没有说话,乙一悄然退回了阴影处。
五年前快过年的时候,徐家的大事,就是锦娘生母,昔日浔阳侯夫人朱兰佩的香消玉殒了。
他面上没有情绪,走进厨房,看了眼水缸中以尾激水的肥美鲤鱼。
对殷勤侍奉的伙计说道:“都杀了。”
伙计喜笑颜开:“好嘞,这就上灶,咱们这儿都是麻利人,决计不耽误您的事!”
新鲜出炉的瓦块鱼上了桌,埋头苦写的蓝锦抬起脑袋:“好香啊,你去点菜了?”
萧仁禹点头。
他递给锦娘一双筷子,又盛来一碗碧粳米。
碗旁边还有一小份核桃酪。
“是这家驿馆的拿手甜食,评价不错。”
蓝锦不去吃鱼,先尝这碗香甜爽滑的核桃酪。
沸水泡过的核桃仁,去了皮,只留下黄白可爱的果肉。
细毛刷仔细刷过的果肉不见一丝褐皮,用干净的杵臼捣得碎白一片。
泡好了的肥厚红枣,也在锅里滚了几圈。
刮去硬皮,最考验下厨人的耐心,一点红渣子都不能有。
只有这两样也还不够,清水泡足了十二时辰的米,稀软鼓胀,也用杵臼捣得成腻滑的米浆。
碎硬的米渣子,用细密的纱布滤去不要。
米浆倒进陶土烧的透气小砂锅,再搁上核桃浆,红枣浆,小火慢煮。
这样黏稠的甜食最易溢锅,非要专人看着火候,一刻也不能错眼。
末了撒点糖,装成一小碗一小碗的,精巧可爱。
“没有太甜,滑溜溜,热乎乎的,很好喝。”
蓝锦放下碗,嘴边一圈淡红褐的酪糊糊。
她伸出小舌舔了舔,好奇问道:
“你怎么不喝呀?”
萧仁禹笑道:“锦娘吃吧,我吃核桃会发红疹。”
蓝锦“啊”了一声,有些许遗憾,又有点不好意思。
——她竟然不知道自家夫君的忌口。
白让他在蓝记吃那么多饭了。
以后可得记下。
她本想说,那好,以后咱们家就不吃核桃了。
可是这核桃酪太美味,她捧在怀里不撒手。
甜丝丝的喝进嘴里,原本还不舍得一口气喝完。
萧仁禹看出她的踌躇,勾起嘴角:
“锦娘喝吧。只要不碰到,我就没事。”
蓝锦心里卸下一块大石,把剩下的核桃酪一饮而尽。
她接过萧仁禹递过来的帕子,边擦嘴边酪痕,边调笑道:
“不愧是人家招牌的手艺,确实名不虚传。然而核桃酪虽美味——这下可好,喝了酪,我就不能亲你了。”
萧仁禹道了句“没事”。
伸手去取帕子,顺势捉了锦娘的手,在葱白手指上怜爱地亲了一口。
蓝锦怕痒,咯咯笑着抽回来。
瓦块鱼就不会让人有这样的烦忧。
片片炸得金黄的,透亮的裹芡,撒着辛香的姜末。
蓝锦夹了一片,一咬下去就见真章。
鲜活的鲤鱼肉厚,因为生长的水域水质好,没有一丝土腥味。
满盘只有鲤鱼中段模样最规整肥美的部位,薄厚匀称。
没有鱼皮,鱼肉却还不碎。
裹在外头的蛋清经过高温油炸,变得酥软金黄。
油温颇有技巧地稳在一个温度,不见焦褐,只有酥香。
薄芡是一种与众不同的透明粘糯,晶亮泛光。
最后浇上的一层明油,无疑为色香味的“色”再添光彩。
“这汁子酸甜可口,拌着干焙面也好吃。”
面条不用煮的,用焖的。
裹着一层薄油,待它缠缠绵绵地挂上汁子,咸甜滋味,酥软有筋,却不掩麦香。
蓝锦一片片夹,不住筷子。
快餐店里最爱的鳕鱼堡鳕鱼脆,也是炸成瓦片状,却不及这种口感和味道。
盖因现代工艺用些电子化极高的器械设备,千篇一律的“二百三十度”,“八分钟”,“一锅出四十个”。
使得滑嫩多汁的油炸鱼也失去了魅力,顶多算是饱腹之用。
只恨鲤鱼刺多,不能畅快大口,囫囵地和米饭吞下。
怪道人家用素食仿鱼肉。
尤其是鳗鱼,赤红粘稠的酱汁子一盖,加上细滑如鳝鱼的嫩感,全无腥气和边刺,胜于原物多矣。
最适宜慰藉升起临渊羡鱼之情又不可得的馋嘴猫。
蓝锦吃到兴头上,却见萧仁禹不大动筷子,疑道:
“莫非已经起了红疹?不大舒坦吗?”
萧仁禹摇摇头。
想开口又咽了回去,犹豫了几瞬,终于问道:
“锦娘知道朱夫人的死因吗?”
蓝锦还真不知道。
她就没有细问过这事。
碧桃每每提起来都恨得牙痒痒,梁若虹原本就容易触景生情,蓝锦更不愿提及半分跟徐家相关的事。
她心思百转:“跟那日村子里碰到的老妇人有些关系?”
萧仁禹颔首:“她或许知道些什么。”
“为何这么说?”
