比较令人意外的是，回到厨房后秦橙稍微观察了观察，发现唐大花旦做得竟有模有样，比预想中的更有条理。
但见她拿着一把锋利的厨刀，先细细地将牛肋条肉那层发灰发硬的表面一点点剔除掉，露出底下没接触空气的牛肉肌理。
还别说，不同于表层的风干变色，这块牛肋条内层的肉看起来居然状态不错，明明缩水了许多，刀锋过处，底下却还是柔嫩饱满的软肉，连那色泽都是如成熟石榴籽般的深红，哪儿有半点腐坏的模样。
“很棒的干式熟成手法，一点没偷奸耍滑啊，还好遇到我这样识货的，否则就被浪费了。”
细细修整完毕后，唐饴婉低头嗅了嗅肉香，陶醉地赞叹道。
虽说在刚才与楚总的简短交谈中，已被迅速科普一下熟成肉的概念，但唐大花旦这幅模样秦老板还是觉得有些没眼看。
没理解错的话，不就是一块不放任何调味料，直接在低温高湿的环境下晾了那么几十天的生肉么，能有火腿腊肉好吃？
当然，想归这么想，秦橙不至于情商低到这时候与唐饴婉抬杠，所以只凑过来看了几眼，简单点评了一句：“肉虽然好，也太浪费了，这剔下来的一层都不能要了吧？可惜。”
这块进口牛肋条价格不菲，量也不小，原本去了骨也有好几斤净肉，结果先整体缩水再剔除外层，这么一来二去，如今唐大花旦手里剩余的部分，充其量也就剩两三斤了。
“火腿香肠什么都还会缩水呢，这能叫浪费？这叫浓缩就是精华！”
唐饴婉心情好，习惯性翻给秦老板一个白眼，然后哼着小曲儿开始处理手上的这块精华。
剔除表层肉很费事，余下的处理倒是很简单，只需要将肉均分成三份，用厨房纸稍稍拭一下，再在肉两面撒上海盐、黑胡椒、蒜瓣、迷迭香等调料，淋上些橄榄油即可。
“好了，接下来要等它腌制一段时间入味，至少半小时，你快忙你的吧。”
唐大花旦擦了擦手道，却没着急离开，反而眼神瞥向灶头，似乎升起了莫名的胜负心，想看看秦老板会做什么花样。
别说秦橙没注意到唐饴婉的小眼神，就算注意到了，肯定也不会幼稚到想搞花样斗厨艺。
事实上她要做的食材早已准备妥当，这会儿锅里水也热了，再被唐花旦这么一催，就专心按原计划行事起来。
于是就见秦橙端出一盘紫红碧绿相间很是好看的山菜，那嫩叶还带着水珠，显然已摘洗干净了，所以她也不做别的处理，径直将这菜倒入锅中热水，焯烫了约莫一分钟不到又迅速捞出，用冷水冲凉。
“这是……”被热水一烫，山菜中独特的香味被激发出来，唐饴婉抽了抽鼻子，终于反应了过来：“这是香椿？闻着味儿，还是野生香椿吧？”
“哎？你这么厉害，还能闻出野生不野生的？”秦橙一边回话，一边手下不停，把香椿冲凉后抓干水分，麻利地将之切成小段，一转身又敲了几个鸡蛋打起了蛋液。
“那是，野生的香椿精油浓度不是暖棚货能比的。当年本人可是差点儿以美食家为职业，后来觉得演戏更有成就感，才改了志向而已。”
唐大花旦洋洋得意地解释道，看着那盘叶厚芽嫩的香椿段，忽然想到了什么：“不过香椿这个东西是刚过年就有的吗？一般不是清明前后才上市吗？”
“还是看具体气温的。”既然敢拿出来做，秦老板自然想好了借口：“我没事爱逛逛网店，见有卖的就买来试试看，没想到确实很嫩，可能那里的春天来得早吧。”
事实是这野香椿也来自艮山区，不过华夏地大物博，东西南北气候迥异，网购又如此发达，所以拿来做挡箭牌一般都出不了错。
“呵呵，没事就爱逛逛网店？你这个小老板看来是悠闲得很嘛……”唐饴婉果然没起疑，听语气就是有点酸溜溜的而已。
不过等酸溜溜完了，她眼珠一转，就凑上前压低了声，问：“这么闲，怎么不多花心思在感情上？你们俩复合了吗？”
这么一问，秦老板正搅拌香椿和蛋液的手就是一顿，随即又恢复了正常，只闷声道：“我也不清楚，大概没有吧。”
“什么叫不清楚啊？”唐饴婉大吃一惊：“还大概没有？有没有复合你作为当事人居然都说不准，像话吗？”
如果是别的话题，秦楚随便敷衍一下也就带过了，但如今话题被拐到这上面来，她便不由得认真起来。
