旁边沈星琪一眼就看出这是道新菜,打下手的功夫不忘朝频频朝这边看来以便偷师,小脸上满是好奇。
程溪瞥她一眼,说起注意事项。
“这道菜用的是甜玉米粒,是另外的品种。当然,普通玉米也可用,只是在口感上差了些。”
“嫂嫂交给郊外庄子上的菜谱里有辣炒玉米鸡丁吗?”
“有啊,得让百官们瞧瞧玉米是真的好吃才行,不然他们推广起来不用心怎么办?”
“那郊外用的可是普通玉米?”
“自然。”
“......”把好的都留给自己,果然是你!
沈星琪相当不走心的为郊外那群百官默哀一秒,再次掂起手里的铁锅。
香葱切段,留少部分葱绿切葱花,蒜头拍裂,朝天椒切片状放在一侧,案板砰砰砰声响起,旋律十分熟悉。
程溪将菜备好后起锅,放入2大勺的色拉油和麻油,先下姜片小火慢慢煸香,再依序下葱段、朝天椒、花椒粒、蒜头爆香,倒出过滤后成麻辣油放置在一边。
“好香啊~一定很好吃!”
单单闻这空气的香味就让人口齿生津,若是再加上甜甜的玉米粒中和一下,味道定然会更上一层楼。
沈星琪心中的期待瞬间被拉满,赶紧将自己锅里的菜盛出,眼睛一眨不眨的盯着程溪的下一步动作。
炒锅内留1大勺自制麻辣油,下鸡肉丁炒出油至香后,下玉米粒和1小碗的水炒熟,直至最后加适量的盐调味。
“是不是要起锅啦?”
“是啊,不过还缺一样调味。”
“我知道我知道,撒一把脆嫩的葱花!”
不用程溪出手,沈星琪高高兴兴的取来一把切碎的葱花撒上,铁锅中金黄和肉色相间的菜肴顿时添了几粒绿色点缀,更添视觉上的冲击。
“要不要尝尝?”
“嗯嗯!”
程溪先单独盛出一盘放在一旁,又将剩下的一小部分舀到小碗中交给沈星琪。
不出意外,小姑娘脸上很快就浮现出享受的表情。
“哇~甜甜的,辣辣的,咸咸的,三种完全不同的口感完美融合,好好吃!”
“那就多吃些,把你哥哥的那份也吃掉。”
“哎?”
沈星琪愣了一秒,恍然道,“对啊,这么好吃的甜玉米哥哥尝不到了。”
此时此刻,被自家妹妹惦(同)记(情)的沈星罗四两拨千金的打发掉大皇子和三皇子的拉拢和试探,表情淡然的喝着大麦茶静等收获。
和周围一干人额头突突冒汗,口干舌燥之际有心想喝点什么润润喉,奈何那大麦茶烫的灼人,只能硬生生忍着。
坐在最中间“豪华”位置的傅承祈和傅承弦更是不好受,日头正烈,即便是有茅草屋的遮挡也没什么大用,加之拉拢不成心情越发烦躁,脸色一个比一个难看。
“皇兄,这沈大人也太放肆了,揣着明白装糊涂,真是一点面子都不给您。”
“哼,你不也是一样?”
两人彼此对视一眼,一个比一个幽深,紧接着又各自冷哼一声瞥开头不看对方。
不远处的秦铮摇着折扇这瞅瞅那看看,虽然同样感觉热,心情却相当乐呵。
“星罗,我瞧着那两位心情不怎么样啊,是不是在你这儿吃瘪了?”
“他们是皇子,我是朝廷官员,你觉得我还能嚣张不成?”
“这可说不准。”
他折扇潇洒一收,摇头晃脑,“你这人肚子里都是黑水,指不定什么时候就把人给坑了,说不定旁人还给你数钱呢!”
就像他......嗯,还是别想了,糟心。
“总之,我知道你心里有数,不过若是实在推脱不了还有我呢。”
沈星罗沉默一瞬,“多谢。”
秦铮下巴傲娇一抬,“这一声谢我接下了。”
能在他嘴里说出这两个字可不多见,听一次少一次啊~
“产量称出来了!”
王安咋咋呼呼的吼声传入茅屋亭,众人齐齐心一提,目光刷刷往那边的空地看去,动作整齐的像是训练过一样。
官员们深长了脖子往那边看,有的人甚至激动的屁股离开了木凳,再也顾不上额头上细密的汗珠。
两位皇子也要坐不住了,碍于皇家礼仪硬生生没起身,不过嘴上回的最快。
“多少?!”
“亩产多少?”
