时惜：“……”
太能唠了，天生做主播的材料。时惜怀疑，只要她不打断，小黎能唠到下播，只要她不下播，小黎能唠到天荒地老。
【今天又被猫叫醒】：等等，我越听越觉得不对劲，这个口味怎么那么像我知道的一个人啊？这么奇怪的口味也能撞吗？声音也越听越像……
【云养梨树】：楼上，我懂你，尤其是名字里有黎字，话痨，口音，IP地址也能对上
【奶牛猫李某】：你们在打什么哑谜？这样也能扒出<a href=Tags_Nan/MaJiaWen.html target=_blank >马甲</a>吗？
【我本将心托明月】：李某！你居然还在看直播！休息得怎么样了，什么时候进组？
“李向明！”经纪人大喝一声，“让你送完礼物潜水一会儿就退出直播间，你还发弹幕！还是这种带节奏的弹幕！”
“冤枉啊，我哪儿带节奏了？”李向明说，“难道你不好奇这个小黎是谁吗？”
“我不好奇，多半也是个艺人。”经纪人捏了捏眉心，“我不想再来一个抢热度的人了。”
“我这口味多正常多大众啊，有点口音多正常啊，很多人都有口音。”直播间里，小黎还在和观众互动，“大家萍水相逢，专注直播内容好吗？”
“谢谢小黎的精彩主持，小黎再见，继续抽连线嘉宾。”时惜轻松控场。
【无情小胖鸟】：谢谢小黎的主持哈哈哈，这就是语言的艺术，小黎，认清你的身份，你只是个嘉宾！不是直播间主持人！
【云养梨树】：这个说话的调调，绝对是那货！这个直播间到底有多少悄悄吃瓜的明星小号啊！
时惜又连线了一位观众后，一条弹幕让直播间的观众沸腾了。
【云山青】：有很多人@我，我过来看看
【盛夏出逃】：啊啊啊是云导本人吗？
【吃瓜前线】：是本人！云导平时就挺爱上网冲浪的，这个是认证过的账号！云导，你要玩看手相猜口味的游戏吗？你要玩我们就不参与抽奖了
【云山青】：这样不好吧，我按正常流程参与就好了，大家不用特意关照我
【无情小胖鸟】：不是的云导，是我们想看你玩游戏，要是更想自己玩的，还是会参与抽奖的
无情小胖鸟说得没错，这一轮抽奖还是有一些想玩的观众参与，没有抽中云山青。大家还给云山青支招，多发弹幕多点赞提高亲密度送送免费的小礼物，这样中奖概率更高。云山青非常听劝，在最后一轮中奖了。
“你好，云导。”时惜和云山青连线。
云山青年少成名，现在还不到四十岁，长相更显年轻。她直接露脸，笑盈盈地问时惜：“你好，小时，我听说你也可以看面相猜口味？”
时惜点点头，看了一会儿云山青的脸，道：“云导，你口味清淡，喜欢吃面食，尤其喜欢馒头和手擀面，喜欢吃蔬菜和水果，零食只吃牛肉干和鸡肉干，睡前有喝茶的习惯。这个习惯对你的身体不好，建议改掉。”
她每说一句，云山青脸上的惊讶就加深一分。云山青说：“你全都说对了，我丈夫都不知道我睡前会喝茶，因为我都是偷偷喝的，我都怀疑你在我家装摄像头了。”
镜头外传来云山青丈夫的声音：“现在我知道了。”
云山青：“……”
时惜：“云导，违法犯罪的事情我不做。”
云山青：“……”
一个当红明星李向明，一个疑似明星开小号的小黎，再加上云山青露脸，时惜的直播间理所当然地登上了热度榜第一，还有不少人在其他平台看到了消息，慕名而来。
新来的观众们提议时惜继续玩看手相游戏，时惜知道听从建议，留下来的观众会更多，热度会更高，但是她没有同意。
时惜笑了笑：“之前说了只抽五个观众连线，我现在要做饭了。聊了这么久，我又饿了。”
统一备好菜再做饭，速度会很快。
“这是做油盐饭的米，我混合了三种米，分别是早稻米、陈年米和籼米，已经用盐和油腌制过了。你们在家里做的话，想更方便一点，就直接用籼米或者煲仔饭专用米。如果不想等太久，就提前浸泡大米，再用油和盐腌制，会熟得更快一些。”
砂锅里的水开了，时惜把大米倒进去：“姜蓉酱也准备好了，一会儿米饭煮熟，再煮热油泼香姜蓉酱就可以了。用砂锅煮油盐饭，最重要的就是火候。”
