不知道,那兮兮农场的店,厨师是哪里的人,饺子做的这么好,要是能和这样的大厨学习的话……


    李牧新思绪翻飞时,林琳进了厨房,就她老父亲和亲哥吃的那个速度,很明显,煮出来的那点不够吃。


    她还是自己煮一点吃吧。


    在国外留学这几年,学习好不好不知道,但厨艺的进步,是肯定的。


    在厨房学徒李牧新的帮助下,煮上了饺子。


    林琳相较于哥哥林朗,更加精通于人情世故,看见李牧新渴望的眼神。


    “小哥,你能吃多少,我给你带一碗吧。”


    大过年的,你用完厨房,人家还得收拾,虽然说这都是包含在服务费里面的,但是给一碗饺子也不是什么大事。


    李牧新:“不用了,我怎么还能要客人的东西。”


    林琳:“大过年,吃点饺子,我都下锅了,你不要就浪费了。”


    第88章 速冻食品


    在林琳的盛情难却下,李牧新却之不恭的收下了一碗,胖嘟嘟,香喷喷的大饺子。


    “你这煮的是猪肉酸菜馅的饺子吧?吃这个饺子没有蒜泥可不行,你等着,我给你搞点蒜泥。”


    李牧新,打开柜子,麻利的找到捣蒜的蒜臼。


    洁白的蒜瓣丢进去,捶打几下,就变成了泥,加入一点点清水,和酸菜猪肉馅最相配的蒜泥就好了。


    “这蘸饺子的蒜泥,就得用蒜臼弄,现在市面上卖的那些蒜蓉神器都不行。”


    李牧新一边把蒜泥往碗里倒,一边说。


    把一些蒜酱盛到空碟子里后,林琳走出了酒店厨房。


    李牧新,也坐下来给自己倒了一碗饺子汤,用来搭配饺子,在北方这叫"原汤化原食"。


    莹白的海碗里,躺着十多个带着麦子微微发黄颜色的饺子。


    香味缠绕在人的鼻腔时,丝丝缕缕的热气蒸腾而起。


    一颗颗胖嘟嘟的饺子边上,是手工压出来的褶皱,仔细一看,还有关节处的指痕。


    伴随着热气的散去,饺子降了温,胖嘟嘟的身子瘪了下去。


    刚刚还鼓鼓的大白胖肚子,现在都是褶皱,皱皱巴巴的,紧紧实实的贴合在馅料上。


    紧贴外皮的饺子馅,微微从饺子皮中透露了出来。


    泛着微微的黄色,个别的还能透出来葱花的翠绿色。


    夹起一个在嘴边吹了吹,放入口中。


    柔韧的外皮在口中割断,酸酸脆脆,带着充盈油脂的肉馅漏了出来。


    缠绕在舌尖,即使饺子放了很多油,但是丝毫吃不出来油腻的感觉。


    越嚼越香,带着酸爽的酸菜味,让人吃了一颗还想吃下一颗。


    上瘾了一般。


    李牧新:这味道,还蘸什么蒜泥?


    一碗饺子,不到五分钟,就被李牧新扫荡一空。


    就这十来个饺子,坚定了他到农场学习的决心。


    打开手机,查找"兮兮农场",这繁杂的信息弄得人头大。


    闹了半天,做这饭的不是人!


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    方简兮翻着网上的留言评论,喜滋滋的享受着众人的夸赞。


    【老板,真的是好美呀!】


    【菜种的这么好,老板一定是一个学识渊博的大美人!】


    【我最亲爱的兮姐,在南方漂泊的孩子就想吃一口速冻水饺,可不可以安排上呢?】


    【这是小事,对于兮姐来说,就是洒洒水了。】


    【老板这么仗义,一定会答应我们这个合理的要求吧?】


    【人美心善,兮姐!】


    ……


    在大家的夸赞中,她迷失了自我。


    答应网友,会把饺子做成速冻饺子。


    于是又一大啵的彩虹屁接踵而来。


    【兮姐,我爱你。】


    【这就是霸道总裁的宠爱吗?】


    【呵呵,女人已经成功的引起了我的注意力。从今天开始,你所有的速冻饺子都被我承包了。】


    【楼上的,你好油啊!谁有洗洁精?快来救救我。】


    【既然我兮姐这么神通广大,那么我的千层蛋糕、泡芙、班戟什么的都是不是可以安排上了?】


    【兮姐,我想吃披萨!


