红包里除了一张五十块钱外,还有一张存折。


    存折里有一千块,存款人写着王梅香的名字。


    赵宝珠略显尴尬地解释:“这是来省城之前,你妈给的存折。”


    “我觉得我不该收,所以我先还给你。”


    顾明远心情有一点点复杂。


    这张存折的存在,说明他妈是真的把赵宝珠当自己人看了。


    顾明远总觉得心里有一种想法在鼓动,在这种鼓动下,他忍不住直视着赵宝珠的眼睛。


    “宝珠,你有想过给小雨找个爸爸吗?”


    赵宝珠下意识觉得顾明远是又犯病了。


    她有些不高兴,可想想顾明远最近在家里做的事,强忍住心里的不痛快。


    “顾明远,我觉得现在很好,我不觉得小雨需要一个爸爸,我和她需要的是一个稳定的环境。”


    顾明远知道赵宝珠误会了自己的意思。


    他挪开眼,有些艰难地开口,“我,我是说,你觉得我给小雨当爸爸怎么样?”


    赵宝珠一开始觉得顾明远这话有点奇怪,还以为他是想让庄小雨改口叫他爸爸。


    可她抬头看到顾明远红得快要滴血的耳朵,一个念头好似闪电般击中她。


    她觉得自己的耳朵有点红,一颗心猛地快速跳动了几下。


    再次开口的时候,她觉得自己的声音有点抖。


    “你你你,我,要不咱们领证的时间推迟几天。”


    顾明远失落地低头,以为自己被拒绝了。


    赵宝珠看他这样,嘴比脑子转得更快一些,“我,我想想。”


    “我想清楚再和你说。”


    她扔下这句话,脚步匆匆出去了。


    留下顾明远站在原地,反应了几秒后,笑了起来。


    赵宝珠低着头,慌乱地从屋子里出来,差点和王梅香撞成一团。


    王梅香看她一张脸通红,吓了一跳,“宝珠,你脸怎么那么红,不会是发烧了吧?”


    赵宝珠心虚地解释,“哦,我太热了。”


    王梅香看看自己身上穿的长袖,“也还没那么热吧。”


    端午节那天的饭是顾明远做的。


    “最近这些天,宝珠白天上班下班还要包粽子辛苦了,今天就让我掌勺。”


    “宝珠你帮忙在旁边指点指点。”


    赵宝珠急了,“不行,我在饭店就摸不到锅铲,我难得放假,家里锅铲必须我来拿。”


    顾明远想不到自己讨好人弄错了地方,不好意思摸摸鼻子。


    “那我来帮忙打下手,你看需要买什么菜,怎么处理食材,你负责炒就行。”


    赵宝珠这才满意。


    顾家一家和睦,可那边赵丰收却在大发雷霆。


    “该死的朱洪,他不就是从一个社队企业买了狗屁辣椒酱,怎么就靠这点辣椒酱大出风头了?!”


    作者有话说:


    无


    第123章 白切鸡


    朱洪发现自家没办法复刻顾家村做的辣椒酱、麻辣五香萝卜丁后,决定让饭店的采购去下单采购辣椒酱。


    一开始饭店的领导不同意,最后是朱洪拍着胸脯在领导面前立下军令状,领导才同意的。


    朱洪说:“我可以保证,饭店采购辣椒酱的钱,一定可以让饭店的生意变得更好,让食客更加满意。”


    “如果这1000瓶辣椒酱采购后卖不完,我会主动提前退休。”


    朱洪下军令状的时候,赵丰收也在现场。


    他听到这话后,用尽了全身的力气才控制住自己没笑出声。


    不就是个辣椒酱嘛,就算再好吃,也就是个酱菜。


    他是不信一个酱菜可以对饭店产生多大的影响。


    可事实就是,顾家村的辣椒酱还真的起作用了。


    赵宝珠做的辣椒酱,味道是得到了清流县附近四五个县老百姓的认可。


    销售数据就是最好的说明。


    这样的辣椒酱注定也会得到省城百姓的喜欢。


    朱洪在一楼店里一毛钱卖一叠辣椒酱。


    这个价格说贵不贵,说便宜也不便宜。


    顾家村做的那个辣椒酱是真的香,它还被朱洪放在了距离收银台最近的位置。


    只要在大众饭店一楼吃饭的人,都可以闻到这股子诱人的香味。


    可以来大众饭店吃饭的人,也不差这一毛钱。


    来饭店吃饭的人,十个人里头九个人闻到那股香味都会忍不住买一碟。


    这个辣椒酱配粥好喝,配白米饭好吃,拌面条好吃,蘸菜还可以让菜变得更加香。


    凡是吃过这个辣椒酱的人,就没人说这个不好吃。


    “哎呀,大众饭店一楼最近在卖辣椒酱,真的太香了。我一开始一毛钱买了一碟,后面忍不住花一块五买了一瓶。”


