粉蒸肉是江城的老菜,莫母也会做,这盘菜一上桌,她就一改刚才的失落,脸上的兴趣明明白白:“这排骨蒸得好,粉裹得多均匀!”
夹起一块送入嘴巴,米粉带着微微颗粒感,绵而不烂,十分油润。
排骨经过长时间的蒸制,轻轻一抿就脱骨,瘦肉细嫩,而那肥肉才是最顶的。
众所周知排骨上的肥肉和其他部位的不同,吃起来更细嫩不腻,经过米粉裹着蒸透之后,更成了软糯弹润的一小口,牙齿一碰便化开,油香混着米粉的咸香在嘴里融融地铺满整个舌面。
那层贴骨的筋膜被蒸得半透明,糯糯地黏在骨头上,得用舌尖去卷才能吃干净。
“这排骨比我做的好吃。” 莫母自认也是做粉蒸肉的高手,可一尝这个遍心服口服了。
“莫凌你多吃点。”
莫凌嘴里含着一块排骨,说话都有点含糊:“我知道。”
不用莫母喊,他已经在吃了。
随后上来的是小炒菌菇,里面有平菇,香菇,口蘑,箱包股,鸡腿菇,茶树菇等。
菌菇类的菜有许许多多,但并非每一种菇都可以和同类融合,有些菌菇味道相冲,天生不和。
可水记这一份小炒菌菇,每一种菇都融合得特别巧妙,各味道没有打架争抢,反而加倍往上添鲜。
一筷子夹起好几种蘑菇,平菇滑嫩,香菇肥厚,鸡腿菇口感细腻,茶树菇带一点韧劲,口感层次丰富至极。
最后上的红烧牛腩,盘子一落桌,一股浓郁的酱香混着油脂肆意漫开,勾人食欲得很。
可吃起来比闻起来更香,牛腩经过慢火炖煮,肉质酥软,尤其是筋膜部分,软糯Q弹,肥肉已经被完全炖化,面润极了,一咬就糊满了嘴里,带来满满的胶质感。
莫凌心想,总算知道了刚才旁边顾客吃牛腩为什么吃得那么有食欲,像吃播了,完全是因为这份牛腩太美味,但凡是个人来,不用表演,都比网络上许多吃播视频更具感染力。
莫母今天一心带莫凌来吃三黑糕,没想到最后三黑糕没吃到,两人肚子还吃得胀鼓鼓。
莫母由衷感慨:“就算没有治失眠脱发也不算白来。”
自从菜上来,他们就埋头吃饭,店里店外顾客都多,姚青进进出出两次都没发现他们。
直到吃完了,两人抬起头,姚青才认出人,几步走到莫凌面前:“莫凌。”
她想提醒莫凌,他现在是公众人物,应该注意一下遮掩。
莫母一看见她,神情骤然变得热情:“姚青,还记得我们啊!我刚还说找你呢,你和店长上次做的家宴太好吃了,我吃了回家现在都想得慌。”
寒暄了两句话,莫母说出了目的:“特别是那三黑糕太好吃了,我们今天准备再来买的,但水店长说不做了,能不能麻烦你帮我们问问……”
“妈。”莫凌打断她,“青姐工作忙,我们别打扰她。”
刚才男服务员已经拒绝过他们一次了,说明这才饭店里是不允许的,他们再说也不过是让人为难。
他们虽然认识姚青,但并不熟,而且计金川现在明显对姚青还有旧情,作为亲戚怎么能拖后腿呢。
姚青却说:“三黑糕是吗,我家里有,我待会给你们一些。”
水笛做的三黑糕放冰箱保质期有一周,姚虞喜欢吃,水笛送了两盒给她。
可姚虞每天跟着姚青吃香喝辣,肚子吃得饱饱,原本很爱吃零食的小女孩,现在也没空吃了,冰箱里的三黑糕还有一盒没动。
莫母神色大喜:“谢谢!太感谢了!”
太好了,莫凌头发有救了。
姚青看向莫凌:“你能随便在公众场合出现吗?”
她知道莫凌现在是个小明星,娱乐圈里的人都比较注重个人隐私,被人拍下就不好了。
莫凌有些不好意思:“我不太出名,没几个人认识。”
话音刚落,就有人小跑过来,站在莫凌面前,两眼发光:“你好,请问你是莫凌吗?”
作者有话说:
无
第95章
房依差点以为自己在做梦, 她只是和谢雨静一起来水记吃个饭,怎么就遇上了自己一直在养的小爱豆?