    就是那种半成品,收到后拿到烤箱、微波炉里面加热一下就好了的那种披萨。】


    【我想吃烤肠!】


    …………


    方简兮真是服了,网友们最少都有两幅面孔,全员戏精。


    在大年初七复工这天,兮兮农场的速冻水饺在晚上八点正式上线。


    并且,要弄就弄全套,不只有速冻水饺,还有馄饨、云吞、馅饼、包子、手抓饼、馒头、花卷。


    黄一囝开始了打工人第一天的工作。


    “Hello!新年快乐!今天是上班第一天,大家感觉怎么样?”


    【能怎么样?累到要死。】


    【感觉还不错,毕竟今天早上刚到公司,就收到了老板给的开年红包。】


    【本来这天,我非常不想上班,但是一想到要收红包就动力满满。】


    【有多少打工人这一天上班,都是为了那个红包的?】


    【开工第一天,最不想做的事情就是打开邮箱,里面的工作信息多到爆炸,估计得一周多才能处理完。】


    【每次放完长假回来之后就是一大堆工作砸在脑袋上,要处理好久,谁再跟我说放假回来后工作轻松,我就跟谁急。】


    【我过年没放假,拿了三倍工资,今天才开始正式放假。】


    【我也想做拿三倍工资的工作,为什么我们公司就没有加班这个制度?三倍工资耶,不香吗?为什么要抵制加班!】


    【其实打工人并不是抵制加班,而是抵制那些既不给加班工资,又让员工加班的工作。】


    【加班也不给加班费的打工人,狠狠的羡慕了三倍工资。】


    …………


    “哈哈,好像大家的开工第一天都不怎么愉快,那就和大家说一点开心的事情吧!


    大家千呼万唤的速冻水饺终于来了,有白菜猪肉馅、牛肉萝卜馅、猪肉大葱馅、三鲜馅、鲅鱼馅、香菜猪肉馅、茴香猪肉馅、酸菜猪肉馅、素三鲜馅、西红柿鸡蛋馅、韭菜鸡蛋馅……


    并且不只有冻水饺,还有云吞、手抓饼、馒头、花卷、馅饼、包子。


    馅饼只有猪肉馅和牛肉馅。


    云吞是鲜肉馅和蟹黄鱼籽馅。


    包子有豆角猪肉馅、麻辣豆腐馅、萝卜粉丝馅、猪肉馅、牛肉馅、干肠馅、奥尔良鸡肉馅。


    饺子大家过年这段时间来兮兮农场的顾客,应该都尝过了。


    其他的品类应该都没有尝过,我给你们细细讲解。”


    【我的天呐,一下子上新这么多品类,我都不知道该选哪个好了。】


    【小孩子才做选择,大人全部都要,我现在就把我们家冰箱腾空,用来装速冻食品。】


    【就冲这个,我觉得我们家应该再添置一台冰柜。】


    【我家mini的小冰箱也就能放下两袋速冻水饺,呜呜呜,得下单买冰柜了。】


    【我超级爱吃馅饼,谁也不要拦着,我要买塞满整个冰柜的量。】


    【你们难道忘了限量的规矩了?一个个的,想的倒是很美。】


    ………………


    “废话不多说,我现在就给你们直播煎馅饼,煮馄饨,蒸包子,试吃一下。”


    平底锅底部刷上薄薄的一层油,等待温升高将还未解冻的馅饼放上去。


    冰凉的带着冷气的馅饼,在接触到锅底的那一刻,发出"刺啦"的响声,蒸腾出热气。


    盖上盖子,闷上几分钟,再将外皮煎至成金黄的颜色就熟了。


    锅铲在煎好的馅饼上磨擦,发出清脆的声音。


    光听这个声音,就知道馅饼的外皮有多么的酥脆。


    黄一囝咽了咽口水,给镜头前的人看了看。


    【妈呀,这个东西看着也太香了吧!】


    【自打我开始修炼以后,就爱上了高碳水,高脂肪,高热量的东西,这个东西简直就是我的心头宝。】


    【我觉得刚才刷的那点油还是保守了,这个饼炸一下估计会更加的酥脆好吃。】


    【我也这么觉得,油炸物yyds!】


    【好像最近大家吃素的都少了。】


    【哈哈哈,光吃素实在是顶不住,那是真的饿呀。】


    …………


    一刀切开“咔嚓”,焦脆的饼皮破开,露出多汁鲜嫩的肉馅。


    “我煎的这个是猪肉馅儿的,前两天牛肉吃多了,这两天就不太想吃牛肉了。


    我先帮你们尝尝这个味道好不好?


    吸溜~”


    【别在这跟我演了,好不好吃?你自己能不知道吗?


    口水都流出来了,还说帮我们尝尝,你就是馋!】


    【我吃不到你也不许吃,把馅饼给我放回盘子里。】


    【我到底是造了什么孽,看你的直播,折磨我自己。】


    【我们可能就是贱吧,明知道黄一囝是这样的人,直播必然有吃播,但还看。】


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