“其实你长得与朱夫人很像。我虽未曾见过你,但依稀记得朱夫人的模样。初次见你,便有过疑惑。”
蓝锦蹙起眉头:
“她把我当作了朱夫人,才满口‘大姑娘’。见我活着,又是惊讶又是愧疚……”
作者有话说:
核桃酪就和杏仁茶差不多。想喝杏仁茶,尤其是加了黑芝麻糊的
第107章
蓝锦心里十分不自在。
早先知道原身的生母明丽洒脱, 却英年早逝。
她的丈夫马不停蹄地立即续娶,娶的还是亡妻的同父妹妹。
这已经叫人喟叹造化不公。
如今知道她的早亡可能另有隐情,就不得不叫人更加坐立难安了。
“不行, 我们得去找到那位老妇, 弄个清楚明白。”
蓝锦起身欲行,连饭也顾不上吃了。
萧仁禹温言安抚, 又将她扶住:
“我已经派人将她接来了。锦娘稍安勿躁, 当务之急,还是要将她的病症医好。”
蓝锦长叹了一口气, 将手放在自己心口。
什么也没听到, 只有她一个人的心跳声。
萧仁禹看见了, 也没有作声,只是又给她盛了一碗汤。
两人的行程也就因此停滞了, 不得不在此多做盘桓。
比老妇人康复的消息更先来到的, 是天都的公文。
二皇子阵营的官员上折, 道蓝记酒楼如今遍布全国, 甚至在大公主的封地堂而皇之地做起了人口生意。
与民争利,行事猖狂便罢了,竟然还能享受名下产业免缴商税的好处。
多位官员因此不平,纷纷附和,需要收回此条恩惠。
此事不仅关系到银钱。
最近手下报知,二皇子才知晓, 就因为有了静月坊,自己封地里的常住人口, 竟然携家带口地迁去了大公主的封地。
民间盛传大公主的封地有人丁兴旺之相。
大公主怜民如子,不分贫富。
这一切,都怪那个让人恨得牙痒痒、赶又没赶走的蓝掌柜出的馊主意。
弄的什么静月坊, 靠着免税大肆圈钱。
圣人不是不知,这是他的好儿子谢承彦的主意。
他肃着脸思忖片刻,旋即大笑道:
“将欲擒之,必先纵之……承彦还是太心急了些,罢了,这个坏人,就让我替你做了吧。”
当日无心插柳,随口免了蓝记的赋税。
一开始是没想到,此人这般有能耐。短短时间,产业就遍布全国。
后来是想着,羔羊要养肥了再杀,才算赚了。
以后承彦登基,直接变作他的钱袋子,也是一桩便利好事。
如今眼看蓝锦摇身一变,跻身勋贵行列,渐渐有不好掌控的势头。
连她的夫君,一向懂事听话的萧仁禹,也逐渐不趁手起来。
借收回免税恩泽的时机,警醒一下二人,又能充实空虚的国库,有百利而无一害。
于是,蓝记酒楼照常征税,地方分店还需补税的消息,八百里加急地传到了抚州。
蓝锦冷笑道:“这是杀鸡儆猴呢。还没到秋后,就要来算账搜刮了。”
大公主从鼻子里“哼”出一声笑:
“不仅是这样,只怕还存着叫你夫君谦恭尽心的意思。”
公文上明确写着,商人与官员联姻后,不可再行与民争利之事。
萧学士身居高位,势必要做万民典范。
萧仁禹的反应也很快,还没等锦娘与他商量出个究竟,他就立刻上书辞官,言辞恳切。
只道他不该阻碍了夫人施展宏图,造福百姓,有愧圣人教导。
一时门生故旧纷纷称赞,捧为一时佳话。
圣人见不得这个,当场气得倒仰,差点再度中风。
蓝锦恼火归恼火,还是不慌不忙。
早在动身离开天都之前,她就安排好了后手。
她与大公主进言,两人都不在天都,二皇子势必会有所动作。
前段时间他不再作妖找事,连忙于实务的谢令章,都快将他抛之脑后了。
此刻,从蓝记强行掳钱的美差,恰落在了二皇子的头上。
“都给爷让开!把你们的账本,一份份交出来,我要挨个审查!”
谢承彦趾高气扬,根本没把看店的汝月和悟雅放在眼里。
小秋不卑不亢:“蓝记的账本自有户部的大人核查,皆已移交。”
“嘿你这个黄毛丫头!看我不……”
“殿下!殿下!”
一个胡子花白的老头同手同脚地跑进蓝记酒楼。
“什么事啊?没看见爷正忙着正事呢嘛!”
二皇子好整以暇,双手抖了下宽袍袖口。
“殿下,宫里边有请……”
“呵,阿耶也太着急了,莫不是不放心我?这银子,我肯定给他老人家送回去,一锭都不会少。”
“不是,不是,殿下……”
胡子花白的老头,树皮一样的脸皱成一个苦瓜,压低了声音:
“是节礼,抚州的节礼!圣上知道了!”
二皇子像是老鼠给踩了尾巴,一跳三尺高:
“阿耶怎么知道!快随我去看看。怎么回事?今年怎么提前了这么久?往年不都是……”
此时再分说这些已经无济于事。
金殿内,圣人勃然大怒:“好,好好好,好你个谢承彦!”
“抚州刚传出蝗灾,民怨还未平息。你倒好,你不去凑赈灾的热闹,反而嫌我这里还不够热闹!”
“你挑个别的时候,我睁一只眼闭一只眼,倒也罢了!偏偏是在这个时候……你把我的老脸都丢尽了!”
二皇子小声嘟囔:“我……我怎么知道?我这也是第一次收到地方孝敬……”
“第一次收到?”圣人气笑了。
“那人家怎么不说是送给令章的,不说是送给元宁的,偏偏说是送到谢承彦你的府上!”
“兴许……兴许是大姐姐她有意为之。还有那个蓝掌柜,一向跟大姐姐走得近。弄不好,就是她不满我们征税,蓄意报复!”
