乔雨柔声道:“没事,我没生气。就是刚刚被吓到了,珩仔也没事,你们该玩去玩儿吧。”
顾锋走过来,逗了一下顾珩,小家伙儿完全不知道自己刚刚让小爹爹担心了,笑得没心没肺。
凌冽站一旁不好意思,就说:“那啥,没事儿我先走了啊。田七他们走了,我也该回山庄了。”
乔雨也不好意思地点了点头:“刚才我声音太大了,谢谢你今天帮我带孩子。珩仔很喜欢你。”
凌冽咧嘴笑道:“我也很喜欢小少爷,东家你没事儿就把他抱下来玩儿吧。大伙儿都挺想看他的。”
“行!没问题。”
凌冽看了眼李昕,这小子刚才又落井下石,添油加醋。
“小昕我的手帕呢?”
凌冽问他。
李昕一脸问号:“啥?你还要啊?我都用过了!”
凌冽心想这是舍不得还他呢,便笑道:“行,不要了。那你是不是也该给我买一条?”
李昕心想,他用了人家一条手帕,自己再买一条还他,合情合理。
于是便点头道:“行,等我去镇上给你挑一条。小气鬼。”
凌冽开心地下山去了。
这会儿已经是九月的最后几日,再过几天三小只就又该去上学了。
顾小言突然想起,他们之前答应过谢天羽要去他家做客来着。
“小爹爹,天羽哥哥之前让我们去他家做客,我们可以明天去吗?”
顾小言问乔雨。
“当然可以啊。明天爹爹送你们过去。”
乔雨想的是刚好去找一下谢县令,问一下山匪的最新进展,再顺便去看看小吃馆红哥儿管理得如何。
晚饭后红袖把今日份的牛奶端进了厨房,等它自然发酵。
而乔雨昨天煮的牛奶,经过一夜的静置,牛奶已经完全分层。
早上的时候乔雨就让夏荷把上层的稀奶油取出来,然后不停的搅拌,把里面的固体脂肪都筛出来,用纱布裹起来挤出水分然后压成方形放地窖里存起来了。
乔雨切下一小片尝了一下,就是浓郁的黄油味道。
既然这次成功了,乔雨就想多做点,以后煎牛排,煎土豆都可以用上,美滋滋。
因为黄油的成功,乔雨对第二天的酸奶也很期待。
所以第二天一早乔雨就先醒了,起来后第一件事就是去厨房看酸奶有没有发酵成功。
红袖一共放了两罐在厨房,乔雨看到一罐还是稀的,已经有点馊味儿了。
但是另一罐就浓稠的像嫩豆腐一样,乔雨端起来闻了闻味道,是酸奶特有的香味。
太棒了!
乔雨舀了一小碗出来当菌种。
剩下的酸奶分成十二个小碗,舀了一勺蜂蜜在上面,然后撒上两颗枸杞,再在上面点缀上两片薄荷叶。
一碗看上去十分美味的原味酸奶就做好了。
白兰一般是在山庄和苏青一起吃了早饭再上来,所以厨房里帮忙的是夏荷和黄桂花。
两人见到东家忙活半天,原来就是为了让这个酸奶看上去好看一些,都不知道该说啥好。
夏荷甚至心想,如果是她就直接把蜂蜜枸杞和薄荷都放进酸奶罐,然后搅吧搅吧和匀再分装,多省事。
乔雨可没察觉到自己被编排了,他留了两碗给夏荷和黄桂花:“那个薄荷就是为了好看,别吃哈。”
乔雨把剩下的九碗用餐盘端出去。
三小只看见雪白的酸奶上缀着淡黄色的蜂蜜,红色的枸杞和青翠欲滴的薄荷,觉得漂亮极了。
“哇!小爹爹,好好看啊!小爹爹好厉害。”
顾小言超级大声道。
顾锋闻言也抱了顾珩从屋里出来,看到用小碗装的精致的酸奶笑道:“一大早起来就忙活这个?”
乔雨笑着点点头问道:“你就说看上去是不是很好吃的样子?”
“是。”顾锋肯定道。
乔雨又对三小只说:“快去叫大伯和伯母,这可是伯母做出来的酸奶。”
家里虽然是十二个人,但是顾珩现在还吃不了酸奶,所以就多出来了一碗,乔雨想的是谁喜欢吃就给谁。
李昕起来看到酸奶也很激动,洗漱好之后十分不客气的先端了一碗品尝。
可能是因为自家养的牛,纯天然无污染,奶香味浓郁,发酵过后的乳酸菌带来的酸味和蜂蜜的甜相结合,酸酸甜甜的。
“唔……好久没吃到这个味道了。哥,你就是我的神!”
