这年代,能想到把书店和乡土特产结合,还包装得这么精美高档的,她算是第一人了。
还似乎很擅长中西结合。
这个中式披萨确实味道还不错。
厉嘉荣心里有了些想法,不过初次见面,她不适合多说什么,吃完了烤饼,又洗了手,选购了几本书,还有四季花草茶、平菇干和鲜菇粉。
看到用土布做的一系列家居用品,靠枕、桌垫、杯垫等,也买了一套。
除了是给魏书安捧场,这些东西也确实还不错,用来送家里亲戚或自用都行。
“感谢厉同志!”秦岁安亲自送了送厉嘉荣。
厉嘉荣拿着两个布袋,和秦岁安道别后,进了一条巷子,上了在那里等她的车。
“书安姐,你姑姑真够意思啊!”秦岁安看了看账单,厉嘉荣是今天消费最高的人。
“呵呵,我姑姑这个多多的。”魏书安大拇指食指捏在一起搓了搓。
第282章 咸菜酱炒豆干
下午的客人比上午多不少,不少都是因为收到宣传单和看了布告栏海报,知道岁安居今天开业,特地过来看看的。
岁安居的东西,比大家想得要贵一些,也还能接受,毕竟人家都说了,是精品店,店里面的东西,都是老板精挑严选的,而且大多数特产都是洪港县特有,别的地方可没有。
就说平菇干吧,市面上数量少,供销社的供应也非常有限,还没知道什么时候到货的,就被人抢完了。
人家岁安居这里不但不限量供应,还不用票,品质也是顶顶好的,还送食谱呢。
买够五元,还送鲜菇粉!
这么一番看下来,人家贵有贵的道理,老板会做生意,产品质量好,包装好看,还送各种小东西,免费吃饼干喝蜂蜜水等,服务态度还特别好。
跟供销社、副食店那些眼高于顶的售货员相比,在这里购物,简直堪称享受了。
尤其是两位售货员,耐心又服务周到,不管她们问什么问题,都详细给大家解答。
大部分顾客,已经很久没有享受到这么体贴的服务了。
百货大楼还好,大家也不是天天去,但是买菜做饭的人,几乎每天都要去副食店和供销社这些地方买米买菜。
这些售货员的态度,好一点的,不拿鼻孔看人,就算不错了,有些人的态度,简直让人回回去,回回都能生一场气。
所以不少人宁愿多花一点钱,在外面私人摊子店铺那里买,也不愿意去供销社那种地方。
岁安居,让顾客们,终于享受到了宾至如归的服务,就算买得不多,甚至不买,只是进去蹭吃蹭喝,人家都是恭恭敬敬的,让人就是很舒坦。
大妈大娘们或许不是消费能力最强的,但是传播消息的能力,却是最快最广的。
她们对好的东西,八分能夸成十分,坏的东西,也能五分贬成负分。
岁安居,对她们来说,就是八分的好东西,经过她们的一通传播,口碑方面,在附近这些街坊那里蹭蹭往上涨。
第二天,岁安居还没开门呢,秦岁安她们还在里面理货,门口就有人在围观了。
秦岁安开始还以为出了什么事,就出去和大家解释:“各位,我们八点钟才开门,现在才七点四十,里面的货还没备好呢。”
昨天生意非常不错,除了店面里的货品卖得七七八八,二楼仓库也空了大半。
幸好秦岁安早有准备,每次运输公司的车来淮山市,她都不错过,能装多少装多少,反正老冯家地方大,东西都能放得下。
不过东西运到店里后,要入库出库,还要拆散包装,她们现在就是在弄这个。
“老板,你们弄你们的,我们先排队。”有个比较能主事的大娘就带头安排起大家排队。
“那谢谢各位了!我们这就加快动作!”秦岁安进去后,和大家说了情况,让负责烤幸运饼的白婉擎,先煮蜂蜜姜枣茶。
这个本来就煮得差不多了,秦岁安等了几分钟后,和白婉擎端出去,一一分发给排队的大妈大娘们。
“大家辛苦了,先来喝杯蜂蜜姜枣茶暖暖身。待会儿还有空心幸运饼,正在烤了。”秦岁安边倒茶边和大家聊天。
“不急不急,是我们来早了,没事,排队这事,早习惯了。”安排排队的大娘排在队伍后半段,她接过茶喝了一小口。
大家也表示理解。
这几年算好了,物资丰富多了,供销社不够供应的,还能找私人买。