二皇子还在垂死挣扎。
“蓄意报复?抚州又不是在你二皇子府上的后院,前脚才刚刚收回免税的好处,后脚就有几个抚州口音的灾民,破衣烂衫的拦住御史台的轿子。”
“好一个蓄意报复!她是能未卜先知,还有天帮神助!”
二皇子无言以对。
圣人还在雷霆震怒:“这下可好,满朝文武都知道了,你!我刚刚夸口过的二殿下!”
“年年收受贿赂就罢了,连遭灾的地方也不收手,人人都叫你‘二蝗虫’!事情就赶得这么巧!”
一时民怨沸腾,天都居民也义愤填膺。
圣人只好舍了心头肉,将亲子关进了天牢受审,才为自己挽回些许颜面。
这事自然不是赶巧了。
是蓝锦出了歪主意。
二皇子在天都手脚尚不干净,在天高皇帝远的地方,不难找出把柄。
此事不过顺手推舟,将其中一个脓疮,挑给他的老父看看。
夜凉如水,蓝锦靠坐在回廊的石柱上,尚无半点睡意。
这些时日都在等天都的消息,也在等医馆那边有关老妇人的消息。
身后伸来一根指头戳了戳她的肩。
“……怎么了?”
“吃不吃菜包肉?”
萧仁禹捧着一个硕大的木托盘,上头白绿相间。
肥瘦相间的白煮肉还冒着袅袅热气。
旁边一堆从蓝记酒楼一路带过来的辣白菜,是朝鲜族风味的。
酸辣风味,闻着就让人口齿生津。
蓝锦笑笑:“晚上不吃是没有胃口,现下看见这个,倒是有点想吃了。”
水润的大叶生菜是刚从地里摘出来的。
放在手心,夹上一两片肥瘦相间的嫩肘子肉,铺上些许辣白菜。
包成拳头大小,张圆了嘴巴,满口咬下去,鲜香扑鼻。
没有肉腥味,只有饱腹的扎实感。
生菜极其清口,让人不仅能享受嫩如泉水的油脂口感,还解了多余的肥腻。
蓝锦知道萧仁禹在观察自己的神色,也有意说些见闻逗他开心:
“菜包肉好做,又家常方便,走船的人很爱吃。”
“开在河边岸旁的船家饭馆,不用太复杂的烹炒,就能端上来卖。”
“泛舟湖上,吃着热菜,也是一种美事。”
蓝锦笑笑:“不止有菜包肉,像是烧落苏、虾酱焖五花肉、坛子肉、佛手瓜炒肉丝,再不济就是肉丝咸菜汤,都是家常好味道。”
萧仁禹见她神情悠远,知道锦娘又开始向往起四处游历、走到哪吃到哪的生活了。
左右自己上折辞官,虽然尚不可知后情如何。
待此间事了,倒真不是不可以,与锦娘一同游历山川……
蓝锦又卷了一个菜肉卷,清凉的生菜包在外头,脆得折一下就破了。
热乎乎的嫩肉裹在里面,瘦肉不柴,肥肉多汁,配合得天衣无缝。
全都吃进嘴里。肉的香汁,和生菜的青汁,加上小菜的酸辣,放肆地在口中奔涌。
肉的每一丝纤维都在释放香味,在唇齿间迁延不去。
油汪汪的汁水,每咬一口就快要顺着手指往下流。
舌尖刚触到菜肉卷中央的一点烫,就让冰凉的生菜压下去了。
刚觉得生菜的味道寡淡,浓郁得让人上头的辣白菜就补位上来,拽得油荤的肉也更加鲜甜。
蓝锦拢着手里的菜包,把剩下的全塞进嘴里。
吃得脸颊一侧鼓起,像只捧着坚果啃食的小松鼠。
她又拿起一片生菜:
“像这样的船家,做生意也随意,不像蓝记。不炒菜的时候,闲坐船头,吹风观鸟就是了。”
“若有人光顾,全都是客随己便,也不费什么心思。因为每样菜一个价,最后按碟子多少,计价收费。”
“只有一点不好。碰上了囊中羞涩的客人,边吃边把盘子扔到河里。”
“那可就赔了夫人又折兵,大大的吃亏了。”
作者有话说:
想起有人推荐西湖醋鱼一定要去西湖边吃,不是说那里做得有多么与众不同,只是比较好连盘子一起扔进湖里(好夸张)
第108章
医馆的消息终究是传来了。
“冬日宴?”
蓝锦好奇伸头去看萧仁禹手里的信笺。
五年前的冬日里, 大雪覆城,梅香傲霜,宫禁张灯结彩, 兴师动众地设下一场冬日宴。
彼时圣人沉溺各地鲜物的苗头已经初现端倪。
因太后威势渐弱, 加之大公主的生母肃贤皇后崩逝。
圣人的所思所想,言行举止, 再无人掣肘。
朝堂内外, 已经到了只手遮天的地步。
专为品鉴千里而来、少有人尝的丰腴河豚,圣人大宴百官。
宾朋满座, 觥筹交错, 连勋贵的家眷也赫然在列。
衣香鬓影之间, 叫人不能不渐迷双眼。
“冬日宴尚未过半,夫人偶感不适, 突发顽疴, 目不能视人。撇下随身仆婢, 先行辞别离席。”
“圣人心善, 特请御医诊治,再三垂问,终究回天乏术。又赐软轿,匆匆送其还家,可惜夫人当夜就撒手西去了。”
蓝锦接过纸笺,前后又读了两三遍:
“顽疴?梁老夫人从来没有跟我提起过。”
萧仁禹眉眼微动:
“我尚有印象, 朱夫人的身体,一向是很康健的。”
蓝锦翻到纸笺背后, 一个字也无。
她不甘心地反复翻看,似乎想从薄纸间再寻得其他只言片语:
“单我一个人这样想吗?还是真有问题?若你说的是真的,冬日宴上吃的是河豚——那这明明就是河豚中毒致死。时长, 病征,都对得上。”
“这样明显的事,竟然从未有人提起吗?”
