虽然日日都能见着饭馆，但是丁玥却是一次也没走进去过。
不动声色扫视一圈，就是普通小店，都是大堂的桌凳，没有包厢和雅座，丁玥心里大概清楚了小饭馆的主要客户。
心里一想也是，在这镇上都没见过什么有钱人的府邸，大家都是普通百姓，就算有钱也顶多算是小康，还达不到那种只能仰望的存在。
小二让文家二老先坐在大堂里，此时还不到吃饭的时辰，店里都空着。
“玥娘……”游山梅有些担心丁玥，想跟着一道，但是被小二拦下来：“夫人，我们掌柜的谈事不喜人打扰，考虑到丁老板是女子，会开着门，您坐这块儿也能看到后院的情况。”
游山梅瞅了瞅，也是，能看见，就没再执着要跟着进去。
丁玥心想这老板还挺讲究，但也没多说啥。
小二敲了敲门板：“掌柜的，丁老板来了。”
屋里坐着一个衣饰布料看起来就不便宜的中年男子，蓄着长须，手带戒指。
闻言便起身对着丁玥拱手：“丁老板，久仰久仰。”
丁玥也回礼：“不敢，敢问掌柜贵姓？”
“免贵姓杨。”杨掌柜乐呵呵请丁玥坐下，端起桌上的茶壶斟了一杯茶推给丁玥。
丁玥端起来微抿一口：“好香。”
杨明忠颔首：“这是主家赏下的西湖<a href=Tags_Nan/Dragon.html target=_blank >龙</a>井，我除了自己喝，专门用来招待贵客。”
丁玥懂了，杨明忠应该是士族豪绅的家<a href=tuijian/shengziwen/ target=_blank >生子</a>，但不知为何会被派到这样的偏僻小镇，但这也不是她需要探听的。
用西湖龙井招待客人，看来杨明忠确实很有诚意。
“丁老板方才逻辑清晰，条理清楚的回怼那妇人的样子可真是让在下佩服。”杨明忠并没有什么看不起女人做买卖的心思，不然也不会主动找上丁玥谈合作。
丁玥谦虚道：“哪里哪里，杨掌柜过奖，我也只是实话实说而已。”
杨明忠也不继续客套，直奔主题：“丁老板，我已经看你那冰粉摊子卖了一个月了，本想昨日就找你的，但却没见着你人。”
杨明忠接着说：“以往我瞧你的销量也不大，每日约莫二十碗左右的量，但却是卖完上半日就回去了。”
丁玥明白这是让自己接着说不卖下半日的原因，但主动权在她：“杨掌柜的意思是？”
杨明忠笑了笑，居然还跟自己计划的不一样：“丁老板有没有想过在下半日售卖这冰粉？”
丁玥：“杨掌柜，我知道您的意思，是想与我合作，那您说说咱们如何合作呢？”
杨明忠终究还是个商人，不管之前多么客气，始终还是利益为先：“不知丁老板愿不愿意把冰粉方子卖给我？冰粉主要是夏日售卖，意在消暑，这夏日也快过去了，冰粉售卖时日不过剩下一个半月，若是丁老板能把方子卖给我，杨某给出的筹码，丁老板一定不会拒绝。”
丁玥已经猜到了杨明忠的身份，说不准会将这冰粉方子直接交上去给主家。丁玥不知道他背后的主家势力如何，但是这方子若是落在他们手中，那必然赚的盆满钵满。
如果将这方子一锤子买卖给出去了，那丁玥以后还想做大做强做成连锁的品牌可就葬送在第一步了。
因此丁玥不必多考虑，拒绝了这个提议：“杨掌柜，我倒是另有想法。”
杨明忠也不气馁：“哦？丁老板说来听听。”
作者有话说：
无
第11章
“冰粉的方子我是不会卖的，想来杨掌柜应该清楚这方子的价值，既是从未出现过，那我如何能随便就卖了呢。”
杨明忠也说：“丁老板你自己也说了，方子既然新奇，那这市场可就大了，盯着市场的人可不少，丁老板你既无背景，又怎么能保证这方子不被人夺去呢？与我们合作，既不使下流手段，又是明码标价。”
丁玥：“杨掌柜说的这些我都明白，但冰粉却是我要打出去的招牌，相信杨掌柜如此品行，也决计也不是那种偏要断人财路的人。”
杨明忠听完哈哈大小：“丁老板这帽子给我戴的可是够高的，归根到底我也就是一个商人，商人自是利益至上。”
丁玥：“我要说的正是这个，杨掌柜，虽然我不会卖冰粉方子，但我却可以把丰阳镇的独家代理权交给你。”
杨明忠从未听过独家代理权是什么东西，不禁疑惑：“此为何意？”