    不少人特意和亲朋好友说,“你最近去大众饭店吃饭,一定要试试那个辣椒酱,是真的好吃。”


    这话口口相传,省城真的不少人为了这个辣椒酱来大众饭店吃饭。


    辣椒酱上了一周,一楼生意肉眼可见变得更好了。


    这个时候赵丰收已经不痛快了。


    “想不到真的让朱洪瞎猫碰到死耗子,踩狗屎运碰上了。”


    他不信邪,让徒弟偷摸去买了一碟。


    “不就是普通的辣椒酱嘛,我看这些人是脑子糊涂了。”


    让赵丰收最受不了的一件事就是,有省里的领导来二楼吃饭,竟然和他说想尝尝一楼的辣椒酱。


    赵丰收忙让人去一楼取了一瓶辣椒酱。


    这瓶辣椒酱上桌后,领导吃得很高兴。


    领导走的时候,语重心长交代赵丰收:“老赵啊,思维别僵化,要多向朱师傅学习,开拓思维,不然你这厨艺怕是会和朱师傅差距越拉越大。”


    领导这话是当着很多人的面说的。


    赵丰收用尽了全身的力气,在领导面前没有露出心里一点不爽。


    可等回到自己办公室,他气得把自己最喜欢的一个茶杯摔了。


    他是越想越气,觉得所有人都眼瞎了。


    “朱洪的厨艺怎么可能比我好,他就是我的手下败将!”


    不就是顾家村的辣椒酱嘛,朱洪可以花钱买,他一分钱不花,就可以做出来。


    赵丰收让人去喊赵宝珠,却得知赵宝珠休息了。


    他想想赵宝珠那个钢厂安保科科长的爱人,歇了让人现在就去把赵宝珠喊来上班的想法。


    那就等等,等到明天。


    ……


    赵宝珠不知道有人惦记着休息的她呢。


    这个年代的端午节是不会放假的。


    二楼饭店的员工是轮流休息,她就挑在端午节这一天休息了。


    顾明远那天是要上班的,可他早上早早起床,去菜市场买菜。


    “宝珠,我在菜市场看到有人卖黄鳝,就买了一点。”


    如果不是担心上班迟到,他还想把黄鳝处理再走。


    “你快去上班,这点黄鳝我自己一下就处理好了。”


    赵宝珠推他出门。


    顾明远什么都好,就是太爱操心,恨不得把家里所有事都自己做了。


    顾明远只能一步三回头去上班了。


    王梅香看了一眼赵宝珠和顾明远的互动,眼里是欣慰,也有怀念。


    她想已经过世的老头子了。


    端午节要吃好一点。


    赵宝珠做三菜一汤一凉菜:干煸鳝丝、白切鸡、红烧肉、苦瓜汤和拍黄瓜。


    干煸鳝丝这道菜最复杂的就是处理黄鳝。


    黄鳝细细长长一条,不太好处理。


    处理好的黄鳝切成段,在锅里煸炒至鳝段卷曲,加入葱姜蒜辣椒和料酒,翻炒均匀后,简单调味就可以出锅。


    白切鸡做法不难,可是要想把鸡肉做到外皮完整又肉质鲜嫩,也是需要一点点技巧的。


    先“三提三放”,锅里放葱姜料酒和盐,水开后,提着鸡肉让肉在开水里泡10秒,提起沥水5秒。


    最重要的是倒掉鸡腔内的水。


    这样反复三次,可以让鸡肉受热均匀,鸡皮收紧,后面煮的时候不易破皮。


    最后将一只鸡放入微沸腾的水里,泡个15分钟。


    赵宝珠用牙签戳了一下鸡腿,拔出牙签后,孔里没流出血水。


    “熟了!”


    起锅的鸡肉再放在凉水里泡10分钟,捞出来切成块,配上用姜葱盐做的酱汁就好了。


    顾明远到家的时候,赵宝珠已经把饭菜都做好了。


    王梅香想到,这是这么多年第一次全家团聚一起过端午节,心里高兴。


    她拿出了去年赵宝珠做的葡萄酒。


    赵宝珠端着菜出来,看到桌上那瓶葡萄酒,都惊了。


    “妈,你怎么把葡萄酒也带来了?我都没看到你塞在哪里。”


    王梅香说:“我塞在棉被里,用油纸包了好几层,一点没漏。”


    她特地和顾明远介绍,“这是赵宝珠去年去山上摘的野葡萄,自己酿的葡萄酒。”


    “过年你没喝上,现在补上。”


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