小白微微愣了一下,然后笑着点点头:“嗯。”


    虽然感激乔哥儿这么说,但是他的难处没有人可以帮。


    连他娘家也帮不了。


    小白在路上把钱分成两半,一小半藏起来,免得到家后都被酒鬼夫君拿去挥霍一空。


    他看了看手腕上的伤,将袖子拉得更长,完全遮住,脖子上的衣领也往上提了提。


    王大爷看着乔雨在门前站了好久。


    “是小白吗?顾家那个夫郎。”王大爷刚才远远看了一眼。


    乔雨点点头,问道:“大爷认识他?”


    王大爷叹了口气:“村里的大爷大娘都知道他,命苦啊。”


    乔雨搜索了一下原身打的记忆,实在对这个小白没有什么大的印象,只记得家境是要差许多。


    王大爷叹了气继续说道:“我听说他娘家是逃荒过来的,在村子里地少,小白留到十九不想给人头税了才给嫁出去。嫁出去的是村里出了名的酒鬼,听说刚嫁过去没多久就被打破了头,刚开始娘家还去闹。后来小白一直怀不上,娘家人就不敢去闹了,怕真的把小白休了给退回来。”


    乔雨坨子都捏紧了。


    “那村长也不管吗?”


    “清官难断家务事,更何况人家娘家都不管了,村长能怎么办?说不定他前脚才敲打了那酒鬼,后脚那酒鬼就打得更凶了。”


    乔雨想了想,是这么个道理,也只能叹了口气。


    “真希望老天爷下一道雷,给那人渣劈死!”


    想想小白辛辛苦苦来他这儿挣得钱,回去就要落到酒鬼丈夫手里,乔雨气死了。


    顾锋刚从菜地里浇了水出来,就看到自家夫郎气鼓鼓的。


    “怎么了这是?”


    乔雨便把刚刚小白过来的事说了。


    顾锋沉默着听完。


    “他要是来找我们帮忙,我们就帮。”


    言下之意,这事儿他们也不好管。


    乔雨点了点头。


    快午饭时,江铄和徐愿夫夫一起到了顾家。


    这几日,可把江铄吃高兴了,吃过一次之后就停不下来。


    徐愿每天听她回去讲他义兄家每天都做了哪些菜,和许宁听得实在受不了,就今天一起过来蹭饭了。


    乔雨赶忙把小白的事儿放到一边,去招呼客人。


    徐愿一进院子就问:“乔哥,上次吃的那个冻肉还有吗?”


    许宁用手轻轻拽了夫君一下。


    徐愿拍拍他的手背,意思是没有关系。


    乔雨微笑着说:“都过去那么几天了,早吃完了!下次再给你们做点儿?”


    徐愿赶紧点头。


    江铄那天没有吃到,疑惑道:“什么''''冻肉''''啊?冻过的肉吗?不好吃吧?”


    “哈哈哈,不是,就是看起来像冻过的,吃起来很香。”乔雨解释道。


    江铄挑了挑眉:“那下次也做给我尝尝吧。”


    乔雨忙点头:“好好好,您想吃多少都行!”


    五日过去了,顾钢的失忆症状有明显的改善,有时候早上起来会说晚上做噩梦,要顾锋陪着一起睡,江铄说这是记忆慢慢复苏的征兆。


    只不过,这淤血堵塞的年月太久,所以恢复地比较慢,保守估计还得施针一个月才行。


    乔雨心想,别说一个月,就是一年,他家也会好吃好喝伺候着江名医。


    白兰和红袖这几天有大半的时间都没事儿做,就开始为全家缝制冬衣。先把乔雨一家人的做了,做完再给自己和苏青大壮做。


    白兰见乔雨要进厨房,就停下手中的活儿想去帮忙。


    乔雨忙说:“兰姐你做你的衣服,我让小星和顾哥帮忙就行。”


    乔星一听到自己的名字,就高兴地跟着小爹爹去后厨了。


    乔雨去取了两节香肠和一吊熏腊肉。


    米饭煮断生了之后捞出,将切碎的豆角拌进去,再把香肠切薄片满满铺上乔雨放灶上蒸。香肠在米饭煮熟的过程中,会不断渗出油脂,浸润下层的米饭,而豆角的清香会缓解这份油腻。


    没多久从厨房就充满了米饭和蒸香肠的香味。


    乔雨做的是川味香肠,没人能抵挡得川味香肠,除了他之前在新闻看到过生吃香肠拉肚子的两位仁兄。


    蒸米饭的同时,腊肉也煮上了。


    “小星,去帮我摘一把蒜苗回来,今天吃蒜苗炒腊肉。”


    乔星得令马上就跑去菜地里摘蒜苗去了。


    乔雨将煮好的熏腊肉捞出来,晾了晾就开始切片。


    腊肉的肥肉部分已经变得透明了,因为用柏树枝叶熏过,颜色有点烟熏过之后的琥珀色,肉是深粉色,非常漂亮。


    乔雨切下来一片,就送到许宁面前。


    许宁自然地一口接了,才发现有点不合规矩,脸红了红。


    “其实,熏过的腊肉,用水泡一晚,第二天切薄了蒸,才是最能吃出原味的。不过,我很喜欢蒜苗炒腊肉,真的很下饭!”


