云桃瞧了一眼,“哪有,还是那个样。”
金铃立马支棱起来,“不管了, 美食当前,先吃为敬!”
霍妙娘认同地点头,金铃姑娘本来就生得貌美,就算是吃胖了也肯定是好看的。
霍妙娘最喜欢那道红烧肉,软软烂烂的,没想到猪肉竟然能做这么好吃。
毕竟在这汴京城里头,猪肉价贱, 那些富贵些的人家都不爱吃猪肉,都喜食羊肉,猪肉落到了个‘贵者不肯吃,贫着不解煮’的尴尬下场。
云桃细细咬着那道豆豉焖酥鱼,她特意挑了巴掌大小的鱼,先炸后焖,烧出来的鱼又香又酥,连鱼刺都能直接吃了。
云桃还想着边吃饭边聊天呢,哪知道等一开饭金铃霍妙娘二人闷头就吃,最后几个菜被几人扫荡一空,霍妙娘都有些不好意思了,她饭量有些大。
云桃又提了小泥炉子过来,在上头铺了铁丝网,小茶水里煮些茶水,旁边围了几个小金桔烤着,烤得屋子里都有一股清新的橘皮味儿。
金铃摊在小椅子上打了个饱嗝,“舒服~”
几人坐在一起说着小话,金铃和霍妙娘不大熟,只是她偶尔去早市买东西的时候见过几面,倒是没搭过话,只是听人家私下议论说这屠户常见,杀猪娘倒是少见。
霍妙娘又生得身形壮硕,还有人编排她不似个女子。
今儿几人坐在一起说话,两人性格倒是意外合拍,金铃说着闲话的时候笑得前俯后仰的,霍妙娘也跟着笑,一时间屋子里都是笑声。
金铃问出了她一直以来的疑问,“妙娘,你真的会杀猪吗?”
霍妙娘理所应当地点头,“当然。”
“厉害!”
云桃也笑了起来,她们三人一个厨娘子,一个杀猪娘还有乐师,对了,还有个在一旁默默剥栗子的云果儿小丫头,倒真是一个人一个职业。
“云桃姑娘,云桃姑娘。”
有人唤她,云桃应了一声打起暖帘出去了,“婶子来了。”
是邻居过来问问那肉可蒸好了,实在是太香了。
云桃瞧着蒸的时候也不短了,“好了,好了,我就这把笼屉端下来。”
金铃也起了身,“走,咱也去凑个热闹去。”
云桃把灶房的桌案给搬到了院子里,笼屉直接放在了上门,只见里头一碗碗油润润香喷喷的蒸肉出了锅,放在桌案上的时候震了一下,肉都跟着晃的。
那位婶子哎呦了一声,“这肉蒸得可真好。”
“婶子,现在天冷,放着三天都没事的,吃的时候直接放在锅里一蒸就行了……”
云桃又给介绍了下口味,那婶子各要了一碗端走了,一份三十文,云桃特意买了些便宜的土碗,直接端走就行。
金铃朝着那一笼屉一笼屉的肉开始嘴馋,“要不是我实在吃不下了,这会儿真想尝尝啥味儿。”
没一会儿左邻右舍纷纷过来买上一碗两碗的,留着过年的时候吃,云桃想着明日让妙娘再送过来一边五花肉就行,做多了怕卖不出去。
霍家住在城外头,霍妙娘半晌走的时候云桃给她装了两碗,金铃的也是两碗,她做了五六十碗,下午陆陆续续都给卖了出去。
日头西斜的时候黄掌柜就背着手回来了,还没进家门呢就闻见他家灶房飘出来股肉香味儿。
黄掌柜还以为他闻错了呢,应该是云桃姑娘家的香味儿吧。
走近灶房一闻香味儿更浓了,不由疑惑道:“娘子,你今儿烧的啥好吃的,我还以为是别家的呢。”
黄娘子笑道:“就是咱家的,刚热好,快洗个手吃饭了。”
黄娘子自己炖了个菘菜豆腐,又端上两碗蒸肉,今儿为了搭着蒸肉,她还特意蒸了一锅蒸饼出来。
黄娘子迫不及待夹了筷子肉,稍微一用力那肉竟然断开了,看着实在是太诱人了。
小心夹过来吃上一口,肥肉一抿就化了,瘦肉也特别香,搭着暄软的蒸饼吃实在是太香了!
黄掌柜这会儿已经不吭声了,埋头猛吃,这猪肉竟然烧这么好吃!
两碗肉蒸肉愣是被二人给吃了个干净,黄掌柜打了个饱嗝,“娘子,明儿再买上两碗,不,买四碗!咱留着慢慢吃。”
“行,我明儿早早就去买!”
