纪禾昀用筷子沾了一点点,递到裴敬面前,裴敬盯着奇异的紫色,片刻后闭上眼往前一凑,视死如归般舔了一口。


    嗯?不酸!再尝尝。


    金灿灿,带着阳光味道的甜,紧接着才有明亮而活泼的酸蹦出来,像小锤子般敲打味蕾,非但不难吃,反而有种令人食欲大开的奇妙感觉。


    裴敬惊喜地睁开眼,纪禾昀嘴角微微上扬,带着得意,想当初为了拍一个百香果酱的视频,他可是在熬果酱的技巧上狠下了一番功夫,才能保证直播的时候一次成功的。


    熄了灶火,纪禾昀将果酱盛进陶罐里,绛紫色的果酱微微颤动,映着天光,流动出紫玉般的光泽。


    之后,无论是直接涂在馒头上或是夹在饼里,亦或是拿来做点心,用途多了去了,纪禾昀美滋滋地想。


    转头一看,地上还有一堆红豆,纪禾昀眼睛一闭,累了,明天再说吧。


    隔日天气不错,阳光在小院的地上烙下点点金色光斑,空气中弥漫起奇异的香气,艾草的清苦加上红豆的绵甜,还有灶膛里松柴不断燃烧的暖香。


    经过一夜浸泡的红豆,此刻正随着翻滚的热水不断涨破、融化。随着木勺缓缓的搅动,红豆沙的质地变得浓稠细腻,深红的色泽好像天边凝固的晚霞。


    裴敬则蹲在旁边收拾艾叶。艾草叶在石臼中被反复捶打,碧绿的草木汁液滴滴答答落入碗中,色如翡翠。


    纪禾昀将雪白的糯米粉和艾草汁揉压、翻转,最终揉成一个光滑细腻、色泽均匀的大面团。


    和面时,纪禾昀瞥到墙边挂着的半块腊肉,灵光一闪,青团除了做豆沙馅的,还可以做点别的口味嘛。在自己从前那个世界里,青团早就五花八门,有的味道还不错,有的只能说是猎奇了。


    其实,咸口的青团也挺好吃的,有甜有咸,才能化成人间百味。


    “裴敬,我记得上次挖回来的笋是不是还有两根?”


    “嗯,在后面,你要?”


    “嗯。”纪禾昀应道,“我想再做个腌笃鲜的青团,总吃甜的,怕你腻。”


    裴敬不好意思说,其实他挺爱吃甜的,尤其纪禾昀做的甜食,都是他以前听都没听过的。


    很快,裴敬抱着洗干净的笋回来了,腊肉的表皮黝黑油亮,切开是漂亮的胭脂色。笋和腊肉都切成极细的小丁,热油下锅一炒,盛出时金黄油亮,咸香扑鼻。


    纪禾昀拍了拍手,碧玉般的面团在掌心摊开,馅料如蝴蝶般飞到面皮中间,一套行云流水的操作,圆润饱满的青团就整齐地排列在一边。


    每到这种“技术活”,裴敬就插不上手了。这看着一点都不难啊,看了半天,裴敬还是不死心,伸手揪下一小团面,在手心压扁。


    很好,不厚不薄,很完美。裴敬来了点精神,等他舀起一勺馅,试着用面皮把馅料包起来收口。第一次,上面和起来了,下面全漏了。第二次馅放得太少,包出来的青团只有纪禾昀的一半大小。第三次,倒是捏起来了,就是像个发育不良的绿疙瘩,裴敬自己看了都没胃口。


    纪禾昀早就看到裴敬跟面团较劲的样子了,秉承着不能打击裴敬热情的心,努力把嘴角的笑意往下压了又压。


    终于,在揪下五六个面团之后,裴敬手里的那枚青团生胚,虽然形状还不够圆润,但好歹没有破皮露馅,被他小心翼翼放到了桌上后,长舒了一口气。


    转头看见纪禾昀游刃有余的模样,还有旁边那一排标准品,裴敬再看看自己,额头上都冒出了细汗,手上也沾满了黏糊糊的绿色面团。裴敬咬了咬牙,决定下次还是不凑这个热闹了。偏纪禾昀还故作正经地夸他:“不错啊,挺像那么回事的,一会给你放到最中间蒸。”


    裴敬看了眼自己手里的面团,不知道为什么,更不想说话了!


