这、这是美男计吗?


    眼前的服务员二十来岁的样子,身高起码在一米八以上,五官优越,身材绝佳,倒水的时候手臂肌肉绷紧很有抖音上魅女短视频画面中一晃而过的感觉。


    房依有点恍惚,但这么年轻好看的男孩子给她倒水,还很抱歉说不好意思让她久等了,她一下气就没了。


    “没关系。”房依下意识说,“我看看,有什么菜……”


    一看菜单,怎么就几道菜?


    再看服务员,没事了。


    “就要豆豉排骨和炒时蔬。”


    房依说完便看见服务员拿着笔在本子上写了写,她仔细观察,发觉服务员容貌完全说比很多网红底子都好,就是……皮肤有点黑,现在大众审美还是白皙清俊挂的,不过可以走小狼狗路线。


    她脑海中下意识带入了工作视角,便看见服务员写好后冲她一笑:“请您稍等,菜很快上。”


    房依:“好的。”


    服务员走后,房依还在想,她刚才在按摩店门口看见的服务员明明是一个中年女性啊,怎么现在变成了大帅哥?


    房依知道一些新开的店会请一日店长来吸引人气,但那一般都是以年轻客群多的餐饮或者二次元潮玩店,一日店长都是一些好看的网红,刚才服务员如果放在网红圈也可以说很吸睛。


    可一日店长也不是服务员啊,而且聘请价格昂贵。


    等等!房依忽然反应过来,她刚才没有问价格,而这里没有菜单。


    该不会一道菜就要上百吧?房依也不是付不出这个钱,只是觉得被美貌诈骗了。


    她刚坐下没两分钟豆豉排骨便端上了桌,还是年轻帅哥服务员,虽然很吃美貌这一口,但房依还是问:“这一份价格多少呢?”


    这盘豆豉排骨卖相不错,房依在心中给了一个顶天的价格,198,要超过她就觉得十分坑人。


    她的表情有点严肃。刚和胡苹换下,自己当服务员,让胡苹去上厕所的胡尾心里有点惴惴不安,应该不会贵吧?


    “四十五块。”他觉得自己底气好像不太足,


    房依怀疑自己没听清楚:“多少?”


    胡尾:“顾客您好,这一盘豆豉排骨售价四十五块,排骨是一早去菜市场买的新鲜精肋排,价格比较贵,豆豉也是买的精品豆豉,颗颗圆润饱满。”


    妈妈说的,如果顾客想讲价就对顾客说这盘菜的价值。


    妈妈还说,放心,这些顾客都很好,没有遇见讲价的。


    毕竟来餐馆吃饭应该没有讲价,顶多在结账时让老板抹个零。


    胡尾不知道自己怎么刚当服务员就遇上了,他就担心自己处理不好给饭店带来负面影响,甚至都想告诉眼前顾客,如果觉得贵了可以不要。


    但上桌的菜不能退回去再上给其他顾客,胡尾想自己就掏钱买下来吧,待会忙完了自己吃,他不介意,这菜刚上,眼前顾客还没动筷。


    房依不知道自己一句话就给眼前帅气的服务员带来了这么大的压力和一系列联想,她只觉得恍惚,才四十五吗?


    排骨本来就比较贵,眼前这盘豆豉排骨连配菜都没有,卖四十五和街边一般餐馆价差不大。


    所以,这只是一家普通餐馆,不是什么靠网红,帅哥,排队之类营销的餐馆吗?


    “好的,谢谢。”她说。


    胡尾松了一大口气,觉得顾客是承认了排骨的价值,但又怕她再提出什么,胡尾赶紧给这位顾客送了一大碗泡菜。


    幸好水笛提前准备的泡菜多,不然今天都不够送。


    房依一边想着自己的预料居然完全不对,心中对这家店更加好奇,一边夹起一块排骨往嘴里送——


    舌尖品尝到味道时,瞳孔几乎是同时睁大。


    牙齿轻轻一嚼,上下颚一抿,排骨软烂脱骨,咸香鲜美无比。


    脑海中瞬间只有一个念头,世间竟有如此美味的东西?


    此刻再也顾不上什么帅哥服务员,只一心想吃饭,目光落在排骨上,觉得这道菜眉清目秀,甚至比帅哥更吸引人。


    这顿饭吃完后,房依打了个饱嗝,一盘中还有两块排骨,一盘中还有几根青菜,她难以置信自己竟然不知不觉吃了这么多。


    这一点菜打包好像不太合适,拿回家也不好加热,但如果扔掉就太可惜。


    房依最后还是拎着打包盒回了家,走出餐馆,她看见外面排队的人已经没了,大家都被安排坐下了,仔细想想,这家餐馆翻台率高得吓人。


    不过……房依觉得十分理解,有这样的美味,再多人排队都是正常的。


    在吃了饭以后她觉得餐馆一点没营销,要真营销的话,估计江城没有餐馆是它对手了。


    房依抬头看了眼餐馆——“水记饭店”


    很好,明天再来!


