剩下的八亩地，辣椒必须占一半，尤其是红辣椒。
只是辣椒需要先密植催芽，长到巴掌那么高在分株移栽。
乔雨连续忙了两日，终于累倒了。
第193章 砂锅米线
早上乔雨没像平时一样起床，顾锋以为他只是赖床，便没有吵醒他，自顾自去洗漱。
等把早饭端进来，发现人还是没醒。
“乔儿，吃早饭了。今日兰姐做了你最喜欢的油条，豆浆也还是热的，给你加了白糖。”
顾锋说着，把东西放在床头柜子上。
乔雨没应声。
顾锋这时才察觉不对。
赶紧上前查看，乔雨的气息很重，脸上有一点酡红，额头滚烫。
顾锋吓得魂都快没了。
连忙将人用床被裹了，抱出去找大夫。
顾钢见弟弟抱了人出来，赶紧跟了上去。
孩子们也被吓得饭都不吃了，一排排站着担心地看着爹爹。
顾锋：“我带你们小爹爹去看病，你们在家好好待着，听话。”
李昕追上来：“我也要去。”
顾锋顿了顿，最后点了点头。
顾钢在前面赶车，顾锋抱着乔雨和李昕一起坐在车厢里。
乔雨这会儿迷迷糊糊醒了，头痛得很，小声地嘟囔了声：“好吵。”
顾锋立马温声哄道：“乔儿生病了，带你去看大夫。”
乔雨这才完全清醒过来，只觉得浑身酸痛，头痛欲裂。
他窝在顾锋怀里闷闷地说：“可能是感冒发烧了。”
乔雨只有刚穿越过来的时候，身体不太好。
但是后面吃好喝好心情好，加上每天都在干活儿，无形中锻炼了身体，已经很久没有生过病了。
顾锋见乔雨这会儿人清醒了，除了声音有点闷以外没什么大问题，悬着的心才放了下来。
“嗯，我现在带你去镇上医馆。”
乔雨眼皮抬了两下，觉得重就又闭上了。
李昕安静地坐在一边，也不敢说话吵他睡觉。
-
到了医馆，大夫诊脉说不是什么大事。
就是普通的风寒，叮嘱身子特殊就不要太过劳累。
“夫郎这段时间本就辛苦，怎么能让他劳心劳力呢？”
大夫有些责怪地语气道。
顾锋虚心地接受：“是，您说的是。我不会再让他劳累了。”
乔雨这时早醒了，被顾锋像小孩子一样抱着太羞耻了，干脆闭嘴装死。
因为身体的原因，大夫不敢开猛药，只开了一副药性温和的方子，让吃两天没有效再来。
顾锋让李昕抓药，自己又把乔雨抱回去。
乔雨这时才说话：“我没事儿的，就是有点发烧而已。你让大哥去买点烈酒，等到家了给我擦擦就好。”
顾锋没听说过这种治病的手段，狐疑道：“真可行？”
乔雨闷闷地回答：“真的，我骗你做什么？”
顾锋便让顾钢去买酒，到家了就听乔雨的给他用烈酒擦身体降温。
擦完之后，乔雨整个人感觉轻松了许多，就是身上一股酒味儿。
孩子们这会儿都过来守着他。
乔星担心地问：“小爹爹，你怎么生病还喝酒啊？”
顾小言和顾小雪也皱着眉，觉得小爹爹胡闹。
乔雨好笑道：“没喝，是爹爹发烧了，擦一擦酒给身体降温。”
三个孩子将信将疑。
乔雨伸出手：“不信，你们闻闻。”
三个孩子闻了，发现确实是皮肤上传来的酒味。
顾小雪：“小爹爹，现在好点了没？肚子饿不饿？”
“嗯，想吃什么，我让兰姨去做。”顾小言也说道。
乔星连忙说：“我也可以给小爹爹做的。”
乔雨靠在顾锋身上想了想，然后笑着说：“我想吃砂锅米线。”
“砂锅米线？”
孩子们之前都没听过。
顾锋之前听乔雨说过一次，但是根本不知道怎么做。
顾锋便把李昕喊进来。
“昕哥儿知道砂锅米线怎么做吗？”
李昕茫然地摇了摇头。
乔雨笑道：“你问我不就行了，李昕怎么可能会呢。”
顾锋想说，自然是不想你再操心了。
“那我叫兰姐过来？”顾锋试探着问。
乔雨摇摇头。
“太麻烦了，随便吃点儿吧。”
最后白兰给乔雨煮了瘦肉蔬菜粥。
-
乔雨在床上整整躺了两天。
主要乔雨觉得浑身无力，只想躺着，加上顾锋又全程照顾。