李昕几乎要热泪盈眶了。
虽然来顾家之后,吃饭什么的一直没有被亏待。
但是像酸奶、奶油甜点这种可以给人带来幸福感的乳制品真的很少吃到。
乔雨笑道:“喜欢就行。”
很快孩子们就带着红袖和顾钢来了,两人见这一桌好看的小碗酸奶,都是眼前一亮。
乔雨见大家都到齐了,才端起自己面前的小碗。
吃之前不忘嘱咐大家薄荷只是点缀而已。
大爷笑道:“啊,我已经吃了。味道不错,挺新奇。”
顾钢笑道:“第一次听说在吃食上做点缀的,哈哈哈。还是弟夫郎会想。”
顾锋也笑道:“乔儿不管做什么都好看又好吃。”
只有李昕悄悄对乔雨惋惜道:“可惜了没有手机,不能给你拍照,这摆盘拍下来多好看呐。”
乔雨笑道:“大家觉得好看我忙活这么一会儿就值了。”
第290章 去做客
“大哥,加了蜂蜜是不是就没那么酸了?”乔雨问道。
顾钢大笑着点头:“是,酸酸甜甜的,还挺好吃的。”
一碗酸奶不足以成为顾家的一顿早餐,乔雨早先就让夏荷煎了蛋饼,又熬了南瓜粥。
不过三小只毕竟年纪小,吃了一碗酸奶就觉得有点饱了。
顾小言有一些害羞地对乔雨说:“小爹爹,我看酸奶还剩一碗呢。能不能带去给天羽哥哥尝一尝呀?”
乔雨倒是没想到孩子们和谢天羽的友情那么深厚,反正家里现在有菌种有鲜牛奶,什么时候想吃酸奶都可以做。
“当然可以了,你去拿食盒装起来吧。”乔雨温声道。
还好,这会儿天气没那么热了,要不然还得去地窖挖两块冰给酸奶冰镇上。
顾小言便开开心心地跑去厨房准备食盒了。
顾小雪在一旁悄悄说:“言宝有啥好吃的都要给天羽哥哥留一份。”
乔雨闻言笑了笑:“那你会不高兴吗?”
顾小雪眨巴着大眼睛:“我为啥要不开心啊,我是他姐姐,他有啥吃的也都给我和大哥留着呢。”
乔雨噗嗤笑了一声,那这“告状”的意义何在,还不是因为觉得谢天羽一个外人竟然获得了言宝那么好的待遇,所以要偷偷跟他说?
“那就好,爹爹看到你们几个感情好,比谁都开心。”
顾珩这时叫了一下,顾锋立马一本正经地说道:“你们弟弟也想要跟你们感情好。”
乔星立马表态道:“以后弟弟的饭我来做。”
顾小雪:“弟弟的衣服我来洗。”
乔雨大声:“那倒不必,你们有空带着他玩儿就行。”
然后瞪了顾锋一眼:“没事儿逗孩子做什么?做饭洗衣都来了……他们也是小孩子呢。”
顾锋低低地笑了笑,虚心挨骂。他也没想到小星和小雪会那样说,他家的孩子现在可不需要再做这些活儿了,只要好好读书平平安安长大就行。
顾小言忙活了好一会儿,总算把酸奶装好了。
提着小食盒,背上白兰给他们做的小包包。
顾小言站好对乔雨说:“小爹爹,我们可以走啦。”
乔雨便看向顾锋,顾锋想带上顾珩,但是乔雨怕麻烦,最后还是把顾珩交给了白兰和夏荷。
李昕这次也吵着要一起去镇上:“凌冽不是非要我还他一条手帕吗,刚好刚跟你们一起去逛逛。”
他之前写书的分红徐愿带给他了,据说卖得很好,分了五十两银子给他。
这在徐愿的书坊生意里算不上什么,但是单论一本新书三四个月能取得这个成绩,也算相当不错了。
所以李昕这次可是去真逛街的!
乔雨揶揄地看向他:“你确定只是去买一条手帕?”
李昕眼神瞟向别处:“就……再随便逛逛,看看有啥可买的喽。”
乔雨语重心长地说:“你这一有钱就花光的习惯还是克制一下,多存点钱没有任何坏处。”
李昕知道乔雨也是为了他好,他在顾家住了这么久,也就刚开始的时候叫他干活儿,后来看他实在不擅长也就不管他了。
让他教孩子们功课,也没持续多久,孩子们就去上学塾了。
所以他现在算是一直在顾家白吃白喝,偶尔搭个手帮帮忙而已。
他是该为自己的未来好好打算才行。
“嗯,我知道的哥。”
乔雨似乎看出了他在想什么,立刻又补充道:“我没有撵你走的意思,你想在我家住多久就住多久。
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