流墨吃过一次就不想再吃第二次了。
姜婳带着流墨来到小厨房，接到消息的御厨们早就恭恭敬敬的等在小厨房门口了。
姜婳一到，小厨房的总管忙恭敬的迎上来。
“仆俾参见六殿下，殿下万安。”
“起来吧。”
姜婳随意的挥挥手朝里面走，总管一脸谄媚的笑着跟在她身后。
“殿下您想吃什么派流大人来吩咐一声即可，何苦劳殿下您亲自跑上一遭。”
进到里面，姜婳先是去看了眼调料区。
看到她想要的调料基本齐全后，这才看向总管。
“午膳本殿想吃古董羹，现在本殿说食材，你记下来。”
“是，殿下您说。”
“羊肉、牛肉、豚肉、鱼肉切成薄片备好，马铃薯、山药、菘菜、萝卜、莴苣……等各备一盘。马铃薯山药莴苣、萝卜等也切成薄片。”
姜婳一边点菜，旁边的总管不住的点头把她说的这些记下来。
虽说不少蔬菜不是这个时节有的。
但有地窖这么个玩意儿，很多蔬菜都能储存在地窖里，等冬日再取出来烹饪食用。
“至于煮古董羹的汤底，你也一并记下来。
取晒干的辣椒、花椒、老姜、大蒜、胡椒、冰糖、葱段、香叶、桂皮、八角……
干辣椒放入沸水，使其软嫩后剁成泥状。
用牛油将葱段、大蒜、花椒…等香料炒香彻底入味后，捞出香料，再将姜末和辣椒加入翻炒入味，最后加入剩余的香料炒香。”
姜婳之所以知道现代火锅的麻辣锅底怎么做。
还是她在现代时，家里那位川渝来的大厨亲自炒过一次辣锅锅底。
当时她路过，一时好奇就围观了一会，这才记下了那个厨师用到的所有调料和放调料的顺序。
说来<a href=Tags_Nan/GaoXiao.html target=_blank >搞笑</a>，她第一次见到那么多长得那样千奇百怪的东西，也不知道它们的名字。
但是抵不住好奇，便问了一嘴。
那个厨师一边炒一边给她说了下那些调料都叫什么，还给她看了相对应的调料长什么样子。
至于怎么炒出来味道好，火候如何掌控，姜婳就不知道了。
也亏得她记性好，不然现在想吃个正宗的现代火锅都不能。
旁边的总管听着听着，脸上浮现出一抹怀疑。
这又是辛辣又是椒麻的，做出来能好吃？
“要用到的东西就这些，你慢慢研究吧，若是午膳时没能研究出来，过几天吃也是一样的。”
“不过古董羹新吃法的钻研你需放在心上，若是能钻研到本殿想要的效果，本殿重重赏你。”
“是，仆俾这就安排人去研究。”总管眼中闪过一丝欣喜。
赏赐不赏赐的不重要。
但若是做出来能让殿下满意，让她在殿下跟前多得几分青眼，这才是最要紧的。
姜婳吩咐完就走了。
流墨忍不住好奇问了一句，“殿下，按您说的古董羹做法，做出来的东西真的能好吃？”
姜婳神秘一笑，“届时等她们研究出来你就知道了。”
她眉尾微挑，心中已经暗暗开始期待起来。
她方才踏进小厨房时，突然想起书里，女主将现代的火锅、奶茶还有蛋糕以及一些做法简单的小糕点搬到了大璃。
尤其是火锅，在大璃这个古董羹还停留在用白水或者汤涮煮食物的时代。
现代火锅一出现，立马就大受大璃百姓好评。
女主开的火锅店火爆一时，最后更是开遍整个大璃，接着又朝周边小国蔓延。
收割了不少大璃百姓乃至周边藩属国的钱财。
现在嘛。
趁着女主刚来，还没有开始打造她的商业帝国。
姜婳打算先把火锅弄出来，然后再弄弄那个什么奶茶的玩意儿。
奶茶，她在现代喝过一次，只不过是在家里，厨师用顶级茶叶做出来的。
自那次之后，她就没再喝过，因为不太喜欢奶加茶这种饮品。
喝奶就喝奶，喝茶就喝茶，奶茶喝起来味道怪怪的。
而她之所以要抢先一步把女主将来要做的东西弄出来。
一则可以斩断女主将来造反的钱财来源。
二则可以通过这些来消磨女主的运道。
一次不行两次，两次不行三次。
次数多了，女主的运道一点点被消磨掉，届时她就不再是天道厚待的女主了。
小厨房这边。