除了上茅房，都给他照顾到了，所以心安理得地躺了两天尸。
饭后，顾锋会去给他煎药，再盯着他全部喝完。
乔雨觉得中药真的太难喝了，皱着眉喝完，喝完药顾锋就会给他一颗糖甜嘴。
乔雨有气无力地说：“顾哥，我今天已经觉得好多了，别再这样守着我了。
家里的地种完了吗？对面山上的树砍好了吗？房子修得怎么样了？”
顾锋：……
顾锋是真没想到夫郎病了，还这么惦记家里的事情，怪不得大夫说不能让他再累着了。
“地里你不用担心，我雇了大力叔来种辣椒，他会种。
花椒我也移栽过去了，还有你的迷迭香也种到地里去了。
山上的树还要再砍两天，李昕说最好把根也挖出来，晒干了以后做什么根雕，说是好看，有钱人都爱买。”
乔雨赞成地点点头，心想李昕还挺有想法的，自己都没想到这一点。
“嗯，到时候赚钱了奖励他。”
“池塘挖得差不多了，莲子也撒下去了。房子，地基也挖好了。
乔儿，大夫说你不能劳累过度，这些事我都记着呢。你不要担心。”
顾锋沉声说道。
乔雨笑道：“知道了，我不是担心，我就是想知道到哪一步了。
你不知道，我一想到这些就兴奋地睡不着觉。你不觉得改造一座山，这是一件很爽的事情吗？”
顾锋见乔雨今日的精神已经好了许多，脸色看上去也没那么憔悴了。
附和道：“嗯，乔儿厉害。”
-
病好后，就到了二月初五。
乔雨终于有时间琢磨怎么做米线了。
这段时间，顾家人都很忙。
顾钢忙着盖自己的房，顾锋和大壮也要去隔壁山脚盖房子，李昕作为乔雨钦点的监工要去确保他们按照乔雨的想法来修建房子。
孩子们也到了复习的最后阶段，月底就要去镇上给他们找书院上学。
就连文哥儿和李丽娘最近忙着招人，都直接住到了店里，没有来找他。
家里只剩下白兰和红袖可以帮他一起研究怎么做米线。
第194章 古法米线
乔雨试着将磨成的米粉混入红薯淀粉，然后加水揉成团，和做红薯粉差不多。
但是煮出来的米线口感比较软，适合拿来凉拌或者炒。
乔雨又试着将米粉加了淀粉之后掺水弄成糊糊状，平铺在平底的盘子里上锅蒸，像前世吃过的肠粉一样，只是要更厚一点。
蒸好后再切成细丝，这个口感不错，但是工序太麻烦。
倒是可以直接改良一下，尝试一下做肠粉来卖。
最后试做出来的米线都够一家人吃两天了，乔雨才停下。
炒了好吃的肉臊，给大家做了干拌米线。
所有人都觉得好吃，但是乔雨还是有一点不满意，不是他想要的砂锅米线的那种米线。
而且也不好保存，只能现吃现做，吃多少做多少。
这就意味着更多的人工成本。
顾锋见不得夫郎皱眉，忙问他怎么了。
乔雨便把自己不满意的地方说了。
顾锋做吃的也就是吃不死人的程度，完全不知道乔雨想要的是什么口感。
最后还是李昕说：“要不把两种方法结合起来？”
乔雨来了兴趣。
李昕继续说：“哥你不是说主要是口感的问题嘛，那肯定就是原材料处理方法的问题。
我记得以前去旅……出去玩的时候，看见过古法米线的制作方法。
就是直接把大米打成米浆，然后过滤啥的，最后揉成一团上锅蒸，蒸熟了之后用模具压成米线。”
乔雨一拍脑袋：“对啊，模具！我好傻，米线圆圆的口感肯定也会不一样，和红薯粉一个道理。”
乔雨转向顾锋：“顾哥，一会儿给我做个模具呗。”
顾锋见乔雨又开心起来了，立马同意。
盖房子的事情交给大力叔他们好了。
-
下午顾锋按乔雨的吩咐，做了两个孔不一样的模具。
类似木桶下面多了许多小圆孔，到时候把蒸好的米浆团压进去，就会出来细细的米线。
乔雨趁这时间泡了一大盆米，充分吸水后去大娘家借石磨磨成米浆。
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