第279章 大娘们的实力


    “这东西联合国粮农组织都推荐呢!这一包干货能发三倍量,泡开和鲜菇是一个样的,冬天炖肉烧汤放几朵,比羊汤鲜,比鸡汤补。”陈尧能说会道,更是做足准备,拿出一份剪报,指着上面说:“您看,这营养专家说的,平菇,素中之肉,营养赛鸡蛋!老人孩子吃了特别补身体,海城那边都管这叫‘植物牛肉’!而且一斤能泡发三斤,其实算起来,和一斤肉也差不多,但是味道可比肉鲜多了。”


    这个剪报是陈尧听了秦岁安说了平菇的食用效果后,自己找到的一篇报道,她剪下来后,问过秦岁安,能不能用来给做推销用。


    秦岁安对陈尧这种积极主动的干劲很是赞赏,看过报道后,虽然感觉这位营养专家的话有点水分,但是也没有乱说,就同意了。


    “真的吗?这个平菇这么好啊?可我平时很少做,听说平菇有股子味。”大妈有些心动了。


    天天吃这个平菇肯定吃不起,但是天天吃肉,也觉得没什么变化,偶尔来一顿这个素中之肉,也不是不行。


    可是她听说平菇有股子腥味,又让她犹豫了。


    “那也好办,其实平菇的腥味是菇伞褶皱里的孢子粉作怪,我教您一个大师傅传的法子。”


    旁边另一位大妈一听还有大师傅的秘诀,也凑过来仔细听。


    “先用温水加一点盐泡发十分钟,等水变黄了,这就是孢子粉都泡出来了。捞出来再换清水,滴两滴醋进去,搓洗两下立马就能去腥。”这也是秦岁安培训的时候教她们的。


    这个还是农技站的李大厨教秦岁安的。


    “要是炖汤,焯水时扔段葱白,等水开了再下菇,腥气自然就顺着蒸汽跑了。要是着急做菜,就用姜末爆锅再下菇,比肉都香!”


    陈尧拿出一份印刷的菜谱:“卖咱们的平菇干,赠送一份菜谱,上面都写着呢,有做法也有小妙招。上面还说,用淘米水泡发,这个平菇更鲜。而且咱们这个平菇本身已经烘烤过了,比鲜菇腥味少了很多,放心吧。”陈尧嘴巴利索,声音又有亲和力,一套解说下来,把周围不少大妈们都吸引过来,听得津津有味。


    “还送食谱啊!我看看!”围观的一位大妈也被勾起兴趣,拿过食谱看了起来。


    “买了都送啊!买一斤也送!”陈尧把食谱给她,又拿了一份,“有好几种食谱,上面的菜式是不一样的啊。”


    大家闻言,纷纷拿起柜台上的食谱看了起来。


    这个食谱上面除了列出了几道平菇菜的做法,还有一些生活小诀窍,下面还写有店铺名字和地址,整体设计得很是精美。


    “这个食谱一共有二十张,每张介绍五道菜肴,收集起来,就是一本完整的菜谱了。”陈尧给大家展示这些食谱,上面介绍的都是咸菜酱、平菇干、香肠等做法。


    “这个平菇干给我来一斤,香肠来一斤,咸菜酱来两瓶,香菇肉酱来一瓶。这样有几张食谱?”有个大娘看了上面的食谱,很是喜欢。


    她退休后,就爱琢磨点吃的。


    这个食谱很有针对性,做法也都很家常,她都想试试。


    “大娘,一样送一张食谱,您买了两瓶咸菜酱,送两张,其余的送一张,一共五张,让您挑不重样的。请到这边结账!”陈尧没想到一开张就是一单大生意。


    这大娘很豪气啊!


    “我要三斤平菇干,两瓶香菇肉酱,两斤香肠!”那位穿得朴实的大娘也开口了,也是大手笔。


    “好咧!”乐得陈尧眼睛都笑眯了。


    果然人不可貌相,掌握着家里菜篮子的大妈大娘们,都很有实力啊!


