收竹棚的时候,正赶上先前认识的那两个巡逻队的人路过,看不过去,还顺手帮了周珉一把。
正好苏式绿豆汤还有多的,等摊子收拾差不多的时候,周珉给两人也都一人盛了一碗,“多谢两位帮忙了,一起喝点吧。”
这时候可没什么不能随便收平民东西的规定,再者两人都瞧了一眼,发现只是一碗绿豆水,推拒两句后也就接了下来。
“这就是你摊子上卖的东西?”坊市的位置不小,他们每个人巡逻的位置也不一样,不过午市开始前,路过这家新开的摊子门口就瞧见里面的人乌泱乌泱的了。“也是饮子店?”
自从前几年饮子开始盛行后,这坊市里头的饮子和香药店,倒是一年比一年多了。
不过就算这样,小个子还是头一回瞧见里面有加这么多东西的饮子,瞧着都有点像是凉粥了。咗了一口,还没等完全咽下去,感叹声就已经发出来了,“这东西喝着够醒神啊。”
身旁站着的那个也跟着点头,“可不是,感觉这东西喝下去,再热都不容易中暑了。”
“呸呸呸,等会还要接着巡逻呢,现在就说什么中暑不中暑的!”
“哈哈,忘啦,吴队长说得对,赶紧呸呸呸。”
周珉这才听出来,原来这两人里头,站在稍前一点位置上的小个子,竟然还是巡逻队的队长。
来得早不如来的巧,正好还有几碗冰镇凉面,周珉根据一大早受欢迎的程度给面拌了麻酱,又给上面加了点鸡肉丝和鸡蛋丝端过来招呼,“正好这会也到饭点了,要不吃点东西先垫垫吧?”
“不不不,这怎么能行呢。”毕竟刚刚都喝了一碗饮子了,只是,这推拒的话在看到凉面被端上来以后,又默默的咽了回去。
主要是确实也到饭点了。
吴队长摸了摸自己的肚子,自觉掏出了自己的钱袋,看着那两碗被端上来的面,询问道:“这面多少钱一碗?”
……
虽然周娘子说是因为不冰了才当做普通凉面卖给他们的,可一上手摸到那明显还带着凉意的碗边时,吴队长还是顿了一下。
正准备开口询问的时候,刚上岗巡逻队还没一个月,一直跟在他身边的梁永鑫已经开始动筷了。
也不知道是真没发现,还是确实饿得很了,从端起碗的同时,“好吃好吃”和大口咀嚼的声音就没有断过。
听的一旁坐着的吴队长头大,深呼一口气,队员既然都已经吃了,他也装作自己什么都没有发觉的模样拿起了放在一旁的筷子。
“麻烦周娘子了。”
“不麻烦,那你们慢慢吃着,我就先去收拾东西了。”
“诶,周娘子你忙,不用一直招呼我们的。”
“好!”周珉放下心,只是转身的时候还不忘多叮嘱了句,“要是吃的时候,有什么缺的或是想要的,叫我一声就行。”
“行。”
因为这阵子天气炎热,所以各种寒食、冰食都出来了,吴队长先前就在一家价格颇有些昂贵的店里吃过冰面,其实就是正常的一碗汤面里头给加了几块冰块。
面汤和面都是凉的,端上来以后,还需要自己用筷子把面在有冰的汤里搅拌均匀。
他刚听到‘凉面’这两个字的时候,还以为也是差不多的东西。
没成想,原来是干拌的。
面端上来之前就已经翻拌均匀了,也就上面的鸡肉丝和鸡蛋丝还需要自己搅拌,光是用鼻子闻就已经觉得很香了,吴队长原本因为天热还有些没食欲,没想到这一闻,肚子也跟着开始咕噜咕噜起来了。
香。
第一口尝到的就是麻酱的香醇,紧接着开胃的醋酸,轻轻一嚼,除了面条自身的爽滑外,回味甚至还有一点点的辛辣味。
开胃!
不管是上面加的鸡肉丝,还是面里本身就有的胡瓜丝和豆芽,即便是尝过了不少冰食的吴队长都忍不住眼前一亮,更别说里头还加了油酥花生米,在一堆偏软的食材里嚼着,口感分外不同。
这凉面,闻着香,吃的时候更香。
吴队长也顾不上对身边梁永鑫的嫌弃了,他这会嗦面的声音比他更大!
等到不知不觉一碗面彻底见底,只剩下没吃完的酱料裹着几颗花生米和豆芽在碗边躺着。
他也完全不嫌麻烦的一颗颗全都挑个干净,看到筷子上还沾着点酱,没忍住又嗦了嗦。
这味道,难怪头次开摊的时候,就一下子有这么多人围着要买呢!
