“这两块板子啊,一块刻上‘收鸡蛋’,这是为了让乡亲们知道咱们收鸡蛋呢。另一块就刻上‘混沌子’,混沌的混,是混口饭吃的那个混,沌嘛……” 叶春微微皱眉,绞尽脑汁地想着与 “屯” 有关的组词,一时竟有些想不起来。正有些窘迫时,一低头,却见崔景明已经在木板上工工整整地写出了 “沌” 字。
“对,就是这个字!” 叶春眼睛一亮,脸上露出欣喜的神情,“哥,你可真厉害。”
“混沌初开,乾坤始奠,即为此混沌。” 崔景明放下手中的笔,目光带着疑惑,“只是为何要刻‘混沌子’呢?”
第55章 杀鱼
“哥,原来你也知道盘古开天辟地的故事呀?”叶春眼睛亮晶晶的,透着好奇。
“盘古之事我并不知晓,只是《幼学琼林》的天文篇里提到过混沌初开,气分天地之事。”崔景明微微皱眉,眼中满是疑惑,“难道这混沌子与天地气象有关?”
叶春调皮的笑道:“哈哈!我瞎编的呗。我得给我这变蛋制造出一个记忆点,这样买家才能记住。有个故事当噱头,大家口口相传,这名气不就打开了嘛。”
这时,朱翠梅洗过碗,走进堂屋,脸上带着笑意:“大郎,你是没见到今天春哥儿在集市上那说书的架势,摊子前围得水泄不通,大家都听得可入神了。故事一讲完,咱们的变蛋…… 哦,不对,是混沌子,不到一刻钟就全卖光了!”
崔景明听完,看着叶春机灵可爱的模样,嘴角不自觉地微微上扬。虽然不太明白叶春是怎么把混沌初开的事儿和变蛋联系起来的,但“混沌子”这个名字,确实雅致又好听。
叶春想问既然这时代有类似的故事,为什么还有那么多人不知道,可话到嘴边又咽了回去。他心里清楚,若是问出口,崔景明难免会追问自己是如何知道这些的,到时候还得费一番口舌解释,便强忍着心中的疑问,没再多说。
这一天下来,叶春和朱翠梅累得够呛,天一黑就早早躺下休息了。
第二天叶春和朱翠梅都起晚了些,娘俩起床时,崔景明已经熬上了粥正在西屋读书。娘俩默契配合,洗漱完准备早饭,吃过早饭后开始准备做变蛋。
叶春拉着朱翠梅,耐心地讲解着每一样材料的用量和比例,讲得头头是道。
起初,朱翠梅还想着避嫌,毕竟这是叶春的秘方,自己不好多问。
可叶春却大大方方的,一脸坦诚:“姨妈,等以后咱们做的量越来越大,你还指望我一个人配料、腌制呀?咱娘俩现在可是合伙人,我教给你,你总不会把我卖了吧?”
“你这皮猴子,把你卖了我还怎么赚钱呀?你姨妈我可不傻。” 朱翠梅笑着嗔怪道。
“那不就得了嘛!” 叶春灿烂一笑,露出两个酒窝。
娘俩一阵忙活,崔景明从屋内出来时,叶春和朱翠梅正在把腌蛋缸往厨房里抬。见状,崔景明快步走过去,从两人手中接过缸子一人搬进了厨房。
今日的崔景明没有穿平日最常穿的长衫,而是换上了一身粗布短打,袖子高高挽起,露出半截手臂。当他抬起缸子时,手臂肌肉紧绷,青筋微微暴起,那充满力量感的模样,散发出别样的男性魅力。
叶春不自觉吞了一口口水。
非礼勿视。非礼勿视。
这身短打确实遮住了崔景明身上一部分的书卷气,也许是常年帮母亲劳作的关系,这身短打一穿,还真像是村里那些身强体壮、模样俊朗的年轻后生。
叶春想了想,他好像真的很少见到崔景明穿短打的样子,最常见的就是穿着青衿的模样,崔景明休了几次旬假,为了帮叶春找家人,都是穿着长衫出门。唯一的一次例外,是在上次一起扯绳子钉钉子的时候,崔景明怕把襕衫刮破,就脱去外袍套上了一件短打,当时叶春的目光就被崔景明手臂上那紧实的肌肉吸引住了。
够了,大馋小子,你要好好搞事业!
叶春匆匆跑到井边,打了一桶凉水,毫不犹豫地泼在自己脸上。清凉的水溅满了脸庞,他这才感觉头脑清醒了一些。
三人吃过早饭,朱翠梅去地里忙活她的菜园子,崔景明回屋看他的书,叶春则在厨房准备他的大餐。
昨天买的那条鲤鱼,此时正侧躺在水桶里,有气无力地开合着嘴巴,似乎在做着最后的挣扎。这鱼也算坚强了,昨天回到家时,竹篮里的水几乎已经漏光,它却还顽强地撑到了现在。
叶春撸起袖子,伸手将鱼抓了出来,放在青石板上。看着眼前这条虽已奄奄一息但还活着的鱼,他寻思着还是先敲晕再下刀比较好。
于是,他找了根粗壮的木棍,高高举起,用力朝鱼的脑袋砸去。可谁知,那鱼不仅没被砸晕,反而蹦跶得更厉害了,尾巴拍打着地面,溅起不少水。
叶春皱着眉头,双手紧紧握住木棒,耸了耸肩,正准备使出全力再来一击时,身后传来那熟悉而温和的声音:“春哥儿,怎么了?”
