领导不想得罪厨师长，就把连红星好一顿批评，让她别干多余的事，饭店又不是她开的，操什么心啊！完成指标就行了，工资又不会多给她几块。
连红星在国营饭店干了十几年，好不容易才当上主任，这还是第一次被骂得这么狠。
她心里挺委屈的，她只是想着饭店生意好了，大家也好嘛。
而且不管是厨师还是服务员，个个都是得过且过，干活也不积极，她就觉得这个饭店挺没劲的。
后来她听说煤炭公司运输队那边有意出租那个双铺面，她去打听了后，通过各种人脉，拿下了这个铺面。
还拿出了姥姥留给她的小黄鱼，加上自己多年的积蓄，还把卫大春也挖了过来，开了这间饭店。
既然国营饭店不用她操心，那她就给自己操心！
其实当时她也是下了很大决心，才敢这样干的。
她娘家婆家的人都纷纷跳出来反对。
连她的丈夫儿子都不支持她，说她年纪一大把，再过几年就退休了，折腾什么。
连红星顶住所有压力，所有的劝和骂，才走到了现在。
没道理人家一个听说离过婚的农村妇女，都敢闯敢干，开自己的铺子。
她一个有多年工作经验和人脉的本地人，还没人家有胆子。
“那就祝连老板，生意兴隆，财源广进，事业创新高。”秦岁安记得宋宏霞说过，连红星原来国营饭店的主任，自己出来单干的，看年纪，比她还大几岁，却敢坚决辞掉原来的工作。
这眼光这魄力，值得她敬佩。
“借您吉言！”连红星收下了秦岁安的祝福。
没想到，她收到的第一个真诚祝福，来自她认为是对手的秦岁安。
而她的丈夫和儿子，宁愿借口回老家看老人，也不肯来。
秦岁安从红星饭店离开，心里也是有些感慨的。
看来她也得加油了，老天奶给了她重生的机会，也算一种金手指了。
怎么也要干出点事业来吧？
现在岁安食铺的收入，肯定足够养活她们几个了。
等积蓄多一点，她还想开个咸菜作坊，甚至咸菜工厂，将来也搞个产业链什么的。
做点可以储存久一点的咸菜酱菜，可以卖到更远的地方，还有辣椒酱、调料包，甚至各种方便食品等。
她有这方面的经验，也知道后世这些产业的大概走向，可以专攻这方面，做大做强。
不过这些也还要再多存点钱，才能去搞。
她现在连房子都还没买上呢。
红星饭店的开业，对岁安食铺还是有些影响的。
通过七夕活动，创下的营业额新高，回落到了开业那时候。
不过幸好，慢慢地，也有了不少回头客，老顾客。
毕竟红星饭店，也不是人人都消费得起的。
倒是洪港县里，那些手里有闲钱，或者有请客需要的人群，多了一个选择。
中元节那天，红星饭店正常营业。
秦岁安则决定在今天放个假。
她和晓娟她们，自从出来摆摊，到现在，也已经三个多月了，就没休息过一天。
也是时候放个假了。
她想着以后每个月，可以让大家轮休两三天。
这样连轴转下去，连晓娟这样的小年轻，都要吃不消了，何况是她。
“放假？”晓梅晓娟她们脑子里，就没有这个概念。
以前上学时，放假意味着要在家，干更多的活，还不如在学校读书呢。
现在每天都在赚钱，她们根本就没想过歇业放假这种事。
“对。反正中元节出来吃饭的客人，肯定比平时少，大家干脆放个假吧。你们想怎么放松？看电影？还是去公园玩玩？”
第66章 放假
秦岁安发现，连她自己，也没什么放松娱乐的体验。
日子过得除了苦就是累。
“带小虎去公园晒晒太阳，也挺好的。医生也说，可以适当晒晒。”晓梅想起医生和她说过。
只是要注意不要让孩子晒伤或直射眼睛，也不能晒太久。
“那我们去看电影吧。”晓娟没怎么看过电影，大队里很少有放映队来，就算有一两次，也看的是老电影。
新出的电影，她都没看过。
她听那些来吃饭的年轻客人，经常会说到周末去看电影什么的。
心里也是有些羡慕的。
虽然她们就坐在那里，吃着饭聊着天，那么鲜活那么近，她还是觉得，自己和她们，是两个世界的人。