要不是等会还要接着巡逻手上不能拿太多东西,就周娘子家的这个味道,他说什么今天也要给家里人都带一份回去尝尝!
吴队长看着已经变得光亮的面碗意犹未尽的放下筷子,他想起再过两天就是自己的休沐日,于是又期期艾艾的转身,对着身后正在擦桌子的周珉唤了一声,“周娘子——”
等她看过来的时候,这个方才一直都有些一板一眼的队长,这会子看着像是有点羞赧,顿了一会,才小声开口道:“再过两日正好是我休沐,怕会赶不及,可否能请周娘子帮我预留五份今日这样的凉面?”
他挠了挠脖子,努力想要忽视身侧梁永鑫盯着自己的灼热视线,只是说话声越发小了起来,“内子应当也会喜欢这个凉面的味道……我想带点回去给家里人都尝尝。”
作者有话说:
无
第69章 不夜城
等送走了吴队长两人, 周珉摊子和桌椅也都收拾的差不多了。
早上过手的钱虽然心里大致有了点数,但具体赚了多少,她还买来得及仔细一一清点。
更重要的是这会距离午市结束还有点时间, 她还想再出去转转, 除了想要看看和上次早市逛的时候有什么不一样,也是在发现门后世界像是逐步放宽了对自己的限制以后,周珉也想看看自己现在到底能走多远。
锁门前,她还下意识摸了摸自己脖颈上挂着的圆牌项链, 有两个吊坠挂在上面, 沉甸甸的分量,也让周珉瞬间安心了不少。
一路走来,坊市里除了各家自带店面的商户外, 道路两旁还有挑着蔬菜筐还在叫卖剩下东西的农人, 有带有活鸡活鸭的肉摊, 有磨剪子戗菜刀的小摊子,也有卖饺子、豆浆油条、馄饨面的摊贩, 以及一些杂七杂八的日用百货。
除了发油、牙粉、瓢盆, 也有不少的竹制农具、家具等等,看的人眼花缭乱。
第九坊市面积不小, 周珉去的几条主要街道却都挤满了人, 正在人群里缓慢跟着往前移动的时候,她注意到一旁还有几家小商摊贩,这样大热的天气里还在卖些汤汤水水的热菜。
闻着味道,应该是专门售卖的猪下水或是鸡下水汤。
因为价格低廉, 口味够加之油水还重,吸引了不少周边做工的中青壮劳力们,光是瞧门头穿着短打的人群多少就知道生意十分红火。
周珉这几天有空就到处转着看看, 也发觉这个地方并没有像刻板印象中的古代一样,对所谓的什么男女大防或是行为打扮看的很重。
即便是这样站了不少打赤膊男子的店里,门前排队的人群里也有不少妇人,瞧着像是心疼自家丈夫上工半天劳累帮着过来买饭的。
周珉顺着街道上的人群继续往前的时候,正好瞧见店里刚出来一个挎着装饭竹篮带着蓝色头巾的年轻女子也汇入了长长的人群里,凑巧,正好就在她的旁边。
“这家店的饭食好吃吗?”
走在路上突然被陌生人搭话,周珉肉眼可见对方的肩膀突然颤了颤,但再抬头看见问话人是个和她差不多高的女子后,眼底的惊惧瞬间消散了不少,只还带了些警惕的回话道:“味道还算不错,主要是份量足,价格也不算太贵。”
虽说许多人都觉得下水算不上什么正经肉,但对于他们这样时常要干体力活的人家来说,已经是最好的选择了。
周珉起了兴致,面上笑意扩大,也在对人努力释放着善意,“那这一份要多少钱啊?”
两人周遭的人不少,这又是坊市的主街,说着话的功夫,还能看见带着红色额带的巡逻小队。
最重要的是,周珉看上去太瘦了。
那胳膊,那脖子,细细瘦瘦的,估摸还没自己力气大呢。
她默默打量完后心下稍安,以为周珉也是来买这个的,干脆举起篮子示意了一下,“这一份差不多买来十文钱,碗筷是我给城外修路的外子带的,他中午休息时间短。你要是想买尽量早去,去晚了,可就只能买到些边角料了。”
边角料?
“会有什么不一样吗?”
“当然不一样了!”蓝头巾女子彻底放下提防,看她还一脸懵懵懂懂的模样,当下就越过篮子扯着对方手臂开始说道起来了。
原来虽然都是下水,但因为现如今处理的手法还相对粗糙,所以最后卖剩下的那些边角料腥味要更重些,那味道,不管清洗多少次用了多么重的香料都压不住。
【www.dajuxs.com】