河豚虽然味美罕见,可是它从皮肤到内脏,再到血液,皆有剧毒。
只要沾上一星半点,便会呼吸麻痹,甚至活不过当日。
“当日有没有其他人因赴宴而丧命?”
萧仁禹微抬下颌,他当时身负皇差,远在泠州,因赶不及复命,恰巧错过了这场冬日宴。
他仰头回想片刻,乌眸看向蓝锦:“并无。”
轰轰烈烈开场的奢侈冬日宴,并没有再办第二回 。
香消玉殒的侯府夫人,也未能在大多数贵人的脑海中留下丝毫印象。
“当时还是浔阳侯的徐氏,并未大摆丧仪。”
“甚至于没有张扬此事,只是急匆匆地将朱夫人下葬了,对外也只是说她突发旧疾。”
蓝锦缄默无声,心中感叹,大抵只有梁老夫人这些女娘,会为她真正一哭吧。
徐家大概是咽下了这口气。
遣仆散婢,装聋作哑,从头到尾蒙得严严实实。
甚至迫不及待地再娶一位原姓原氏的朱家女娘,装作浔阳侯夫人之位从未出过意外,全然不顾人伦亲情。
当时,梁老夫人与朱徐两家,会撕扯得多么难看,也就可以想见了。
甚至到了大长公主亲自进宫,惊动太后出面做主的地步。
“既然是千里迢迢特地送至御前的河豚,难道就没有人知晓河豚的毒性?”
“就算宫中负责烹煮的御厨不知,御医也不知?送河豚来的人也不知?”
蓝锦心中血气难平。
萧仁禹将自己的手覆在她的手上,眼含悲悯:
“制言者王也,慕势者众也。”
尽管如此,既然知道了这件事,蓝锦就没法当作不知道。
她忍不住去想,梁老夫人知道吗?
独女赴宴猝死,白发人送黑发人的打击,夫族称得上是背叛的反应,甚至还有原身的走失。
如此种种,必然是梁若虹一生无法消解的创痛。
而这些事的起因,竟是一场荒谬的河豚宴。
蓝锦胸口起伏不定,手扶梨花椅背,转瞬间便拿了主意。
她提裙下楼,脚步急如雨落,不顾所谓县主仪态。
灯火昏黄的小厨房里,照出蓝锦坚毅的眉眼。
她唯有这一个专长,便也要利用这一专长。
萧仁禹送她的鸭场,已经紧锣密鼓地安排上了生产流水线。
送过去的白羽鸭,叫有了经验的师傅扼住喉咙,卷成长筒的食粮,一径塞到嗓子眼,每日至少三次。
吃了填料的鸭子,头晕目眩,不能动弹。
拖着肥大的身躯,每日除了喝水,什么也做不了。
静等悄然逝去,成为俎上鱼肉。
蓝锦在割新近得来的蜂巢,是乡下走一遭带回的特产。
金黄的蜂巢蜜,色若琥珀。
一枚枚六角棱格,承担不住这样的重量,缠绵粘腻地慢慢向外流淌。
小刀一划,甜香浓郁的蜜液如琼浆玉露,甘润醉人。
这样的蜂巢蜜是能吃的。
咬一小块入口,必定沁人心脾,花香在唇齿间溢开。
软绵有骨的蜂蜡,久嚼不化,凝结的晶体却宛转委地,一路从舌尖甜到喉头。
甜得迷人,不知不觉之间,就能改了食客对它的认知,全心奉其为无上珍馐。
“锦娘,在做什么?”
随着刻意放浅的脚步声,大公主谢令章缓缓来到蓝锦身后。
是萧仁禹专门派人去请她过来的。
蓝锦恍然回神,才觉得自己的面颊僵硬许久。
她动了下一直狠抿着的唇,换上一副如花的笑靥:
“没什么,我在想,既然食饷司做得不错……我再努力钻研,开出一家甜点司来,也好在御前再露一露脸。”
糖是成瘾的。
虽然时间或许长了些,可潜移默化的作用,也非人力可挡。
大公主微叹了一口气,站在她身侧,轻拍了一下她的肩背。
“我都知道,锦娘。”
“无须担心,我会帮你的。”
*
天都牢房内,二皇子谢承彦一改满脸无赖的惯有表情,灰头土脸,向路过的狱卒放声叫喊:
“冤枉啊,我都是冤枉的,阿耶不能不信我啊……”
狱卒不敢真的对他做出什么事,毕竟这是圣人娇宠的皇子。
关进天牢,顶多也就是做做样子。
他们已经拿出最好的礼遇,对待这位娇生惯养、脾气冲天的皇子。
可惜自小就没有吃过苦头的谢承彦,可领不了他们的情。
今日要酒菜,明日要被褥,差点想将他朝夕相伴的戏子伶人也叫来,确保他的皇子威势未曾动摇。
时日久了,天牢上下叫苦不堪,却又自吞黄连,无处倾诉。
不出意外,谢承彦今天又要了太医院的九转化瘀膏,敷他叫蚊虫咬了的娇嫩胳膊。
到了下半夜,换班的狱卒打了个呵欠,对身边人低声抱怨:
“到底是消停了,这都是什么事儿……那位做样子,苦的倒是咱们这些人。”
谢承彦隐在黑暗中,老老实实地蜷成一个灰影,竟是安安稳稳地睡着了。
专为二皇子开辟的牢房里,没了他时不时嫌弃床铺的抱怨吵闹,一丝声响也无。
呼吸之间,月眠花睡。
“不好了,牢头,不好了……”
“好好说,成何体统!”
“二皇子……二皇子他不见了……”
“什么?”
