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大雪又接连下了三日。
这一次谢昶玉不再怀疑乔雨的说法。
第二日，县衙的官吏便一队一队出发去往各个村镇，让他们提前做好抵御严冬的准备。
并最好在开春之后播种更加耐旱的植物。
消息传到上田村。
顾锋搂住乔雨：“乔儿这下可以放心了。”
乔雨没有什么放心不放心的，他只是尽人事听天命。
“谢大人是个好官。”乔雨最后只评价了这么一句。
换成别人，也许就算再下一个月的大雪也不会提醒百姓的。
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虽然大雪依然没有停下的趋势，但是年还是要正常过。
除夕这天，乔雨早早起来准备午饭。
因为乔雨决定了晚上去山庄和大家一起包饺子吃，所以他家的年夜饭提前到中午。
冬天他们一般只吃两餐，但今天起早了，乔雨就给自己冲了一碗藕粉先喝着。
夏荷和黄桂花乔雨给她们放了假，不用上来。
厨房里只有乔雨乒乒乓乓准备食材的声音。
很快，三小只就出现在了厨房里。
顾小言：“小爹爹，今年做什么好吃的呀？”
乔雨摸了摸他的头：“还是去年那些。”
“太好了！我好久没吃甜烧白了。”
顾小雪：“还有粉蒸牛肉。”
乔雨看了一下从昨晚就开始蒸着的烧白和粉蒸肉，问三小只：“烧白和粉蒸肉好了，你们要不要吃？”
三小只齐齐摇头：“等吃饭的时候再吃。”
“好吧，我现在准备炸酥肉，想不想吃？”
顾小言诚实道：“想！”
乔星：“爹爹有啥要我们做的不？”
乔雨指了指灶台，帮我烧火吧。
“好！”
乔雨将切好的肥瘦相间的肉放入混合好蛋液的面糊，等孩子们把火烧起来，倒入油。
等油温高了，就用筷子把裹好面糊的肉放进去炸。
炸到一半，有个小家伙出现在厨房门口，甜糯糯地喊：“爹爹！”
厨房里的人全被顾珩吸引了注意力。
顾小言走过去牵起顾珩的小手：“珩仔冷不冷？过来灶台边暖和。”
珩仔笑呵呵地拍了拍身上的棉袄说：“不冷。暖和！”
乔雨看见门口站着的顾锋，问道：“怎么不多睡会儿？”
顾锋走到他旁边，也拿了双筷子，帮乔雨一起炸酥肉。
“宝宝醒了就找你，我就带他来了。”
乔雨笑着亲了一下他下巴。
乔雨自认为自己动作很快，却听顾珩大声道：“爹爹，我也要亲亲！”
乔雨：…………
这孩子的眼神也太好了！
顾锋嘴角微勾，他很享受夫郎对自己展现小亲密，即使被孩子抓包了也不觉得有什么。
乔雨佯装淡定地蹲下，给了顾珩一个亲亲，还收获了儿子的回吻。
然后就看到三小只羡慕的眼神。
乔雨：……
-
傍晚时分，山庄里外挂着的红灯笼亮了起来。
凌冽让人把大堂里好几张桌子拼在一起，当成了一个巨大的案板。
大家就在上面和面，剁馅儿，忙得不亦乐乎。
就连顾珩和顾瑶都分到了两个小面团儿。
可惜他俩实在太小了，不会包饺子，但是面团柔软的触感非常好玩，两个小孩很快就专注捏面团，不再吵着要包饺子了。
至于三小只，已经不是第一次包饺子了。
每个小孩都包得有模有样。
乔雨把洗干净的铜钱放在桌上。
“老规矩，吃到铜钱的人我有红包奖励。”
小五赶紧拿了一个，然后嘴里念叨：“中一个，中一个。”
小六紧紧盯着他手中的动作，生怕他给饺子做个记号。
“我不会作记号的！要凭运气吃到铜钱才是真运气好！”小五吼道。
乔雨幽幽道：“谁要让我发现作弊，我就扣他一个月工钱！”
正准备在饺子上作记号的李昕和顾锋闻言一顿。
李昕是想自己吃，顾锋却是想到时候捞给自家夫郎吃的。
最后，两人还是觉得算了。
那么多饺子了，就算做了记号也不一定能找出来。
第343章 小锦鲤
?乔雨一共准备了十二枚铜板。