早些年才难呢,排队是常态,有时候甚至要大半夜就排队。
“感谢大家的理解!”秦岁安给大家倒完茶,继续回去忙包装和理货。
也得亏晓梅晓娟她们来了,多了几个人手,不然,更忙不过来了。
不过刚开业,客人肯定多一点。
过了开业这段时间,秦风带一个助手,加两个售货员,应该也能忙得过来。
八点钟,秦岁安准时开门迎客,她打开玻璃门,把大妈们迎进来。
“这里有免费的空心幸运饼,大家可以来品尝一下,蜂蜜姜枣茶也还有。”秦岁安引导大家过来拿饼干。
大家一听,都纷纷过去拿这个饼干。
“今天我拿到的是‘好运连连’哎!”排在第一位的是昨天来过的洪大妈。
她昨天就买了一罐咸菜酱回去,她回去后,试着用这个咸菜酱炒了豆干,没想到这个菜大家试吃了一口后,都被这个味道惊艳了,纷纷下筷,没一会儿就把一盘咸菜酱豆干给干完了。
连家里一向有点挑嘴的小女儿都大赞这个咸菜酱好吃,明天还要吃。
洪大妈那个高兴啊,小女儿最近在考研究生,压力挺大的,天天待实验室,每次回家都是一副神魂出窍的样子。
没想到这个咸菜酱这么合她胃口。
洪大妈今天早早就来了,想买上两罐,让小女儿带回宿舍,平时在食堂吃时,添点味。
她今天一来,看到昨天没舍得买到香菇肉酱,觉得这个有肉还有香菇,更有营养,虽然贵一点,还是咬咬牙买了一罐。
看到平菇干,感觉不太方便在宿舍做,就想着买一包留在家里,等女儿回家再做。
“大娘,这个平菇干除了有原味的,还有椒盐味的和麻辣味的,是直接可以吃的。要是出门坐车,来上一包,别提多解闷了。”赵小菊和另一个大娘介绍这个今天才新上的零食版平菇干。
这个零食版都是小包装的,用牛皮纸袋封好,大约是二两一包。
“这个当零食吃,有点奢侈了吧?”大娘挺心动的,可是几毛钱一包呢,还是有点贵了。
平菇干她昨晚按食谱做了一道平菇鸡汤,按上面说到,先把平菇干用流水冲洗一下,洗去表面灰尘和杂质,用大碗加入温水泡发,泡发一两个小时后,要是不嫌腥味,这些水也不用倒掉,直接用来炖汤。
她炖了一道鸡汤出来,还以为都差不多,最多是多一点平菇香味,没想到,她先舀了小半碗试味,就被这个鸡汤鲜到了!
第283章 岁安居生意火爆
晚上大家吃饭的时候,也纷纷被这个平菇鸡汤征服了,都夸大娘这个平菇买得好。
大娘心里别提多美了。
她今天就过来想买一份,带回去给乡下的大姐尝一尝这个新鲜玩意。
她大姐当年一手把她带大的,因为小小年纪就劳累过度,个子一直长不高,嫁的对象也对她不好。
大娘一直都记着大姐的好,有点啥好的,都想给大姐带一份。
听说这个平菇干还有直接吃的,她就想买给大姐尝一尝。
大娘犹豫了一下,还是掏钱买了,买了一斤平菇干,两包平菇干零食,一罐香菇肉酱,还有一斤香肠,今天就给大姐送去。
“给我也来两包,两个口味一样一包。”洪大妈看大娘都这么舍得,也没再犹豫,出手买了。
“好咧!”赵小菊笑容满满应下。
洪大妈这样的客人不少,第一天只是抱着试试看的心态,买了一罐咸菜酱或一包平菇干回去,结果咸菜酱超级下饭,平菇干做汤炒菜都特别鲜美,今天就又来了。
天天做饭,哪里那么容易的,冬天市面上就那么几种菜,不是白菜就是萝卜,就算有其它绿叶菜,也死贵死贵的。
其余菜不是豆腐就是肉。
肉又不是天天吃得起,还要换着花样做,可不为难吗?
岁安居这里的几样产品,能让她们更新好几样菜单,做出来还特别好吃,受大家欢迎。
这不就更认准了岁安居!
开业第二天,岁安居生意爆了!
从一大早开始,就客似云来,一波接一波,就没间断过。
今天她们连烤饼当午饭的时间都没了,直接叫了隔壁一家快餐小炒店,送过来几份快餐,轮流解决了午饭。
热闹一直持续到了关门,大家把最后一位客人送走,全都累瘫了。
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