房依在网上做自媒体,这工作对网感要求高, 她为了培养自己的网感会看很多综艺,每次看选秀综艺时总会选一两个看得顺眼的小明星来养,加入对方粉丝团,还会买一些东西做点数据, 都当打发时间了。
只是现在选秀综艺上的爱豆实在太千篇一律, 就连房依这样喜欢追综艺的人在前期都得花时间才能把每张脸辨别出来,一一和名字对上号。
莫凌算其中比较有辨识度的,虽然他也是现在爱豆普遍长相,皮肤白五官精致, 但他有一种很乖小奶狗的气质, 虽然年纪在那批综艺中算比较大的了,但胜在长相显年轻。
最重要的莫凌是正经大学毕业,高考570分, 在九漏鱼遍地的娱乐圈, 他算高学历了。
他是房依最近养的小爱豆中最喜欢的一位了,但再喜欢房依也不会追线下,可她没想到不用自己追, 莫凌自己就送上门来了。
而且那么巧,还是在水记, 她最喜欢的饭店。
这一刻,房依对莫凌的好感成倍增加,是个有眼光的人。
谢雨静也跑了过来,她不追星,但听房依说有明星也不妨碍自己来凑凑热闹, 多稀罕啊。
莫凌却有点背心冒冷汗,上一秒才说了不会被人认出,下一秒就打脸了,这还是他第一次因为私人行程在外面被认出。
“我是。”莫凌默默把自己帽子扣上。
姚青说:“这二位是我们店里的老顾客了。”
她意在提醒莫凌不要太紧张,大家都是正常人。又有些想笑,刚才莫凌还一副什么都不怕的样子。
语罢看向房依和谢雨静:“二位今天想吃点什么呢?”
虽然碰见自己养的小明星很激动,但吃饭同样重要,房依目光落在餐桌上:“跟他们一样的就行。”
姚青把刚才莫凌那桌收拾出来。
房依冲莫凌一笑:“我从青春综艺就开始追了,一直很喜欢你,希望你越来越好哦!”
她说了一些莫凌参加综艺节目的细节,笑容灿烂纯粹。
莫凌原本有点惊慌的心奇迹般安定了一些,说来真的很笑人啊,哪有明星在公众场合遇见粉丝自己先紧张的啊。
“谢谢。”莫凌本来想多表达一下自己的感谢,但绞尽脑汁思考了几秒也只憋出这两个字。
“谢谢,谢谢小姑娘的喜欢!”莫母就跟莫凌完全不一样了,笑容满面,声音都透着一股喜欢劲,“莫凌一定会更努力工作,不辜负你们的喜欢,希望小姑娘也生活开开心心,工作顺顺利利!”
“你们要合张照片不?”莫母积极问。
这一长串话搞得房依都有点蒙,尽管看出来莫母和莫凌是一起来的,但他们什么关系啊?
莫凌小声说:“这是我妈妈,你们要合照吗?”
房依:“啊!”
“阿姨好!谢谢阿姨,可以拍合照就太好了!”
房依知道很多明星在线下不太喜欢拍合照,而且莫凌看上去和网络上形象不太一样,网络上是活波开朗精力满满的小狗人设,现实有点拘谨,她也就没提出难为人了。
没想到却是对方主动提出,那这样还有什么不答应的理由?
莫母拿起手机,主动帮房依和莫凌拍了好几张,还说:“我年纪大了,不太会你们年轻人的找角度,你看看这几张行不行,不行我再拍!”
房依接过手机一看,眼睛笑弯了:“阿姨拍得很好呀,构图特别美,阿姨以前是不是专门学过拍照呀?”
莫母笑道:“没有没有,我就是随便拍的。”
“阿姨,我可以和您拍一张合照吗?”
莫母没想到自己还有这种待遇:“可以啊!”
不仅自己和房依拍了,还拉着莫凌一起拍了,最后连谢雨静也被热情邀请进来拍了一张大合照。
拍了合照还不算,莫母还主动问她们要不要签名,最后问胡尾要了记菜单,两人都来了一个to签。
从始至终,房依脸上的笑就没停下来过,直到把莫凌两人送走,才觉得自己脸颊都要笑酸了。
天啊,今天运气也太好了吧!这种天上掉馅饼的事都让她遇见了!
车上,莫凌把口罩戴上,耳朵还有点红:“妈,你刚才也太热情了。”
都快把他当成一个拍照吉祥物了,让他摆各种姿势,莫凌觉得自己刚才严重没发挥好,身体都是半僵硬的。
莫母说:“面对喜欢你支持你的粉丝,热情点怎么了?人家是真金白银往你身上花了,你拍几张照片写几个字怎么了,莫凌啊,做人可不能忘本!”
莫凌微窘:“不是……”
他揉了揉自己发红的耳朵:“我们经纪人说在外面少和粉丝交流,免得人设和网上不符合,到时候她们脱粉回踩。”
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