顾昭阳震惊,“奶奶,你之前也做过这道菜吗,我怎么没印象。”


    王梅香不耐烦瞪了他一眼,“就是你吃了一口就吐掉,说难吃,一股子腥味那个,和今天的鱿鱼干是一道菜。”


    顾昭阳沉默了。


    之前那道菜,他咬都咬不动,还特别咸,和今天吃到的鱿鱼干完全不是一样的东西。


    竟然是同一道菜。


    他后面忍不住劝奶奶,“奶奶,要不之后鱿鱼干就让表姑做的,你做太浪费粮食了!”


    王梅香瞪了他一眼,“闭嘴,吃你的饭!”


    作者有话说:


    无


    第83章 葡萄冰糕


    舅妈送的东西,赵宝珠分了一部分给小叔家,还给隔壁池家送了一点。


    池平安看到赵宝珠送来的鱿鱼干,想到中午闻到的香味,忍不住咽了咽口水。


    他一开始不好意思收。


    “表姑,这东西我不要,你平时就很照顾我们,有点什么好吃都拿过来给我们。”


    不知道从什么时候开始,他也学着顾昭阳叫她表姑。


    赵宝珠听到后没意见后,他就一直这样叫了。


    “鱿鱼干这么贵重的东西,我真不能要!”


    赵宝珠直接往他怀里塞。


    “给你,你就拿着。我看你妈和其他人脸色就不好,你之前不是偷偷去打野鸡嘛,可以和鸡一起炖汤。”


    “或者拿来爆炒都可以。”


    池平安想到中午的那股子香味,拒绝的手就不那么强硬了。


    赵宝珠又塞到他怀里,“拿着吧,走了。”


    隔天真好是周日,学校不上学。


    赵宝珠让小雨吃了早饭就去把哑巴喊来,让他帮忙一起去摘葡萄。


    小雨把人领回后,小声和赵宝珠说:“哑巴家的饭没了,他没吃早饭。”


    赵宝珠就知道,哑巴那没良心的叔婶过不了多久,又会和之前一样行事。


    好在她早就预料到这件事,给哑巴特意留了一碗绿豆粥。


    秋老虎依旧热,早上家里吃的是绿豆粥。


    哑巴一开始不好意思吃。


    赵宝珠说:“你来我家帮忙干活,管饭!你吃吧,待会摘葡萄的时候,我们还要麻烦你爬树呢。”


    顾昭阳下意识说,“我也会爬树……”


    然后被赵宝珠瞪了一眼,他声音立马小了,“没哑巴那么厉害。”


    哑巴今天四点多就被婶婶叫起床去割猪草,割了一筐猪草到家,婶婶说忘记给他留饭了。


    他这会儿确实饿了。


    实际上,他知道婶婶是故意没给他留饭。


    那碗清凉、碧绿色的绿豆粥端出来,他忍不住狠狠咽了咽口水。


    赵宝珠催他,“哑巴,你赶紧吃,吃完我们好进山去摘葡萄,今天时间紧任务重,你不要耽误时间。”


    哑巴这才开始吃,他吃得特别快,明显是饿坏了。


    等他吃完,所有人不包括去上工的王梅香,一家子拿着道具就准备上山。


    路上还碰到了也要去砍柴的池平安,他听到顾昭阳说要去摘葡萄,表示自己也想去。


    昨天刚拿了表姑的鱿鱼干,他有心想给表姑做点事。


    之前那片长野葡萄的地方,庄小雨只去了一次,走着走着,走到一个拐弯处,她下意识往右走。


    哑巴扯住她,很肯定地指了指左边。


    庄小雨不太确定,下意识看向赵宝珠。


    赵宝珠擦了擦额头上的汗,“咱们跟着哑巴走,如果走错了,倒回来就行。”


    哑巴的记忆很不错,之前走过一回的路,他记得清清楚楚。


    左拐没多久,就找到了之前那片野葡萄。


    一大片的野葡萄长在山谷里,谷里是浓郁的葡萄香气。


    也就隔了一周吧,之前还没特别熟的葡萄已经熟透了,紫红紫红一片挂在枝头。


    赵宝珠摘了一颗尝尝,“甜!好吃!”


    哑巴动作熟练地爬上树,主动去摘位置比较高的葡萄。


    他牢牢记得,赵宝珠就是因为他会爬树,才叫他今天来帮忙的。


    顾昭阳也跟着爬上树,池平安拿着镰刀割位置矮一些的葡萄。


    顾昭川个子矮,又不会爬树,赵宝珠就让他去树下接两个哥哥的筐子。


    庄小雨也会爬树,但她不敢爬太高,就摘一些矮一些的葡萄。


    一群人齐心协力,没一会儿就把带来的两个竹筐都摘满了。


    这一片山谷里的葡萄很多,一群人摘了两大筐,还剩不少。


    顾昭阳恋恋不舍地看着那些挂在藤上的葡萄,“表姑,还剩好多呢,要不我们下午再来一趟。”


    赵宝珠拒绝了,“摘得这些葡萄够我酿一大瓶的葡萄酒,够了!”


