兄妹俩学着他的动作，小心翼翼的跟着一起拿起饼皮。
舒钰左手拿皮子，右手拿汤匙挖了了一大勺豆沙放进去，把包好馅料的皮子用模具向下压了压，桌上顿时出现一个软糯糯的圆饼。
“哇，好漂亮啊！”舒玥眼睛发亮的看着桌上的月饼。
舒璟好奇的问道：“大哥，这是什么做法？月饼怎么这般透亮？”
舒玥笑嘻嘻的解释：“这叫冰皮月饼，不仅好看还好吃呢，等会你们可要好好尝尝。”说着手里动作不停，又接二连三的制出了不少好看的月饼。
“好！”
兄妹俩满含期待的加入一起制作月饼的过程，三人齐心协力，很快就将馅料用完了。
“好了，快尝尝看吧。”说着，舒钰伸手拿起一个豆沙馅的月饼吃了起来。
嗯，好吃，豆沙香甜冰皮软糯，咬下一口甜腻的香气便在嘴巴里炸开，真是太令人满足了，舒钰享受的眼睛都眯了起来。
“好香！”
“好好吃！”
“我这个是蛋黄的，咸咸的好解腻。”舒玥开心的分享味道。
舒璟简短道：“我这个是枣泥的，很甜。”
“你们再试试这个加了酸果酱的。”舒钰开始热情推荐，这是他做到后面突发奇想，试着弄了几个果酱馅的，反正两样东西都不难吃，加在一起味道应该也不错吧？
舒璟不疑有它，乖乖的拿起切好的果酱馅月饼尝了起来。
“嗯，酸酸的，吃到后面有一点点回甘。”
“挺新奇的感觉。”舒璟如是说道。
舒玥赞同的点点头，咂巴咂巴嘴说道：“果酱在嘴里化开了。”
见兄妹俩接受不错，舒钰满意的笑了笑，方才他已经尝过，觉得这样弄成的口感，有点像现代那些商家营销的流心月饼，而且还是水果味的。
现下经过两位真古人的品鉴，舒钰对自己的月饼很有信心。
“小璟，玥儿，咱们明天带些月饼去卖吧，就当给中秋那天提前预热了！”
“大哥，什么是预热？”舒玥歪着头看他。
舒钰想了想说：“预热就是提前告诉大家，咱们有一款特别美味的月饼，等他们品尝过后，中秋那天就会跑过来买。”
舒玥恍然大悟，“大哥说的对，咱们的月饼又好看又好吃，他们尝过后肯定会抢着来买。”
舒钰点点头，又说：“是这样没错，要不然他们没尝过这样的月饼，中秋那天不敢下手，咱们就要浪费这样的好机会了。”
节假日必须得营销一波，这么好的冰皮月饼，过节送人多有面子，他不信大家会忍住不买，到时候看看销量，再试试要不要推出礼盒包装……
“嗯，大哥说的有道理。”舒璟一脸认同，他顺势问道：“那咱们等会要不要再多做一些？”他看着桌子上的月饼，觉得可能不够卖。
“不急。”舒钰摇摇头，解释道：“明天就是预热而已，不用准备太多，现在天气热还是现做比较新鲜，所以不用提前做太多。”
顿了顿，他又露出一个狡黠的笑容，“况且若是这几天，人人都能买到足够的月饼，那中秋那天咱们不就没有优势了吗？这就叫做饥饿营销，你们懂了吗？”
“懂了。”舒玥眼睛亮亮的看着他。
“大哥，我也知道了。”舒璟更是一脸崇拜的看着他。
“咳咳，你们明白就好。”
被两个小的这般直白热切的盯着，舒钰立即端起做大哥的态度，控制自己快要保持不住的笑容。
随即话锋一转说道，“皮蛋应该可以吃了，我去开两个让你们试试。”说完走向放着腌坛子的杂物间，开坛取出几个皮蛋。
兄妹俩亦步亦趋地跟在他身后，心中非常好奇，那皮蛋是个什么模样？味道又如何？
舒钰洗去上面裹着的稻壳，冲干净水后，轻磕桌角，剥了一颗皮蛋出来。
“哇！”
望着晶莹剔透，带着松花的黑蛋，舒玥发出小声惊呼，“大哥，这就是你之前说的皮蛋吗？”
“嗯。”舒钰点点头，拿过小刀将蛋分成四份，“你们尝尝看？”
舒玥拿起其中一瓣仔细端详片刻后，小心翼翼地咬下一口，随着皮蛋的味道在口腔炸开，她微微皱眉，“味道有些奇怪。”
“是有点。”舒璟尝试过后微微颔首，算是认同了她的说法。
闻言，舒钰皱着眉头拿起一块皮蛋尝了起来，吃完后倒是松了一口气，还以为腌制失败了，看来是两个小古人适应不了这样涩的口感。
