宋栖月看着陈启笨手笨脚地跟一只虾较劲，忍不住轻笑出声，“陈大哥，你这样剪虾脚和头的时候，可以稍微斜着剪，这样更快。”
宋栖月边说边示范，动作熟练得很，白细的手指在陈启面前翻来翻去，转眼间就处理好了一只虾。
看得陈启目瞪口呆。他有些不好意思地挠了挠头，“小宋师傅，我这手笨，你别见怪。”他们大男人做不来这些细活。
要他劈柴杀猪还行，这细致活计是真磕碜。
“多做几回就熟了。”主要是她一个人忙不过来，随后继续示范，“抽虾线的时候，可以先从虾头和虾身连接处先挤出虾脑，轻一点，然后捏住虾尾，用牙签从虾背第二节穿过去，轻轻一挑……”
她手腕微微一抬，一根细黑的虾线便完整地被带了出来，整只虾干干净净地。陈启“嚯”了一声，旁边的两位大娘也凑过来看，一个劲儿地点头：“哟，这法子好！比我们以前拿指甲抠半天利索多了。”
“可不是嘛，上回我家老二买了两斤虾回来，我在厨房蹲了一下午，手指头都泡皱了，最后那崽子还嫌我弄得不好。”另一个大娘一边学着宋栖月的动作，一边哼了一声，“这下学到了，看他下回还敢说我不。”
宋栖月听着她们你一言我一语地念叨，嘴角弯了弯，没接话。她上辈子烧菜那会儿可没这些花里胡哨的食材，鸡鸭鱼肉都是最朴实的做法。还是来了这里才见识到这么多食材，做厨师的哪能守着老一套不放？该学的新东西，她可一样没落下。
处理完虾后，宋栖月才开始准备其他的菜。大肠已经都洗干净晾着了，不需要宋栖月动手，鸡鸭也提前杀好了，宋栖月看了看，毛拔的还挺干净的。
这活儿干得比她预想的细致多了。
她看了看时间，估摸着明天的流程，确保能在那个时候开席，“陈大哥，这些虾等会洗干净用料酒、盐和胡椒粉腌着就行，明天一早我们再炸它，做个香辣虾。”宋栖月边说边动手，没多少的虾瞬间就见底了。
陈启和其他帮厨们都附和的点点头，“小宋，有你在我们可轻松了。”哪像之前请陈立强烧席的时候，开席前一天，除了嘴啥都不动，第二天掌个勺还让别人接手，没个三分钟就喊腰酸的。
宋栖月开玩笑道:“我可是拿钱办事的。”
几人哈哈一笑，一个个去别处找活干了。“小宋啊，这鸡鸭我已经洗干净了，一根儿毛都没有了！看这鸭脑袋，多白净？”
宋栖月看了一眼，处理的确实干净，“麻烦大娘再帮忙把鸡鸭分开，然后放那边，待会我加点料腌着明天用。”
“陈大哥，你力气大，鸭子切块的活就交给你了，这些弄完今天的活就差不多了。”
陈启麻利的端着小板凳坐到盆边，提起鸭子就是干。“哐哐哐”的声音立马响遍后院。
天色暗下来了，大半的准备工作已经完成的差不多了，宋栖月揉揉有些发酸的胳膊，把最后一块砧板冲洗干净挂好，解下围裙叠好放回案板角上，这才长长的吐出一口气。
“小宋师傅，今天真是辛苦你了。”陈泽名走进厨房，看着干净整洁的厨房和准备好的食材，感激地说道。没有宋栖月，明天还不知道怎么办呢，此刻陈泽名心里已经盘算着给宋栖月加价了。
就冲人家帮自己解了燃眉之急，陈立强提出来的六千块他一分不会少宋栖月的。
宋栖月擦了擦额头的汗，摆摆手，“陈大哥说哪儿的话，我是烧席师傅，接了活自然得把事办好。明天才是正日子，你放心，我一定帮你办的好好的。”