“啊?”叶春吓了一跳,赶忙回身看了一眼崔景明,又迅速把头扭了回去,装作镇定地说道,“没事儿,哥你快去读书吧,我自己能行。”
崔景明走到叶春身边,伸手抓住了他手中的棍子:“是要打死这条鱼吗?”
“啊?嗯,对,打死它。”
说罢,他看到崔景明又把衣袖往上捋了捋,抓着木棒的手微微用力,手臂上那流畅的肌肉线条瞬间紧绷起来。叶春心里一颤,赶忙拽了拽他的衣服,磕磕巴巴地说:“呃……也别……太用力,小心把鱼脑袋打爆了。”
听到这话,崔景明忍不住笑出声来,他侧过头看着叶春,嘴角挂着一抹温柔的笑意,叶春仿佛感觉到一阵微风轻轻拂过面庞,带着淡淡的暖意。
“好,我收着点儿力。” 崔景明就这么歪着头看着叶春,那语气里带着几分调笑。
叶春抿着嘴,脸颊微微泛红,赶忙将眼神从崔景明身上移开,望向了别处。
也就在这一眨眼的功夫,只听得砰的一声闷响传来,叶春忙不迭回过头,映入眼帘的便是躺在地上没了动静的鱼,而崔景明则神色自若,仿佛刚刚什么都没发生过一般。
“是不是要去鱼鳞?”
叶春点点头。
“我来吧,你先去忙别的。”
叶春再次点了点头,转身快步回到厨房。
崔景明走进厨房,拿出一把许久未用的菜刀,然后走到井边,蹲下身子开始处理起鱼来。
而叶春回到厨房后,便开始着手准备其他食材。
现在还早,只要把菜先备好就行。鱼要先用葱姜腌着去腥,等下炖红烧肉也需要葱姜,于是,叶春先拿出一块姜和两根葱,走去井边准备清洗。
崔景明刮鱼鳞的动作虽不娴熟,显得有些生涩,但却极为仔细,每一下都认真而专注。他抬眼看到叶春走了出来,便开口问道:“鱼的内脏还要吗?”
第56章 不欠人情
“不要了,我不会做鱼杂。”
洗净葱姜后,叶春拿着它们走进屋子,熟练地将其切成薄片。他又从橱柜里拿出那块新鲜的五花肉,放在案板上切成大小均匀的方块。接着,他将肉块冷水下锅,再放入切好的葱姜,这是他习惯的做法 —— 先将肉焯水。
等了好一会儿,锅里的水才咕噜咕噜地烧开。叶春掀开锅盖,热气升腾而起,模糊了他的眼睛。他拿出勺子和碗,小心翼翼地撇着锅中的浮沫。就在这时,崔景明拿着处理好的鱼走了进来,轻声说道:“春哥儿,你看看。”
叶春放下手中的勺子,看了眼鱼,说道:“鱼鳃要抠掉。”
崔景明听后,二话不说转头就出去处理。没过多久,他又拿着鱼走了进来,让叶春检查。看着崔景明那认真的模样,像极了等待老师批改作业的小学生,叶春忍不住笑了笑,赶紧送上彩虹屁:“我哥真厉害,比我处理的干净多了!谢谢哥!”
崔景明听到这话,低头笑了笑,把鱼放进叶春伸过来的陶盆里,柔声说道:“春哥儿,需要帮忙,唤我出来即可。”
“好。”叶春也笑着点了点头。看着崔景明转身离去的背影,叶春微微皱眉,陷入了思考。以前没怎么听崔景明喊过自己的名字,可今天却喊了好多次。
将焯过水的肉块捞出,沥干水分后放在一旁备用。紧接着,叶春拿起刀,在鱼的正反面小心地划了几道口子。随后,他把切好的葱段和姜片一一塞进鱼肚子里,又拿出喝剩下的白酒,均匀地倒在鱼身上,双手上下揉搓,让酒香充分渗透进鱼肉里。最后,他又在鱼身上铺上一层葱姜,这才满意地将鱼放置一旁,让其充分去腥。
叶春不是个挑食的人,可唯独对腥味极为敏感。
试做了二十个变蛋,尝了一个,他们三口人吃了四个,第一次给柴勇吃了两个,拿了两个,第二次给柴勇拿了五个,现在还剩下六个。叶春从中拿出四个,走到井边,仔细地洗净后剥去蛋壳,将它们整齐地摆放在盘子里备用。
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