    第20章 艾草青青作福


    “上笼!”纪禾昀盖上竹屉盖,将屉子稳稳地架在早已烧开水的灶锅上。


    碧玉般的青团在蒸腾的热气中泛起莹润光泽,纪禾昀夹出两个,诱人的香味止不住地往鼻子里钻。


    裴敬伸手拿起一个,好烫!右手一颤,就往左手扔,左手也受不住了,只好又抛回碗里。


    “烫!我拿出来就是要凉一会的嘛!”纪禾昀敲了敲桌子道。


    等灶房里的热气差不多都散干净了,纪禾昀将碗推到裴敬面前:“尝尝吧,也不知道你能不能吃得习惯。”


    手上的青团还温热,裴敬吹了吹,轻轻咬了一口。软糯的外皮在齿尖拉扯,有淡淡的艾草香气,内里的红豆沙绵密细腻,甜而不腻,带着浓郁的豆香,在舌尖化开。


    裴敬顾不上说话,又咬了一大口。


    啧,裴敬鼓着腮帮子的样子还挺可爱的。纪禾昀唇角微扬,自己也拿了一个青团,这回是个咸口的。


    现做的就是好吃,比以前那些点心店买的预制的香多了,纪禾昀品着嘴里腊肉的咸香和笋丁的脆嫩,满足地眯了眯眼。


    裴敬吃完一个红豆沙馅的,又伸手去拿第二个,第三个...直到第五个时,纪禾昀终于忍不住把碟子抽开,拦住了裴敬的手。


    “晚饭还吃不吃了啊?”纪禾昀装作没看见裴敬不舍的眼神,把剩下的青团用布盖好,收进竹篮里,“糯米的东西,吃多了不好消化。”


    裴敬看着纪禾昀用神力把篮子挂到房梁上,意犹未尽地舔了舔嘴角残留的红豆沙。


    前两天裴敬去了山上一趟,陷阱里有只鸡,纪禾昀本打算当做晚上的荤菜,现在看来还是放到明天,晚上做得清淡些,做个姜汁鱼片和凉拌豆苗估计就差不多了。


    饭后,纪禾昀坐在院子里撑着下巴发呆,眉宇间投下浅浅一道阴影。“裴敬,你说要是没人买怎么办?”


    虽然裴敬对青团接受十分良好,但不知道其他人会不会爱吃,最关键的是愿不愿意用钱买啊?这个念头像一根小刺,扎在纪禾昀心头。


    “会不会受欢迎,验证一下不就知道了?”纪禾昀转头过去,裴敬靠在旁边树上闭目养神,没有再开口的意思。


    纪禾昀挪过去戳他,“怎么验证?你有好办法?”


    纪禾昀的靠近是没有温度的,裴敬一睁眼就看到一双亮晶晶的小鹿般的眼睛,心头猛地一滞。


    他掩饰性地轻咳一声,坐起身来:“我记得你曾经说过,青团在你们那,是有特殊意义,好像跟什么清明有关?”


    纪禾昀有些疑惑:“是啊,但是这里并没有清明啊。”


    “没有意义,我们就造点意义出来,先不要钱,请村民们尝尝,看看他们对青团的态度。这样既能把青团冠上土地庙的名头,扬一扬土地神的名声,又能名正言顺地让青团出现。只要东西真的好吃,不怕人不知道。”


    纪禾昀听罢,眼睛一亮。诶这不就是营销吗,跟试吃体验差不多的意思,裴敬难不成还有做生意的天赋?


    主意是好主意,但是给青团编个什么样花里胡哨的说法呢?得有些高度,听上去才能唬人,又不能太深奥,免得村民听不懂啊。纪禾昀虽然是名牌大学,但专业不对口,只有在拍视频的时候,才会花些心思去找资料,一下子让他编,也是难为他了。


    纪禾昀只好求助系统,“系统,你提供编故事服务吗,价格好商量?”


    系统沉默了一会回道:“宿主,系统不是万能的许愿池!”虽然系统没有表情,但纪禾昀怎么都从这话里听出了一丝无语。


    纪禾昀想了想,又说:“那你能不能帮我多找点相关的资料给我看?”


    “求求了,你也不想看我在这个世界的第一份事业就胎死腹中的吧!”


    裴敬在旁边,只看见纪禾昀对着空气眨巴着他的大眼睛,双手抱起来握成拳在胸前晃着,不一会就喜笑颜开起来。


    “裴敬,系统答应帮我们找青团的资料了,明天我们的任务,就是给我们的青团,编个好故事!”纪禾昀美滋滋地道,他起身伸了个懒腰,“天色也不早了,该休息啦!”


    系统还是很给力的,第二天就把资料归纳成一本书给了纪禾昀,还贴心地分门别类地归类好。


    纪禾昀和裴敬凑在一起翻看,纪禾昀原本还担心两个世界的文字不同,但也不知道是不是系统的神奇,反正两个人看起来都很顺畅。


    这日,张玉花和好几家的媳妇结伴而来,恭恭敬敬地在土地神像前上了香,刚准备离开,就被裴敬端着盘子拦住,“婶子,慢走!”


    盘子里是几枚垫在叶子上的青团。


    “此为青团,冻土复苏,万木逢春,乃土地神君见人间春祭无主食,则泣血化青藤,托梦于先农曰:‘采吾叶融雪水,合五谷之精,可凝地脉阳气为碧玉团。此物上承天光,下镇地灵,中慰祖魂,食之则四时康健,祭之则五谷丰登’”。


    这套说辞是纪禾昀和裴敬琢磨了半天定下的,不管村民们能不能彻底明白,但至少听上去唬人,毕竟纪禾昀还想把青团推广成家喻户晓的美食呢,看张玉花她们的表情,裴敬就知道他们编得不错。


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