    顾昭阳依依不舍,“还有好多呢。”


    赵宝珠说,“回去我要做葡萄凉糕,走得慢的人吃不到。”


    这话一出,所有人都加快了脚步。


    池平安擦了擦额头上的汗,“表姑,那我继续去砍柴了。”


    赵宝珠说:“你拿点葡萄去吃。”


    池平安笑得露出一口大白牙,“不用了,刚刚在树上吃饱了,我走了。”


    说完,很潇洒地挥挥手,转身进山了。


    什么顺路不顺路,都是帮忙的借口罢了。


    赵宝珠想着,下午再送点葡萄和葡萄凉糕去隔壁,带着四个孩子下山。


    秋老虎厉害得很,都九月中旬了,天气已经热得很。


    到家后,赵宝珠洗了个冷水脸,才感觉好受一些。


    她洗了点葡萄,给几个孩子端出去。


    “交给大家一个任务,这次的葡萄全部剥皮吃,剥好的葡萄皮放在这个盘子里,我有用哦。”


    这个要求怪怪的。


    庄小雨问,“妈妈,你要葡萄皮做什么啊?”


    赵宝珠吃了一颗葡萄,“用来做凉糕。”


    几个人把一盘葡萄吃好,基本也凉快了。


    有四个孩子帮忙,赵宝珠挺轻松的。


    除了顾昭川年龄下,另外三个大的挺能干的。


    她坐在堂屋里,动动嘴,就指挥他们把葡萄洗好了。


    “对,盆里加点面粉和盐,泡一泡,搓一搓,不要太用力。”


    “先不着急把葡萄一个个摘下来,就这样直接泡洗。”


    “坏的,破皮的也不要,全部要挑出来。”


    “一个都不能留,不然我泡出来的葡萄酒会酸掉。”


    “对,就是这样洗,你们洗着,我待会给你们开黄桃罐头。”


    听到还能吃到水果罐头,三个孩子洗得更认真了。


    顾昭川也馋黄桃罐头,“表姑,我也去洗葡萄,可以吃黄桃罐头吗?”


    得到赵宝珠肯定的答复后,他屁颠颠地也去洗葡萄了。


    她特意拿出黄桃罐头,当着四个孩子的面,放到水井里挂着。


    “泡一泡,待会吃起来更加冰凉。!”


    胡萝卜已经吊好了,四个干活的小驴动力被满满调动,干活更加卖力了。


    葡萄有人洗了,赵宝珠拿着葡萄皮,开始做葡萄凉糕。


    葡萄凉糕做法很简单,先用小砂锅煮一煮葡萄皮,煮一锅紫红色的葡萄皮水。


    厨房里就她一个人,她大大方方地从签到系统里拿出来玉米淀粉,加入到滤去了葡萄皮的葡萄水里。


    加入适量的白糖,再开小火,不停搅拌锅里的葡萄水。


    搅拌到葡萄水变成了粘稠,用锅铲铲起也不低落的状态,就把凉糕放到盘子里,放在凉水盆里放凉。


    她做好凉糕,就开始午饭。


    中午吃红烧豆腐和黄瓜炒鸡蛋。


    豆腐是早上买的,肉是昨天去县城回来的时候割的,黄瓜是从自家园子里摘的。


    园子里的黄瓜快过季了,留了几个拿来留种的,这是地里今年最后一根黄瓜,下次再吃要等明年了。


    她就想着,做个黄瓜炒蛋,也不算浪费了这最后一根黄瓜。


    买的豆腐,不知道是不是心理作用,她总觉得没自己做的好吃。


    奈何现在忙,她没空做。


    用五花肉煎出来的油,把豆腐煎制两面金黄,再倒入调料和五花肉一起翻炒,加入足量的豆腐和盐。


    最后撒一把葱花,红烧豆腐就可以起锅了。


    黄瓜炒蛋更简单,唯一要注意的是,黄瓜最好简单削个皮,这样炒出来更加入味。


    她端着菜从厨房出来的时候,发现四个孩子已经快把所有葡萄洗好了。


    她帮着把最后一点葡萄洗好,全部摆在扁箩筐里,放在堂屋凳子上晾干。


    赵宝珠没忘放在水井里的黄桃罐头,捞起来打开盖,一人分了一小碗,还特地给婆婆王梅香留了一点。


    自家三个孩子,端着碗,迫不及待就喝了一口甜滋滋、带着浓郁果香的罐头汁。


    在井水里泡过的黄桃罐头,多了丝丝井水的冰凉,吃起来凉爽又甜口。


    三个孩子吃得头也不抬。


    唯独哑巴,端着碗,咽了咽口水,不敢吃。


【www.dajuxs.com】