其实她到现在，已经攒了几十块钱工资了，每月工资和厂里的学徒工差不多。
她住在这里，工作在这里，就不等于她是城里人了。
骨子里那种没来由的自卑，还是让她没什么底气，可能，要像她妈说的，要先在城里买房子，落了户，才会像个城里人吧。
“我想回去看看妹妹。我保证，不会让秦家人发现的。”秦大妹犹豫了很久，还是说出了自己的想法。
秦岁安看向秦大妹，心里叹息了一声。
“你怕吗？”秦岁安问她。
秦大妹摇头又点头。
她怎么不怕呢。
怕回去了就出不来了。
更怕被秦家人吸血虫一样缠上姑姑。
最怕的是，妹妹已经被嫁给了傻子。
“那就做好准备。像之前我教你们的，身上能藏武器的地方，多藏几个。”秦岁安也没信心能在秦家人手里全身而退，这些，只能秦大妹自己面对。
晚上的客流高峰过后，是她们几人的晚饭时间。
今天晓梅做了蟹黄豆腐和肉末茄子，晓娟做了一个蛋花汤和蒜炒空心菜。
蟹黄豆腐这道菜，是晓梅从那本食谱里学的。
她悟性好，自己学一学，再问问秦岁安，也能差不多琢磨出来。
她没吃过大螃蟹，只吃过小河里的小螃蟹，竟然也能把味道做得七七八八。
最近这个咸鸭蛋咸鸡蛋也在店里开始售卖了，说不上卖得多火爆，也算供不应求了。
因为之前也是收到了鸡蛋后，才能做一坛子，数量不算多。
现在每天一坛子十几二十个，基本都能卖完。
这些天谢凯华为了多提供一些蛋，还找了不少私人养鸡户养鸭户，总算把蛋量提上去了。
晓梅从食谱上看到了这道菜后，又有现成的食材，就试着做了一下。
先把咸蛋黄撒上一点白酒蒸上一会儿去腥，再压碎成泥。
嫩豆腐切成小块。
青豆胡萝卜焯水备用。
锅热后，倒入一点油，加入姜末煸炒出香味，再加入咸蛋黄炒到冒泡。
然后锅里倒入骨头汤烧开，加豆腐青豆胡萝卜。
之后加入调味料，煮上一会儿，最后勾芡，撒葱花。
一道蟹黄豆腐就做好了。
“姐！你太牛了，这个菜真的能吃出螃蟹味！”晓娟尝了一口之后，眼睛都亮了。
她和姐以前在小河村的小河里，捞过几次鱼和小螃蟹，她们偷偷生火烤过，吃起来香香脆脆的，除了有点腥，那是她童年里，为数不多的快乐回忆。
晓梅真把螃蟹那个味道做出来了。
“我就说晓梅你有天赋嘛。”要是有个人能教教晓梅的话，她肯定能学出名堂来。
秦岁安也能教，但是她自己也是个半吊子，什么红案白案，什么面点，这些她确实不够专业。
“这个不是很难。”晓梅想谦虚，但是谦虚不到位。
这对一般人来说，可不容易呢。
晓娟就自认她学不来。
她做菜就会哐哐放油放菜放调味料。
成品怎么样，全靠运气。
“好吃！”秦大妹也被这个菜惊艳到了，给了大大的好评。
“大妹啊，这段时间我教你们的防身术，还有砍人的刀法，关键时候，一定要该用就用。只要你比他们狠，他们就怕你。”
秦岁安教秦大妹明天回秦家该怎么应对。
“嗯，我都记得。”秦大妹点头。
如果她不够狠，狠的就是别人。
而她和妹妹，只会被狠狠欺负。
那种憋屈日子，她不想再过了。
“有时候想让人怕你，不一定要用武力。”一个声音，悠悠地从门口传来。
众人吓了一跳，往门口看去。
一个身影从黑暗中走了出来。
秦岁安这才认出来，竟然是郝仙姑。
几个月不见，她狼狈了好多，风尘仆仆的，看着和叫花子也差不多了。
“郝仙姑怎么来啦？快请进。”秦岁安起身去迎她。
她后来又去了一趟郝仙姑那里，把她儿子所在的城市和单位都跟她说了。
她儿子后来是某个机械厂的副厂长，这种单位一般不会轻易挪窝，所以秦岁安才敢说知道郝仙姑儿子的下落。
她听谢凯华说，这段时间很多人都在找郝仙姑呢，只听说她去云游了，不知下落。
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