毕竟这几天来，虽然大多数时候是轻松的充满期待的，但内心里，她其实也有一点小困惑。
“我不清楚，是因为主导权在她那里。”于是认真起来的秦橙，不知不觉道出了心里话。
“本来说好，半年后如果我身体无碍就会追她，而她视情况看复不复合。但如今她什么都知道了，也说谅解了，还说半年之约取消了，就是……没说过要不要复合啊。”
其实不仅仅如此，令秦橙把握不好分寸的，还有半年之约取消后，那翩然轻临于唇瓣上的一个吻。
虽然那只是个一触即离，浅得不能再浅的轻吻，却也分明跨越了朋友的界限。
坦白说，最初几秒的茫然过去后，当时的秦橙几乎血都冲头了。
可某楚总却当真是一触即离，没事人般，提也不再提起。
所以两个人现在算是什么关系？跨没跨越朋友的线？对不起，可怜的秦老板当真说不太准，她也很被动啊。
看着对方这幅疑惑的样子，唐大花旦不顾形象地连翻了两个白眼，把一双桃花眼都翻成了死鱼眼。
“算了算了。”她恨铁不成钢地这般道：“谁让我之前欠你的，作为补偿，我帮你打探吧。”
说罢她也不管秦老板的反应，径直转身一溜儿小跑出了厨房，就去沙发上挽楚总的胳膊。
虽说这个距离听不到她们在说什么，但看那边一个眉飞色舞一个泰然自若的样子，秦橙就摇头笑了笑，觉得不必指望什么，还是专心做菜得好。
果不其然，当半小时后她端出了热腾腾的两菜一汤，准备正式开饭了，磨破了嘴皮子的唐大花旦似乎依旧没有斩获。
“我可能吃不下饭了，我把这一壶茶水都喝干了。”唐饴婉闻着空气中的香味，苦了脸摸摸肚子如此道。
“多少过来吃一点吧，水饱饿很快的，不吃才对胃不好。”带着最后的良心，楚总将她拉到了桌边。
结果拿起碗筷还没几分钟，口口声声可能吃不下饭的唐大花旦就食欲大开起来。
这其实也怪不得她，口味挑剔的人更容易吃出小天地菜品的美味之处，何况还是隔了那么久才吃一次。
简简单单的两菜一汤，却没一道是马虎的。香椿炒蛋就不用说了，金黄的炒蛋包裹着翠绿的椿芽，堆得满满一大盘高，色泽就让人食欲大开，更不用说空气中弥漫的香味。夹一筷子送入口中，蓬松软嫩的炒蛋，脆口香浓的椿芽，那真叫一个唇齿留香回味悠长。
唐饴婉连吃了好几筷子香椿炒蛋，多少觉得专盯着一道菜吃不太好，这才意犹未尽地夹了另一道菜换换口味。
比起香椿这种时鲜野菜，另一道菜看起来就比较大路货了，那是一道炸腐皮卷，因为一个个完整码在盘中没切开的关系，也不知道馅料是什么，但唐饴婉并没抱太大期待，觉得多半是网购的半成品。
谁知道这一咬下去，里面竟是满满的细腻馅泥，入口鲜美无比，却绝非什么肉香，而是海货的鲜，还混合了些碎荸荠脆脆的口感。
更妙的是，这么鲜美饱满的内馅，却并未完全压制外层腐皮的存在感，色泽金黄的腐皮卷在口中碎裂开来，最开始酥脆酥脆的，多咀嚼一会儿，便有豆制品的香渐渐浮现，却不含半点豆腥味，更像是豆浆的那种醇香。
“这个腐皮卷……和外面卖的好像不太一样啊，很好吃。”别说唐大花旦，就连被投喂惯了的楚芹意，在品尝了一口后，也这么肯定道。
“这种做法叫金包银，里面的馅料主要是用鲜虾和鳕鱼打成泥的，至于外层的这个腐皮，是我自己做的。”
自己的努力收到了良好回馈，秦橙自然也高兴，笑盈盈地解释道：“店里不是每天都要卖豆浆么，腐皮说白了就是煮豆浆时起的那层浆皮，我没事尝试着做了几次，总算是成功做出来了。”
听这么一解释，原本以为是网购的半成品的唐大花旦就觉得有点不自在了，虽然没说出口，但自尊心还是让她有点不好意思。
也不知道是想摆脱这种不自在，还是不想秦老板一个人出风头，唐饴婉赶紧又往嘴里塞了个腐皮卷，然后鼓着腮帮子站起来。
“时间差不多了，我去做最后的压阵菜！你们慢点出吃啊，一定留着肚子等我！”
说罢她一转身，飞快地钻入了小厨房，甚至反手带上了厨房门，俨然一副谢绝参观帮忙的架势。
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