挑了几大袋新鲜花甲、粉丝、卤料,又额外拎了一麻袋小土豆。
今天加个新品,椒盐小土豆,土豆这个玩意儿真的是怎么做都好吃,煎炸蒸煮样样行,价格还便宜,简直是摆摊圣品。
回到别墅就扎进厨房忙活起来。
卤味在锅里咕嘟咕嘟地滚着,花甲在清水里吐沙,小土豆削皮切块焯水沥干。
他在灶台前站了一下午,终于在四点前全部搞定。
临出门前掏出手机在小吃群里发了条消息:“等会儿就出摊了!”
原本沉寂了一周的小吃群瞬间炸开。
“我嘞个失踪人口回归啊,还以为老板你不回来了。”
“老板你这一走就是三年,啊呸,一走就是半个月,让我甚是思念啊。”
“什么!老板你等我,刚下飞机,也是让我蹲着了,在国外刷到老板的小吃摊,这次回国一定要大吃特吃!”
“老板!!卤味还有吗!!孩子想半个月了,试了好多家也没吃到那种味道,像蚂蚁在爬一样!!!”
“哥们儿你这是磕药了吗………”
“痒就去洗澡啊!!不要说让人误会的话!!!”
宋时安揣好手机推着小车就往夜市奔。
一路上小推车里飘散出来的卤香味直扑路人脑门。
刚跑完步的罗阳正在路边喘气,一眼就瞅见上次卖卤味的那个老板推着车从别墅区方向过来,赶紧停下脚步:“老板,好久不见啊!还是卖卤味吗?”
宋时安认出这是上次一口气买了好几份的顾客,连忙说:“是啊,要不要来一份?味道做了一些调整,保证比上次的还好吃,今天还加了新品,椒盐小土豆。”
罗阳有点纠结,最近在健身,教练说高热量高盐分的东西一概不能碰。
但宋时安已经掀开小推车的盖子,高温炸透的小土豆那股绵密醇厚的香气直冲鼻腔。
外皮焦化带着微微焦脆的油香,咸香的椒盐气息柔和散开,夹杂一丝轻淡孜然的温润,气味干爽不油腻。
他把健身教练的脸从脑子里甩出去:“老板,这些都来一份,不,都来三份!”
宋时安可开心了,出门即开张,感谢财神爷。
他手脚麻利地装了三份卤味和三份椒盐小土豆:“一共八十四,扫这边就行。”
叮的一声,钱到账了,这清脆的声音真动听,感觉比演戏还让人上瘾。
宋时安把袋子递给罗阳:“谢谢惠顾,我先走了,下次欢迎再来!”
说完愉快地推着小车消失在路口。
罗阳迫不及待地戳了块土豆塞进嘴里,外皮焦脆内里绵密,椒盐的咸香和土豆本身的甜味在舌尖上搅在一起。
他闭着眼睛嚼了好一会儿,掏出手机拍了张照发朋友圈,配文:“前段时间爆火的小吃摊主被我遇到了!各买了三份,先吃为敬!”
评论区第一条,健身教练:“你是说你刚刚健身完回去就吃这些?三小时白练了……”
罗阳一看,我靠,忘记屏蔽教练了。
宋时安推着车到夜市,远远就看到自己老位置对面支了个摊位。
一模一样的深色围裙,一模一样的黑色口罩和棒球帽。
摊位上排了不少人,还有人举着手机在直播,他走近了往那人推车上瞄了一眼,花甲粉丝、卤味,品类都抄得一模一样。
第84章 你倒是说句话啊哥哥~
宋时安就这么径直走到那人对面的摊位,不慌不忙地开始支摊子。
有顾客好奇地探过头来,看看江明恒又看看对面,忍不住问:“老板,对面也是你家吗?怎么跟你这一模一样。”
江明恒抬头一看,心里咯噔一下,这人不是不干了吗,怎么又突然回来了。
他压低声音对面前的顾客说:“不是,不认识,认准我这家就行了,今天来买的一律打八折。”
大家一听打折更高兴了,队伍又长了几个。
朱涛是第一个赶到的,举着手机支架气喘吁吁地冲到宋时安摊位前:“老板啊,你再不回来,六耳猕猴都要替你去西天取经了。”
宋时安差点没把手上的锡纸盒扣地上,神马六耳猕猴,但别说还挺贴切的。
他怎么都没想到连摆摊都有人模仿,甚至连围裙上的字都抄,围裙款式一样也就算了,“发财暴富”这四个字是他当初在批发市场随手挑的,这他都能找到一模一样的……
他把东西从小推车里一样一样搬出来:“随便他吧,再怎么复刻也复刻不出这个味道。”
朱涛闻到那股熟悉的蒜香味,两眼放光,这味道比上次还猛:“老板!先给我都来两份,等会儿他们来了我就抢不到了!我现在录视频没问题吧!”