纵皇子私逃,这可是大罪。
光天化日之下,密不透风的大内天牢里,竟然走丢了一位有头有脸的嫌犯。
这不仅是乌纱帽不稳的问题。
项上人头是否安好,都是不能保证的事。
不管有没有知情人士与之串通,到了顶罪的时候——
天子一怒,伏尸百万,血流千里。
天牢上下都难逃其咎。
“快!往朝安门去,脱冠请罪,此事或可有转圜。”
若能搭上圣人身边,自小贴身服侍的小黄门,或可减罪。
众人衣冠不整,袍带散乱,却也顾不上仪容,慌得狗撵一般向外跑去。
不管职位高低,此刻都是一条绳上的蚂蚱,便也顾不上再讲求什么站位先后了。
还未走出多久,就先撞上了巡逻的神策军。
“将军,将军!”
“求您……帮忙引见庞中尉座下……卑职有要事相求。”
神策军归内侍管辖,自诩天子近臣。
并不怎么将未曾明面站队、但与刑罚之事更近——也就是与大公主更近的天牢狱卒放在眼里。
“庞中尉此刻哪有这般闲功夫啊,自然是要侍奉圣人起居,准备上朝……各位还是改期吧,何况,你们这副形容不整的样子,也不太雅观嘛……”
“将军!将军留步……”
恰在此时,远处声如擂鼓,喊杀之啸破空而来。
宛如一片片压城黑云,倏地撞开宫门。
马背上的军士手执长枪,披挂整齐,群情激昂。
排开宫禁守卫,如入无人之地。
神策军未经过战场,每日只司巡逻宫城之职,见此异状,竟呆立当场。
“报——有人闯宫造反,快前往御前护驾——”
浑身血污的守卫,叫人一枪挑空,血流如注,咽下最后一口气。
“将军!快整军御敌啊!”
生死关头,天牢狱卒纷纷四处溃逃,把朝安门、走失嫌犯、二皇子全然抛诸脑后。
神策军勉强整理军阵,却已经有一小半的军士,先行一步往圣人起居之所奔去,是要前往御前护驾。
将军此刻才深觉酒囊饭袋的恐怖,慌乱地扶稳头盔,撂下一句“摆阵御敌”,人却想悄悄溜走。
“马将军!呵呵,别急着走啊,跟我一道杀到圣人面前,赏你一个镇国大将!”
乱战之中,走出了一个盔甲锃亮的二皇子。
“圣人受奸人蒙蔽,戕害忠臣。众将士听令,随我匡扶正义,莫要让江山社稷,落于妖女谢令章之手!”
作者有话说:
无
第109章
皇宫里的穷奢极侈, 从来都是茶余饭后的好谈资。
身倚病榻的圣人褪去了一向威严的气度,浑身散发着抑制不住的耄耋老气。
人上了年纪,病来如山倒。
以往听了前代帝王海外求仙山的虔诚与野心, 他都是嗤之以鼻。
此刻也全然变了想法, 渴盼起长生来。
饶是这般,他也不甘愿放弃每日朝会。
哪怕是在病榻之上, 也仍旧执意, 要人用软轿将他抬到大殿。
尽管他不能拿出什么主意。
大公主亲去赈灾,朝堂上下尽显颓态。
往往忙于推诿攻讦, 真正要做的事并没有推进一件。
二皇子的案子, 也就因此, 迟迟没有找到一种全了脸面的收场办法。
比起自己的脸面,委屈一下壮年的儿子, 也不算什么。
何况, 圣人自己又没去体验过天牢。
他仰赖太后的提携, 从一种自相残杀的皇子中, 苟延残喘到了最后。
并没有经过太多血雨腥风,比起他的哥哥们,完全是温室里的花朵。
未经苦处,不通困厄。
叮嘱手下的人照顾一下二皇子,敷衍贵妃的哭闹,心里也便过得去了。
大抵是为着显示自己的生命之烛还在蓬勃燃烧, 他特地传旨时下最受民众追捧的蓝记海鲜馆。
要求派人进宫,日日侍奉, 专为他做些稀世珍馐。
哪怕是朝食,也要摆满四十碟花样繁多的小菜。
银鱼炖蛋,清蒸大黄鱼, 珍鲍瑶柱煲,炝海参,蒸扇贝,白灼螺片,花雕醉蟹,椒盐虾蛄,白玉带子,酒香白鳗……
在御医委婉进言,海中发物或许有伤天和,于龙体不安时,他便专门改吃河鲜。
鲜杀的黄鳝,放进砂锅中烈火焗烤,做一次便要烧坏一只煲。
嫩香的鳝段肉咬进嘴里,隐在肉隙间的清香花雕味,就喷薄而出。
大火焗去了鳝鱼中多余的水分,熟得极快。
鳝鱼是特特用了西山引来的泉水养的,可能会有的杂质全然去除。
从宰杀到端上御桌成为盘中餐,不过须臾之间。
葱头、豆豉和葱段,叫大火激得焦香四溢。
肥美的鳝段,浑身裹满亮褐色的酱汁。
即便是上了桌,还在轻轻颤抖,散发出微焦的浓香。
乍然紧缩的皮子光滑润泽,将肉汁牢牢地锁在其中。
肉质也因此变得弹牙紧脆,鲜甜软嫩。
猛火大灶,恰到好处,这才换来了一口下去的爆汁感。
咸甜的酱汁,裹满鳝段的周身,渗入鳝鱼肉的纤维。
皮韧而不硬,肉嫩而不散。
轻轻一碰,就顺势从三叉骨上剥落。
焗炒出的鳝鱼油脂,与咸香微辣的酱汁融为一体。
你中有我,我中有你,强强联合,堪堪组成一口鲜味。
葱、姜、芫荽,大火爆香,吸足了鳝鱼脂香,辛香气与荤鲜味交缠相融。
叫人欲罢不能,简直想要囫囵吞下,一丝不剩。
就是这样一道堪称硬菜的美味,圣人要求晨起就得吃上。
蓝记上下,叫苦无门。
只能一日又一日地在宫中小心侍奉,心中急盼自家掌柜早日回转。
未等来蓝锦的回归,到等来了一封飞鸽传书。
借了大公主的路子,千里加急。
蓝记的人阅过即焚。
只不过第二天一早,圣人面前琳琅满目的朝食中,加了蜂巢蜜的菜色,就占去了一半以上。
咸甜、辣甜、浓甜,样样好味,吃得过瘾。
“圣上,圣上……不好了圣上……”
小黄门屁滚尿流,冠佩尽散,煞白的面容上还有血污。
圣人一睁眼就吃上了鳝鱼,深觉自己血气方刚,远胜仙人多矣,倒是难得的好心情,没有发脾气。
“怎么了?大惊小怪,滚过来。”
“圣上,是二皇子……二皇子他逼宫造反了!”
