村长白了他们一眼:“但是这次事情确实是你们娘做错了,听信小人谗言,贪那二十两银子,差点害文哥儿被卖掉。我刚不是问你们同不同意,而是问你们有什么想说的。没有的话,我就按规矩来平分了。”
李老三忙叫起来:“不能平分!他家是个哥儿,凭什么平分?”
李老二也附和,他们没想到村长会完全向着老大家,连忙叫起来。
李老大看着这两个自己照顾几十年的弟弟,悲从中来。
第53章 山楂糕
“哥儿怎么了?哥儿就不是李叔和李婶亲生的孩子了吗?”乔雨忍不住呛出声。他在现代的时候,经常看到社会新闻里类似的新闻,当时就觉得很荒谬。
“哥儿都是要嫁人的,以后生的是别家的孩子,怎么能分我们老李家的家产。”李老三说起这点来可谓理直气壮。
乔雨气得要死,正要反驳。文哥儿拉住了他的手,示意他不要说太多。
文哥儿看向他的两个亲叔叔:“二叔,三叔,只要能分家,你们说什么都行。”
李秀娘也说:“只要能分出来,房子我们可以不要,地我们也不用平分,一亩就行。”
李老大想要阻止,但是想到自己老娘肯定不会轻易放手,就也依着妻子。
李老二和李老三一听,不要房子。那敢情好啊!他们孩子多,正愁没地方住呢。
李老太此刻知道大势已去,自己的大儿子也和自己离了心,也知道再骂没有什么用了,颓然地任由儿子们去商量。
李老太一消停,李老大家要的又不多,很快就把各家要分的分完了。
老李家只有六亩田,李老大家分得一亩。老宅不要了,但是银子不能不要,李老太那么多年手里攒了十几两银子,李老太不愿意全部拿出来分,李老大家最后分走了三两。
最后村长写好分家的文书,各家签了字。这家就算分好了。
当天下午,村长就借出了自家的牛车,文哥儿一家就暂时搬到了外祖父家。李秀娘手里还有二两银子,是存着给文哥儿当嫁妆的。在娘家不远处买了个宅基地,准备起个茅草房暂住,虽然这段日子不好过,但是总算和吸血的一家人分了出来,以后自己挣得都是自己的。
乔雨没有等文哥儿搬好家就和顾锋回家了,他们一家人好好团聚,自己也该去忙自己的事情了。
走之前带走了李丽娘,和她说好了,这段时间代替文哥儿给自己干活儿。
王杰留下帮忙搬家,惹得李老大频频看着他皱眉。
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乔雨到家和李丽娘喝了些茶水,就开始干活儿。
先教丽娘怎么洗猪下水才不会有怪味道,等洗完了,放一边儿搁着。因为大铁锅今天要先拿来熬山楂。
乔雨先倒了一筐山楂,洗干净,然后和李丽娘一起开始去核。
去完核的山楂,需要用石臼舂成泥。
院里动静大,三个小孩儿在屋里和大爷学字,正到了坐不下去的时候,便都凑了过来。
顾小雪:“娘,今日要做什么好吃的呀?”
乔雨拿了一颗去了核的山楂逗她:“来,你先尝尝好不好吃?”
顾小雪拿过来尝了一口,皱起小脸:“酸……”
“哈哈哈,乖,等我做好了叫你们。”
乔星在一旁蹲下说:“娘,我想帮忙。”
乔雨看了周围一圈,确实没有什么可帮忙的,耸了耸肩:“要不去把马喂了吧?”
顾小言:“马,大哥喂过啦。”
乔雨想了想,晚点还有做肥皂,就说:“那去外面扯点干草回来吧,跟着哥哥,不要跑远了。”
三个孩子一听,立马就领命往外跑了。
李丽娘羡慕的说:“这三娃可真乖,招人疼的很。”
乔雨点点头:“是,我运气好。”
李丽娘:“乔哥儿是个有福的,我看他们都真心把你当娘呢。不过,这个老大之前没听说过啊。顾猎户之前不是只有两个孩子么?”
乔雨咳了一声:“哈……那个,这孩子之前一直在他亲戚家,才接回来。”
李丽娘:“哦,是这样。认回来好,亲戚家总比不上自己家。”
乔雨只好跟着附和,他不太想别人拿乔星的身世说事儿。
赶紧转移话题:“婶子,家里最近可好?”