丁玥微微一笑：“独家代理权的意思就是只有你一家可以在丰阳镇销售我的冰粉，但要对客人说明冰粉是从我这里拿的货。”
杨明忠有些听懂了：“那是要我从你这里进货？再卖出去？给你免费做宣传？”
“没错，至于如何销售，销售价格又是如何定，这些我不会干涉，杨掌柜自行决定即可，至于免费做宣传也不见得吧，杨掌柜可是见着了我冰粉的畅销程度，您又如何确定不是我的冰粉替您宣传呢？”
杨明忠一想，还真是，又迅速权衡了一下：“我买了你的方子，我也是独家售卖，也可以说是你的冰粉，赚的钱还能全都进自己的腰包，我从你这里进货却是要少赚不少啊。”
丁玥：“杨掌柜方才也说了，冰粉售卖时间最多一个半月，您又要出高价买我的方子，每年只有夏季才能有回报，当然了，您自然可以提高价格，但吃惯了我定下的价格的客人会这么容易买账吗？”
端起茶栈喝了一口，丁玥继续道：“但是您若是从我这里进货，就能保证投入不用太高，但却能每日看得见回报。”
丁玥见杨明忠似乎还有话想说，她知道杨明忠是想说买了方子后自然不会只在丰阳镇售卖，成本很快就会回来，丁玥不给他这个机会。
“再说了，杨掌柜既然都知道我能想出如此新奇的吃食，难道我就想不出下一个吗？杨掌柜应该也是知道长久的合作才能共赢。”
这下杨明忠的确是考虑了好半晌，丁玥也不着急，继续喝杯子里的茶，她知道杨明忠不是那种只看眼前利益的商人，必然会考虑长远，她的提议很有诱惑性。
不出所料，杨明忠同意了，无奈笑了两声：“丁老板，你真是厉害。”
丁玥谦虚：“不敢不敢。”转而谈起接下来的安排。
“不知杨掌柜这里每日客流量如何？”
“午时约莫能翻三次台，晚间约是四次到五次之间，大堂的桌子有十二张，如果每个客人都点冰粉吃，大概会有一百八九十碗的销量。”
丁玥看过大堂的都是方桌，一般说来最多坐八人，但大多数时候都是两到三人，心下一估算：“确实差不多，但冰粉不能往多了准备，我先供货每日一百五十碗看看效果。”
杨明忠也觉得差不多，又问道，：“那丁老板，这冰粉的进价如何算呢？”
丁玥：“此事先不急，还有需要杨掌柜这边自己准备的东西，首先是红糖浆，这个不必我来熬制，剩下的就是如何制冰，不知杨掌柜可是清楚这其中的法子？”
杨明忠还真是不知道，杨家是有自己的冰窖，冬天存上足够数量的冰，夏天起开用就行，因此他并不清楚如何做，诚实的摇头道：“不清楚。”
丁玥一想，确实，硝石制冰是后来的工匠发现的，世家大族都是用天然现成的，因此也不藏私，毕竟都已经告诉过唐水了。
“您去买足够的硝石……”丁玥将制冰方法细细说给杨明忠，又嘱咐了杨明忠泡过硝石的盆不能再用来做别的。
至于这个进价，丁玥想了想，如此一来没有进城费，没有市租，还减少了人力费用，但她的工作量加大了，还得请人，这个成本也增加了。
综合考虑下来，丁玥就道：“一碗两文钱，先付款后交货。”不然她都没钱请人干活。
杨明忠的确是考虑将冰粉提价来卖，算了算确实有利润空间，也道：“行，那就明日交货？”
“如此大量的冰粉我可没办法给您拉过来，您得自己派车来拉，还有，装冰粉的容器您这边也得准备。”
杨明忠也想到了这一点，于是叫来方才的小二吩咐道：“你一会儿带着几个有盖子的木桶，驾车送丁老板他们回去，也认认路，以后都由你每日去取冰粉。”
丁玥又提起：“杨掌柜，咱们还得签契书才能奏效吧？”
杨明忠一拍脑袋：“对对对，丁老板提醒了我。”
又让小二找来了帐房先生，一条一条说着拟定了条约，两人都看过没问题后杨明忠先签下了自己的名字，准备叫人把印泥拿来给丁玥按手印。
就见丁玥拿过一旁搁在笔山上的笔签下了自己的名字，字迹清秀不失傲骨，与她农家妇的形象有些割裂。
丁玥见杨明忠诧异的眼神，笑道：“家父曾读过些书，我也跟着读了几年，会写几个字。”
这字迹明显不是会写可以概括的，但杨明忠也没有多问，只转过头叫帐房先生支了三百文钱来付给丁玥。
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