“哗啦”一声脆响,摆满朝食的御案整个掀翻过去,碎瓷飞溅。
奢靡荤香的汤汁子,蜿蜒逶迤地拖到了小黄门手下的衣袍上。
他顾不上给满地狼藉和诱人菜香,分去一点惋惜的眼神,全身抖似筛糠。
“二皇子已经逃出天牢,带领一众反贼,正攻往此处啊……”
喊杀声尚远,圣人却不敢不惊心。
“竖子……”
骂声刚溢出喉咙,就叫恐惧淹没。
他急急地呼唤护驾,人却掀开床板,往床下一早就挖好的密道钻去。
*
天都的消息传到蓝锦一行人的耳中时,她们正在从抚州往回赶的路上。
二皇子麾下本也是游兵散将,可对上沉溺酒色的天子近臣,一时却也分不出胜负。
尤其是谢承彦狡兔三窟,宛如泥鳅一般滑不溜手。
圣人擒贼擒王不成,只是痛骂竖子,战势却还焦灼。
蓝锦一行人一改来时的节奏,俨然成了急行军。
然而,队伍到了万年县地界,却歇下了脚步。
乌泱泱的人群绕远路来到村尾。
此处地势低洼,白日里悄无人烟,村民们大多下田或上街去了。
“来,这就是我和小秋原来的家,大家暂且歇歇脚。”
蓝锦开了院门,顺手捡起门边的笤帚,打算打扫。
萧仁禹自然不能让她动手。
曾经在蓝锦手下打白工的血脉觉醒,立刻系上围裙,戴上草帽,开始大扫除。
随行官吏愣了一瞬,自然也不能只让上官动手,纷纷加入战局。
蓝锦去婶娘家借了好些小马扎,乌泱泱的人群勉强在小院坐下了。
后来打的摇椅,叫蓝锦硬让给了大公主。
萧仁禹熟门熟路地搬出凉床,又从马车上取了狐毛软褥,与蓝锦挤坐在一处。
“殿下,敢问,我们是在等些什么?”
“为何不早日回天都,稳控局势?”
大公主与蓝锦相视一笑。
亏得蓝锦不足为外人道的打算,二人早早向北境传信。
暗中召回一位强将,以备不时之需。
“等一个人。她来了,事情就有了转机。”
天都城门紧闭,楼头残旗招摇。
城中家家户户闭门不出,鸡犬无声。
风卷屋瓦,无限萧条。
忽有一骑破门独入,披甲执矛,红缨猎猎。
如冬山皑皑积雪上的红梅一支。
云江望眉冷如画,长枪负背,刀佩腰胯,纵马前行。
身后骑兵列阵,皆是千里夜奔而来。
城头守卒正要惊呼,叫人一箭射中头盔,钉在城墙上不敢动弹。
鼓角四起,本就疲乏打盹的流寇闻声逃窜。
云将军耐心十足,率人一一捉拿。
二皇子万没想到消息封锁之下,还有外援。
拉拢不成,当即连滚带爬地进宫,指望与自家阿耶联手。
“殿下是指……萧将军?”
吏员意有所指地看了一眼萧仁禹。
自从萧老将军战死沙场,萧仁肃便是坐镇北境,震慑外敌的最大依仗。
若是请动萧仁肃回来,不说北境动荡,单论这距离……
“远水不解近渴,怕是……”
虽然萧家军曾经与皇后娘娘沾亲带故,也是大公主的最靠得住的依仗。
可是时过境迁,萧家军已叫圣人打散不说,请萧仁肃救驾,无论成与不成,只怕都不会有什么好结果。
“自然不是。莫忘了压阵燕州的云江望,不靠父辈荫庇,单靠立下的军功升迁。自从掌兵,少有败绩。”
此言一出,几位上了年纪的官吏,抚摸着白花花的胡子,欣慰道:“如此便万无一失了。”
大公主倒是看向蓝锦,与她半开玩笑:
“说来,你们家那位,是不是也能提枪上马,战场上见真章?”
蓝锦眉眼含笑,笑望萧仁禹:
“殿下不必怀疑,当然可以。恐怕当世要出两位萧将军,定能成为一时双壁。”
萧仁禹面色薄红,似乎小时候的自己发过的白日梦,要靠着自家夫人,触手可及了。
吏员中不乏愣头青,看不懂蓝县主在这里撒的狗粮,还在一个劲地追问:
“殿下似乎早有防备,好像一开始就知道二……的打算一般?”
