余父余母对视一眼,没多说什么继续忙着手里的活儿。


    隔壁店铺老板见他们不搭理他,甩袖骂骂咧咧的离开了。


    见人走了,余梅道:“你们别听别人的,咱这店铺位置好,前头是菜场,附近是居民楼,往后一点儿正好又是工厂,来来回回的不可能没人,只要有人就有市场,有市场就一定能赚到钱。”


    余家父母连连点头,“是呀,咱们自己的生意,听别人的干嘛!只要咱味道好,就这新颖的模式,就不可能没有生意。”


    “店已经弄得差不多了,那明儿个……咱就直接开始卖了?”


    “嗯,明儿个直接开张。”


    余家店铺开张,自然是要通知甄梦妮的,却没想到甄梦妮这么给面子,除了在店里忙碌的甄家父母外,几乎全家人都过来了。


    “哎呀,这路还真不近,你们怎么来的啊!爷爷、奶奶快坐。”


    余梅连忙招呼着老人家坐下,又带着自家父母打起了招呼。


    “行了,行了,给我们一人来碗粥,都要大碗的。”


    他们家人可真多,乌泱泱的,店里都快坐不下了。


    “哎呀,我们也没想到一开业生意就能这么好。”余梅愁呀。


    甄梦妮倒给他们出了个主意,“你们这墙面不是还有两面空着吗?在屋里摆两张长桌子,搞那种塑料椅子,就能供人坐了。”


    “天儿马上冷了,坐屋里吃也是可以的,就是夏天热难熬。”


    余梅点点头,“我一会儿就去安排,里头菜都有,你们自己去夹,都是刚炒出来的,我妈手艺还不错,保证你们爱吃。”


    甄梦妮可不会客气,“奶,是我帮您夹菜,还是您自己来。”


    赵丽红已经坐了一会儿了,脚已经好多了,这种新鲜式的吃食,她自然是要亲眼去瞧瞧的。


    “我自己去夹,我还没吃过这种形式的菜呢!”


    赵丽红拿了个碗,一种菜夹上一点儿,仅仅只一点儿就已经占了满满一碗了。


    “哟,不自觉就拿这么多了,梦妮,你别拿了,咱俩一起吃,吃不完该浪费了。”


    甄梦妮笑着答应,“行,不过吃粥原本就需要很多菜。”


    但真别说,这种形式小孩子们就特别喜欢。


    甄成秀道:“姑,小梅姐咋想出的这点子,该不会是你的主意吧!”


    “你知道的?”甄梦妮有些意外。


    “因为你鬼点子最多了,这种形式,像你能说出来的。”


    说到鬼点子,甄梦西还真来了兴趣,“我说小妹,咱是自家人,你有这么好的主意,咋不告诉咱呢?”


    “谁做?我告诉家里人,谁来做?你来?大嫂来?”


    都不可能,他们已经赚到大钱了,根本吃不了这种苦了。


    并且,守在店里忙上一个月,营业额也抵不了这家店一天的营业额。


    “这就是给人家一家人干的,你们不合适,不过你们想用这主意也可以,不做自助粥,做自助餐。”


    余梅立马附和,“是呀,梦妮当初给我出主意时,除了自助粥饭,还有一个自助盒饭。”


    “只是我觉得粥的菜比盒饭的菜更好做一些,我们还能搭着卖馒头,这才选择了自助粥。”


    “是的,但我说的也不是盒饭。”


    【而是后世随处可见的自助餐!】


    “一个大厅里,摆着各式各样的食物,当然了,以这个时代来说,肉肯定是居多的。”


    甄梦西连忙打断,“肉多,那大家肯定都吃肉,所有人都这么吃,店里哪受得了,要不了多久就该亏本了!”


    “可如果你能找到第一手货源呢?以成本价买到猪肉,那么成本就会大大降低。”甄梦妮又说,“更何况,一个人的食量就那么多,猪肉又能吃多少呢?咱将价位定到一个比较高、但忍一忍能够吃得起的价位……”


    “反正,只要客源能保证,就一定能赚钱。”


    【最重要的是,肉一多,空气里飘的全是肉味,油腻腻的味道闻多了之后,肉根本吃不下去。】


    【我之前还听说,那肉的调料里都加了压缩饼干,咱这个时代压缩饼干贵,但加碾碎了的别的饼干碎,和调料弄到一起,想来味道也不错。】


    【虽然有些缺德!但做生意嘛,原本处处都是套路。】


    【而且有良心的人,也赚不到钱!】


    第580章


    虽然。


    但是。


    无论甄梦妮怎么说,甄梦西都是不会放弃任何赚钱的机会的。


    “我回去跟大嫂算一下成本!我感觉这生意好像真有的做!”