    “一次消费满五元,还送小礼物哦!土布杯垫或一份精品鲜菇粉,任选一样。”陈尧给大娘结账的时候和她说。


    “那要鲜菇粉。”这个鲜菇粉可是卖一块多一瓶呢,就是太贵了,看着分量又不多,大家都不太舍得买。


    像是平菇干,一斤能泡发三斤,能吃好几顿,这个咸菜酱也能吃几天,大家有时候在这上面又很会算账。


    “好的,放进去了。感谢您的惠顾,欢迎下次再来。”陈尧把鲜菇粉放进袋子里。


    大娘背着满满一大袋子东西,满意地走了。


    又送食谱又送鲜菇粉,包装的布袋子还又大又结实,模样还时髦,感觉在这里买东西,怎么这么舒服呢。


    哦,还吃了免费的饼干和茶。


    这批大妈大娘们看着抠抠搜搜的,挑挑拣拣,每样都仔细问价,但是大部分也都买了东西。


    毕竟大家心里面都有这想法,东西肯定是开业第一天最优惠的,不买就亏了。


    店里陆陆续续进来不少客人,有随便逛逛的,有被书墙吸引进来的,也有纯粹来蹭吃蹭喝什么都不买的。


    秦岁安她们都是热情招待,笑容满满。


    晚些时候,魏书安也过来了。


    她还给秦岁安送了一份礼物,是一台磁带录音机。


    她听秦岁安她们聊到想学好英语,就想到了,给她们送这个。


    她找姑姑厉嘉荣帮忙搞到了一张录音机票,前两天买到手的。


    “这……这太贵重了。”秦岁安不敢收下。


    她在百货大楼看过录音机的价格,在八十到一百五十元左右,高档的收录机,更是两百块到四百块不等。


    这对她们来说,也算一个大件了。


    “重不过你帮我救活了这间书屋。收下吧!”魏书安已经收到了秦岁安给的一个季度的租金,不然自己也没钱买。


    不过她这个人,一旦决定做什么, 是一定要做到的。


    “最多以后我都在你们那里蹭吃蹭喝。”魏书安为了让秦岁安收下,还厚脸皮了一回。


    “哎呀,书安姐,你真是的。行,以后我们就负责你的三餐了!”秦岁安不再推托收下了魏书安这份心意。


    魏书安点点头,一个录音机解决了自己的三餐,不错不错。


    “小虎,给书安姥姥亲亲!”魏书安看到在角落里坐着摇摇木马的小虎,走了过去。


    小虎从木马下来,过去亲了亲蹲下来的魏书安。


    把魏书安亲得开心不已,全身充满了力气。


    第280章 烟火气和书香气


    “小虎真好!”魏书安亲了小虎一下,才让她回去玩摇摇木马。


    这一块小角落,是儿童玩乐区,除了摇摇木马,还有经典的积木、七巧板、陀螺、溜溜球等,在洪港县热卖的儿童餐椅和手推车也有。


    这些木制儿童用品大多制作精美,富有童趣,摆在这里,也成了一个很吸引人的小角落。


    魏书安和小虎玩了一会儿,看到店里人太多,和秦岁安打过招呼后,就上了二楼。


    二楼经过改造后,分成四个部分,一个是仓库,一个是会客室,一间是休息间。


    还有一间在楼梯走廊尽头,独属于魏书安一个人的工作室。


    魏书安自己取了个名字“有字书斋”,算是她的有字书屋的一个延续。


    里面不大,除了两面墙的书架外,还有一张从柜台改造成的大书桌。


    房间两头采光,前面打开门是阳台,修书累了,可以出来这里看看街上的热闹。


    后面是楼梯长廊,往下看,是安静的后院和竹影。


    魏书安很满意这个地方,进可和秦岁安她们一起共享这家店铺的热闹和烟火气,退可和自己的书为伴,幸也幸也。


    楼下有人来了又去,生意算不得非常火爆,但是也算得上红火了。


    除了买吃食,也有人是冲着书来的。


    齐桑以前来书屋买过几次书,只是工作太忙,她也很久没来买书了。


    前几天邮箱里,收到一份邀请函,是有字书屋新开业,邀请她来有空来看看。


    齐桑今天刚好中午来这边办事,路过这里,想起来邀请函,就进来看看。


    名字听着还挺雅致,门口的红毯和花篮,显得很隆重,风格跟以前的有字书屋差别很大。


    齐桑感觉已经不是书屋了,打算转身离开,却被一整面的书墙吸引了注意力。


    她走进店里,端详了那面书墙,看出了书墙呈现出来的远山意境。


    没想到邀请函上面说的,书屋换了一种方式陪伴大家,原来是这个意思。


    虽然书屋不继续开了,但书还卖,不过主要卖的产品变成了各种吃食。


    齐桑看到书墙前,还有几个人站在那里安静地看书。


    以木地板为界限,书墙是另一个空间,和这边热闹的吃食生意形成一种对比,但又不突兀。


    毕竟烟火气和书香从来不冲突。


    齐桑在书墙这里逛了一会儿,看到旁边一个柜台上,展示着一些用深蓝色土布包裹,麻绳捆扎的书籍。


    旁边有牌子介绍,这些叫随选书谜,这里有几个主题书箱,有“她之阅”、“纸上行旅”、“人间烟火”等。


    每个主题里,都是一些相关的精选书籍,但是书的名字和作者被包裹上了,读者只能通过主题解读,和一张手写的卡片,猜测里面的内容进行购买。


【www.dajuxs.com】