大公主笑笑:“细究下来,他这个乱臣贼子的位子,倒是我一手扶上去的。”
此事还要归功于蓝记酒楼。
纵横各地的市井酒肆,有着最灵敏的消息触角。
当蓝锦私下告知谢令章,浑身江湖匪意或行伍粗蛮气度的大批人潮,暗中涌入天都时。
她就在着意二皇子府的动静了。
谁想到这位二弟弟整日招猫逗狗,私下里竟有这般野心。
只是他似乎尚有犹疑。
不知是继续享受稀薄的天家父子温情,还是将自己看不过眼、圣人却有意轻纵的大公主早早掀于马下。
“我只是添了一把火罢了。”
蓝锦暗中调动蓝记商队和蓝记分号的力量,搜集谢承彦草菅人命,酒池肉林的罪证。
桩桩件件,无一不是致命的污点。
借由二皇子自己的情报网,一一送到他的手中。
——只是扮成了由圣人亲自暗查的样子。
“阿耶啊阿耶,你叫我苦等啊。”
“到了此刻,你还不愿意与我联手。”
谢承彦缓步踏入殿门,信手拈起蓝记海鲜馆新送来的蜜汁火方,往旁边一抛。
嗤笑一声:“我的好阿耶,到了这时候,还不忘过你的神仙日子。这个位子这么好,不如来给我坐坐。”
圣人钻到了龙椅旁边,扶着椅背的手颤抖:
“你,你要干什么?”
“送你一程。”
作者有话说:
无
第110章
“主子, 各地送来的贡品单子,您请过目。”
“獐子三十只,野猪三十只, 狍子三十只, 矮脚羊二十只,黄羊二十只, 对虾一百斤, 银鱼二十斤,鹿筋五十斤……”
蓝锦懒洋洋地搁下纨扇, 伸出素手, 接过来随意扫了一眼:
“让汝月掌柜看着收起来就是了。跟宫里边的人商定日子, 炮制好了送进去。”
如今坐在皇帝宝座上的人,已是新皇谢令章。
皇室贡品相关事宜, 全然托付给了蓝记负责。
庶人谢承彦以下犯上, 鸠杀先皇。
幸蒙大公主拨乱反正, 使逆贼伏诛, 战火平息。
千里救危的云江望,敕封护国将军。
在新皇潜龙之时常伴左右的蓝锦,也不出意外地得封宁国侯。
在全国范围内大面积铺开的蓝记酒楼,依旧享受免税恩惠。
先皇朝令夕改的补税诏令,也归于尘土,再无人提及了。
只是蓝锦坚决守着自家酒楼, 不愿入朝参政,更不愿叫谢令章预定为什么太傅女官。
“我才不喜欢带孩子呢!”
名利诚可贵, 自由价更高。
若为美食故,二者皆可抛。
她誓要踏遍山川,吃尽美食。躺着收租, 不亦快哉!
“蓝姐姐,这一季各地的红利册子。喏,这么厚!”
悟雅撩开碧纱间的帘子,笑得看不见眼,对着躺在竹藤摇椅上晃来晃去的蓝锦说道。
蓝锦揭开刚贴上的黄瓜片,伸了个懒腰:
“哎呀,这一天天的,可真不叫人消停啊!”
悟雅笑嗔道:
“瞧瞧咱们家掌柜,从来只有人嫌赚钱太少。哪有人嫌钱货进账太多,多得烦人!”
“你还说我!练了这么些年,你的盘账功夫又不比我差多少。自个儿看看得了呗,还非要劳动你家掌柜出山。”
“蓝姐姐你要是信得过,我可自己盘一遍就算了啊。早先那点子利润,让我盘盘还得了。如今这么庞大的数目,我可不敢——怕自己翻着翻着,就跟那老鼠偷灯油似的,忍不住私藏了。怎么办?”
“藏吧藏吧,不差你那毫儿半厘的。”
蓝锦不耐看她在这撒娇,拿着纨扇扑她出去,赶她去替自己干活。
忽觉黄瓜片上一阵温热,脑袋顶上有个大火炉缓慢靠近。
“你回来啦?”
蓝锦先看见萧仁禹的一双乌眸,往上再看见高挺的鼻梁,紧接着是皓齿朱唇。
热烫的濡湿落在她的嘴唇上。
站在椅后的男人浅啄一吻,顺势将下颌埋在她的颈侧,悄悄细嗅,痒得她咯咯直笑。
人越缩成一团,越将这颗不安分的脑袋搂进了怀里。
她一骨碌翻身下来,就要给这个大胆的罪魁祸首一点教训。
却又叫这硬烫的胸膛捉个满怀。
大掌从她的腰侧徐徐上移,人也刻意弯了腰,毛茸茸的脑袋搁在她的肩上。
心跳相振,缓而有力。
“干嘛呀?”
“甚是想你。”
“这才出门半天。”
“还是想你。”
蓝锦拍拍他硬邦邦的后背。
拍着拍着,就顺着鼓囊囊的肌肉纹理,上下摸了起来。
面前人将带了坏心的她箍得更紧。
恨不得按进自己的身体里。
“那个官彻底辞了?”
“辞好了。”
“大公主……噢,圣人没生气?”
“自然是生气了。她把那几封折子都翻出来,掷在地上说,‘都是锦娘给你带坏了!’”
落跑二人组相对坏笑,才不愿管殚精竭虑谢令章的死活。
先皇属实留下了一个烂摊子。
新皇胸中自有丘壑,又不愿堕了母家琅琊范氏世代相传的美名,唯有加倍勤勉。
“能者多劳嘛,就叫圣人自己去力挽狂澜吧!”