    许宁嚼着嘴里的腊肉,不住地点头,这个熏腊肉也太香了,就是有一点点咸。


    乔雨看他的样子,就知道肯定想喝水了。忙让他自己倒水喝。


    边继续切腊肉继续说:“腊肉是要咸一点点的,不然不好吃还容易坏,不过也不能太咸了,没法吃。所以腌制的时候,盐一定要把控好。”


    许宁点点头:“好吃!”


    乔雨家的一吊腊肉比较大,最后炒了两大盘蒜苗炒腊肉出来。


    顾锋进来端菜的时候,都被这股浓郁的味道馋到了。


    乔雨手快地给他喂了一片肉。


    顾锋嘴角抿着,偷偷嚼完了才出门。


    因为主食已经加了香肠,乔雨怕肉太多会腻,另外又做了个豆腐白菜汤,炒了卷芯白,拌了个凉菜。


    江铄满足地先尝了口米饭,唔,太香了。


    第110章 辣白菜


    吃完饭,江铄给顾钢把今天的针先扎了,顾钢现在已经习惯脑后传来那种酥胀感了,一点都不害怕。


    红袖和孩子们陪着顾钢一起说话,帮他守着。


    顾锋准备去把闪电的棚子再加固一下,多盖点草,好过冬。


    乔雨对徐愿和许宁说:“上次不是跟你们说要做辣白菜吗?你们要是不赶着回去的话,咱们现在做?”


    许宁猛点头:“好!乔哥儿你教我,我一个人来就行。”


    徐愿忙说:“还有我。”


    乔雨笑:“我可要做好多罐呢!一起吧。你们做的可以自己带回去,放十五天就可以吃了。放越久越好吃。”


    许宁点头。


    乔雨先去窝棚抬了两个大坛子和一个小坛子出来。


    三人在院子里一人刷一个刷干净,倒起来把水晾干。


    接着乔雨带两人看了一眼地窖,之前采的山楂和栗子都储存在里面,还能放好长一段时间。


    看到两堆白菜萝卜南瓜红薯卷芯白,徐愿夫夫都有点惊讶。


    乔雨耸了耸肩:“没有办法,我不想冬天吃不到菜。菜地里的那些不够吃。”


    许宁点点头,他家以前冬天别说新鲜的菜了,就是不新鲜的菜也吃得少,每天就是辣嗓子的粗面窝窝头和杂粮粥。


    “我下次回家也跟爹娘说挖一个小的,多存些白菜。”


    徐愿摸了摸夫郎的头说:“费那力做什么?一品轩冬日里也有采买,无非就是菜价贵了些。到时候三天两头给岳父岳母送去就是了。”


    许宁不好意思地笑了:“哦。谢谢夫君。”


    三人抬了三筐白菜出去。


    白兰看到了,就赶紧过去帮忙。


    “外面的这些不大好的叶子全掰掉,其他的不动哈,直接给我就行,注意虫子啊,到时候吃到了可别怪我。”


    掰掉的白菜也不浪费,切碎了拌点糠面喂鸡鸭喂马都行。


    乔雨接过白菜,从中间一刀切开,让白兰用粗盐涂抹,放盆里腌制。


    没多久,白菜就会腌软出水,这时候才放到水下清洗干净,然后用力挤干水分放竹簸里晾干水分。


    辣白菜的辣椒是大头,乔雨家的辣椒面不多了,就把大石臼搬出来,开始在院子里舂辣椒面儿。


    许宁自告奋勇:“乔哥,我来吧。我力气大。”


    乔雨当然高兴,他这具身子力气真的不行。


    徐愿在一边看着夫郎舂得又有力又轻松的样子,觉得能干得不行。


    没事儿就给夫郎擦擦汗什么的。


    乔雨也不闲着,去地窖里翻了最后几个梨子,两根大白萝卜,又准备去菜地里拔了两颗生姜,割一把韭菜。


    去菜地的时候,看到顾锋在马棚那里忙就悄悄跑过去偷亲了一下夫君。


    顾锋马上停下手中的活儿,又抱住夫郎加深了这个吻。


    顾锋低沉着声音问:“不陪着徐愿他们?”


    乔雨摇摇头:“陪着呢,在教他们做辣白菜。我过来拔生姜和韭菜。”


    顾锋又亲了亲乔雨的额头:“去吧。我一会儿忙完了来帮你。”


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