如果用鸡汤和菊花一起煮,那么菊花的香气就能遮盖住鸡汤的味道了。
而且菊花煮过后的水是金黄色的,跟鸡汤很相似,光是看着也很难发现。
太皇太后听得挑眉:“看来孙奶娘琢磨了很久,连怎么掩饰汤底都想好了?”
用菊花来遮掩鸡汤,还真的可行。
显然孙璐瑶不只嘴上说说,估计想了很久,才想出这么个遮掩的法子来。
她还担心自己遮掩不住,消息透露出去对皇帝不利,才会先来慈宁宫请教太皇太后。
孙璐瑶不像太皇太后那样,一出手就能掌控整个后宫,所以也是来求教了。
太皇太后终于露出一点笑容来:“孙奶娘真是用心了,想得很是周到。我原本也有点担心皇上要守孝太久,对身子骨可能不好。
当年福临登基的时候,内忧外患,我虽然也担心他的身体,却是无能为力,什么都不能做。
如今却不一样了,总不好叫皇上也这样。
另外佟佳氏体弱,如今也是茹素,身子骨更虚弱了。有了这菊花火锅,确实能掩饰一二。”
孙璐瑶才知道,皇帝的生母佟佳氏的身子骨在先帝去世后渐渐不好了。
不过佟佳氏一直身体孱弱,先帝死后,她十分悲伤,因此身子骨更加虚弱也是情理之中。
这事太皇太后还没告诉皇帝,皇帝这阵子为了学习朝政之事十分忙碌,她并不想让皇帝多添苦恼。
如今孙璐瑶想出了这个办法,除了皇帝和二阿哥,也能给佟佳氏私下补一补了。
哪怕是杯水车薪,也得试一试才好。
有太皇太后这句话,孙璐瑶就放心了。
太皇太后还说道:“御膳房那边,孙奶娘也不必担心,让苏麻喇姑过去盯着就行。
御膳房人多眼杂,就说这菊花火锅的汤底是孙奶娘家里的方子,不好叫人知道,在御膳房单独设个小间来做。”
这样一来,小间关起门来,只有御厨一个人在里面,就不会有人发现他做什么了。
尤其小间是在御膳房的后头,隔着有一段距离,不靠近的话根本不清楚里面做的什么。
另外小间里还有个专门放食材的地方,各种食材应有尽有,更不用担心有人知道究竟用什么食材做的菊花火锅了。
孙璐瑶想着太皇太后就是周到,这样一来就能万无一失了。
御膳房管事听说要在小间里单独给皇帝和二阿哥做一道菜,还感觉十分纳闷。
什么菜需要这么神神秘秘的?
不过听闻是孙璐瑶家里的秘方,不想外传,于是才让御厨单独在里面做。
其他人都羡慕那位被选出的幸运御厨,还是一位老御厨。
他在御膳房资历相当深,其他御厨几乎都是在老御厨后边进御膳房的,对他十分尊敬。
御厨也是九族严选的职业,这老御厨能活到这个岁数,嘴巴当然相当严实。
于是他在里头做菊花火锅的汤底,另外再让徒弟在外边洗了切了不少素菜,也就准备好了。
火锅是用的铜锅,盖上盖子后,根本闻不到多少香味。
御厨们鼻子再灵敏,也闻不到汤底究竟是什么了。
他们只以为老御厨防着其他人闻出菜方来,其实老御厨是为了保住其他御厨的小命。
但凡他们谁闻出来了,那就危险了。
孙璐瑶事先没跟皇帝提起这事,皇帝只知道今晚有新菜。
等老御厨端着铜锅上来的时候,皇帝还愣了一下。
二阿哥在宫里是见过铜锅的,冬天的时候也会做锅子。
只是他年纪小,羊肉吃多了上火,却也曾经尝过那么一点,有些印象。
如今守孝不能用荤菜,没想到御膳房还上了火锅。
二阿哥想着火锅里只能放素菜,还有点失落。
不过孙璐瑶那么努力,绞尽脑汁让他们吃好一点,二阿哥还是很捧场。
皇帝也是,他先夹了一筷子青菜放进去煮。
除了素菜,另外还有不少豆腐和豆干,切得薄薄的,放进去煮一会就能捞上来了。
皇帝尝了一口,小脸满是疑惑,他又低头喝了一口汤底,脸上更是惊讶。
二阿哥见了,还奇怪皇帝怎么吃完表情那么奇怪,难道不好吃吗?
孙璐瑶让御膳房做的,居然有不好吃的?