    *


    开业第一天,水笛一直忙到了晚上八点,最后一波客人离开,一家三人终于可以暂时歇一口气了。


    把碗筷放进水池,擦干净桌子,清洁地面……


    一家三口都是勤快人,加上精力好,半个小时就收拾干净,饭店整洁如新。


    把污水倒进下水道,胡尾催着水笛:“你数数今天赚了多少钱!”


    好多人啊,今天来了好多人,支付软件提示音在中、晚饭点时几乎没停下来过,胡尾每听一次便觉得干活都更有劲儿了。


    这比在工地干活好多了,所有的努力和汗水都是给自家挣钱。


    胡苹笑骂道:“你掉钱眼里去了。”


    她今天破天荒的没有回村,原本是打算开业第一天中午在饭店里帮帮水笛,两个小孩,虽然说有摆摊经验,但开店和摆摊还是不一样,开店压力大得多。


    胡苹本打算傍晚回去,在店里帮着忙完中午饭点就好,但没想到自己还没走,顾客就来了,还比中午来得更多,更络绎不绝,不仅有老顾客捧场,还有附近小区的人来尝尝味道,只是二者比例有点失衡,十个人里面有八个是老顾客。


    胡苹见餐馆生意这样好,两个人实在忙不过来,下午便打电话给方大娘和田婶,请求她们帮她再看看养鸡场。


    方大娘立刻答应下来:“好好,这里交给我和田妹儿,你不用担心。”


    方大娘高兴得很,她巴不得能多帮帮胡苹,胡苹一家帮了方杨这么多,她想借点钱给对方,胡苹都不要,不仅不要还一口气把村里的债款都还清了。


    这件事最近在村里掀起了轩然大波,大家都在说,胡苹一家做了什么大生意,才几个月就把这么多债还清了。


    现在胡家在村里人心中地位已经不同往昔了,在村里虽然人人都会讲哪家人仁义,但潜意识更捧的还是有钱的人。


    以前胡苹在村里中口碑很好,但现在不仅是口碑好,还更得村里人佩服。


    半年前,胡苹在村里借遍了借了快二十万,但现在如果再借钱,能借到的金额肯定要翻个倍。


    有了两个好邻居的帮衬,胡苹才能在城里待一天,晚上也住在祥和佳苑的租房里,这还是胡苹买了那些小鸡后第一次在外过夜。


    她心中有说不出的感慨,忙的时候没时间多想,光手里的活都干不完,但现在休息了,却有几分不太真实的感觉。


    这半年来发生了太多事,先是水笛晕倒了,住院了,医院检查不出毛病,却花了很多钱,她带着女儿回家了,水笛醒了,女儿下山了,摆摊卖盒饭,回家还了钱,现在又开起了饭店……


    想起来好像这半年的经历比前面几十年的都丰富。


    水笛拿出记账本:“我看看今日营业额多少。”


    以前在工地卖盒饭还有不少工人给现金,今天却几乎是扫码,因此很好统计。


    算着算着,她自己眼睛都睁大了,透出些兴奋:“是5782元!”


    胡尾:“哇塞!”


    抵得上他刚下山找工作时一个月的工资了,他们真是太厉害了!


    如果有尾巴的话,他尾巴现在应该摇起来的,纯粹是膨胀兴奋的。


    胡苹惊讶的侧过头看来账本,语气满是不敢置信:“这么多?”


    水笛点头,笑容好不矜持:“是的!”


    今日食材开销八百多块,但那只是肉钱,蔬菜是村里带下来的,没花钱,连鸡蛋钱都没有付,胡苹赊给他们的。


    但蔬菜在菜市场卖得本就不贵,就算他们今天所有食材都是买的,那成本应该也不会超过一千五,这样纯利润就在四千以上。


    水笛把自己的计算见到告诉了家里人,大家脸上都有一种带着点茫然,不太真实,又震惊,憧憬和喜悦的神色。


    “小笛。”还是胡苹先平静下来,说,“店里的生意这么好,我们三个人也刚能忙的过来,你要不要再请一个人啊?”


    水笛想了想:“妈妈,今天应该是特别的情况,新店开业,老顾客都来捧场,但他们很多都住在横南新区那边,要过来一次路程比较远,可能明天来的老顾客会少很多。我们饭店在周围还没打响名声,顾客应该不会太多,等客流稳定之后我再考虑找人的事。”


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