李丽娘:“好好好,多谢乔哥儿给活计,昨儿个村东林家杀了头猪卖,我们家还称了两斤。”
两人就你一言我一句的把山楂都切好了。
乔雨给给锅里加了些水,然后烧火煮开。
煮开后用葫芦瓢舀到纱布里过滤,把挤出来的山楂液又倒回锅里。
加糖,一点点盐,最后加三勺淀粉,一直搅拌到搅起来费力为止,最后倒入模具。
李丽娘从来没见过这么做吃食的:“这样放着就行了?”
乔雨点头:“对,等冷了再倒出来。一会儿帮我试试味道,可以的话明天就拿去卖了。”
李丽娘也很期待,她还没吃过山楂糕呢。
乔雨把锅洗出来,开始做卤肉。边做边问:“对了,婶子,你家种的有红薯吗?”
“有的,有的,种了半亩呢。才收了没多久。”
“那太好了。”乔雨指了指红薯淀粉,“这个,叫淀粉,我跟你说怎么做。你做好了给我收怎么样?”
李丽娘忙不迭点头。
乔雨就跟她把淀粉该怎么做讲了,李丽娘一听工序不太复杂,就是比较费时间。但是她家并不是只有她一个人,她可以让家里人帮忙一起做。
李丽娘不好意思的问:“乔哥儿,这个淀……淀粉,做好了按什么价来收啊。”
乔雨想了下,问她:“红薯一斤多少钱?”
李丽娘:“红薯卖得贱,三斤才两文钱,大家都是种来自家吃,叶子拿来喂猪。”
乔雨想了下自己做红薯粉时的时候,大概二十斤出了两斤半的粉,便说:“这个红薯十斤能做一斤多一点的淀粉,我给一斤15文你看可以吗?不过我先说好,做这个的时候一定要注意干净,如果粉质不细,颜色不白的话,可能我给不了这个价格。”
李丽娘算了一下,十斤红薯才6文多,做成红薯粉能赚一倍还多,哪能不同意。
乔雨也很满意,这下不用再自己出力,就能买到红薯淀粉了。到时候,他要给家里人一人做一碗香辣红薯粉。那种口感他穿越来之后就再也没吃到过了。
不过乔雨也不打算一直过这样忙碌赚钱的日子。
他心里还是想着以后可以每天当咸鱼的,等卤肉摊交给文哥儿,他就专心做肥皂。可以的话,问徐愿要不要买方子。或者他提供方子,徐愿提供资金,他们一起赚钱也是可以的。
想到徐愿,乔雨又想到他那虚弱的身子。顿时又伤感起来。
山楂糕
第54章 卖山楂糕
过了半个时辰,山楂糕凉透了,乔雨就开始脱模,好在之前给模具刷了一层油,要不然山楂有点黏黏的,加上他做的模具有两个小耳朵,还真是不好脱。
众人见到圆圆的带着两个小耳朵的,暗红的,有点晶莹剔透的山楂糕,觉得可爱极了。
顾小言:“娘,真的可以吃吗?好好看啊。”
顾小雪:“是啊,娘,咱们还是留着卖吧。”
乔雨笑了:“家里还有三筐山楂呢,够你们吃的。”
然后给在场所有人孩子,一人给了一个。连大爷也被逼着吃了一个。
乔雨自己尝了一个,入口还算有弹性,山楂熬出来本身有胶质,加入淀粉是为了更好的定型。糖加的不少,所以果酸中带了足够味的甜,吃了一口还想再吃第二口。
连乔星这个不爱吃糖的小孩儿,也再吃了一个之后意犹未尽。
王大爷也说:“乔哥儿就是能干,老头子吃了都觉得好吃。”
顾小雪:“娘,真的好好吃啊!比货郎卖得好吃!”
顾小言也一个劲儿的点头。
李丽娘:“乔哥儿你咋那么聪明呢,这个肯定比冰糖葫芦好卖。”
乔雨大方道:“大家喜欢就多吃点,只是山楂消食,也不要吃太多。”
孩子们应了,但也只是多拿了一两个,这可是要卖钱的,他们知道。
这会儿太阳已经快落山了,乔雨让李丽娘快回家,第二天一早再过来,陪自己去镇上摆摊。李丽娘兴高采烈地回家了。
山楂糕容易粘连,乔雨把之前徐愿送的食盒拿出来,最底下垫了油纸,再把山楂糕一层一层地隔开,每个之间都空出点距离再放进去,放不下的就自家留着吃了。
乔雨拿了个小盘子,装了七八个,让乔星送去给石大娘。
然后自己又装了一小盘,去找顾锋。
熊猫头虽然可爱,但是打包太不方便了,乔雨准备下次做的时候直接倒方形模具里,到时候到镇上再切成一块一块的,还不用担心路上颠簸。到时候油纸包给顾客也方便。
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