这还让二阿哥好奇了,他也夹了一筷子吃了一口,露出跟皇帝一样疑惑的表情来。
如今殿内只有孙璐瑶和林嬷嬷,李德全都被打发到门外守着了。
孙璐瑶给寅哥儿夹了两筷子,他吃得特别香,还跟她说道:“额娘,这个菜真好吃,吃着有一股特别的香味。”
他砸了咂嘴,凑到孙璐瑶耳边小声说道:“额娘,我怎么吃着这菜有肉味了?是我的舌头坏了吗?”
孙璐瑶失笑,哪里是寅哥儿的舌头坏了,因为汤底就是偷偷用鸡汤做的!
皇帝就在寅哥儿旁边,听见他说的话,也忍不住低声问道:“奶娘,这是怎么一回事?”
寅哥儿年纪小,没怎么喝过鸡汤,舌头也不够灵敏,所以他还分辨不出来。
但是皇帝吃过几次,舌头又敏锐,一下子就吃出是鸡汤的味道。
蔬菜里当然没肉,但是这汤底必然动手脚了。
正是守孝的时候,御膳房肯定没那个胆子做这个,必然是孙璐瑶私下交代的。
皇帝想到孙璐瑶想让他们吃好一点,免得身子骨只吃素而垮掉,竟然铤而走险了吗?
他想到刚才送铜锅来的老御厨,头发都白了,年纪不小,估计在御膳房已经不怎么动手了。
今晚却是老御厨亲自来,摆明这事不好让人知道。
他这年纪也大,在御膳房呆的时间足够长,明显在御膳房里身份高,其他御厨也就不敢胡乱打听老御厨做的菜。
这就让他能够遮掩住,一路把铜锅送过来了。
皇帝还是担心孙璐瑶会因此惹麻烦,声音更低了:“奶娘不必如此,我和二哥这阵子吃着就挺好的。”
他虽然有点馋肉,却也明白这时候不能碰。
二阿哥也是如此,他听皇帝小声嘀咕的话,就明白孙璐瑶的用心,心里十分感动。
“如果被人发现了,孙姑姑只管推到我身上来,就说是我馋了。”
这样的话,就没人会指责孙璐瑶,皇帝也能撇清关系。
皇帝这个位置,被人知道后受到的指责只会更多。
二阿哥想着自己以后就当个闲散王爷,被御史骂几句也无妨。
他当兄长的,给皇帝这个弟弟分担一点又如何?
皇帝听后十分感动,拉着二阿哥的手说道:“二哥真好,但是不必如此。”
二阿哥也拉着皇帝的手道:“我是哥哥,这样做是应该的。”
孙璐瑶看两兄弟拉着手,两眼泪汪汪,还互相推脱着谁来担这个责任。
反正谁都不想孙璐瑶出事,都想把罪过揽到身上去。
孙璐瑶赶紧拦着两人道:“别担心,这事奴婢先禀报了太皇太后了。”
皇帝一愣,这才松口气:“有皇玛嬷帮忙,应该不会有人发现的。”
二阿哥也点头附和道:“孙姑姑想得周到,有皇玛嬷帮忙遮掩,确实不会有人知道。”
两人放心下来,继续吃起了锅子,吃得是津津有味。
最后他们还把锅底都喝光了,吃得肚子滚圆,脸上是一本满足。
李德全在门外闻到香味,感觉都有点饿了,想着今天御膳房做的锅子特别香,难道用了什么特别的食材吗?
想到来的是很久没动手的老御厨,李德全只以为是老御厨自己的秘方,也没敢多问。
每天吃锅子是不可能的,也容易被人发现。
孙璐瑶是打算一个月吃上两三回,能补身还不显眼。
佟佳氏那边也送上了锅子,不过是用太皇太后的名义送的。
只说佟佳氏最近刚病好,太皇太后怜惜她,才让人给她送了皇帝吃过都说好的菊花火锅。
旁人只觉得这锅子虽然是太皇太后送的,却是皇帝孝顺,特意送去给佟佳氏尝尝。
佟佳氏病后没什么胃口,却因为是太皇太后送来的,又有皇帝的心意,于是勉强吃了几口。
她吃过后一愣,看向送锅子来的苏麻喇姑。
佟佳氏正要开口,苏麻喇姑却用手指点了点唇后说道:“娘娘吃着好,皇上也很欣喜。”
知道这事必然是偷偷摸摸做的,佟佳氏到了嘴边的话就咽了下去。
她也担心几岁的皇帝就要长期茹素,身子骨会吃不消。
如今佟佳氏得知太皇太后也担心,私底下动了点手脚给皇帝补身子。
皇帝还记挂她,特意让人送来。
佟佳氏当然要守住这个秘密,于是笑着点头道:“还请姑姑帮我谢谢太皇太后,皇上吃着不错,那是再好不过了。”
其他宫人并不清楚佟佳氏跟苏麻喇姑之间说的暗语,只以为这菊花火锅确实好吃。
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