老李只好放弃。
食用霜雪冬瓜虽然没有千年不渴的功效，但是能生津止渴, 解暑祛湿, 而且续航能力很强, 吃了霜雪冬瓜, 就算天气再热, 也不会觉得热。
口感比一般的冬瓜脆甜，可以当水果吃。
逢川洗干净一个霜雪冬瓜，削皮去籽, 用勺子刨果肉，刨出来的果肉晶莹剔透，像刨冰一样，装满几个大碗。逢川在上面铺上桂花冻，红豆，薏米，芋圆，淋上一层桂花蜜。
“尝尝看。”逢川把第一碗递给时惜。
老李看呆了，竖起一个大拇指：“不愧是小时的老员工，吃商极高。”
连小鱼这种不爱吃冰的妖精都食指大动，捧走了一碗。
柳展眉彻底佩服了，这些食材显然是早就准备好的，可能是老板决定要摘冬瓜的时候，逢川就想好了，要给老板做一碗冬瓜“刨冰”。
头号事业粉的头衔，实至名归啊。他们能吃上逢川做的冬瓜“刨冰”，绝对是沾上老板的光了。
普通的冬瓜很硬，虽然也可以生吃，但是口感不好，而且吃起来有一股青涩味，只有那种很嫩的冬瓜，才能刨成薄片，撒上白糖尝个鲜。
霜雪冬瓜刨下来的果肉，吃起来像绵绵冰，既有冬瓜的清新，又有类似蜜瓜的淡淡的甜味，更难得的是，它很百搭，和它一起吃，这些小料也变得更好吃了。
时惜也是头一回吃到这种类型的甜品，主要是，食材太稀缺，全世界只有逢川这里有霜雪冬瓜。
时惜：“这道甜品可以上新，应该会很受欢迎。”
老李已经埋头吃完了：“最好给我做一碗，带去给重明，说服他帮忙的成功率将会大大提高。”
柳展眉道：“这瓜会不会一煮就融化成水了呀？真的能用来做冬瓜盅吗？”
时惜：“这就是霜雪冬瓜的神奇之处了，加热的质地和普通冬瓜差不多，可以拿来当容器。我们煮的时候多注意火候就行。”
摘完今日要用的冬瓜，冬瓜棚下还挂着数不清的果实。
小鱼摘下防冻的手套，感叹：“这到底结了多少果啊。”
老李：“还在开花呢，小时的餐厅限号，每天的菜还不重样，感觉这一棚瓜能供应到夏天结束。”
之前，柳展眉状态不好，时惜让她在厨房待着，柳展眉对什么都不感兴趣。
现在，柳展眉勤奋好学，布置好桌布和门帘后，主动要求留在厨房帮时惜打下手。
时惜让她帮忙处理冬瓜。
清理瓜皮，切平头尾，挖掉瓜瓤，底部切圆，把冬瓜变成一个容器。
时惜说：“为了美观，要简单刻一下盖子和冬瓜盅的边缘。”
“明白了。”柳展眉控制小刀，刷刷一顿雕刻，冬瓜盅上出现一幅幅花鸟画。怎么说呢，价格看起来一下子翻了十倍，感觉可以拿去参赛了。
王林当初想学学不会的御物术，柳展眉观摩两天，已经到了炉火纯青的地步。
时惜：“……”
时惜给她鼓掌：“你来我这里工作真是屈才了。”
“不。”柳展眉的眼神正得发邪，“不，跟着您，我的前途才会亮得睡不着觉。”
冬瓜盅的调味很简单，只需要加盐，里面放的汤料全凭自己喜欢，各家配方不同。
时惜的厨房不大，没有条件做隔水炖，只能用蒸柜，所以她打算做海陆双拼的八宝冬瓜盅，汤料用鸡爪、排骨、鲜虾仁，花甲，扇贝，生蚝，香菇和瑶柱。
在开始营业前，她要提前处理这些食材。
香菇和瑶柱这种干货，要提前泡发。
花甲要浸泡吐沙，鲜虾要去壳挑虾线，扇贝和生蚝要清洗干净……
……
梁涵静，网名净含量60kg，是时惜直播间的忠实粉丝，也是饕餮小饭馆的老顾客。
她通过植楮花茶治好了失眠，她本来是来看皮肤的，希望能通过喝荀草果养颜汤，让脸上的雀斑淡下去。
但是，在睡眠质量变好后，某一天，她突然从过往的创伤中走出来了，她不再厌恶脸上的雀斑。她也不再通过节食断崖式减肥，开始适量运动，身体素质慢慢变好了。
她一直没有来蹲小饭馆的号，因为她想把机会让给更需要的人。她觉得，这家店有改变他人命运的魔力。
但是，最近时惜没有直播，也没有更新笔记。梁涵静看不到她的吃播，总觉得生活少了一点乐趣，加上，她最近外出吃饭总是翻车，太怀念小饭馆的美食了，所以专门空出时间，来蹲小饭馆的号。