她们这样的小虾米,还是退居幕后为妙。
即便依照蓝锦的观察,酷爱实务的谢令章干不出狡兔死走狗烹的事。
但在抓壮丁这方面,属实是太有一手了。
君不见涉世未深的小秋,叫她忽悠得五迷三道的。
满心追随谢令章,誓要干出一番事业来,开创海晏河清的太平盛世。
老谋深算的蓝锦,自然是搬着小板凳,磕着瓜子。
看着梁老夫人心疼地替难得休沐的小秋添汤加菜:
“这官做得,竟比日日去马场野跑还熬人,瘦成这个样子……”
“祖母,我这是跟云姐姐比鞭子,练出来的腱子肉。看起来瘦了,人可比从前重了不少的。”
“你正是抽条的时候,自然得比从前重啊。可怜孩子,来,再多喝一碗汤。”
又轻斥蓝锦:
“就在那看乐子!你倒好,自个抽身闲下来了,徒留你妹妹在外辛苦。”
小秋爽朗一笑:“祖母,我不辛苦,可愿意干了。”
蓝锦也赶忙卖乖:“是极是极,小秋喜欢着呐!”
“原指望风波过去了,你们二人都能在家好生陪陪我。元宁叫我别发梦,我还不信,谁知真没这般好事。”
蓝锦连声道:“这会儿时气正好,蓝记在西郊新开的庄子也试营业得差不多了。”
“您跟姨祖母一道,也去泡泡汤,按按筋骨,玩玩牌,还有好些俊秀的小郎君当乐师呐……”
梁若虹睨了她一眼:
“这话,拿去你姨祖母面前说,看她将不将你打出来。”
“姨祖母才不舍得打我,她肯定连小屐都来不及穿,喜笑颜开,叫我快带她去看看!”
“小蓝锦呐小蓝锦,我不用听,就知道你要在背后编排我!”
谢元宁叫谢令章扶着,乍然进了厢房,眉飞色舞地拿手指一动一动地点她。
“圣人,姨祖母,怎么来得这般匆忙?”
“这不是听说你要携美人游历去了!赶在我们蓝大掌柜走之前,来蹭一蹭蓝记的珍馐美味嘛。”
谢元宁鱼尾纹皱起,满面暖意。
话虽这样说,她实际是来给蓝锦送人送钱的。
“昔日清珩那孩子的船队,里头就有我的干股。索性我送佛送到西,就全栽在你这蓝掌柜的头上好了。”
谢令章含笑不言,随意地止了蓝锦等人的行礼,只默默地将一枚紫金腰牌递到她手中。
其上龙飞凤舞,流金溢彩。
见牌如见圣人亲临,堪比尚方宝剑。
蓝锦不住谢恩,谢令章上前一步,亲自拦住:
“你我二人之间,不必说这个。何况,你还把小秋押在我这儿呢。还是你滑头,不愿日后替我带孩子,倒叫我替你带孩子!”
“现下这样也好,横竖蓝记酒楼所在的土地,都划到了你的名下;你在外行走,不管到了哪里,都能自在安稳。多替我看看九州四海,时时给我来信才好。”
蓝锦眼神晶亮,不住应是。
谢令章微服而来,自是不愿惊动太多。
蓝锦也就按她未登基前的样子相处,亲热地留她在蓝记酒楼用个便饭。
不替圣人打工,就替夫人打工的萧仁禹,刚查点完各地贡品。
如今他对饮食行当如数家珍,看了眼下的情况,当即有了建议。
“新来的海货上佳,不如各位吃海鲜?”
蓝锦也接口:“是啊,拿那金钩海米配上菘菜,煮一锅浓俨俨的海米白菘汤。饭前喝一碗,最熨帖不过。”
“店里还在推各种酱货,有酱料,能做我们办差路上吃过的豌豆鲊肉,滋味不错。”
“再来份酱肉包子,正正好是拿不满百斤的小猪做成。醴泉酿新启坛,配一碟子脆壳五香豆,切几只盐水鸭,咱们边吃边聊。”
吃这方面还是要看锦娘的。
谢令章等人自是没有不答应的。
蓝记大厨们手脚麻利,极快地将各色美味端上了餐桌。
除了蓝锦安排的那几道,还有一盘西施舌。
鸡汤烹煮的修长蚌肉,金黄的汤汁里片片帆玉,白嫩丰腴。
吃进嘴里,脆鲜诱人,汤汁四溢,软嫩滑美。
“这是只取了蚌肉的舌管?”
“是呀,此处最脆,嚼起来弹嫩有趣,在热汤里一汆即熟。”
谢元宁这样不常吃海鲜的人,都一连吃了好些。
无他,不用剥壳!
梁若虹就有耐心得多。
她净了手,拿起沾满咸褐面酱的软壳螃蟹,吮去金灿灿的流质蟹黄。
拆腿剔肉,又一格一格地剥除白嫩鲜香的蟹肉纤维,抿进嘴中。
“我看这小蟹肉才更脆鲜,尤其是蟹钳子。”
蓝锦要替她代劳,她却拒了:“我自己剥,才有趣味。”
小秋嘴急,体会不到这种趣味。
只一个劲地舀盘中黏糊糊的毛豆和年糕。
二者裹满了面酱,沾足了蟹黄风味。
其鲜其美,叫人恨不得咬掉了舌头。
脆脆的,黏黏的,弹弹的,咸香十足,有滋有味。
“锦娘的螃蟹养得真好,总是比旁处的鲜灵几分,真不知是怎么做到的。”
谢令章搁下蟹腿壳,忍不住摇头感叹。
“唔,其实也没甚诀窍……可能是别家距离养蟹的地方太远了,折腾到店里,也都是窝在小盆子里。”
“我在酒楼后院专辟了一大块养鱼池,水泥做壁,不会渗漏。这样,不靠河的分号也能一直有鲜灵的水产……”
谢令章眼神一亮。
水泥?
她直觉这是个好东西。
当下抓住蓝锦的手腕:
“你得把这个‘水泥’跟我说说清楚,否则可不许出去逍遥……”
作者有话说:
无
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