    说完,一家人又埋头熬起了粥。


    可能是见他们摊位人多,人来人往的还真有人询问了起来。


    “你们这是卖什么的?”


    “自助粥,小碗粥3毛钱,大碗粥5毛钱,满满一大碗,粥不能续,但我们店里有十多种配菜,都能随便吃。”余母笑着介绍道:“您若吃不饱,可以再买几个馒头配着,但一般都是能吃饱的。”


    “菜随便吃?”顾客一怔,瞬间来了兴趣,“我看看都有哪些菜。”


    “猪血、肥肠是各一勺,算道荤菜,那边全是素的,吃多少夹多少。”


    “哎,这配菜多,给我来份小的,我先试试!再给我来个肉包子。”


    甄梦妮立马将位置让给了对方,“您坐这儿,这边宽敞。”


    说完,她搬了一张小椅子,坐到了爷、奶的中间。


    如今天还是有些热,粥是温的刚好入口,配上肉包子和那些菜,可比在家里吃着还舒坦。


    “不错,你这创意不错,不算贵有时不想做饭,正好能过来吃。”


    这边顾客刚坐下没一会儿,又有三三两两的人过来询问情况。


    他们家里人自觉地很,麻溜儿起来让位置。


    余梅还有些不好意思,“过来吃饭,还委屈你们都站着了,一会儿的早饭,就不收钱了。”


    “行了,都小本生意,哪能不收钱的,这也说明了一点,你们家这位置还是少了些,可以再买些能够折叠的桌椅在屋里放着,外头不是还有位置吗?万一需要,也别浪费了都给摆上。”


    “再给我们来20个肉包子,10个豆沙包,20个馒头,打包带走。”


    付过钱,乌泱泱一群人就这么离开了。


    在他们离开时,余家生意正是忙的时候,他们甚至都没来得及打招呼。


    余母道:“没事儿,反正你们明天就开学了,一会儿学校还能再见呢。”


    “也是。”


    甄家一行人在十字路口便直接分开了。


    甄梦妮到了学校,舍友们已经都来了。


    反倒是甄梦西,拉着肖念安回公司,仔细算了一下自助餐的成本。


    肖念安琢磨了一下,“若按梦妮这么说的,那这自助餐还真有搞头,但只卖猪肉太单一了,卤味儿也可以卖,完全可以开个卤味儿厂,从厂里进货。”


    “另外,猪可以跟村里买肉,嘉敏前儿还说了,建设叔想发展农村,但不知道该干什么项目,咱村地界大,若是从现在开始养猪,咱们前期装修、准备啥的,猪一养成正好能供得上!”


    难得,甄梦东听着竟也觉得这个主意不错。


    “好像真的可行,不过往调料里头放饼干碎……会不会……”


    甄梦西不以为意,“又吃不死人,而且梦妮也说了,加了饼干碎的调料,分明更好吃一些!”


    只要吃不死人,就跟良心扯不上关系,那么为什么不能加呢?


    “你们果然……成为Z本家后,心都是黑的!”甄梦东摇了摇头,“算了,你们的生意我都不管的,这会儿的意见我也就不多嘴了。”


    “但害人命的事情,可不许干!否则不说我了,梦妮都不可能放过你们!那小妮子,可比你们想象中的,更加正义。”


    “知道了,知道了,旁门左道的都会做,但害人性命的事情,绝对不会干的!”


    就这样,甄梦西和肖念安一起寻摸了好些时候,可算是将所有的账算得一清二楚。


    这边账算好了,自然是要回一趟老家,跟甄建设好好聊一下了。


    愿意,他们就跟村里合作。


    要不愿意,外头养猪的场子,到处都能找得到。


    但可惜——


    他们跟甄建设是熟人,一心为村里好。


    可村民们却是觉得他们是熟人,熟人最会坑熟人钱了。


    原本信心满满的事情,两天后风向全变了。


    肖念安无语了,“我都不知道,他们都是这么想我们的。”


    “也对,也好,给他们一条致富路不走,错过这次的机会之后,再想找,我们可不会再要了。”


    甄建设也道:“我年龄也大了,正好,直接退休,养养鱼,种种菜!以后他们就是后悔,找我,我也好找借口不帮忙。”


    “可您住在村里!要不,跟我们去市里?您闺女不也在市里吗?”


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