还好，运气不错，顺利拿下！
在门口的时候，梁涵静就发现，小饭馆变好看了。
进里面坐下，背靠着软软的枕头，梁涵静全身心放松下来，只觉得哪哪都舒服。
细看下来，小饭馆的变化也不大，只是增加了桌布和软枕，桌上装饰了瓶花，为什么舒适度比以前高了一大截呢？
梁涵静并不知道，妖精织就的灵感布料，正在吸收她身上的疲倦和浊气……
梁涵静在拿到号后，就拍照发给了网友耶耶联盟。梁涵静和耶耶联盟是在时惜的直播间认识的，耶耶联盟今天搬家到迎海市，就住在这附近，梁涵静问她忙完没有，要不要过来一起吃饭。
耶耶联盟果断抛下一屋子乱七八糟的行李，冲到了饕餮小饭馆。
两人也是第一次见面，但眼里没有尴尬，只有对美食的渴望。
梁涵静：“冬瓜盅？”
耶耶联盟：“冬瓜盅！”
今天的新菜还有薄荷脆皮鸡、葱烧牛肉和冬瓜刨冰。
店员说了，冬瓜盅很大份，两人商量了一下，又点了一份葱烧牛肉和一份冬瓜刨冰。
冬瓜刨冰太新奇了，听起来像黑暗料理，一定得试试。
“好香。”耶耶联盟看向厨房的方向，对于直播间的粉丝来说，那里根本就是圣地！
“这里比直播间好看，明明是第一次来，但是跟回了老家一样舒服。”耶耶联盟摸了摸桌布，“质感好好，好美啊，想买同款。”
梁涵静连连点头：“小时在做饭，店里来新人了，她要带新人，最近没空直播。”
“原来如此。”耶耶联盟顿了顿，“所以小时会不会根本不知道，Lyra大佬每天都去她直播间砸礼物啊？”
时惜直播的平台，不直播的时候，观众也可以进去送礼物。
梁涵静：“肯定不知道。”
耶耶联盟：“要不要告诉她一声？”
梁涵静考虑了一下：“说吧。你不是要去请小时把脉么？顺便说说看。”
不然，她们一个不直播就失踪，一个只是一味地砸钱，纯属无效沟通。
厨房里。
时惜拉出托盘，揭开冬瓜盅的盖子和荷叶，经过首轮炖煮，鸡爪的胶质、排骨的肉香和瑶柱的鲜味已经融进高汤里了。
她给这一批冬瓜盅均匀地铺上花甲、扇贝、生蚝和虾仁，重新密封好冬瓜盅，推入蒸柜。
“这能不好吃吗。”柳展眉忍不住深呼吸一口，“感觉空气好好闻，鸡汤的味道，里面的鸡爪肯定炖得软烂了。”
时惜：“帮我拿三碟腌好的牛肉。”
“好嘞！”柳展眉手脚麻利，“还有你要的葱花，蒜蓉。”
起锅爆香蒜蓉，倒入牛肉片快速翻炒，变色后加入一块黄油。
黄油在高温中迅速融化，与牛肉的脂肪混合加热，释放出一种复合的香味。牛肉表面的蛋白质迅速凝固，锁住肉汁。
倒入大量葱花，研磨些许黑胡椒粉。
出锅的时候，融化的黄油均匀地挂在牛肉片上，香气扑鼻。
上菜的时候，梁涵静和耶耶联盟马上把把脉和Lyra大佬抛到脑后，眼睛闪闪发光地盯着桌上的冬瓜盅。
阿桃今天负责外面，她帮忙揭开盖子：“刨冰等你们吃得差不多再上，可以吗？”
“可以可以。”两人小鸡啄米似的点头。
梁涵静用汤勺盛冬瓜汤，一勺下去，满满的肉和海鲜。
“哇，里面还有冬瓜块，感觉化了一部分在汤汁里面。”耶耶联盟伸长脖子看冬瓜盅里面，“哇哇哇，还有鸡爪。”
梁涵静马上给她勺了一个鸡爪。
“你太懂我了呜呜。”耶耶联盟觉得自己现在就像老家等放饭的萨摩耶，要是她有尾巴，早就摇成风车了。
好饿啊！
耶耶联盟急着吃，吃了一大勺带着汤汁的虾仁生蚝时，她都以为自己要被烫到舌头了，心里有点后悔，但是入口的时候，温度居然刚刚好！
好神奇。就像是，这个冬瓜盅会自己调节温度似的。但是她根本没心思去探究这一点了，因为太好吃了，连汤料都这么鲜美，她第一次觉得自己的语言过于贫瘠。
只知道一碗接着一碗，把骨头嗦得干干净净。
作者有话说：
无
第49章
时惜从厨房出来, 坐到药柜前，继续看诊。
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