“这是做陈皮焖鸭的青头鸭，肉质紧实，脂肪少，一般做陈皮鸭都会选青头鸭。刚才都清理得很干净了，现在要下锅煎一下。”
热油爆香姜片，整块的鸭肉下锅，用手拿着鸭肉在锅中转动，让鸭皮受热，变成金黄色。
沿锅倒入白酒，去腥增香。再倒入开水没过鸭肉，加入调味料。
“陈皮焖鸭，陈皮比鸭肉还重要，我用的陈皮是自家晒的，是我师父晒的，放一小块就够了，味道会很浓郁的。你们在外面买陈皮的时候要擦亮眼睛，不要被骗了。”
“现在盖锅焖煮就好了。”
油盐饭那边，逢川在看着火候，已经快煮好了。沿着砂锅倒入香油，小火慢煎。
空气里充满了陈皮的甘香和米香味。
【“爱看热闹的小黎”关注了直播间】
【“爱看热闹的小黎”投喂了“春江水暖”】
作者有话说：
无
第65章
演员黎恕的某个粉丝群。
网友“云养梨树”转发了一段直播录频到群里。
【云养梨树】：家人们, 快来鉴定这位连线嘉宾是不是梨树？
【浇水浇水】：鉴定完毕，我觉得是！
【松土松土】：我也觉得是，我正在吃李向明的瓜, 结果吃瓜吃到自家偶像身上了, 谁懂啊……
【阿航】：他肯定也是去吃瓜的, 然后觉得太好玩了，也加入了, 此人欧皇体质，抽什么都会中的
【林林】：云导也在，这三个人是怎么凑在一起的，还是在一个美食直播间……
【大鱼吃小鱼】：在哪个平台？我马上赶到！
时惜今天的直播热度又创新高了，大概是明星效应吧。
她已经习惯了这时高时低的直播热度，心态平和，正常直播。
“蛤蜊要提前浸泡吐沙, 要是吐沙不干净, 这一锅汤就全毁了。煮之前要再冲洗一遍，这样更干净, 腥味更淡。”
“我用的是老豆腐，这种豆腐质地硬一些，气孔大, 豆香更浓郁, 耐煮, 适合炖汤。买的时候注意挑选, 不要买豆腥太重的。如果不小心买到味道重的, 一定要焯水。”时惜拿起一盘豆腐，“用手掰成合适的大小就行，裹蛋液煎一下会更香。做这道汤, 煎豆腐用的是菜籽油，汤色会好看一些，也能去腥。”
裹完蛋液的老豆腐块，在锅里翻滚，气孔在高温中收缩，就像豆腐在呼吸一样。蛋液凝固，变成一层金黄酥脆的薄外壳。
新买的直播设备很给力，将细节拍得很清晰，观众们刷了满屏幕的“狗狗叼盆等开饭”表情。
冲洗干净的蛤蜊，冷水下锅，水开后盖锅焖煮，直到蛤蜊全部开壳。
“这个汤要保留下来，这是鲜味的关键，倒出来静置就行，这样有少量泥沙的话也会沉淀下去。用冷水煮蛤蜊也是为了让它吐沙吐得更干净一些。不过，我的蛤蜊养得很好，吐沙很干净，这个汤也很干净。”
砂锅烧热，倒入菜籽油，爆香葱段，再煸香毛豆仁。水分析出，香味渐浓。
“你们做的时候，想放咸肉也可以，切成片，下锅煸香一下。我想做得清淡一点，更加突出蛤蜊的味道，所以不放。”
铺上煎过的豆腐块和煮过的蛤蜊，再倒入蛤蜊汤汁，大火煮开。
砂锅里的汤汁咕嘟咕嘟地冒泡，变成看起来很有食欲的奶白色。
用盐简单调味，这道汤就做好了。
时惜夹起一只蛤蜊，怼到镜头前：“看，超级肥，再过段时间，蛤蜊会更加肥美。晚点会发菜谱，最近打算做这道菜的朋友，记得在评论区交作业。”
【盛夏出逃】：明明只是一道家常菜，也没有很难的技巧，可是主播做的看起来好香啊！
【吃瓜前线】：来吃瓜的，瓜吃饱了，但是又看饿了
【云山青】：好的，主播，我今天学这道菜，晚点交作业
【无情小胖鸟】：云导好认真！
陈皮鸭斩开，半边鸭肉摆了满满两盘，浓稠的酱汁淋在上面，陈皮的甘香仿佛能穿透屏幕，随着升腾的热气送到每位观众的鼻尖。
热油浇在葱姜蓉上，新鲜制作的葱姜蓉酱倒在油盐饭上，用筷子打散，姜蓉和香油裹住粒粒分明的米粒。
“我要开饭了。”时惜夹了一块陈皮鸭，放在米饭上，用筷子轻松拆掉骨头，和米饭一起夹起来，吹吹热气，一口吃掉。
时惜脸上浮现出满足的笑容。
【爱看吃播】：我都不敢想这有多好吃
【我本将心托明月】：你是说，住在这家店附近的居民，每天都能吃到这么好吃的饭菜吗？
【www.dajuxs.com】