山庄现在人多了。
差不多是三分之一的概率。
饺子准备了好几种馅儿，牛肉、羊肉、猪肉都有。
为了区分，乔雨在饺子皮里混了蔬菜汁。
白色的就是猪肉的。
有韭菜猪肉、白菜猪肉、酸菜猪肉、还有茴香猪肉馅儿。
绿色的是牛肉，有牛肉大葱和牛肉萝卜还有牛肉芹菜馅儿。
橙色的是羊肉，搭配洋葱和胡萝卜。
那洋葱还是乔雨三年前从番邦人那里讨要来的。
养了一年总算开花结籽。
两年前开始种植，现在已经经常可以在山庄的食谱中看见它的身影了。
用洋葱、土豆、青椒做出来的大盘鸡深受食客喜爱。
山庄里的人已经不是第一次吃饺子了，但是这么多馅儿还是只有过年才会有。
就算是柏鸣。每到这个时候，都会十分感谢两年前勇敢提出跟着乔雨走的自己。
他到现在依然没有成家，乔雨每次过年都会叫上他们一家人一起包饺子。
凌云山庄就像是一个温暖的大家庭。
这里的下人不像下人，长工不像长工，护院也不像护院。
乔雨和顾锋对大伙儿好，大伙儿也把这儿当成了自己的家。
这是乔雨没有想到的，毕竟他初心是把他们当做自己的员工。
他只是他们的老板，只是他这个老板没有那么爱剥削人而已。
饺子包好了，就直接在大堂支好的大铁锅里煮。
蘸碟的调料就摆在桌上。
香油、蒜泥、香菜、葱花、熟油辣椒、胡辣子、青椒酱、花椒油、芝麻酱、酱油、醋、韭菜花酱都有。
想吃什么味道自己调。
乔雨敢说，只有他们家的蘸料这么丰富了。
只可惜他没有找到小米辣，不过去年培育出来的野山椒，他觉得辣度已经和小米辣有的一拼了。
这次他就让厨房也剁了一点，加上蒜泥、花椒油和适量酱油做了个山椒碟。
顾珩调皮，他知道红色的蘸碟辣，爹爹给他调的都是麻酱碟或者韭菜花碟。
看到乔雨的碟子是绿色的，以为不辣，就趁着大人不注意偷偷用筷子沾了一点尝。
“呜哇——”
大伙儿都在等饺子出锅聊着天呢，突然传来顾珩的嚎啕大哭。
乔雨和顾锋大惊失色，要知道，这孩子爱笑不爱哭。
“宝宝怎么了？”顾锋焦急道。
“乖，你嘴巴怎么肿了？”
乔雨纳闷，他就坐在顾珩旁边，没理由不知道发生了什么。
顾瑶一脸的不知所措，望向自己爹娘。
三小只也担心地望向弟弟。
顾珩看大家都看向自己，委屈地指了指乔雨面前的蘸碟。
“呜呜，辣辣打我，嘴巴好痛，舌头也痛……斯哈，斯哈……”
说着，还朝乔雨露出舌头。
众人一下子就明白了是怎么回事。
忍不住大声笑了起来。
顾珩看大家笑，更委屈了。
躲进了乔雨的怀里。
乔雨和顾锋松了口气。
叫人赶紧给孩子倒了杯牛奶，牛奶是煮开过的，这个天气早就冷了，刚好给顾珩缓解口腔的灼痛感。
顾珩吨吨吨喝了好几口牛奶。
神奇地发现真的不疼了。
又开心了，抱着杯子又喝了两口，舔了舔嘴边的牛奶对乔雨和顾锋笑道：“嘿嘿，不疼了。”
顾锋摸了摸他脑袋，严肃地问道：“以后还吃不吃辣了？”
顾珩用力地摇了摇头：“不吃了！辣辣，痛。”
乔雨柔声道：“没关系的，珩仔，你现在还小，等你长大了慢慢就能吃了。
就算不喜欢也没关系，还有那么多你喜欢的菜菜是不辣的。”
顾珩默默数了一下自己喜欢的吃的东西。
用力点点头：“嗯嗯，不吃辣。”
经过这么一个小插曲，饺子也煮好了。
那么多人份的饺子，一次煮不完，第一锅捞出来后，紧接着又下第二锅。
凌冽和小五小六，端着大盆的饺子挨个分发。
确保每个人碗里都有几个，等下一锅熟了继续发。
直到大伙儿吃不下为止。
第一碗饺子总是最诱人的。
大家分到之后就迫不及待吃了起来，配上自己调的蘸碟，那味道爽翻了。
“唔……这个羊肉的好吃！羊肉一点都不膻。”
“我不喜欢羊肉的，咱俩换一个。”
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