乔雨：！！！
乔雨拍拍儿子，顾珩看到他又笑了笑。
顾锋把儿子脸掰过来，又变成了安静的没有表情的样子。
顾锋有一些难受地看向乔雨：“你看。”
乔雨赶紧把孩子抱过来，不停地安慰顾锋：“没关系没关系，孩子小还不知道笑和不笑有什么区别呢。
一定是因为夫君习惯了不笑，所以他跟着你学。
一定是这样的，要不你对他多笑笑？”
顾锋平时很少笑，他的笑容几乎都贡献给了乔雨。尤其是第一次抱那么小的婴儿，做为新手爹爹他其实是很紧张的。
所以难免表情管理就没有跟上，抱着儿子的大多数时候，表情堪称严肃认真。
果然，当顾锋试着对小顾珩扬起嘴角，咧开嘴笑了笑时。
“呵呵呵呵……”
小顾珩终于对他也笑了。
乔雨安安抹了一把汗，若是珩仔不给面子，一直对顾锋垮着脸，那他得多伤心啊。
顾锋情难自禁地亲了亲儿子的额头，低声道：“吓死爹爹了。”
两人在院子里抱着儿子乘了会儿凉，乔雨想起前几天说的要酿葡萄酒的事情。
“顾哥，咱们去摘葡萄酿酒吧？”
“好！珩仔怎么办？”顾锋有点舍不得糯米团子一样的儿子。
“留在家里让她们看着呗。等他以后大点，我们给他做个背带，走到哪儿背到哪儿好不好？”
顾锋迟疑了一下，觉得那样也不错，就把孩子交给白兰，自己牵着夫郎的手去摘葡萄了。
山葡萄院子里有一棵，但是结果不多，早被孩子们摘来吃完了。
乔雨和顾锋要去的是山庄后面的山坡上，所有乔雨买到的葡萄树都移栽在那里，还有两棵很小的葡萄苗，不知道什么品种，一起种在那里。
摘葡萄是件很快乐的事情，如果没有遇到猪儿虫的话。
乔雨真的很怕这种没有脚或者脚很多的软体动物。
乔雨之前就发现葡萄藤上很容易有这种绿色的虫，因为他害怕，所以这山葡萄自己每个月都会喊人去捉虫。
可就是这样，他今天又碰到了。
而且是他眼花，看到绿色的一团，就过去摸了一下，软软的手感不对。
等乔雨意识到的时候，他已经吓得跳起来，并跑出了葡萄藤所在的区域。
“乔儿，怎么了？”顾锋被吓了一跳，忙问道。
乔雨深呼吸了好几下，才平静地说道：“看到一条猪儿虫。还摸了一下。”
他手指不停地蹭着自己的裤腿，仿佛想把那种恶心的感觉蹭掉。
顾锋：“那你在那儿等着，夫君来摘就是。”
顾锋走向那串把乔雨吓走的葡萄，发现了那条差点把乔雨吓死的虫子，一逮一扔一脚，碾了个稀巴烂。
吓我夫郎！
乔雨看得脸都白了。
顾锋：……
摘完葡萄，乔雨回家第一件事就是洗手 。反复用肥皂洗了两遍之后，那种不适感才渐渐消退。
接下来就是洗葡萄。
乔雨和顾锋一起分工合作，把葡萄连着蒂一颗一颗剪下来，只要稍微有点破皮和腐烂的都不能要。
接着用盐水泡两刻钟，再用水冲一遍放在簸箕里晾干，千万不能揉搓，因为山葡萄表面的白白的东西就含有野生酵母菌。
接着准备一个用来发酵的坛子，用白酒过一遍消毒，然后放入晾干的葡萄，不能放太满，因为发酵会有气体产生，太满容易涨出来或者爆瓶。
三小只一回家就听说爹爹们在酿酒，好奇地加入了围观的队伍。
看着乔雨一颗一颗捏碎葡萄。
乔星好奇道：“为什么要捏爆呀小爹爹？”
乔雨笑着说：“因为后面会过滤掉不需要的果肉和葡萄皮，只剩下可以喝的葡萄汁，这样才能酿出好喝的酒呀。”
乔星似懂非懂。
李昕在一旁摩拳擦掌：“哥，我觉得这一步我也可以，我来捏一捏好吗？”
乔雨摇头：“别，我和顾哥马上捏好了，接触的人越少越好。”
【作者有话要说】
李昕emo：我哥嫌弃我的手。
乔雨：没有一次性手套真的怕。
第269章 猕猴桃
捏碎完之后，盖个干净的遮光的布，然后放在阴凉通风处等待它发酵。
顾锋：“这样就好了？”
乔雨 ：“怎么可能，等它发酵得差不多需要加糖，差不多要十天左右，你喜欢甜点还是微甜的？”
