“这大冷天的,路上也是辛苦了。”
霍妙娘笑道:“还好,做个小生意养家糊口总是不愁的。”
云桃蛮佩服霍妙娘的,她会杀猪诶!
两人一块到了家,云桃先进屋唤了云果儿起床,两人把剩下的东西都给送到了前街。
云果儿跟在旁边还不忘往小板车上搭个手,帮她阿姐推车!
有了霍妙娘帮忙,云桃很是稳稳当当把羊汤给送了过来。
霍妙娘拍了下手,“好了,来碗羊汤烩面,昨儿你没来,想着今天你来了一定得来上一碗羊汤烩面。”
云桃笑着说好,忙把灶膛下的柴给升了起来,锅一开,一锅羊汤的鲜美味儿四散飘来。
一旁的胡老汉也说道:“云桃姑娘,你不知道,你这一不来,我昨儿的生意都差上一些,揉的面多了险些没卖完。”
“今天揉的面可多了?”云桃打趣道。
“那必须的,只要云桃姑娘你摆摊子了,我老汉的烧饼不愁卖的哈哈哈。”
不少人喜欢买上一块烧饼泡在羊汤烩面里,云桃的一碗烩面足够一个成年人吃饱了,但跑上酥脆的芝麻烧饼又是不一样的味道。
有人还会特意说少下一片面,这样就能在碗里泡半个烧饼进去。
忙碌的一天又开始了,寂静的街市没一会儿吆喝声此起彼伏响了起来,云桃的小摊子也陆陆续续上了人。
“来两碗羊肉烩面!”
“哎,这就好!”
许是因为天寒,今天一早摊位上的人格外多。
云桃忙得团团转,就连云果儿都倒腾着小短腿来回跑,擦桌子收碗碟,小丫头忙得鼻尖都微微出了层薄汗。
别说云桃这会儿忙了,就连胡老汉那边也不得闲,揉面揉得恨不得蹦起来,这烧饼还得是刚从炉子里夹出来的时候最香。
刚出锅的烧饼跟十五的大圆月饼似的,面朝炭火有芝麻那面是脆口的,挂着点甜头。
另一面则是软的,里头是抹了一些胡椒粉油的,里头还有一层软心,一个烧饼能吃出来三种滋味。
烧饼刚出炉子那会儿是最好吃的,稍微一凉,味道就要缺上三分。
想吃烧饼的客人一坐下就朝着旁边吆喝上一声,“胡老汉,来个烧饼!”
这会儿正是人多的时候,云桃这边来了不少吃羊汤烩面的客人,胡老汉那边一个炉子一次只能烤出来七八个烧饼,每个饼子烤熟了得五六分钟。
渐渐地,胡老汉那边有些供不上了,他一个人要揉饼子,还要时不时伸着头往炉子里看看,瞧瞧哪块烧饼烤好了,忙用夹子把饼子从炉壁上夹下来。
“好了,好了,到谁了?”
他喊上一声,旁边吃烩面的客人起身就把烫手的烧饼给拿了过来,再来上一口鲜美的羊汤烩面,大冷天来上这么一套,任谁心情都不好的。
“云桃姑娘,来两碗羊肉烩面!”
吴娘子带着吴六六过来吃早饭,天冷,她一早起来也不想弄饭,自打那次吃过一次云桃做的烩面就念念不忘,这不又带着她家小孩子过来了。
“吴娘子来了,得稍等上一会儿,这会儿没地坐了。”云桃说道。
“没事,没事,不急不急。”
云果儿一瞅见客人起了身就赶紧去收拾碗筷,又拿起搭在桌腿上的抹布把桌面给擦擦。
“小掌柜,收钱了。”有客人唤了一声。
“来啦!”
云果儿又赶紧收铜板去了。
吴娘子一看今儿人是着实多,都是邻里邻居的,吴娘子袖口一挽帮着收拾起了桌子上的碗碟。
“吴娘子,我来我来。”
云桃哪里好让人家帮她干活儿的,忙过去要接吴娘子手上的碗碟,吴娘子躲了一下,“嗐,那有啥,不过是搭把手,云桃姑娘你赶紧去忙,这会儿人正多呢。”
云桃道了声谢也不在客气,赶紧去扯面去了,她确实有些忙不过来,今儿来的人实在是太多了。
吴娘子收拾好了个空地让吴六六先坐下吃,她瞅着摊子上有啥杂活儿下手帮一下忙。
见云桃一个人在那扯面,还要调碗底、盛面,整个人跟陀螺似的来回转。
吴娘子索性拿起锅边的筷子,“云桃姑娘,你只管调扯面,我来捞面,这样快一些。”
“哎!”