几个家仆侍卫打扮的人站在王安身侧,闻言抱拳行礼。
“回主子,两亩地共收获一千八百斤,平均亩产高达九百斤!”
洪亮的声音响彻整片地,单单听这激动的颤音也能知晓那侍卫此时心里极为不平静。
话音一落,一众人再也坐不住了,纷纷起身朝着那堆成小山状的玉米堆跑去,甚至有人边跑边哈哈大笑,丝毫没有往日身为朝廷官员的尊严。
“亩产九百斤?我没有听错!”
“又是一个高产作物,是我大燕之福啊!”
第541章 我还要脸呢
尽管有土豆这个珠玉在前,玉米的高产依旧令百官热血沸腾。
要知道在如今的大燕小麦亩产也才200来斤,且这个数值已经持续了几百年没变,200和900的对比效果同样显著的让人落泪。
“前有土豆,后有玉米,这下百姓不会再饿肚子了!”
“百姓之福,大燕之福,祖宗庇佑啊——”
不少心系黎民的官员喜极而泣,户部下的司农部更是一把鼻涕一把泪,恨不得抱着玉米棒不撒手,还有几个直接跪倒在地朝天三拜。
“哎呦星罗,你这运气也是没谁了,怎么什么高产作物都能让你找到呢?”
秦铮手中的折扇被扇到飞起,一边替好友高兴一边又替天下百姓开心。
余鹤亭激动的双拳松松紧紧,少有的失去了以往的沉稳,出身不太好的他可太知晓粮食的重要性了。
反观沈星罗本人在听到产量时表情不变,完全看不出是喜是忧。
事实上,他并不觉得这个产量高。
亩产900斤也只是刚收获时的产量,其中还包含玉米本身的水分,若是经过晾晒达到储存标准,怎么着也得去掉两三百斤。
这么算下来,亩产也就七百斤左右,和现代动辄就超千的产量还有不小的差距。
不过饭要一口一口吃,剩下的事交给司农好了,总不能所有事全让他一个翰林院给做了。
“王安。”
“在。”
“厨房准备的吃食怎么样了?”
“回公子,早已备好,可是让人端上来?”
“上菜。”
“是。”
王安高声道一声应下,紧接着就吩咐身侧的小厮一句,那小厮顿时脚步生风的朝着庄子里走去。
于是当众人还沉浸在巨大亩产量时,由玉米所做的几种吃食纷纷被端上了桌,空气中顿时传来一阵阵浓郁的香气。
“沈大人,这难道都是玉米做成的吃食?”
傅承祈摇着扇子询问,俊逸的脸上露出儒雅笑容。
玉米本就黄橙橙的,那颜色讨喜的堪比金子,入菜后只需一眼就能让人看得出原材料,好找的很。
“回殿下,都是玉米吃食,两位殿下请用。”
“那本皇子就尝尝这玉米究竟是何种味道。”
待傅承祈拿起一根玉米咬一口,三皇子和其余百官这才纷纷拿起筷子品尝美食,一时间茅屋亭内响起一阵吞咽声。
得益于程溪的恶趣味,午饭之前的招待委实差强人意,在干等了一上午的情况下能吃到一口美味的饭食简直就是神来一笔。
“好吃,太好吃了!”
饭食入口,沉不住气的一人震惊出声。
整根水煮的玉米粒粒饱满分明,排骨玉米粥香味浓郁,被煎的两面金黄玉米烙咬一口嘎吱脆,香辣鸡肉玉米粒更是集了辣、咸、甜三种口味于一起,给人一种新奇的体验。
不出意外,众人吃的满嘴流油,即便是天然味道的煮玉米也令人食欲大开。
“这、这玉米竟然能做出如此多的吃食?”
“口感劲道,满口留香啊~”
“一根煮玉米下来就能饱腹,好哇,好哇!”
“可当主食亦可入菜,据说还耐旱,在南方可一年种植两季,当真是奇物!”
“这黄金饼子虽口感粗糙了些,但嘎吱脆的口感甚是美味,美味......”
......
夸奖的话络绎不绝的脱口而出,人人都得发上一言,似乎不说一句根本体现不出他们的存在感一般。
傅承祈和傅承弦两人同样吃的高兴,就连刚才拉拢不成闹得不愉快也减了几分。
这下和父皇有交代了!
可惜这泼天功劳不是自己的。
不过没关系,未来的日子还有很长......两人望向玉米堆的目光带着深思和狠决。
***
随着沈家村收获的玉米运往京城,沈星罗声名大噪。
这下不止百官记住了他的名字,京城百姓乃至消息灵通的天下人都记住了,同时被再三提及的的还有沈家村这个地名。
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