说完又在心里吐槽了一句:都是为了钱啊，而且陈泽名是他们这的首富，三十多桌，怎么着也得有个两千块吧，能拿到钱，她给王成双买电脑的窟窿应该能填回来一点。
陈泽名点点头，又看了看收拾妥帖的灶台，越看越满意，心里暗自偷笑，陈立强这下怕是后悔死了。
天色越来越暗，宋栖月对其他人说：“今天大家都辛苦了，明天一早我们再来弄吧。你们抓紧时间回去休息，明天我来早点，然后就赶紧把菜弄上。”
帮厨们纷纷点头，各自收拾东西准备回家。宋栖月把灶台边扫了一圈，确认没什么落下，才擦了擦手准备回去。
陈泽名本来是想着亲自把人送回去，但陈文博拉了他一把，低声提醒了一句：“明天是你大喜的日子，今晚还载着人家姑娘走夜路，让人看见像什么话？”陈泽名一想也是，便让妹妹陈泽羽送了。
陈泽羽年纪跟宋栖月差不多，性子也爽利，一上车就叽叽喳喳聊东聊西的，从镇上新开的奶茶店聊到她哥和未来嫂子的恋爱故事，说了一路。宋栖月靠在副驾上，一边应着一边看窗外。
聊到后面得知宋栖月还演过电视剧，正好陈泽羽还看过，下车后硬是拉着宋栖月给她签了个名，搞得宋栖月十分尴尬，毕竟她现在已经回了火莲村做了个烧席师傅，好汉不提当年勇。
两个村隔得不算很远，开车十分钟不到，把宋栖月送到以后，陈泽羽约好了明天早上四点来接她，宋栖月点头，说了句“注意安全”看着人的汽车尾灯走远才转身进屋睡觉。
打坐是不想打坐了，反正在火莲村里的灵气睡着了也会往身体里钻，今天这么累，就让自己偷个懒好了。
摸出手机定了个三点半的闹钟，想着半小时起来收拾洗漱肯定够了，闹钟上完后，扯过被子，一觉睡到第二天闹钟响……
——
第二天一早，天还没有亮，宋栖月被闹钟吵醒，抱着被子来了个五秒快速起床，洗漱收拾完就听到外面车子鸣笛的声音。
宋栖月打开门，果然看到陈泽羽坐在驾驶位，一边打折哈欠一边探出头朝宋栖月挥手。“栖月姐。”
宋栖月打开车门坐进去，门刚关上就听到小丫头在吐槽。“啊啊啊，好困啊，我哥结个婚也太麻烦了，前前后后忙了快两个月，这几天简直人都忙出火花来。”
宋栖月安慰她，“过了这几天就好了，况且你哥哥结婚，你应该祝福他才是。”
陈泽羽撇撇嘴，“那倒也是，我都以为我哥要孤独终老了，哪成想快四十了还拐了个嫂子回家。”
宋栖月应着，时不时插上一句，不过小姑娘话多，很多时候都是她在说，宋栖月在听。
十分钟后，陈泽名家。
一下车，门前的大红灯笼就已经挂上了，大红色的喜字贴在家里的各个角落，陈泽名家的院子里也已经摆满了桌子，靠近墙边的角落还支起了几口大锅，昨晚一起帮厨的大娘和大叔大哥已经开始忙活着了。
看样子好像是煮着米线，时间还早，迎亲的时间有点晚，虽然可能是吃了早饭才迎亲，但院子里帮忙的人不少，多半是先煮个早点垫肚子。
十几个人在院子里忙活着，看到宋栖月来了之后，陈启主动上前打招呼。
“小宋师傅来了？”
宋栖月点点头，“来了，陈大哥你们准备弄早点？”
陈启应道:“是，吃饱了才有力气嘛。”
宋栖月上前去，看米线已经煮得差不多了，就用筷子给它捞起来放筲箕里晾着，然后主动道:“那我炒个帽子吧，你们喜欢什么口味？”
有个大妈想了想，笑着说：“咱们这儿的人口味偏重，喜欢麻辣的，小宋你看着办吧。”