顾锋还没回答，李昕和三小只就抢答：“甜点的！”
乔雨正色道 ：“小孩子不可以喝酒！”
顾小言：“可是它不是葡萄酿出来的甜甜的酒吗？这也不能喝啊？”
乔雨：“不能。”
三小只失落地低下头。
李昕不满道：“我不是小孩子，我可以喝。”
乔雨算了算时间，等酒酿好差不多要半年时间，到时候李昕勉强算是大人了，可以喝。
“嗯，你可以喝。”
顾锋看着孩子们沮丧的表情，于心不忍：“到时候爹爹给你们尝一点点。”
乔雨立马大喊：“顾锋！”
顾锋立马装作刚才什么都没说，看向别处。
惹得一直围观的顾钢忍俊不禁，弟弟真是被弟夫郎给治得死死的。
红袖：“十天后加糖放着就行啦？”
她对这只听过没见过的葡萄酒十分感兴趣，便想多问问。
“加了糖之后，得放到地窖里去，再发酵三个月。然后把葡萄籽葡萄皮那些用纱布过滤了，只剩下葡萄原酒。
这时候再用盖子密封好再等三个月就好啦。酿的时候还要时不时检查，嫂嫂如果感兴趣可以到时候看我怎么做。
山上的葡萄还有一些，嫂嫂感兴趣可以明天试试。”
红袖有些不好意思地说：“今年就算了，酿好了我也不能喝。”
她现在有六个月的身孕，再过三四个月就生了，后面还要坐月子、喂奶什么的，刚好是不能喝酒的时候。
乔雨摸了摸后脑勺：“抱歉，我没有考虑到这个。”
红袖：“有啥好抱歉的，明年再酿一样的。”
没一会儿，顾珩因为尿尿哭了起来，乔雨便赶忙抱着孩子回屋里换尿布去了。
-
第二天，文哥儿给乔雨带来了十几颗野生的猕猴桃。
说是王英去山上摘的。
“你别看它毛毛刺刺的，长得不好看，我们叫它毛梨儿。现在是硬的，要放软了才甜。”
乔雨看着手里小小的十几个猕猴桃，心里激动地无以复加。
“文哥儿，能让王英多摘点回来吗？我买。”
文哥儿：“好啊，好啊！你要多少？我就觉着你会喜欢，我没见过你那么爱吃这些野果的。”
乔雨想着自家的仓库已经建成，现在地窖又空了出来，有多少可以放多少。
“能摘多少就摘多少，尽量不要压坏哈。一斤我出二十文。”乔雨说道。
“那么贵？这就是野果子，不用那么贵。”文哥儿老实道。
乔雨笑道：“我有用。”
文哥儿：“行，那我回去跟他说。他一定高兴坏了。”
王英是家里最小的孩子，也是收入最低的，之前还小不能跟父亲和哥哥们出去干活。
现在年纪大了一点，一直在家里的豆腐坊干活儿，石大娘每个月给他一点零花钱，剩下的说给他存起来娶媳妇。
所以他听说乔雨一斤二十文收毛梨儿时，立即就背着背篓上山了。
-
乔雨之所以想要猕猴桃，是因为他一直想和王轩家加深合作。
王轩家的牛肉他已经馋了很久，想拿来做牛排。
但是失败了，肉质有些柴，口感不是很好。
所以乔雨一直都是让王轩给他供应牛杂多一些，因为牛杂可以卤，可以串成串，利润还算丰厚。
今天看到猕猴桃，就想起牛排不是只有原切一种方式，他还可以做成调理牛排啊。
所谓调理牛排，其实就是加工过的牛排，比原切烤更嫩更入味。
对牛肉的品种要求也没那么高。
其中非常重要的“添加剂”就是猕猴桃。
因为猕猴桃中的蛋白酶能够分解肌肉纤维中的蛋白质，破坏肌肉的结构，从而使肉质变得更加松软和嫩滑。
这就完全解决了王轩家牛排不好嚼的问题。
提前腌制也会使牛排更入味，对于没有吃过谷饲牛排的大燕人来说，绝对很有吸引力。
而且经过上个月土豆的丰收，乔雨家现在已经不缺土豆了。
土豆牛腩，番茄牛腩，都可以成为这个季度的主打菜系。
这样牛肉也不怕订多了。
于是在下一次王轩的牛油和牛杂送来时，乔雨就让王家的人把自己的诉求带给王轩。
王轩那边很快就按乔雨的要求送来了牛肉。
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