姜婳走后，那个总管当即就选出了三个御厨开始研究姜婳给的那个古董羹汤底配方。
其余的人照旧负责姜婳的日常饮食。
就这样，麻辣味的古董羹汤底在昭阳宫的小厨房紧锣密鼓的研究起来。
火锅在古代叫古董羹，起源如上
第56章
姜婳承诺了重赏，小厨房的三个御厨还有总管铆足了劲儿研究她给的火锅汤底配料。
要不怎么说专业的事情还得专业人士来做呢。
才过去一天时间，小厨房就把姜婳要的汤底研究出来了。
并且她们还无师自通的炒了汤底，然后涮煮了一些蔬菜尝了尝。
觉得好吃才敢拿到姜婳面前来讨赏的。
“殿下，您尝尝，倘若不行仆俾再让她们下去研究研究。”
小厨房总管带着新鲜出炉的古董羹，一脸恭敬的朝姜婳说道。
姜婳点了点头，心中满意。
看着倒是挺像那么个样子的，现在就看味道如何了。
“对了，你去给本殿配两碟蘸料来，香油、蒜末、姜末、葱段、盐、炒香的花椒和炒制好的辣椒酱拌匀即可。”
“是。”总管忙应下。
心中又是一阵惊奇，原来殿下要吃的古董羹是要配着蘸料食用的啊。
现在她对下面研究出来的古董羹更有信心了。
本来就够好吃的了，配上蘸料岂不是滋味更佳。
流墨立在一边看着餐桌上咕咚冒泡的红色汤底，鼻间传来一股子麻辣鲜香的香味。
她嘴里不自觉的分泌出口涎，眼眸里闪过一抹亮光。
这味道好香啊，和她想象的辛辣呛鼻味道简直大相径庭。
这时姜婳朝她招了招手，“流墨，你不是好奇这古董羹的味道吗？过来同本殿一起用。”
“啊！”流墨一惊，忙摇了摇头，“不了殿下，属下怎可与您同食。”
姜婳径自坐在自己位置上，故意板着脸道，“你要违抗本殿的命令？”
“属下不敢。”流墨犹豫了一瞬，只好也跟着坐上餐桌。
小厨房总管很快给姜婳拿来两碟搭配好的蘸料。
一碟放在姜婳跟前，一碟放在流墨跟前，她还羡慕的暗中瞅了流墨一眼。
心道，流大人真受殿下宠信，都能和殿下同桌而食了，她何时才能混到这种程度呢。
旁边专有几名宫侍伺候姜婳和流墨用膳，下菜的，夹菜的，添茶的，井井有条。
不多时，锅里早已下进去的肉和蔬菜便熟了。
姜婳夹一片肉放进蘸料里面蘸了蘸，方才吃进嘴里。
远处小厨房总管和那三个御厨眼巴巴等着她吃下去的反应。
片刻后。
“不错，味道鲜香麻辣，你们四个研究得不错，下去找流书领赏吧。”
姜婳尝后直接给出了好评。
虽然和在现代她吃过的尚有些不足之处，但到底材料有限，能做到这个程度也是极好的了。
四人顿时笑开了花，脸上一阵欢喜。
“多谢殿下赏赐。”
姜婳看向流墨，“你尝尝如何。”
流墨这才学着方才姜婳的样子取了食物蘸了蘸料吃进口中。
刚咀嚼了几口，她眼睛里顿时划过一抹惊讶和难以置信。
“殿下，这古董羹味道竟这般好。”
吃进嘴的一瞬间，鲜香麻辣的奇妙滋味在味蕾上炸裂开来。
配合着肉片本身的香味，真真是一种极致的味觉享受。
姜婳笑着又问，“若是京城里突然开了这么一家古董羹的食肆，你可会去吃？”
此话一出，流墨当即知道为何自家殿下让小厨房一定要钻研出古董羹的汤底了。
原来是想开一家专门售卖古董羹的食肆。
她认真想了一瞬，斩钉截铁道，“会，属下从未享受过这等美食，头一回见古董羹还能这么吃。
若只是新奇味道不佳或许也就吃上一次两次，但若是味道好，一定会常常想念的。
而且属下发现，在这冬日吃这麻辣爽口的古董羹，感觉浑身上下都暖融融的。”
姜婳满意的点点头。
“吃吧，等吃完了，本殿有要事吩咐你们。”
“是。”
……
饭后。
姜婳把自己要开古董羹食肆的具体事项吩咐给了流墨和流云。
流墨是昭阳宫大总管。
流云则是专门给姜婳管理私库还有姜婳名下那些店铺地契园子庄子等乱七八糟私产的财务总管。
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