所以乔雨前一晚就要求白兰和凌冽提前做一个新菜单。
提供三种不同的稀饭,青菜稀饭、小米稀饭、荷叶稀饭。
稀饭一早就熬好,饭点的时候刚好冷了。
然后凉拌好不下八种素菜和八种荤菜,还有两种烧菜,当然还有各种泡菜。
菜单上有不同搭配的套餐,最便宜的十五文就能吃得饱饱的。
二十文就能吃上肉。
这个稀饭套餐今天中午卖疯了,不仅来参加集市的客人喜欢,本来就住在山庄的客人也喜欢,就连摆摊的村民赚了钱的也跑过来买。
白兰没想到早上准备的那么多全都卖完了,下午的人看上去比早上的还多。
所以乔雨找到她的时候,她正好在厨房帮忙准备食材。
“兰姐,先停一停。我有事跟你说。”
白兰把手里的活交给凌冽,凌冽又交给小五。
乔雨看了他一眼。
凌冽:“我也想听一听。”
乔雨被逗笑了:“不是什么大事,你先忙你的。”
“好吧。”凌冽听话地转身回厨房继续凉拌他的凉菜。
乔雨见白兰有些紧张忙道:“兰姐,我是想在山庄里推出紫苏姜米茶,不要紧张。”
第253章 数钱
白兰一听是要做新东西,立马就放下心来。
她还以为是今天自己准备不足,让乔雨生气了。
“好,东家告诉我怎么做就行。”
乔雨看了一下厨房:“算了,你们今天那么忙。青哥呢?”
“鸡蛋不够用,去鸡棚捡蛋去了。”
“嗯,你们能做多少就做多少,下午卖完就休息吧。别太累了,明日和后日估计人更多。”
白兰点头:“好,我知道分寸。”
乔雨本来打算直接让白兰或者凌冽来做姜米茶,他在旁边教就行,现在看来两人都没时间。
“我晚点让夏荷炒一些,让她晚上下来的时候给你,明早就可以卖了哈。按一壶一壶的来卖,价格我晚点定好了跟你说。如果客人饭钱超过一两的,就免费送一壶哈。”
“嗯,好。”
乔雨又嘱咐了几句,才出去看孩子们。
孩子们的摊位上生意还不错,因为山庄的员工就占了一大半。一是为了照顾少东家们的生意,二是大家真的觉得炸土豆好吃,再加上他们在山庄的收入还算不错。
光是山庄内部的人就买的很多了,还有镇上来的人客人,很多都没听过炸土豆,也都舍得买上一块来吃,大部分人都觉得味道还可以。
村里人也有买的,但是不多,不是觉得不好吃,主要是觉得价格贵了。
乔雨就在一边坐着休息,和没有说服老丈人摆摊的徐愿和许宁聊天。
“阿愿,你觉得我这个集市怎么样?”
徐愿思索片刻,诚恳道:“在村里能办成这个样子很厉害。但是对我来说,特别的东西少了些。当然,就算只有乔哥你家的东西,也值得大家来一趟。”
乔雨点头:“确实,不过村里的特产就那些,没办法。”
“但是你看大家都逛得挺开心的,我可是听说了中午山庄推出的套餐很受欢迎,我和阿宁晚上也想在山庄尝一尝。”
许宁点了点头。
乔雨笑着问道:“真的?我让顾哥抓兔子去了,要是抓到了,晚上有凉拌兔哦,本来还打算请你们一起。”
“凉拌兔!好!山庄的稀饭明天吃也一样的。”徐愿马上说。
“哈哈哈,好。”
半个时辰后,乔星准备的下午的土豆也卖完了。土豆摊收工。
乔雨让大壮帮忙把锅搬回山庄。
三小只把木桶,簸箕,碗筷等也一起收拾回山庄后厨。
谢天羽和小成子要一起收拾被乔雨拦住,怎么可能让客人帮忙干活呢。
乔星和弟弟妹妹把东西收拾好了之后出来,给了谢天羽五文钱,小成子三文钱,感谢他们今天的帮忙。
谢天羽不要。
顾小言:“哥哥说啦,这个不是工钱,就是感谢。你们为了帮忙都没有好好在集上逛一逛,现在我们可以一起去逛啦。”
谢天羽这才把铜板收下。
小成子开心地给两个爹爹展示了手里的铜板,高高兴兴地跟着哥哥姐姐们去逛集市了。
许宁看着弟弟欢快的背影,感慨道:“小成子过来之后比以前话多了很多。”
徐愿便建议道:“反正这段时间都住在这边,如果小成子喜欢,以后不搬走也可以的。”