有了吴娘子帮忙,云桃果真快了不少,她负责调碗底扯面,扯好的面直接丢到羊汤锅里。
吴娘子一手筷子一手笊篱捞面,再烫上一些羊肉或者羊杂倒在碗里,最后舀上一勺鲜亮的羊汤。
小摊子很快就变得井然有序了起来,吴六六都吃完饭跑出去玩了,吴娘子没走依旧留在这帮忙。
眼瞅着人不少,面倒是没多少了,云桃赶紧让吴娘子先吃饭去,省得一会儿没有了。
吴娘子嗐了一声,“没事,今儿吃不上明儿再来就是了。”
等到了最后面给卖了个干干净净,就只剩下锅里一些羊汤,有人来得迟了些,见面没有了才走开。
有人说道:“今儿怎么卖这么快,云桃姑娘,你这面准备少了。”
有人舍不得走,来都来了,大冷天的就想这口,“云桃姑娘,给我来碗汤也行。”
云桃一碗羊汤只收了十文钱,里面还多给放了些羊杂,抓上些葱花芫荽,再来上一勺子辣椒油,不比人家专门做羊汤的差。
少了五个铜板客人也高兴,直接去旁边来上两个烧饼,吃饱喝足了,心满意足地走了。
吴娘子还在收拾碗碟,云桃招呼了她一声,“吴娘子,这会儿人少了,咱吃饭了。”
“哎,来了。”
云桃打了三碗羊汤,里头放了半碗的羊肉羊杂,再去隔壁买了几个烧饼,三人坐在桌子旁吃了起来。
天冷,这会儿日头出来了依旧是寒气不减的,吴娘子下捧着碗暖暖手,再来上一口羊汤,大冬天的,没有比着更让人舒坦的事了。
云桃道了谢,吴娘子说没事,都是邻里邻居的,又不是啥大事。
人家在她娘家那边做了桌凳,虽然她爹说了这次不要银钱,但那折叠的法子是云桃姑娘提出来的,她娘家这次占了个先头,想来明年的生意不会差了。
云桃说道:“吴娘子,我这早上有点忙,能不能请吴娘子过来搭把手……”
云桃话都还没说完呢,吴娘子就给应了下来,“行呀,我早上也没啥事。”
“我给娘子你开工钱,三十文再包一顿饭,吴娘子你看怎么样?”
吴娘子满脸笑意,“就是云桃姑娘你不给开工钱只管个饭我也是愿意来的,你这羊汤烩面,我是想得紧。”
奈何她家有点穷,她男人是出去给人家做散工的,她在家做鞋子,一个月能挣个五六百文铜子。
一家三口过日子,也都是省吃俭用的,哪能天天出来吃羊汤烩面呀。
这每天早上过来帮个忙,也用不了多久,不仅一个月快一贯钱了,还能吃上碗羊汤烩面,她怎么会不愿意呢。
云桃和吴娘子说定了这事,她的生意渐渐起来,云果儿还是个小孩子呢,不能当大人使,添个人手,她不仅能忙过来了,还能多挣一些。
早上有了吴娘子帮忙,云桃也能分过来身了。
她每天早上六点多出去摆摊子,八点半早市结束收摊子,她一个人的时候面只能揉上一盆,现在多了个帮工,她还能多揉一盆子面出来。
揉面是个体力活儿,两盆面都揉成面坯子,她弄好后背都微微出汗的。
天冷,她的生意格外好,去吴娘子娘家订的两张桌子没两天也送了过来,来回收摊子的时候倒是方便了不少。
桌子凳子都能给折起来,往小板车上一放就能走了。
小凳子是用布拧成的凳子面,方便折叠,一时间她的桌凳引了不少摆摊子的人过来看看,这多方便呀!
吴娘子边干活边笑呵呵地给她娘家揽生意,倒真有不少人寻到她娘家让做这种能折叠的桌凳。
“云桃姑娘,云桃姑娘诶~”
人未到声先至,云桃笑着打起暖帘,“王婆婆来了。”
王婆子牵着她的小毛驴进了院子,王婆子梳着个油光水滑的低髻,头上插着个虫草花纹银梳篦,穿着厚厚的交领黑色绣花袄裙,臂弯上挎着篮子进来了。
“云桃姑娘,好一阵没见到你了,过来瞧瞧你。”
云桃引了人进屋坐,“之前说要款待您老,今天来了就不要走了,在这用个饭。”
“哎呦,那可太好了,那我老婆子可就不客气了。”
王婆子给云桃带了一些她做的顶破酥皮果馅饼儿,见屋子里燃着炭火呢,拿出来两个放在炭火上烤烤。
云桃给王婆子倒了盏蜜饯金桔水,“王婆婆,你稍坐坐,我去街上买些菜回来。”
“哎,行,去吧,我和你家小果儿在屋里顽。”
云桃提着篮子出去了,这会儿早市已经散去,云桃去铺子里买了几根羊肋条,又让人家给收拾了只鸡出来,菜啥的家里都有现成,冬天没啥新鲜的菜,除了白菜就是萝卜。
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