乔雨劝道：“这房子你们以后要住很久，既然你现在就发现问题了，趁早解决。
那个门把墙砸了，半天都要不了。那个厨房至少还有两段墙可以用吧，重新起地基砌墙花不了五天。以后住那么多年呢，和着五天比起来算啥。
我跟你说，你现在看着不舒服，以后会更不舒服。
你要是现在都满意了，以后哪天不满意那你也得承认至少现在是满意的，自己选的。
你说是不是这个道理？”
文哥儿用力地点点头：“嗯，我现在麻烦点，也比以后每次看到不舒服强。”
“是这么个理儿，快回去找王杰说清楚吧。这是你们的房子，就要你们一起商量的。你要老老实实把想法跟他说。肯定是他自己怕麻烦，所以用那些话来说服你。”
文哥儿谢过乔雨便走了。
乔雨不知道他们怎么商量的，不过看到第二天他俩的房子开始砸墙了，乔雨这才放下心，看来王杰还是听文哥儿的话的。
日子转眼就到了六月底，这段时间收获的青椒越来越多，小吃馆都开始在售卖青椒酱了，山庄也在大力推出青椒鸡、青椒鸭、青椒回锅肉和虎皮青椒等菜式。
但是仍然还有青椒在不断成熟，需要采摘。
乔雨家的山洞库房这时候也还没修建好，乔雨家的地窖里已经装了一半的青椒了。
青椒和红辣椒不一样，晒干了并不美味。
加上之前乔雨承诺村里人要收他们的辣椒，所以现在乔雨家的院子和凌云山庄前面的空地上都是辣椒。
就连凌冽都着急了，问乔雨咋办。
乔雨不以为然地说：“别急，现在不是天热吗？我准备在城里再开一家饭庄，专做稀饭生意。等冬天了做火锅生意。”
凌冽：“这跟咱们这儿青椒用不完有啥关系？”
乔雨神秘道：“等顾哥回来了你就知道了。”
顾锋被夫郎叫去找大壮要松花蛋了。
没过多久，顾锋就提了一篮子松花蛋过来，大概有六七十个。
乔雨乐道：“应该够咱们山庄所有人吃一顿了。”
凌冽看着松花蛋恍然大悟道：“哦，原来东家是想给我们做青椒皮蛋啊？早说嘛，这种事情哪能让您动手。”
“不不不，你先去蒸一大锅米饭。今天咱们山庄所有人都能吃到这道菜，叫擂椒拌饭。可好吃了。”
乔雨嘚瑟地说道。
这点青椒泛滥在他眼里根本就什么都不是，可以用青椒做的好吃的实在太多了。
就是青椒一定要新鲜才行，怎么保存是个头大的问题，希望他家的库房早点修好。
同时，乔雨尝试着每半个月种一批辣椒，这样最多也就最冷那一个月摘不了辣椒。
顾锋来了，乔雨便招呼大家一起坐院子里把松花蛋剥了，然后提了个篮子要顾锋陪他去地里摘茄子。
乔雨慢悠悠地和顾锋一起晃到了自家地里，今年天气不错，蔬菜长得都好。
他们家的茄子长得也好，挂果很多。乔雨挑着嫩的摘，反正剩下的山庄的回来摘。他家的蔬菜现在大部分会直接供应山庄和小吃馆，剩下的就自家吃。
乔雨还趁天气好，让夏荷和白兰晒了好些茄子和豆角存起来，冬天的时候吃。
一篮子茄子摘好了，乔雨又摘了些番茄。
他们自家种的番茄可好吃了，以前他吃的那种硬硬的没有味道的和他家的番茄完全没法比。
就是软了一些，容易磕碰，所以存放的时候得注意。
最后乔雨用衣摆兜着十几个番茄和顾锋手牵手回了山庄。
到了山庄，乔雨就让凌冽把烧烤网架支起来。
这下大家都好奇了。
白兰忍不住问：“东家，您这是要做啥好吃的？”
乔雨笑问她：“青椒皮蛋好不好吃？”
白兰点头：“自然是好吃的。”
“咱今天吃个更好吃的，特别特别下饭。”
这时候李昕带着三小只出去玩回来了，一看乔雨准备的东西就惊喜道：“哥你这是要做擂椒拌饭？”
乔雨点点头，笑道：“对，原来你也吃过。”
李昕点头，心里腹诽：现世现在可流行了，外卖必点。
“擂椒拌饭？”顾锋也是第一次听说，昨晚乔雨就说要给他做好吃的下饭菜，但是故意没给他说名字。
乔雨让凌冽把火盆烧好，然后在一旁指导他们烧青椒。