三十除夕,云桃今天没有摆摊子。
早上起来给云果儿换了身红色缎面卷草纹小袄,再梳上两个滚圆的发髻,旁边簪着几朵红色小绒花,这一身装扮格外喜庆。
“走,去买对子去。”
肉菜啥的家中都有现成,快过年头几日明见师父还给她送了一背篓的大菘菜。
她也没啥要买的了,去前街逛逛早市凑凑热闹。
头几日积福街的人就很多了,今天大年三十就更不用说了,早市简直是人挤人,云桃牵着云果儿的手生怕她给挤扁了。
街上不少人都认识姐妹俩,提着菜篮子的妇人打上声招呼,“云桃姑娘,今儿没摆摊子呀。”
“哎,等过完年再开张。”
两人挤着人群走,等云桃买了些对联桃符,就带着云果儿往回挤,人实在是太多了!
等两人挤到甜水巷子口的时候,云果儿手上抓着不少的吃食,就连云桃的篮子都有人家送的核桃呀点心呀,都是路上碰上熟客送给云果儿吃的。
就连云果儿的小荷包里都多了不少的铜板,人家给的压岁钱,可把云果儿给高兴地笑得眼睛都看不见了,汴京城里头的人可真好。
姐妹两提着年货朝家走去,还没进她家呢,大老远都能闻见蒸肉的香味儿,她在灶膛里放了柴,这会儿应该已经蒸的差不多了。
还没走到她家呢,就听见前头传来训斥声,谁家呀,这大过年的,竟然挑今天骂人。
吴娘子在院子里杀鸡呢,见云桃回来了和她打了声招呼。
“云桃果果回来了,六六六六!帮娘把桌子上的篮子提出来!”
吴六六提着两个篮子从屋子里头跑了过来。
“云桃,这是婶子给你备的节礼,都是我自己做的。”
“这一篮子是我大哥送过来的,特意让送给你的,我大哥说别说这个腊月了,明年家中的生意也好。”
只见篮子里装两双绣鞋和一封蜜饯,另外一个篮子装了两个油包纸,是两只烧鸡。
云桃道了谢,从荷包里抓了把铜子给吴六六当压岁钱。
吴六六欢欢喜喜给接了过来,吴娘子哎了一声,“你这小子!”
云桃笑着说没事,又小声问道:“婶子,这谁家吵架呢,单挑了今天。”
吴娘子凑过来小声说道:“是黄家,黄掌柜的老娘来了,在那寻儿媳不痛快呢,咱这外人不好插手。”
黄娘子瞅着性子挺和善的一个人,和黄掌柜感情也好,倒是没见过黄掌柜的老娘,她还以为没了呢,没想到是没住一起。
吴娘子小声说道:“你住这的时候短,不知道,我不说怕你也猜出来因为啥事了,两人刚成亲那两年闹得更厉害,这分开住了巷子里总算是清净了。”
“这大过年的,怕是黄婆子专门过来找黄娘子晦气的,故意搅和的两人过个年都不安生的。”
云桃微微皱眉,大过年的也忒会影响人心情了。
云桃和吴娘子闲话了两句就回家去了,她刚瞧了一眼,黄家的门关着呢,里头不时出来个婆子骂人的声音和黄掌柜让她走的声音。
云桃放好东西去灶房打开了笼屉,肉已经蒸好了。
她昨天收拾到半夜把剩下的给弄了出来,先端了两碗出来留给王婆子,她今天应该会过来送节礼。
云桃正端着蒸肉呢,一碗碗给摆放在院子里的桌案上。
刚在前街买东西的时候,巷子里珠珠娘让给她留上两碗,说昨儿买了一碗梅干菜的,晚上都被吃了干净!
咣当一声,把云桃给吓了一跳,随后外头传来金铃的声音。
“能不能闭嘴啊!老娘正在睡觉呢,再不闭嘴老娘非撕烂你这婆子的嘴不可!”
云桃也赶紧出来了,只见金铃头发有些凌乱,袄子都穿得歪歪扭扭的,一看就是刚起来,一张漂亮的脸上满是怒火,不过美人就连发怒都是漂亮的。
“金玲,没事吧。”云桃问了句。
“吵了老娘睡觉了,老娘想砍了这死婆子!”
黄家也开了院门,云桃朝院子里看了一眼,只见黄娘子低着个头不敢吭声,黄掌柜的脸色也很是难看。
黄婆子唉了一声,“死丫头小贱人,我娘在自己家关你什么事了!”
“你个老贱人,吵着老娘睡觉了,你说关我什么事啊!”
金玲本就是个脾气火爆的,上去和黄婆子骂了起来。
那黄婆子是个厉害的,骂金铃跟她娘一样不干不净的,气得金铃上去撕扯了起来。
左邻右舍这会儿都过来劝架,黄掌柜的也上来拉架。
诶?只是怎么瞧着有点像在拉偏架?一只死拽着他娘的袖子不让抓到金铃了。
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