“大哥，这味道……”舒璟有些担心的看着他，怕他会失望，也怕之前买的蛋砸在手里。
“别担心。”舒钰开口安抚着，又拿起剩下的皮蛋走向灶房，“等会你们再试试看。”
“二哥？”舒玥有些好奇，大哥现在去灶房做什么？
“玥儿，咱们跟过去看看。”舒璟端着一脸严肃说道。
“好。”舒玥乖巧答应，快步跟上他的步伐。
第22章 新菜，叮嘱
两人来到灶房，就见舒钰正在淘米煮粥。
“大哥，你这是？”舒璟不解的开口。
舒钰手中不停，随口说道：“我看你们都不太能接受皮蛋的味道，研究下别的做法。”
看他没有继续说下去，舒璟也不再问，走过去帮他烧火。
煮粥还要一会时间，舒钰便拿着皮蛋开始尝试其他的做法。
先是最基础的搭配凉拌皮蛋，这道菜很简单，只要调好万能的凉菜蘸料直接淋上去就行。
“你们再尝尝，试下现在味道还奇怪吗？”舒钰拿起筷子递给两人。
虽然不太喜欢皮蛋的味道，舒璟还是老老实实的再次品尝，不料这次让他脸上露出意外神色。
“还不错，味道没那么奇怪了。”
“是啊大哥，这次好吃多了。”舒玥十分认同。
“那就好。”舒璟满意的点头，随即也拿着筷子品尝起来，一边吃还一边感叹缺了点辣椒，要不然味道会更好。
而且他在现代很喜欢吃的一道菜，辣椒炒皮蛋，也不知在这个时代什么时候有机会再吃，辣椒这种东西现在应该还在另一片大陆上吧……
“大哥，皮蛋还有什么做法呀？”舒玥现下又好奇起来。
舒钰笑了笑说：“别着急，再等等你就知道了。”
“好哦。”舒玥便安静下来，静静的等待。
基于材料有限，舒钰现下对于皮蛋的计划就是凉拌，做粥和用于蒸汤。
目前经过兄妹俩人的反馈，这凉拌的做法很可行，至于其他两种方法，他也有一定的信心。
随着时间一分一秒的过去，蒸汽逐渐冲出锅盖，舒钰上前掀开盖子拿出放在里面的皮蛋肉饼汤。
香，一个字绝了，就是这般浓郁的感觉，他心心念念的美味，感受着记忆中的味道，舒钰忍不住就要热泪盈眶了，他控制表情将汤盛出放在小碗里。
“来，你们也试试。”
“谢谢大哥。”舒璟伸手接过，小心品尝起来，“好喝。”
说完又认真评价道，“和刚才的凉拌做法是不一样的感觉。”这也让他越发开始期待皮蛋与粥的组合。
舒钰看向妹妹：“玥儿觉得呢？”
舒玥一本正经的说道：“很好，我很喜欢。”
舒钰手痒地捏了捏她的小脸，我妹妹怎么这么可爱啊！！！
“大哥？”舒玥一脸不解的看着他。
舒钰简直会心一击，差点被萌晕，回过神后怒骂自己邪恶，怎么能这样手贱！万一被妹妹讨厌了怎么办？！
“对不起玥儿，大哥不该捏你的脸。”
“没关系的大哥，你可以捏。”舒玥一脸不在意，还冲他露出一个甜甜的笑容。
舒钰更觉得罪孽深重，义正言辞道：“不行！大哥以后会控制的，不再捏你的脸，小璟记得监督我。”
舒玥不知道他为什么突然这么严肃，有些不知所措的看向舒璟，“二哥”
这段时间舒家一直好吃好喝，不光舒钰气色好了不少，两个小的也不再是一副瘦瘦巴巴的模样，脸上有肉后显得红润了不少，初显未来迷倒一大把男男女女的气质。
这几天村里有不少人偷偷看他们，舒钰心中危机感爆棚，他一定得守护好两人，因此，他严肃说道，“玥儿，以后你一定不能再让别人捏你的脸，要保护好自己，知道吗？”
舒玥迷糊的答应，“大哥，我知道了。”
看着妹妹还什么都不懂，舒钰更觉得要保护好她，“玥儿，不管发生了什么事都可以和大哥还有小璟说，要是有人欺负你，千万别怕。”
舒璟一脸认真是说道：“我和大哥会保护好你的。”
舒玥听得似懂非懂，不过心中感觉暖暖的，“大哥二哥，你们真好！”
看着她脸上灿烂的笑容，兄弟两个会心一笑，可见妹控就是这么形成的，无法想象舒玥以后要嫁人了，两人会是什么表情。
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