许宁看了看自家爹爹们,他们脸上的笑意也比以前多了。
“嗯,我回头问问他们。”
如果爹爹们愿意过来最好,因为从小不同于其他哥儿,许宁在原来的村子人缘并不好,甚至还经常会受到各种歧视。
连带着他小爹和爹爹也老是被人背后说闲话。
所以许宁对那个村子并无归属感,如果爹爹们能搬来这儿最好了,到时候他和徐愿也能经常回来。
大家都方便。
乔雨没有偷听小两口的对话,他这会儿在仔细地帮孩子们数钱呢。
乔雨现在已经每个月光是肥皂坊和小吃馆的进项就上千两了,更别提还有纸牌、山庄的产业了。
说他是有钱人绝对掺不了假。
但是吧,现在的乔雨完全沉浸在帮孩子们数钱的喜悦当中。
每一个铜板都让他觉得特别有份量。
仿佛又回到了第一次去摆摊收钱的时候的感觉。
小家伙们实在能干,乔雨数了整整二百九十枚铜板,加上小星给出去的八文,和乔雨给他们每人去逛集市的十文钱。三小只今天挣了三百二十八文。
乔雨大概知道今天土豆的成本,所以能够算出来孩子们赚了差不多两百文钱。
牛x,厉害!
不愧是他的孩子。
这时候,县令大人的车夫来了。找到正在和其他孩子一起逛集市的谢天羽。
“少爷,大人和夫人叫我来接你。”
谢天羽点点头,转身对乔星他们说:“我回去了,等有机会邀请你们来我家做客。”
顾小言:“好哦,天羽哥哥再见。”
顾小雪:“天羽哥哥空了来玩,我们一起去山上找泡儿。”
乔星:“回见。”
小成子:“天羽哥哥再见。”
谢天羽手里揣着刚刚花五文钱买的白泡儿点头道:“好。”
这种东西他以前见都没见过,但是味道很香,他想带回去给父亲娘亲尝一尝。
乔雨等孩子们道完别,才收好钱过去找他们:“走吧,咱们也回家了。”
到家了之后发现顾锋和顾钢还没回来。
乔雨把铜钱交给乔星,让他自由分配。
然后叫了夏荷他们帮他去采紫苏叶,准备开始炒米。
炒米一点也不复杂,就是大米洗干净沥干水之后用小火干炒就可以了。
炒米
同时把生姜切丝,不用太细,因为炒干了会缩水。紫苏叶也洗干净控好水。
米炒得微黄时先加姜丝,姜丝炒干之后再加入紫苏翻炒,最后都炒干之后关火。
炒好就是这样啦
等冷却之后,乔雨才让夏荷装在罐子里。
“这个紫苏姜米茶可以祛湿排寒,等要喝的时候,直接用开水泡或者用水煮都行。”
做完这些,顾锋回来了,手里提着两只野兔,背篓里还有几只小兔崽子。
第254章 养兔子
“乔儿。”
顾锋把野兔递给夏荷,然后把背篓提到乔雨面前,一副“快夸我”的表情。
乔雨看着四只毛茸茸的真小兔崽子:“给我的?”
“嗯,养着玩儿。养大宰了吃。”顾锋笑道。
他抓兔子的时候,发现窝里有兔崽,夫郎老是吵着要吃兔头,就想着抱回来给夫郎养。
乔雨被逗乐了。
“那可以多抓一些小兔子吗?或者抓几对成年兔子也行。”乔雨趁机提要求。
顾锋愣了愣。
随即明白了夫郎的意思,乔雨这是想像养鸡养鸭一样养兔子。
不知道的还以为两口子多爱小动物。
结果一个为了给夫郎吃,一个想着搞养殖。
“好!”顾锋当然答应。
别说是养兔子,就是养狼养熊瞎子,只要乔雨想他都会想办法。
乔雨只觉得自己可太幸福了,夫君啥都依着自己,还这么能干!
李昕和孩子们在屋里听说顾锋逮了几只小兔子,便跑出来看。
大家都是第一次见那么小的兔子,都新奇的很。
顾小雪:“哎呀,好可爱,好小一只啊。”
顾小言:“爹爹,可以给我吗?我想要养一只。”
乔星抿唇不说话,他觉得兔子虽然可爱,但是好像有点臭臭的。而且家里已经有牛奶面包了,雪糕和芝麻虽然在山庄,但是也可以经常看到的。
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