“青椒要先掐一下，要不然烧的时候会爆开，如果辣椒籽刚好爆到眼睛里，那滋味可就……”
乔雨没说完，但是大家都懂了，立马洗了手在那儿掐青椒，然后放到铁网上去烧。
“烧成虎皮就行了，烧好的放一边哈，这些全部烧完。”
乔雨指了指满满一篮子青椒。
“乖乖，这么多青椒，这道菜得多下饭？”凌冽叹道。
第263章 红哥儿升职
乔雨笑着说：“那确实挺下饭的，高低也得整三碗。”
众人闻言就更加期待了。
乔雨让大家把番茄也放到火盆上烤熟，然后茄子蒸熟。
都弄好之后，笑着对凌冽说：“接下来就是你们汉子该出力的时候了。”
大壮举手：“东家，我，我，让我来。要干啥。”
乔雨看了一下平时用来舂辣椒的石臼：“一个可能不够，大壮你再搬一个过来。
兰姐，青哥。准备两个大盆，再剁一大碗蒜泥，半碗生姜，再切一碗葱花。”
“哎！”
两人赶紧去厨房忙活。
大壮和凌冽则被乔雨指挥着，先舂青椒，再舂番茄和茄子，最后再加入松花蛋舂碎。
说实话，作为美食的品相真不咋滴。
就连顾锋都看得有点皱眉，这青青绿绿紫紫的东西，真的能好吃？
舂好的青椒茄子皮蛋用大木勺舀到大盆里，等舂完了一起拌调料。
乔雨闻着烧青椒的皮蛋的味道就在流口水了。
这时候，白兰和苏青也准备好了调料。乔雨把葱姜蒜分别倒了进去，再加上酱油和盐，以及他前段时间十分舍不得用的花椒油。
不过幸好下个月花椒就能开始采摘了，这会儿用起来也不心疼。
这下负责拌菜的凌冽首先闻到了冲鼻的香味。
凌冽看向乔雨，再一次被乔雨的厨艺给折服，这谁特娘想出来的主意啊？
真是太特娘天才了！！
凌冽拌好后，夹出来一小碗递给乔雨：“东家，尝尝味道够不够？”
乔雨忍住冲动，先给顾锋和孩子们一人来了一口。
虽然他家种的青椒大致是不辣的，但是总有那么几根辣度超标。
顾锋不动声色地吃了，冲乔雨点点头。
“嘶——好辣！！”顾小言大喊道。
白兰立即让苏青去给孩子倒水。
顾小雪：“辣，但是好香！”
乔星：“小爹爹，我可以吃两碗饭。”
乔雨自己尝了一口，还是那个熟悉的味道，只是因为食材新鲜纯天然的缘故，风味更浓郁。
“完美！可以叫大家一起来吃饭了！所有人都有份。今天吃个够哈。小星，去喊大爷。雪宝，去喊小成子他们一家。”
“好。”
“好哦。”
“小爹爹，我呢？”顾小言问。
乔雨摸着下巴：“你去给我们选座位。”
-
擂椒茄子皮蛋拌了整整两大盆。
米饭也蒸了一大锅。
每个人发了一个碗，统一盛饭，然后自己用公勺舀菜。每一桌还有放凉了的南瓜汤，清甜解辣。
山庄的客人这时候大多都吃过了，看到山庄的下人们全都端了一碗绿色的糊糊盖着的米饭，好奇地问道：
“劳驾，你们山庄是又出什么新菜了吗？”
众人点点头。
有善言辞的直接说：“东家说这叫擂椒拌饭，可香了。”
那人看了眼卖相，实在不敢恭维，便准备和家人出去散步。
结果还没走到门口，就听到一连串的
“嗯，好吃！”
“嘶，辣，但是好吃。”
“娘哎，这也太下饭了。东家说得果然没错”
“嘿嘿，这松花蛋可是蛋坊做的。之前你还说臭呢。”
“我那不是因为没吃过么？怪不得上次集市这玩意儿卖那么好。”
客人：……
“等等，我得去问一问。”他转身走向正准备吃饭的乔雨。
乔雨赶紧站起来，生怕怠慢了客人。
“客人找我有事？”
客人笑道：“没事没事，就是好奇你家又做啥新吃食了。大家都在说好吃，想尝一尝。”
乔雨立马对让人盛了一小碗，配上一个小勺子递给那位客人。
那客人娘子在一边觉得夫君这么贪吃实在是有一些些丢人，脸红的不行。
谁知夫君端着小碗过来，自己先吃了一口，眼睛一亮，然后就喂了自己娘子一口，然后又三下五除二把碗里的都吃了。
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