宋时安戴上手套:“没问题。”
朱涛接过锡纸盒站在一旁就开始大快朵颐,边吃边对着镜头分析这次味道和上次有什么区别,还多了个椒盐小土豆。
对面排队的顾客闻到这边飘过去的香味,开始不受控制地咽口水。
很多人本来就是冲着网红小吃的名头和便宜价格来的,现在对面一直在放杀招,那蒜蓉混着花甲鲜甜的味道顺着风一阵一阵地往鼻子里钻。
对面摊位上坐拥五百多万粉丝的美食博主祝宇杰一看,这热点不就来了。
原本对着江明恒的镜头开始两边晃:“也是活久见了,到这个城市原本想打卡一下最近特别火的美食,没想到碰到了两个一模一样的小摊主。”
弹幕飘起来,在线人数五万多。
“耶?我上次刷到过另一个博主也拍过,当时看着挺香。”
“现在是咋回事,真假小吃摊主?谁抄谁啊。”
“肯定是人多的那一边啊,对面就一两个人。”
弹幕还没飘多久,不知道从哪儿突然冒出来一群人,直奔宋时安的摊位,瞬间把队伍排得拐了好几个弯。
“对面找托了吧,突然来这么多人!”
“求你了博主!我想看你吃对面的!”
“两边都买一份做个对比不就好了。”
“真的不是剧本吗,这么多戏……”
祝宇杰可不想放过这个热点,叫小助理在这边排队,自己去对面探探。
他刚举起手机对准宋时安的摊位,一个身影就挡在了镜头前面。
朱涛嚼着土豆,站在他前面。
祝宇杰往左挪了一步,朱涛往左挪了一步,祝宇杰往右,朱涛也往右。
祝宇杰放下手机:“兄弟,可以让一下吗,你挡着镜头了。”
朱涛转过头,面无表情:“你跟老板说过了吗你就拍。”
弹幕飘过。
“是啊老大,你先跟老板商量一下,别到时候侵犯人家肖像权。”
祝宇杰绕过朱涛走到宋时安面前,凑近了才看清这老板个子还挺高的,比他高出大半个头。
握锅铲的手意外的好看,颠锅的时候手腕一翻,锡纸盒里的汤汁刚好滚了个圈,一点没洒出来。
宋时安正忙得起飞,盒子一个一个递出去,连抬头的功夫都没有。
祝宇杰连忙开口:“你好老板,我是一个美食博主,正在开直播,想问一下您可以入镜吗?”
宋时安抽空看了他一眼,他全副武装应该没什么问题,反正帽子口罩捂得严严实实,亲妈都不一定认得出来。
他点头说:“可以,但不能有负面影响。”
祝宇杰说:“没问题老板,味道好吃绝对给你宣传到位!”
说完镜头对准宋时安的手,筷子搅着锡纸里的花甲粉丝,蒜蓉的油光裹着弹滑的粉丝,花甲个个开口露出肥嫩的肉,热气腾腾地往上冒。
镜头往上移了一点,刚好拍到老板颠锅时手腕翻动的动作,椒盐小土豆在锅里滚了一圈,外皮金黄焦脆。
“什么时候直播能开通共享嗅觉的功能!我很需要!”
“老板这手不错,卖吗?”
“想起我正主的手了,安安的手就是这样,我安做饭大概就是这样吧。”
“看着卖相比对面好啊,对面感觉清汤寡水的,除了价格比较实惠,也没见多少人夸好吃。”
“这个小土豆炸得好香啊,味道咋样啊,急死我了,让我先吃一口!”
朱涛在旁边看着祝宇杰举着手机拍个不停,牙都快咬碎了。
不就是比他名气大一些,不就粉丝比他多了几百万吗,等他成了大博主,他就专拍宋时安一个人,一条缝都不会留给别人的,谁敢来抢镜头他就咬死谁!!
排了老半天队,祝宇杰终于买到了,每样各来一份,借了隔壁大姐的小桌子,小助理把两份战利品一字排开。
他一份一份打开盖子,光看卖相高下立判,宋时安那边汤汁红亮花甲肥嫩,对面那盒清汤寡水花甲瘦得像营养不良。
架好手机,祝宇杰拿起筷子:“我先替直播间的粉丝们尝尝味道如何。”
他先尝了那份卖相差一些的,一口下去,眉头拧成一团:“味道中规中矩,不知道放了什么香料,味道有点重,但这个价格要什么自行车。”
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