宋栖月点了点头，系上围裙，走到灶台前。锅已经热了，她舀了一勺猪油滑进锅里，等油化开、冒出细密的青烟，便将提前剁好的肉末倒入锅里。肉末接触热油的一瞬间，滋啦一声响，香气被高温猛地逼了出来，混着锅气在冷空气中升起一团白雾。
“小宋，这辣椒可真够劲啊，闻着就辣。”陈启站在一旁，看着宋栖月翻炒的动作，忍不住咽了咽口水。
宋栖月敲了敲锅边把糊在铲子上的肉沫敲下去：“这辣椒是我特意选的，辣味足，但不会盖过其他食材的香味。”她一边说着，一边将切好的其他蔬菜加进锅里，继续翻炒，直到蔬菜变软，肉末和蔬菜都挂上辣椒和花椒的香味。
“好香啊！”陈启站在灶台旁边，踮着脚往里张望，“小宋师傅，你这一大早就要把大家的馋虫勾出来。”
宋栖月笑了一声，手上动作没停。她把切好的蒜末、姜末放进锅里，继续翻炒出味，又倒入一点点酱油提鲜，最后加了一勺酱料。暗红色的酱膏一入锅就融化了，和肉末、辣椒、花椒迅速融合成浓稠油亮的色泽，香气一下子厚重了好几层。
“好了，差不多可以出锅了。”她拿锅铲拨了拨，然后把炒好的肉臊子盛进大碗里，端到米线旁边，“你们自己加，喜欢麻一点的可以多舀一勺油。”
她还准备了一些葱花、香菜、蒜末和酱油，以及一些辣椒油和醋，供大家根据个人口味自己添加。
她话还没说完，旁边的大叔已经端着自己的碗凑上来了：“我先来一碗！闻着这味儿我肚子都叫了。”
他捞了满满一碗米线，淋了两勺帽子，又加点葱花和酸菜，低头呼了一大口，烫得直吸气也舍不得停，“……好吃！这味儿绝了！比镇子上那家老店还香。”
其他人听了，纷纷围过来，你一碗我一碗地开始盛。陈启也端了一碗蹲在门槛上吃，一边吃一边含含糊糊地说：“小宋师傅，你今天这顿早点下去，中午开席怕是大家抢得更疯了。”
“小宋，这帽子炒得真香，米线也好吃。”一位大娘边吃边夸赞，一口气嗦了一大口，唇边还粘上了一圈红油。
“我吃了几十年的米线了，可从来没吃到过这么香的，这怎么做的？”站在大娘身边穿着中山装的大爷惊讶的说道。
“你可别说，我也是第一次吃到这么香的米线，这小宋师傅做的，和我做出来的就不是一个味，简直太香了。”其他人也是纷纷附和道。
这种麻辣米线谁不会做？可吃了宋栖月做的再回忆回忆自己做的，就简直不是一个级别的，完全不知道为什么宋栖月能够将麻辣米线做的如此诱人。
说白了就是那个帽子炒的香，隔着大老远都能够闻到那香味！口水都馋出来。
宋栖月微笑着说：“大家吃的习惯就好，吃完我们就开始准备一会儿的宴席吧。”
在屋子里的陈泽羽和陈泽民兄妹俩也被这股香味勾魂了，本来她还在帮着他哥布置新房，可闻到味后，“哒哒哒”就跑出来，直接拿起碗搞了两大碗，一碗送去给陈泽名，他吃完后还来续了一碗，说是实在太好吃了。
宋栖月没急着吃，先找了个碗也给自己盛了小半碗，蹲在灶台旁边慢慢吃，吃着吃着就想起谢无虞让她带饭的话，不由得有些好笑，看着碗里的米线，心想:也不知道谢无虞喜不喜欢吃米线，要不下次他来蹭饭的时候给人煮碗米线吧。
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